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  • 燕麦提子面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-28
    属于软欧,乡村面包的造型软欧,是我无法言说的爱!用料A高粉450g杂粮粉50g酵母6g奶粉25gB水(一半冰水)225g鸡蛋1个糖50gC黄油40g盐6gD葡萄干100g燕麦提子面包的做法A和B部分揉至5成筋度,加入软...
  • 朱古力提子全麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的朱古力提子全麦面包方法
    发表于:09-27
    柏翠8550用料高粉100g全麦面粉160g牛奶200ml糖35g盐3g酵母3g黄油25g可可粉17g葡萄干若干朱古力提子全麦面包的做法先液体小贴士甜度不够...
  • 花生酱提子黑麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的花生酱提子黑麦面包方法
    发表于:01-05
    用料1黑麦80g牛奶120ml用料2高粉400g黑麦汤种提子干80-100g酵母5g糖15g盐3g水190-200ml黄油25g花生酱提子黑麦面包的做法汤种:黑麦片泡在牛奶里20-30分钟,然后小火熬煮,温度不要超过75℃,...
  • 提子核桃燕麦包(无糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的提子核桃燕麦包(无糖)方法
    发表于:08-12
    选自香港西饼师杜智翔先生《雅致的创意西饼》用料高筋面粉250克燕麦片70克干酵母4克水250克盐3克加强剂(可省略)4克黄油10克提子干(或葡萄干)50克核桃肉50克提子核桃燕麦包(无糖)的做法将除...
  • 燕麦面包如何做才美味,怎么做燕麦面包简单又好吃
    发表于:05-03
    燕麦,杂粮的一种。早在1997年美国FDA认定燕麦是功能性食品,具有降低胆固醇、平稳血糖的效果。今天,我用来装饰面包~用料高筋面粉250g全麦面粉50g盐2g酵母3g水160g燕麦片适量燕麦面包的做法...
  • 提子燕麦酥饼「够酥够香的燕麦饼干」食谱大全及做法,烹饪好吃的提子燕麦酥饼「够酥够香的燕麦饼干」方法
    发表于:12-01
    今天这款小点心其实就是曲奇的做法,但为什么叫它酥饼呢,因为实在是太酥啦!😍饼干面团中混合的燕麦片烘烤过后也是酥酥的,提供淡淡麦香味,增加纤维含量。饼干整体奶香酥脆,酸酸甜甜的提子干丰...
  • 提子黑麦吐司(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的提子黑麦吐司(面包机版)方法
    发表于:12-29
    用料高筋面粉125克黑麦粉125克水180克黄油15克糖15克盐1克奶粉10克酵母1.4克提子适量(喜欢的多放点)提子黑麦吐司(面包机版)的做法将面包机内先放入水,黄油,糖;然后放入高筋面粉,黑麦粉,奶...
  • 提子小面包如何做才美味,怎么做提子小面包简单又好吃
    发表于:01-31
    用料面粉500克鸡蛋2个温水200克酵母8克白糖200克盐3克提子干适量提子小面包的做法酵母、白糖、盐、温水搅拌均匀加入面粉揉和成光滑面团盖上保鲜膜醒发至大一倍,取出揉匀排气,切成小块继...
  • 面包机版   全麦提子面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版   全麦提子面包方法
    发表于:03-24
    适合所有人群的健康食品,操作简单,百吃不厌。用料水205ml黄油20g红糖30g盐4g酵母3g奶粉10g全麦粉75g高筋面粉225g提子干40g核桃仁40g面包机版全麦提子面包的做法选择"全麦面包"菜单模式。...
  • 1000克全麦提子面包食谱大全及做法,烹饪好吃的1000克全麦提子面包方法
    发表于:11-03
    美的面包机配方,前一天晚上预约,第二天早上吃面包,黄油可以微波炉加热30秒,其余材料只要花5分钟把以下材料按照顺序扔入面包机即可用料黄油20克高筋面粉250克全麦粉50克盐6克糖30克温水180...
  • 老面免揉无糖燕麦坚果面包(20%黑麦全麦提前一天冷藏)食谱大全及做法,烹饪好吃的老面免揉无糖燕麦坚果面包(20%黑麦全麦提前一天冷藏)方法
    发表于:06-18
    人就是这么奇怪,以前揉面总是出不了膜,现在揉面可以出膜了又想试验一下免揉面包......本来还是想做一半左右的黑麦全麦面包,无奈黑全麦粉用完了,只有老面是用的黑全麦粉,可能含量只有20%左...
  • 水晶朗姆提子丹麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的水晶朗姆提子丹麦面包方法
    发表于:03-28
    A-丹麦面团(共计:1067.5克)250克【23.42%】……T55面粉100克【9.37%】……中筋面粉15克【1.41%】……盐50克【4.68%】……细砂糖7.5克【0.70%】……转化糖浆30克【2.81%】……鲜酵母125克...
  • 提子奶酪面包卷(全麦版)食谱大全及做法,烹饪好吃的提子奶酪面包卷(全麦版)方法
    发表于:07-06
    我由于出了趟门,二发有点过了,卷卷都变成大胖子了qwq总结经验:做面包的时候要专心🤔,总之发1.5~2倍大就好啦!用料全麦面粉/高筋面粉150克水/牛奶40克奶油奶酪50克鸡蛋1个葡萄干/坚果碎适量...
  • 杏仁黑麦面提子面包食谱大全及做法,烹饪好吃的杏仁黑麦面提子面包方法
    发表于:02-19
    用料高筋粉900g老红糖150g酵母15g盐10g改良剂5g黑麦粉120g奶粉220g黄油100g杏仁片汤种100g甜老面100g冰水600g蛋清300g糖粉200g杏仁粉70g玉米淀粉300g红色酥粒粉奶酪杏仁黑麦面提子面...
  • 全麦提子包如何做才美味,怎么做全麦提子包简单又好吃
    发表于:03-05
    用料高筋面粉200克全麦面粉50克牛奶150克全蛋液30克(一个鸡蛋,剩下的蛋液刷面包表面)蜂蜜15克细砂糖30克盐3克酵母3克黄油15克葡萄干50克奶粉10克(可省略)全麦提子包的做法先用温牛奶把酵母...
  • 柔软♥全麦♥提子面包食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软♥全麦♥提子面包方法
    发表于:07-11
    全麦是要补充维生素B用了75%中种发酵法呈现柔软口味更多tips后续更新用料中种材料高筋210牛奶130克酵母3克糖15克下面就是主面团材料了哦鸡蛋1个黄油45克盐2克全麦面粉90克糖40克牛奶4...
  • 包燕麦包子如何做才美味,怎么做包燕麦包子简单又好吃
    发表于:08-16
    用料面粉猪肉末燕麦包燕麦包子的做法揉面,发面,做馅,包包子蒸十分钟,出锅,成品...
  • 美的面包机全麦提子面包食谱大全及做法,烹饪好吃的美的面包机全麦提子面包方法
    发表于:03-22
    做了两个1000g面包,效果非常好,一定要按顺序添加,把面包筒放称上,依次加入还简单,超级简单,选择7,选择1000克,中色,选择自动放果干用料水270克玉米油28克红糖42克盐6克奶粉18克全麦粉150克高筋...
  • 燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包食谱大全及做法,烹饪好吃的燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包方法
    发表于:06-10
    用料有机全麦粉100克金牌面包粉170克草鸡蛋1个35克(也可以全蛋液35克)酵母4克海盐2克黄油15克细砂糖30克牛奶160克黑芝麻10克南瓜子仁5克黑提干30克桂格燕麦片1包35克红豆沙适量朗姆酒适...
  • 80%全麦提子面包-面包机食谱大全及做法,烹饪好吃的80%全麦提子面包-面包机方法
    发表于:03-21
    全麦粉必须是研磨得很细的,例如北大荒有机,几乎和普通面粉没有区别,看不到麸皮粗颗粒全麦粉黑麦粉需减至50%及以下水用自来水就好,硬度合适油类等量替换用料全麦粉320克高筋面粉87克高活性...
  • 黑糖燕麦提子包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-08
    用料黑糖燕麦提子干酵母黑糖燕麦提子包的做法黑糖、燕麦用适量温水化开,待至35度左右(不烫手就好)加入酵母把1放入面粉中,和成面团,在温暖处放置10分钟将面团分成若干小段,分别揉成小圆球,摆...
  • 全麦核桃提子橄榄面包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦核桃提子橄榄面包方法
    发表于:01-24
    在兴坪古镇的云上谷民宿吃过后,念念不忘,于是斗胆复刻一下用料黑全麦高筋面粉300克水200克酵母5克葡萄干65克核桃碎45克糖15克盐2克全麦核桃提子橄榄面包的做法将所有材料混合在一起面和...
  • 地道的全麦燕麦面包怎么做,如何烹饪全麦燕麦面包才更好吃
    发表于:10-25
    在全面鲜奶小餐包的基础上做了大一点的餐包,减肥期间一次一个刚好用料全麦粉260克牛奶130克鸡蛋1个橄榄油30克盐2克白糖25克鲜酵母10克燕麦片装饰用适量全蛋液装饰用适量全麦燕麦面包的...
  • 提子面包如何做才美味,怎么做提子面包简单又好吃
    发表于:06-17
    很好吃的面包,只是无奈我烤糊了……为了大家着想,我还是不用那么倒胃口的封面了先用这张凑数吧。😂用料盐3克干酵母4.5克奶粉10克黄油30克白砂糖40克蛋液40克牛奶170克高筋面粉300克提子...
  • 黑麦提子包如何做才美味,怎么做黑麦提子包简单又好吃
    发表于:07-13
    原方来自安妮的面包时间不过改动也比较大黑麦粉用量不算少可以当作消耗黑麦粉的方子我用了俄罗斯高筋粉所以真的口感很韧面包体低糖低油却好吃的可以忽略馅料的热量用料高粉180g黑麦粉...