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  • 1⃣次性发酵‼️懒人🍒果酱面包食谱大全及做法,烹饪好吃的1⃣次性发酵‼️懒人🍒果酱面包方法
    发表于:12-05
    天越来越热了人却越来越懒!冰箱里有一瓶打开的果酱为了防止过期趁着周末尽快把它消灭吧!用料高筋面粉500克奶粉20克鸡蛋1个细砂糖80克耐高糖酵母13克盐5克黄油70克冰水250克馅冠利樱桃果...
  • 花馒头〔一次性发酵〕食谱大全及做法,烹饪好吃的花馒头〔一次性发酵〕方法
    发表于:03-06
    芹菜具有减肥降血压抗癌……从茎到叶都是宝。常吃芹菜益处多多,这不,做成馒头,又多了一个摄取的好办法。通常,做这种花型的馒头我喜欢用一次性发酵,〔做包子还是二发比较好〕面要揉透,整好型...
  • 红薯馒头(一次性发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的红薯馒头(一次性发酵)方法
    发表于:08-27
    我买的地瓜是黄心的那种颜色嫩嫩的,看起来特别舒服,于是就拿来做了馒头给宝贝们吃,黄心的地瓜肉质比较细腻!做出来的馒头特别香甜。用料中筋面粉250克。地瓜泥160克。清水55克。酵母粉3克...
  • 一次性发酵的豆沙包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次性发酵的豆沙包方法
    发表于:11-21
    用料中筋面粉500克酵母5克纯牛奶260克红豆150克白糖60克花生油50克一次性发酵的豆沙包的做法先把红豆清洗干净加适量水,入高压锅煮熟透,然后倒入料理机打碎。不粘锅小火加热,豆沙入锅翻炒...
  • 豆渣吐司(一次性发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆渣吐司(一次性发酵)方法
    发表于:04-05
    最近迷上喝豆浆,可是每次过滤都有好多豆渣。扔了可惜,不扔还吃不完。研究了两次,最后喜欢上这款面包了。有颜值,有营养!(由于做的时候没有拍照片,我用了做吐司的照片,还有两张借来的)用料高筋面...
  • 一次性发酵的芝麻包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次性发酵的芝麻包方法
    发表于:04-04
    每天都想给宝贝做各种爱心美食,前段时间买了黑芝麻洗干净炒熟,今天想宝宝喜欢吃面食,就第一次做了芝麻包,发现并没有那么难!用料芝麻4勺糖5勺中筋面粉300克酵母3克牛奶160克一次性发酵的芝...
  • 一次性发酵汤种面包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次性发酵汤种面包方法
    发表于:03-05
    汤种和一次发酵,看看能不能成功,提前把厨师机的粉桶冻在冰箱,能起到降温的作用!用料汤种:高筋面粉:30克水:120克主面团高筋面粉370克奶或者水80克耐高糖酵母4克鸡蛋清(蛋黄刷表面)1个糖30克盐2...
  • 新款包包来啦~这次说一次性发酵食谱大全及做法,烹饪好吃的新款包包来啦~这次说一次性发酵方法
    发表于:02-16
    新款包包~笋丁鲜肉包~紧接着再发一篇包子食谱的原因有二:第一是上篇说了二次发酵,那么久抓紧说说一次发酵加深记忆,第二是这款包包的馅儿是时令鲜笋,再不发的话,笋就长成竹子了…所以后面还...
  • 全麦馒头(一次性发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦馒头(一次性发酵)方法
    发表于:12-05
    松软又健康的全麦馒头~用料全麦粉125克低筋粉125克干酵母2.5克糖8克玉米油7克水123克全麦馒头(一次性发酵)的做法加入所有材料拌成絮状;揉至光滑的面团(面团一定要揉到位,家里有压面机的一定...
  • 奶黄包(一次性发酵食谱大全及做法,烹饪好吃的奶黄包(一次性发酵方法
    发表于:05-24
    📝记录下自己最顺手的方子此方面团为一次性发酵版也可进行二发[此方子属于皮薄馅多型]此方子的量稍多约为双层蒸锅2炉量也就是四屉左右需少量可减半吃不完可冰箱冷冻想吃的时候解冻下...
  • 一次性发酵酸奶土司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次性发酵酸奶土司方法
    发表于:08-15
    话不多说,记录用料高筋面粉250克酸奶100克鸡蛋1个,中等大小糖30克奶粉10克盐2克牛奶50克椰子油25克,可以用黄油或者植物油代替酵母5克一次性发酵酸奶土司的做法所有食材一股脑放入面包机...
  • 软欧包(一次性快手)食谱大全及做法,烹饪好吃的软欧包(一次性快手)方法
    发表于:11-15
    用料酵母3克高筋面粉300克糖30克盐2克黄油20克淡奶油70克安幕希200克(一瓶)软欧包(一次性快手)的做法所有的材料除了黄油和盐全部放入面包机里面搅拌10分钟。十分钟以后加入黄油和盐,一起在...
  • 豆沙包(一次性发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙包(一次性发酵)方法
    发表于:06-20
    明天早餐吃什么?来个香甜甜,软绵绵的豆沙包吧!外皮暄腾松软,豆沙香甜细腻,咬一口,甜甜的豆沙馅在口中化开,浓浓的豆香和面香充斥在唇齿间,胃里热乎乎的~用料中筋粉300克酵母4克玉米油2O克水150...
  • 一次性发酵低麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次性发酵低麦吐司方法
    发表于:02-14
    这是本人经过无数配方并失败无数次后得出比较合适自己并且制作简单的方子,如果这个方子不适合你,请不要放弃,再找过方子就好了,在此谢过了!用料高筋面粉200克全麦面粉100克牛奶或水140克鸡...
  • 一次性发酵~肠仔包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次性发酵~肠仔包方法
    发表于:08-15
    用料面团材料:高筋面粉500g细砂糖80g牛奶210-220g鸡蛋液50g酵母6g盐4g黄油30g馅料:芝士碎适量沙拉酱适量番茄酱适量香肠/热狗/火腿肠14根全蛋液(刷表面)适量一次性发酵~肠仔包的做法把除去...
  • 黑钻吐司(一次性发酵食谱大全及做法,烹饪好吃的黑钻吐司(一次性发酵方法
    发表于:05-29
    📝记录下自己最顺手的方子〔此方子为2个三能450g吐司模具量〕此方为一次性发酵不喜欢可进行二次发酵(模具内垫油纸)用料白砂糖45g盐3g奶粉18g水160g低粉50g高粉200g酵母4g黄油20g蛋糕部...
  • 桃胶奶+奶茶(一次性)食谱大全及做法,烹饪好吃的桃胶奶+奶茶(一次性)方法
    发表于:07-05
    宿舍党,学校在很偏僻的地方,买新鲜蔬菜不是很方便,多囤一点桃胶啊葡萄干啊这样的干货还是可以的。一碗晶莹剔透的桃胶,倒上牛奶,撒一把葡萄干,挖一勺玫瑰酱,淋上玫瑰酵素膏,再扔两颗冰糖,美滋儿...
  • 一次性发酵的白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次性发酵的白吐司方法
    发表于:05-31
    常吃吐司的人,吃惯了多种口味,发现最朴实的还是清淡的白吐司。为了补钙,用酸奶和牛奶调面,淡淡的奶香味,让清淡的白吐司多了一份优雅。自家做吐司,求的是健康营养,用低量的橄榄油替代黄油,加上...
  • 一次性发酵杂粮馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的一次性发酵杂粮馒头方法
    发表于:05-28
    低升糖杂粮馒头,特地为家人打造。能吃的主食太少,这一款是不错的选择。用料全麦面粉500克苦荞麦粉100克苦瓜籽粉50克高粱粉50克酵母8克水300ml一次性发酵杂粮馒头的做法先用温水100ml把...
  • 一次性发酵的馒头,卷食谱大全及做法,烹饪好吃的一次性发酵的馒头,卷方法
    发表于:05-17
    曾经,你一言,我一语。我们即使相隔千里,也是无话不谈,如今,你不言,我不语,我们即使近在眼前,也已无话可谈用料普粉200克水100克酵母2克,泡打粉2克冷水上锅蒸30分钟一次性发酵的馒头,卷的做法面包...
  • vitamix 一次性提制奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的vitamix 一次性提制奶油方法
    发表于:12-01
    用料重奶油(33%)2cup/480ml盐1/4tspvitamix一次性提制奶油的做法cream加入1-10,10最高一分钟期间加入各口味(搅拌棒),取出放盘子加入盐,(也可储存。小贴士可根据喜好加入各种口味...
  • 酒酿馒头/一次性发酵食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿馒头/一次性发酵方法
    发表于:12-14
    馒头成功的三要素,缺一不可。1⃣️面团揉到位,表面细腻光滑,切开内部组织细腻没气孔;(面揉不到位蒸出来的馒头表面不光滑)2⃣️发酵至按压表面完全回弹(发酵不足蒸出来的馒头不蓬松)3⃣️蒸足时间。...
  • 一次性发酵椰蓉吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次性发酵椰蓉吐司方法
    发表于:01-23
    用料高筋面粉一次性发酵椰蓉吐司的做法面团:高筋面粉500克,鸡蛋1个,酵母5克,蜂蜜30克,牛奶250-270克,黄油30克,可以做2个吐司。椰蓉:椰蓉100克,鸡蛋1个,黄油50克,蜂蜜30克,白砂糖20克。整型:如图...
  • 新手一次性成功蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的新手一次性成功蛋挞方法
    发表于:03-31
    很早就想买烤箱,就怕闲置起来,最近又有想法果断买入,研究菜谱,问朋友,一次性做成功,非常简单,好吃,新手们,做起来吧😝用料牛奶200克奶油100克蛋黄0鸡蛋4只炼乳2勺砂糖适量(我用的美赞臣奶粉勺子...
  • 一次性成功的烧仙草食谱大全及做法,烹饪好吃的一次性成功的烧仙草方法
    发表于:05-11
    夏天吃芋圆就是想配一波烧仙草呀。做之前看了些菜谱,感觉很复杂,评论里也说用仙草粉做总是失败什么的。以为烧仙草很难做,结果发现直接按照包装说明来,一次就成功了…比做芋圆还简单…??用料...