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发表于:01-11
蚝菇鸡球是道广东菜,原来在学校学的,具体烹调方法和山东菜的滑溜肉片比较相似,只是小烧的时间稍微长点儿。其他的也没啥可说的,我对广东菜不是很熟悉,反正这个菜不难,味道还不错,鸡肉挺嫩的,口...
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发表于:08-27
下饭菜用料鸡腿5只香菇15朵洋葱适量姜适量盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量鸡精适量蚝油香菇鸡的做法鸡肉切块、香菇泡发。锅里放油烧热倒入姜翻炒。倒入鸡块翻炒至变色。加入洋葱翻炒...
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发表于:09-08
现在好像正是吃冬笋的好时节,笋很嫩,煲汤也很香。奶奶也经常拿它跟咸菜一起煮汤喝,很鲜。这个做法是我前一阵子去一家很喜欢的餐厅吃饭吃到的一道菜,当然我不太确定它的做法是不是这样,应该...
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发表于:12-02
炒鸡脾菇是一道美味的菜肴,营养健康,做法简单,家里大人小孩都喜欢吃!用料杏鲍菇2-3个蚝油1.5茶匙酱油1.5茶匙葱头适量独蒜头1个家常蚝油鸡脾菇(杏鲍菇)的做法1.葱头剥好,冲洗干净;2.蒜头拍碎去...
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发表于:01-09
用料白面包一片口蘑4个小生蚝3个帕马善芝士蒜一瓣儿盐黑胡椒粉蘑菇酿蚝的做法按照大约4个口蘑,配3个小生蚝,一片白面包,一瓣儿蒜的比例来准备材料。白蘑菇清理干净,去柄备用把生蚝切丁,白面...
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发表于:02-04
用料香菇15朵蒜2瓣生抽半勺蚝油半勺淀粉半勺肉片100克葱2根蚝油冬菇的做法挑选肥冬菇,洗干净。把洗好的冬菇切片备用。肉片切好。我用的是香菇肉片。油锅烧热,加入蒜米,蒜米爆香后加入肉...
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发表于:01-08
用料冬瓜蚝油淀粉蚝油冬瓜球的做法冬瓜洗净用挖球器挖成小球备用锅内烧开水,放入冬瓜球煮至球体外层有些透明放入两汤匙蚝油,搅至耗油完全融化后继续煮三分钟放入湿淀粉勾芡出锅小贴士这...
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发表于:12-03
菌类多可爱啊,美味又好处理。用料海鲜菇1盒杏鲍菇1只虫草菌1盒蚝油3茶匙盐适量糖适量水淀粉适量蚝油杂菇的做法将菌类洗净,切块改刀备用。锅中下油,7成热,将菌类倒入锅中翻炒。翻炒至稍稍...
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发表于:12-03
每次吃完火锅都会剩下一些菌菇类,除熬汤意外的鲜的不行的吃法!用料杏鲍菇1个海鲜菇看剩量,多少都可香菇3朵蒜🧄3瓣小葱1根味极鲜酱油适量蚝油适量盐适量蚝油菌菇的做法先来个食材大合影,都...
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发表于:06-09
任何东西加上耗油我都觉得味道立马变赞,刚好家里还剩半个香芋没有配料,索性试试当香芋碰上耗油用料蚝油适量香芋半个水淀粉适量盐适量料酒适量胡椒粉适量生粉适量蚝汁香芋球的做法香芋剥...
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发表于:06-27
用料鸡腿香菇青麦仁红黄彩椒A、盐、糖、黑胡椒粉、淀粉葱姜蒜红酒生抽蚝油盐、糖、老抽鲜菇爆鸡球的做法鸡腿去骨双向一字花刀,用红酒腌至上色改小块,加入A,加油拌匀香菇切片,彩椒切块,葱姜...
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发表于:10-26
蚝油花菇用料花菇12朵蚝油花菇的做法蚝油花菇...
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发表于:11-28
用料冬瓜香菇蒜苗枸杞蚝油糖盐蚝油块菇烧冬瓜球的做法冬瓜挖成球,香菇切块,蒜苗切沫,泡一点枸杞。油热以后,下冬瓜球和香菇块,翻炒均匀加水炖煮到冬瓜变软,之后加入蚝油,炒匀,加泡好的枸杞,加一...
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发表于:11-21
好多外卖店有蚝油蘑菇,还有蚝油鸡,孩儿懒死,就直接都放一起炒了。。用料白洋葱1个鸡肉400g蘑菇300g蚝油适量蚝油蘑菇鸡的做法锅里倒油,爆香洋葱每片洋葱都沾到油后放入切好的鸡肉把鸡肉炒...
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发表于:10-30
用料鸡腿冬笋或茭白(要焯水)青椒蚝油蚝油鲜奶鸡球的做法鸡腿出骨切块上浆,鸡肉用刀背拍松、切小块,加红酒、胡椒粉、盐、味精拌匀,并放入全蛋。冬笋、青椒切片待用。用5成热油将鸡块滑熟,投...
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发表于:11-09
用料香菇十个蚝油一勺葱任意蚝油香菇的做法香菇焯一下热油放姜蒜炒香放入香菇。放入一勺蚝油小火闷一分钟转大火放一点酱油放一点盐和鸡精翻炒几下出锅...
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发表于:08-23
用料平菇葱生抽蚝油蚝油平菇的做法1、平菇洗净、沥干、撕下。2、热油,放平菇翻炒到出水,稍微收汁➕生抽➕蚝油。起锅前加葱花。...
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发表于:03-24
❤人活一世,哪能没有个病痛。在身体欠安的时候,胃口不好,但又得补充营养,这道菌菇蒸鸡是不二的选择。口味清淡,营养丰富。吃的是原汁原味的鲜。㊙️球盖菇是食用菌种的后起之秀,集香菇、蘑菇、...
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发表于:06-07
用料鸡腿菇两个青椒一个胡萝卜一个蒜适量生抽适量蚝油适量葱花适量油适量盐适量白糖适量蚝油鸡腿菇的做法鸡腿菇洗净,切棱形片胡萝卜洗净,去皮,切棱形片备用青椒洗净,掰成小块葱,蒜切片待用...
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发表于:04-05
生菜别太多哈用料生菜半份蒜七八瓣蚝油一勺酱油一勺料酒小半勺清水一勺给球球的简单菜—蚝油生菜的做法生菜洗干净焯水,少量多次的焯,一次几秒钟,沥干水放到盘里。蒜切末(用搅拌机),蚝油、酱...
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发表于:05-11
用料蘑菇个蚝油勺盐克糖蚝油蘑菇的做法蚝油糖温水香菇煸炒加点葱。...
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发表于:06-27
非常简单的下饭菜〈😐ノ用料草菇500克蚝油5克青椒半只红椒半只蒜头5瓣切薄片盐2克蚝油草菇的做法选新鲜的草菇500克。洗干净后一分为二,大个头的可以一分为四,方便入味。锅中加入适量的...
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发表于:04-11
鲍鱼菇和香菇搭配鸡肉是个满完美组合用蚝油调味让这道更佳用料鸡半只香菇半包鲍鱼菇1包蒜3-4辫蚝油适量蚝油菇菇鸡的做法材料洗净切段爆香蒜倒入鸡肉炒倒入鲍鱼菇和香菇炒过后倒入蚝油...
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发表于:08-09
【大小姐私房】37/100蚝油双菇备料:蘑菇200克、草菇200克、葱花、蚝油1.草菇,蘑菇洗干净,对半切开,备用,香葱切成葱花。2.起油锅,8成热后倒入葱花,煸炒出香味后,倒入双菇,炒3分钟,加小半碗水,水开...
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发表于:07-28
蘑菇鲜美,香菇鲜香,所以蚝油双菇鲜到眉毛掉下来。几分钟搞定,老少咸宜。一定要注意菜谱最后一步的点睛之笔哦!用料香菇7朵鲜香菇200克蚝油2-3勺糖10克小葱3-4根麻油1勺蚝油双菇的做法新鲜...