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  • 偷饭贼红膏蟹糊的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-16
    红膏蟹糊。近期老是觉得嘴巴淡索索的,吃饭没胃口,原来是想吃家乡菜了。现在这季节,能一次性掏鼓出5只梭子蟹的人家应该不多了,这次用的是自家养的,年后抓来冷冻着。看图片这膏是黄的,如果是...
  • 偷饭贼3 豆豉豆酱烧排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的偷饭贼3 豆豉豆酱烧排骨方法
    发表于:10-30
    就是好吃不用说别的用料排骨500克辣油豆豉2勺蒜3瓣姜4片料酒3勺生抽2勺八角1个花椒麻椒各一小撮冰糖15-20克李锦记黄豆酱2勺桂皮1小块葱白4-5段山楂干1片陈皮1片葱结1个偷饭贼3豆豉豆...
  • 膏蟹焗饭如何做才美味,怎么做膏蟹焗饭简单又好吃
    发表于:09-20
    魔都的螃蟹季,除了大名鼎鼎的大闸蟹,还有记忆中的膏蟹焗饭。蟹的鲜美完美得融入焦黄的焗饭中~用料海蟹一只葱一把姜若干大米200克绍兴黄酒100毫升李锦记煲仔饭酱油若干膏蟹焗饭的做法葱切...
  • 偷饭贼2(蟹抱蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的偷饭贼2(蟹抱蛋)方法
    发表于:10-26
    海边一道家常美味!用料鸡蛋2个葱花10克海蟹5-10只白胡椒粉2克料酒2勺生抽1勺盐2克姜末少许蒜末少许偷饭贼2(蟹抱蛋)的做法新鲜海蟹(我没试过淡水蟹做好不好吃)洗净对半切开葱花蒜姜丝鸡蛋打...
  • 能分分钟让你沦陷的又一偷饭贼~韩式「辣酱螃蟹」食谱大全及做法,烹饪好吃的能分分钟让你沦陷的又一偷饭贼~韩式「辣酱螃蟹」方法
    发表于:06-15
    螃蟹除了蒸,爆炒,汤,还怎么吃?今天我们做韩式辣酱螃蟹辣酱蟹与酱油蟹应该算是齐名的下饭美食当然对于能吃生海鲜的人来讲哈能够让你分分钟沦陷决不是空话😎内付以前经常做的方法如果不喜欢...
  • 偷饭贼4(虾扯蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的偷饭贼4(虾扯蛋)方法
    发表于:11-02
    这个虾我选的是刚蜕壳的软壳虾,含钙量高老人小孩都能吃用料鸡蛋3个虾500克葱花40克蒜末20克料酒2勺胡椒粉10克生抽2勺偷饭贼4(虾扯蛋)的做法主要就是这些油锅烧热把葱花蒜末爆香放入软壳...
  • 偷饭贼黄瓜小菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-29
    用料黄瓜五根蒜四头生抽适量老抽适量盐适量偷饭贼黄瓜小菜的做法把每根黄瓜一分为二切成两半然后把黄瓜的芯去掉把一根黄瓜切成四瓣,然后撒上适量的盐腌制三个钟头腌好的黄瓜用手挤掉水...
  • 正宗美味的笋干牛肉酱(偷饭贼)怎么做
    发表于:07-07
    香辣入味,浓浓牛肉的干香。用料牛后腿肉500克姜粒30克生抽3勺杏鲍菇1个笋干150克白芝麻50克豆瓣酱3勺味精10克糖50克牛骨高汤750克盐根据个人口味适量新鲜小米辣碎150克笋干牛肉酱(偷饭...
  • 偷饭贼—黄油炒剁椒酸包菜豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的偷饭贼—黄油炒剁椒酸包菜豆角方法
    发表于:08-06
    “饭小偷”之名,会让你不自觉的吃掉好多饭的一道菜,好吃的停不下来!简单美味专治食欲不振用料黄油20克酸包菜酸豆角230克剁辣椒30克蒜末10克白糖5克偷饭贼—黄油炒剁椒酸包菜豆角的做法酸...
  • 蟹膏炒饭如何做才美味,怎么做蟹膏炒饭简单又好吃
    发表于:11-05
    一顿饭吃整只膏蟹是不是太奢侈呢?所以…就把蟹膏剔下来放冰箱,隔天早上!当当当!!用料剩饭蟹膏自己剔!姜末,葱头蟹膏炒饭的做法热油,先把姜末,葱头爆香蟹黄事先要弄散,才会好吃,下蟹黄,喷点料酒下剩...
  • 红膏蟹糊(宁波人的最爱)食谱大全及做法,烹饪好吃的红膏蟹糊(宁波人的最爱)方法
    发表于:05-08
    用料优质带有红膏梭子蟹500克食盐15克姜丝、白酒适量红膏蟹糊(宁波人的最爱)的做法准备食材:2只带膏母蟹(我正好500克)把蟹冼净剥开清除内脏沥干水分,用剪刀剪去足尖部份,然后把蟹身剪碎。加...
  • 偷饭贼:酸辣爆炒鸡胗食谱大全及做法,烹饪好吃的偷饭贼:酸辣爆炒鸡胗方法
    发表于:04-12
    用料鸡胗500克(一斤)啤酒2罐(500ml/罐)八角1个香叶2片桂皮1小块姜片3大片西芹100克(1.5根)大蒜5瓣腊八蒜1把杭椒6个干辣椒6个油5大圈调料麻辣牛肉酱35克(2大勺)酱油(味极鲜)10克(1勺)耗油5克(半勺)...
  • 红膏蟹如何做才美味,怎么做红膏蟹简单又好吃
    发表于:04-16
    今天是立冬,传统习俗要进补,今儿的螃蟹的品种和做法与平时不一样。用料各种食材红膏蟹的做法洗净红鲟,去掉腮和肚子,剪掉屁股,钳子拍破。热锅下麻油,姜炒出香味,下红鲟翻炒一下。倒入老酒或糯...
  • 少油的偷饭贼-红烧羊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的少油的偷饭贼-红烧羊肉方法
    发表于:01-07
    用料羊肉250克八角2个葱白半根花椒适量蒜3瓣老抽适量生抽适量姜8片冰糖适量洋葱头3个盐适量小葱一根胡椒粉适量少油的偷饭贼-红烧羊肉的做法羊肉加姜片冷水下锅,水开后撇去血沫,捞起洗净...
  • 蟹糊拌饭如何做才美味,怎么做蟹糊拌饭简单又好吃
    发表于:12-03
    小时候吃泡饭只要有蟹糊就可以吃光一大碗。现在白饭一样能够拌着吃。用料咸红膏蟹1只米饭1碗黑胡椒粉若干蟹糊拌饭的做法红膏蟹一只。清洗干净。掰开蟹壳。将洗好的咸红膏蟹剪成若干块...
  • 红烧膏蟹如何做才美味,怎么做红烧膏蟹简单又好吃
    发表于:08-23
    由于是速冻膏蟹,就没考虑用常规的干蒸,选择了红烧方法。用料膏蟹2只姜片6片盐少许葱1根料酒2勺红烧膏蟹的做法膏蟹解冻开壳,去掉脐部和蟹腮,两次对切,一只蟹分成4小块,蟹盖对切。锅中热油,放...
  • 香煎红膏蟹如何做才美味,怎么做香煎红膏蟹简单又好吃
    发表于:04-08
    闽南俗语:12月蟹,正月虾菇。用料蟹2只姜若干片料酒4勺香煎红膏蟹的做法下好油,加入姜,下螃蟹,下料酒,微火香煎。...
  • 膏蟹蒸饭红鲟蒸糯米饭食谱大全及做法,烹饪好吃的膏蟹蒸饭红鲟蒸糯米饭方法
    发表于:09-27
    在福州品尝过的红鲟蒸饭,一吃难忘用料糯米1碗膏蟹1只香菇4朵胡萝卜1/3根冬笋1/6个葱花1勺姜1块酱油1勺盐1勺花雕酒2勺瑶柱6粒荷叶1张膏蟹蒸饭红鲟蒸糯米饭的做法提前至少6小时,浸泡糯米,...
  • 红膏呛蟹如何做才美味,怎么做红膏呛蟹简单又好吃
    发表于:05-05
    不用蒸,不用煮,开袋即食,美味鲜,高端大气上档次,还实惠!一斤左右一个,只要五十大洋,赞👍用料梭子蟹1只蘸醋红膏呛蟹的做法开袋以后切开以后微波炉一分钟以后...
  • 偷饭贼 - 发酵鱿鱼 "ojingeojeot"食谱大全及做法,烹饪好吃的偷饭贼 - 发酵鱿鱼 "ojingeojeot"方法
    发表于:02-08
    海鲜拌上盐,冰箱里发酵一个月后,便产生了更加浓郁的“鲜”味。用:姜,蒜,尖椒,红椒,糖,鱼露,香油,韩式辣椒面做的酱料抓匀,放入密封罐里,放冰箱可保存几个月之久,且放的越久就越好吃。它不止是偷饭啊...
  • 地道的红膏蟹糊怎么做,如何烹饪红膏蟹糊才更好吃
    发表于:11-28
    天渐渐的变冷随着时间的推进年底快到了,宁波人家家户户都知道,要开始慢慢置办起年货了红膏呛蟹,鳗筒,海蜇,腊肠,蟹糊等等品种众多,但是菜桌上必不可少的那就是红膏呛蟹,或者红膏蟹糊了,那是最可...
  • 正宗美味的偷饭贼---酸菜鱼糕怎么做
    发表于:10-20
    餐桌上的偷饭贼是谁?我家的必属酸菜鱼糕,“手不沾鱼腥,入口满鱼鲜”,酸菜口感脆爽,鱼糕沾了辣椒、津入酸汤汁,口感层次好丰富的,吃一口菜需要扒三口饭。用料鱼糕150g酸菜300g大蒜10瓣干辣椒5...
  • 红膏炝蟹如何做才美味,怎么做红膏炝蟹简单又好吃
    发表于:07-21
    红膏呛蟹在宁波人的眼中那可是家喻户晓,但是要切的好看,以及静止的装盘,那就有点小技术,大家可以看看我的,希望可以帮到大家用料红膏呛蟹1只红膏炝蟹的做法红膏呛蟹从冷冻冰箱拿出来水冲一...
  • 偷饭贼(豆腐焖木耳)食谱大全及做法,烹饪好吃的偷饭贼(豆腐焖木耳)方法
    发表于:10-22
    用料木耳10朵老豆腐2块油50克生抽2勺蒜2瓣盐5克葱2根虾米10克蚝油2勺料酒2勺海鲜粉5克胡椒粉2克偷饭贼(豆腐焖木耳)的做法小火煎豆腐煎至两面金黄锅里放油放入蒜末炒泡发的木耳加入煎好...
  • 腌红膏蟹如何做才美味,怎么做腌红膏蟹简单又好吃
    发表于:12-01
    宁波特产,腌呛蟹用料西风起后的梭子蟹6只,(毛重920克到1000克)盐6两,(300克)冷水2斤8两(1400克)腌红膏蟹的做法一定要天冷,西北风开始后的蟹,这样的蟹肉厚实,且有黄,不管是死或活的买来后,必须冰冻一...