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发表于:11-08
又是一年芒果季,我最爱的水果就是芒果,澳洲的芒果非常甜,果香浓郁,用来做甜品几乎不用加糖,这款奶酪蛋糕不用烤箱,在冰箱冷藏即可,做法简单,配方是我用了多年的,用这个配方还可以举一反三,做其它...
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发表于:02-27
用料椰浆200克牛奶125克清水100毫升细砂糖40克吉利丁片20克芒果1只芒果椰奶糕的做法新鲜芒果切丁放碗里备用。吉利丁片剪小片,放凉白开水里泡软,大概5分钟。把椰浆,清水,牛奶,细砂糖,泡软的...
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发表于:07-20
from:eolishhan酸奶做的奶酪形状的芒果布丁,太可爱了‼️低脂低卡无负担,做给小朋友吃也很好‼️猫和老鼠同款,无需烤箱方便快手~口感有点像果冻Q弹好吃,果味十足用料芒果2个牛奶80克酸奶200克吉...
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发表于:03-02
芒果总是那么吸引人,无论是颜色还是味道。下意识地想到芒果慕斯,却意外地发现芒果奶酪。不需要打发淡奶油的芒果奶酪,看起来要省事一些,而此之前也还没尝试过奶酪。那么,就从慕斯转向奶酪好...
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发表于:03-06
第一次做,没有想到一㳄成功,而且好吃😋用料芒果1个鱼胶1片柠檬汁1滴细砂糖38克消化饼干80克黄油40克奶油奶酪70克酸奶70克牛奶40克第一次做芒果奶酪慕斯酸奶蛋糕的做法先把需要的材料准...
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发表于:02-20
没有做抹茶口味的甜品时,觉得只要是抹茶粉就可以了,慢慢的才晓得原来抹茶的颜色和味道真的可以更好,而非普普通通的抹茶粉就可以。要想做出漂亮且口感好的抹茶甜品,推荐使用青岚或五十铃品...
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发表于:04-28
不用烤箱的水果蛋糕,日式,非常好吃。用料食材见图1日式-芒果酸奶奶酪蛋糕的做法食材第一步第二步第三步第四步第五步第六步第七步第八步第九步第十步第十一步脱模后的样子...
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发表于:01-21
其实严格意义生来说这款蛋糕算不上磅蛋糕,因为相对来说油和糖的含量少很多。但我就是一个不嗜甜和油却偏偏又嘴馋的人~于是。。。就有了这款貌似磅蛋糕,却又热量低很多的蛋糕。它可以加入...
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发表于:09-18
饼干底或者蛋糕底用料奶油奶酪125克牛奶100克糖30克吉利丁粉8克奶油200克饼干底一个或者蛋糕底芒果/草莓奶油奶酪慕斯蛋糕的做法creamcheese室温放软打至顺滑吉利丁粉加一点冷水调开牛...
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发表于:11-24
夏天里呀,非常非常喜欢芒果椰汁西米露这道饮品,所以干脆浇在了蛋糕卷卷上面,让蛋糕和饮料结合,还用了超级美味的爱乐薇淡奶油和淡味黄油,爱乐甜零卡糖烘焙糖粉,无糖甜品、美味加倍!不长肉肉简...
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发表于:11-17
用料如下芒果奶酪慕斯蛋糕,6寸的做法昨晚做了芒果芝士慕斯蛋糕,剩的芒果泥做了布丁。芒果芝士慕斯6寸制作流程:材料:芒果泥150g,芒果粒20g,奶酪50g,淡奶油200g,细砂糖30g,鱼胶片2片。镜面:QQ糖6...
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发表于:02-04
孩子周末买的芒果已经催熟,晚上下班给她做了这道巧克力芒果奶酪蛋糕卷。因为加入可可粉,所以这次蛋白霜中的细砂糖增加了10克。成品出炉口感很好,甜度刚好。用料鸡蛋5个大豆油56克牛奶56...
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发表于:12-25
在“东北大板”的基础上,加了做蛋糕剩余的奶酪和椰浆,模具里铺芒果丁,收获意外美味。雪糕模七八个用料奶油150克牛奶200克细砂糖30克玉米淀粉10克奶粉30克奶油奶酪50克椰浆80克芒果丁丰简...
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发表于:02-14
自用记录可可戚风蛋糕28*28金盘蛋油牛奶糖低可红5455550(木40)4546跟普通戚风做法一样,三种粉一起加入烤箱中层180度23分低粉+可可粉=50+5调色味不浓低粉+可可粉=45+10味浓芒果慕斯层芒果...
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发表于:04-21
家里人快生日了,准备做一款适合他们吃的蛋糕,嘻嘻😄按照君之那一款比例做的,8寸蛋糕坯的口感非常好。蛋糕不塌陷,不回缩,做生日蛋糕胚棒棒哒。下厨房是记录我的烘培点点滴滴。。。用料8寸蛋...
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发表于:06-29
不用奶油也很美味的芒果千层蛋糕🍰低脂健康无负担,减脂减肥也能吃,吃出健康吃出美味,高蛋白低脂肪美食。用料低筋面粉50克黄油12克牛奶80克细砂糖20克芒果1个(大)全蛋液100克自制酸奶酪200...
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发表于:07-21
炎热的夏天总是想吃清凉的甜品,来消除我们内心的躁动。特别是小孩子,总是吵着要吃冰淇淋,但吃多了又容易拉肚子。自制干净美味的小甜点——椰奶芒果糕,添加的是纯天然的芒果泥,成品橙白相间...
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发表于:10-22
奶奶生日,给奶奶做了个芒果慕斯蛋糕,简单的装饰了下十寸中层175度用料巧克力蛋糕胚鸡蛋6个低筋面粉120克可可粉20克细砂糖100克(加蛋白)细砂糖60克(加蛋黄)黄油60克芒果奶酪慕斯奶油奶酪400...
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发表于:01-26
用料3蛋黄(4)50克(68)奶酪80克橙汁50克(70)玉米油30克(40)低粉50克(66)玉米淀粉5克(6)橙皮屑适量4蛋白(5)120克(150)细糖40克(50)果酱椰蓉奶酪蛋糕卷的做法橙汁橙皮屑烤箱180度预热。软化的奶酪,玉米油,橙...
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发表于:07-31
来下厨房三个月了,学习了不少烘焙知识,学以致用,昨天为好友聚会做了一个芒果酸奶慕斯,大获好评,满满的成就感,给自己记录一下。用料蛋糕底戚风蛋糕8寸一片慕斯液芒果泥200g淡奶油200g细砂糖3...
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发表于:11-21
慕斯蛋糕好吃,但超多的奶油奶酪和淡奶油令吃货越吃越有罪恶感。而这款既能满足爱慕斯的我,又能让我吃得健康,让减肥顺利进行到底!用料巴掌大的芒果3个100ml酸奶3杯淡奶油250ml鱼胶粉25一30...
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发表于:05-12
用料芒果1个三花淡奶30克椰浆90克芒果、果糖1个芒果椰奶的做法取芒果肉150g,果糖30g,冰120g,纯净水80ml,入榨汁机打成稠状,后倒入杯子6分满。待……椰浆90g,三花淡奶30g,果糖25g,冰块7块,加纯...
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发表于:12-14
德国间歇性的夏天也不能阻止对水果的热爱,最近比较着迷水果芝士蛋糕,清爽简单。先说一下自己最近做水果奶酪蛋糕的心得吧:奶酪蛋糕可以烘烤,也可以做免烤的冻芝士蛋糕,但是冻芝士蛋糕相对来...
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发表于:06-19
芒果🥭我觉得是最适合做到甜品里的水果了!奶酪的细腻奶油的香醇,加了芒果就没有那么腻了!爱吃甜品的你一定不会错过芒果奶酪慕斯哦!关键这一款不用烤箱不用鸡蛋,不用完全打发奶油,只要搅拌就...
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发表于:06-22
猫和老鼠同款哦!特别好吃😋无糖无油低卡美味口感佳用料芒果中等大小的一个自制希腊酸奶80-100克椰浆50克牛奶50克吉利丁10克无糖无油芒果“奶酪蛋糕”的做法酸奶和芒果肉加入料理机搅打...