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发表于:02-24
很多朋友炒出来的花菜都是水汪汪的,或者很大一股花菜的腥味,于是我试着改良了一下。用料花菜1个花菜不要再焯水了,这样处理炒出来更香的做法清洗好花菜,掰成一朵朵这个小妙招就是进烤箱,我...
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发表于:10-09
因为萝卜本身有一股辛辣味,如果生吃,口味特重,有些人不喜欢这个味道。所以通常在做饺子馅料时,大多数人会将萝卜先焯水,然后再拌馅,其实这是错误的。虽然生萝卜有辛辣味,但做成饺子馅,待饺子熟...
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发表于:11-29
简单,好吃,不翻车!用料花菜切一盘子肥肉一碟大蒜4瓣干辣椒6-8个韭菜2根生抽1勺蚝油0.5勺糖一丢丢盐适量鸡精0.5勺不焯水不油炸的花菜炒肉的做法花菜切小坨,洗干净,用盐浸泡半小时左右,捞出沥...
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发表于:09-06
什么?炒菜居然需要挑日子?据说,香菇晒了日光浴以后,会豪爽的奉上大量的维生素D。所以,是时候挑个阳光明媚的天气,试试清淡系的下饭菜了。是的,清新也能下饭,油菜负责美美哒,提鲜这点事就交给香...
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发表于:03-11
很喜欢吃花甲,嫩嫩的口感深得我心,而且又便宜。冲它!用料花甲1斤干辣椒4个酱油1勺蚝油半勺料酒1勺葱2根生粉1勺盐少许鸡精少许爆炒花甲(不焯水)的做法花甲买回来用水泡着,里面加上一勺盐和一...
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发表于:08-09
秋天到了,我家宝宝也中招了。给他做个橙子蒸蛋,不放任何调味料。鸡蛋里带了点蛋蛋的橙子想,宝宝好爱吃,明天继续做给他吃。不难,做起来很快的。用料橙子1个配方奶15ml鸡蛋1个秋日宝宝咳嗽怎...
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发表于:10-26
这个酱菜萝卜堪称超级下饭菜~用料青萝卜2根尖椒8个小米椒4个蒜5头姜1大块酱油380ml*2袋食用油若干白糖若干白酒少许味精少许盐若干不要再去买咸菜了,来个速腌萝卜酱菜的做法青萝卜洗净,不...
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发表于:02-13
看了很多干锅花菜的做法都是要焯水,但自己做的一直是不焯水的,口感特别香脆,家人都说像外面店里吃的,很好吃,所以也发个步骤记录一下吧用料份量我就不细说了,反正都是差不多就行,凭感觉用料花...
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发表于:06-22
干锅是要炒出一些小焦边的,它并不是糊了!菜花不焯水,单炒是需要一些耐心的。无论如何,总要熟呀。Step5炒的时间要稍微久一些,Step6要炒的快一些。所以,请提前备好各种配料,以防手忙脚乱,就是这...
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发表于:06-13
花钱买营养土的宝宝们,不在少数吧?傻!放着手边的厨房垃圾、路边的叶子、松针不用,还在花钱买,太败家了!今天花花一步步教大家自己制作厨余堆肥土、腐叶土、松针土,简单好用,无味无虫。黑油油的...
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发表于:12-11
因为懒,又想吃蔬菜。用料有机花菜300g小红尖椒1个大蒜2瓣油适量盐适量耗油半勺生抽少许酱油三滴味精少许快手不焯水不要肉炒花菜的做法花菜掰成小朵装在容器中,放小勺盐浸泡十分钟;开始切...
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发表于:08-14
用料鸡半只红枣红薯粉丝不焯水直接炒了炖的鸡汤的做法姜,蒜头切片,八角一个,鸡油切小块,鸡肉砍大块洗干净沥水。放少量炒菜的油,先把鸡油炒出油再放入鸡肉翻炒。一勺料酒半勺生抽少量老抽我...
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发表于:02-22
不要再...
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发表于:11-07
先生不喜欢吃虾,但这样炒的虾他吃得停不下来。😂用料花菜一个虾10只洋葱半个红椒2个姜蒜若干油10克盐5克生抽1勺郫县豆瓣1勺干锅花菜虾(花菜不焯水)的做法花菜掰成小朵洗净,虾开背处理干...
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发表于:06-09
在四千多年前的的山西陶寺,古人的观象台精准地标出了春分和秋分时日出的位置,并以此为界限,均匀隔开若干份,以此作为种植和收割各种植物的节气点。中国人好像一直很喜欢什么季节就做什么事...
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发表于:07-16
用料花菜半个五花肉适量酱油1勺盐适量青椒1个花椒10粒蒜2瓣葱1根洋葱半个料酒3勺油少量生抽2勺蚝油1勺红色干辣椒4-6个炒菜花(不用焯水)的做法1.处理菜:菜花切小块清洗泡盐水。葱切段,洋葱...
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发表于:07-14
因为我用的是猪油所以我没用五花肉,直接用的瘦肉,如果用五花肉先把五花肉炒出油用料花菜半个大蒜2瓣胡萝卜四分之一根蚝油1勺盐鸡精瘦肉100克大蒜苗一根干锅花菜【不焯水】的做法冷锅下...
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发表于:12-25
是谁还在眼泪汪汪的倒剩菜?剩菜第二顿确实不好吃,不如把菜与饭融合成一道新的美味。北京最近囤菜大潮开始了,我更要精打细算到每一粒米了。😊用料米饭1大碗肉类的剩菜最好了我的是腊肉卷...
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发表于:08-30
戚风是烘焙的入门作品,做不好戚风就做不出好看的蛋糕,多少小伙伴们被它搞的戚风了,作为一个烘焙小白的我,也是被戚风搞的快要疯了,做后终于做成,我的方子是4蛋8寸的方子用料鸡蛋4个低筋面粉7...
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发表于:04-16
我想在这微寒的初冬,再也没有比一碗清淡的排骨汤更懂我们的胃了~何况做法又简单到没朋友呢?至于排骨到底要不要焯水呢?且看我是怎么做的!用料排骨500克胡萝卜🥕1根土豆🥔1个洋葱🧅1个做汤的...
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发表于:12-21
用料排骨500克葱3根生姜5片盐适量排骨~不要直接焯水的做法大家好,排骨是个非常不错的美味食材,大家都很喜欢吃,但是很多朋友在做排骨的时候,都是直接焯水,你发现没有那样做出来的排骨腥味特...
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发表于:02-02
1-2人份用料花菜半个西红柿1个大蒜2瓣糖适量生抽适量盐适量西红柿菜花(不焯水)的做法西红柿洗净切块,如果用小苏打泡过,就不用开水去皮了。菜花用小苏打浸泡5分钟,洗净掰成小段。热锅下油,放...
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发表于:02-03
做红烧肉不要再焯水啦,省时省力,不腥不柴,软糯可口。。。有技巧无难度,孩子几天不吃就馋的一道菜,配米饭🍚下饭一绝╰😎╮╰😎╮╰😎╮用料五花肉500克鹌鹑蛋适量大葱半根生姜一小块八角2个...
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发表于:08-03
这道菜的做法是我在电视上看到一位大厨教做的,稍作改动,使食材调料和步骤更加简单。写下来留给健忘的自己,也分享给大家😋今天补上了步骤图片,才知道重新编辑菜谱比写菜谱还要麻烦。于是更...
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发表于:07-13
干锅菜花🌶很家常的一道菜可是普遍很辣,家里人吃不了需要换锅好麻烦菜花还需要焯水……这下好啦,不焯水,不换锅还是微辣的干锅菜花菜谱来啦🤣(文末小贴士揭秘哦)用料花菜半个(一家三口的量)五...