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发表于:03-29
“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思,腊八节就是春节的前奏曲。各种不同颜色的豆子和米,偶尔再放几个红枣,这是属于腊八节的味道,它让我们在酸甜苦辣咸中,重新体味了一番生活的味道。用料圆糯米...
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发表于:11-25
腊八那天姥姥做了八宝粥,但是是甜的八宝粥。小时候妈妈做的都是咸口的菜粥,今天下厨找找童年的味道。用料大米杯土豆胡萝卜香菇豌豆火腿香葱大蒜童年记忆中的腊八粥的做法所有蔬菜洗净切...
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发表于:12-06
俗话说:“吃了腊八饭就把年来拜”!腊八节已经到了,农历春节还会远吗?今天你喝了腊八粥么?腊八节”是中国的传统节日,对于传统,我是很在乎的!我一直觉得,与其高喊口号,不如实施行动,把我们的传统文...
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发表于:05-08
腊八节,俗称“腊八”,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。至今每逢这天,民间依然流传着吃“腊八粥”,泡腊八蒜(有的地方是“腊八饭”)的习俗。用料黄小米35g小红枣30g薏仁24g红豆50g...
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发表于:11-22
过两天就是腊八节啦!腊八节是中国的传统节日,是每年农历十二月初八,十二月又称腊月,所以十二月初八被叫做腊八。俗话说:喝了腊八粥,就把“年”来办。按照传统习俗,腊八要食五谷粥,喝上一碗腊八...
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发表于:08-15
来自微博在下程程用料黑芝麻20克山药50克黑米100克绿心黑豆20克核桃仁10克膳食粥的做法。。,,...
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发表于:06-23
腊八就想做的,因为锅坏了,一直懒得拿去修,临近元宵才做,谁说只有腊八才能喝腊八粥~用料糯米一小抓黑豆一小抓枣适量小米一小抓大米两小抓黑米一小抓花生米一小抓红腰豆一小抓红豆一小抓绿豆...
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发表于:11-21
腊八粥是一种由多样食材熬制而成的粥,“喝腊八粥”是腊八节的习俗,我一直感觉腊八粥和八宝粥差不多~总之喝起来都是暖心暖胃暖身就对了,在寒冷的腊月当然需要一口热气腾腾的腊八粥来暖暖...
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发表于:12-06
农历十二月初八,又称腊八,我国多数地区民间流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。朋友们,记得吃腊八粥哦。吃腊八粥的食俗,在我国已有千年之久,南北皆然。至于起源,有纪念佛祖释迦...
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发表于:05-09
腊八粥,也叫七宝五味粥,多种食材熬制,是合聚万物、调和千灵之意。今天你喝粥了吗?用料糯米克红枣颗红豆克薏米克黑豆克莲子克桂圆颗核桃克小米克绿豆克花生克水克腊八粥的做法按照步骤做起...
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发表于:05-06
灵隐寺腊八粥开熬!6口大锅,24小时不间断,到腊八当天才算完,每天熬出4万多份。这年年熬出30多万碗的腊八粥,免费送给杭州市民喝。吃过的杭州人,都会默默竖起大姆指。而且,灵隐寺腊八粥一直在申...
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发表于:03-24
腊月食粥保暖养胃,眼瞅着就该过年了,腊月里的最后一道粥,就以这八宝膳粥作结。说是膳粥,当然是皇帝吃的。据说,这是清朝宫廷风味,是满汉全席中第2度宴席的一道粥品。不过,事到临头才发现木有...
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发表于:11-23
用料黑米适量黑豆适量糯米适量薏米适量红枣适量红豆适量莲子3花生8颗左右桂圆2颗水适量小米一小把绿豆一小把红枣6颗腊八节腊八粥八宝粥的做法选好自己喜欢的就行,提前泡一夜,我是用的隔...
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发表于:12-06
【腊八粥】新鲜出炉。飘飘香[色]《燕京岁时记》:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白...
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发表于:01-25
今天是农历腊月初八,中国传统的『腊八节』,也是二十四个节气中的最后一个『大寒』。大寒一到,冷上加冷,早上起来西雅图才零上4度诶。我家这边习俗是喝一碗『腊八粥』,暖暖的,暖心暖胃😋用料...
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发表于:03-29
今日腊月初八,各地都有吃腊八粥的习俗。传统腊八粥,基本上都是甜口素粥,在川渝等西南地区,却很盛行咸味的荤粥,主要食材会用腊肉、腊排等腊味,加上豆子、时蔬,也是以八样食材为主。煮川味腊八...
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发表于:05-09
小孩儿小孩儿你别馋过了腊八就是年腊八粥,喝几天哩哩啦啦二十三……伴着这首老北京民谣来展开今天的话题,腊八节,俗称“腊八”,即是农历十二月初八,这一天有喝腊八粥的习俗过了腊八就是年。...
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发表于:06-29
腊八粥,美味又营养的甜品,又可叫做八宝粥,养生粥用料红豆.绿豆.黄豆.黑米.糯米.红枣.桂圆.黑芝麻黑糖腊八粥/八宝粥/养生粥的做法先把材料1的五种食材倒入闷锅熬制2个小时,各种豆熟后,有粘...
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发表于:05-06
腊八粥有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、明目、安神、通便等作用,同时丰富的营养给为人体增强免疫力,提高耐寒指数。现代营养学认为,只有做到了食物的多样化,才能使营养素之间取长补...
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发表于:11-24
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。小时候听老人这么叨念着,喝上一碗冒着烟气的腊八粥。甜甜糯糯,料也很多,我最喜欢里面的桂圆,喝几碗都不嫌多。豆子们焖得软烂,银耳的胶质释放在粥水里,变得柔...
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发表于:06-29
一食一味,到了腊八,就要喝腊八粥用料糯米大米小米花生薏仁米红豆绿豆莲子百合大枣桂圆蔓越莓果干葡萄干一食一味(腊八粥)的做法各种食材洗好,浸泡2小时。高压锅煮好就可以吃啦!...
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发表于:09-29
一到腊八,就想起小时候的童谣:小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三…今天是中国传统节日腊八节,恰逢大寒节气,来上一碗热乎乎的腊八粥,驱散寒冷,迎接新年🎈用料大米、...
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发表于:09-29
小时候,以为这就是传统的腊八粥,大了才知道这是爷爷就地取材的自创腊八粥。现在,也只能靠着回忆的味道,自己摸索了......用料大米按需红豆克按需黑米按需花生一把胡萝卜1根土豆1个腊肉半块...
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发表于:04-09
腊八节在冬天的最后一个月,过了腊八就是年。它是中国古老的感恩节,它寄托了我们的先人对自然万物的感恩之心。八表示蜡祭所要供奉的八种神灵。传统的腊八粥分咸味和甜味两种,咸味里有菜有...
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发表于:05-10
仔细想来中国人在吃这件事上面是最认真的,就像立春吃春卷,端午吃粽子,冬至吃汤圆一样。腊八节当然要吃腊八粥。大冬天的,全家一人一碗热腾腾内涵丰富的粥就跟过年一样喜气洋洋。主料、辅料...