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发表于:05-23
这个配方是在低筋面粉用完的时候,想到用玉米淀粉和高粉代替做出来的,没想到口感比用低筋面粉做的曲奇更加酥脆好吃。玉米淀粉:高筋面粉=1:1。我做的时候加入了一点剩下来的低筋面粉,加入低粉...
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发表于:11-22
用料肥牛卷八两金针菇半斤细粉丝二把下厨房酸汤肥牛调料一袋感谢在下厨房酸汤肥牛调料,味道不错,吃完会去购买。的做法准备好食材把食材过水汆烫,粉丝热水泡开。锅里放蒜头爆香,下料包和一...
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发表于:02-04
!!!!教你充分使用现有工具做肠粉!!!!用料电饭锅/煲量杯1个澄粉42刻度粘米粉40刻度玉米淀粉1刻鸡蛋1个葱子1根生抽2勺醋半勺辣椒油1勺胡椒粉1撮黄豆酱半勺只需买食材不需买任何工具的肠粉的做法...
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发表于:11-16
这些真心是鸡肋啊!没买到前觉得这东西真神,一定如它们介绍得一样!买来后,却不是那回事!给其他爱好者一个参考也许是我还没有找到用的技巧,那些“鸡肋”除了朱师傅是垃圾以外,其他的理念是很赞...
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发表于:08-23
因为我一直缺钙,每天牛奶、钙片、骨头汤的补着,钙还是没达标,婆婆三五不时的就会买些活虾回来,作为一名称职的主妇,勤俭持家是首要。然后练成了我这完全不浪费吃虾大法。🤪用料活虾一盆玉米...
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发表于:01-15
可以一次性切成小段,放进铺好厨房纸巾的保鲜盒中,冷藏保存能用一周,冷冻可保存一个月。还有洋葱、蒜、生姜等经常需要切丁的调味食材,都可以提前切好后用这种方法保存。注意:厨房纸巾一定要...
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发表于:03-22
记录败家经历用料钱买买买的做法榴莲妈妈买的我爱的纯天然小贴士烘焙大大坑...
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发表于:07-11
夏天买西瓜吃不完时的西瓜消耗大法,上方图片来源于下厨房优秀作者:尘沫。挑选西瓜的小窍门:切西瓜最方便去籽的切法小技巧:招待亲朋好友来访客人时最好看的西瓜切法吃法:西瓜皮不要扔还能做...
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发表于:08-02
用料买买买!美帝买买买的做法记录下买的和吃的...
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发表于:10-24
如今生活节奏越来越快,我们每天我们都在为吃什么发愁。外卖叫的次数太多,也就没有什么新花样了,而且不利于健康;自己做吧,前期洗菜准备和吃完后的洗洗刷刷又要花费不少时间,太麻烦。怎么办呢...
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发表于:12-17
用料鱼买了鱼吃不完怎么办的做法想要吃新鲜的鱼不要煮好的鱼,怎么操作余下的半条洗干净,放盆里,用保鲜膜封好,第二天中午蒸的时候再提前半个小时拿出来加盐,料酒,生姜,葱,然后再蒸没问题的第二...
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发表于:10-05
今天小安分享一种特别的做法,让你不用再啃皱皱巴巴的“剩馒头”,味道好到让家人朋友们一秒爱上它。用料鸡蛋1个早餐买的馒头吃不完怎么办?的做法材料如上图准备两枚馒头切骰子大小的方块...
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发表于:02-12
油管大神Tasty101做了一个关于ChocolateChippyCookie的科研项目,研究了各种面粉黄油红糖对巧克力碎片曲奇造成的影响,此配方就是科研成果😂😂这是一个被女儿同学妈妈追着要,儿子同学说比...
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发表于:05-01
家里的隔水炖煲被我烧坏了,于是去配了一个煲,可是不够炖一只鸡的,太小了。家里有个大砂锅,但隔水了锅盛不下,于是有了……用料不锈钢锅1个(或其它能煮的容器,能套下你的炖品锅)砂锅1个(能盛下你...
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发表于:12-25
用料面300克水180克酵母3克泡打粉3克猪油8克白糖5克鸡蛋4个糖50克奶粉30克面粉30克玉米淀粉30克牛奶150克香甜松软的奶黄包,完胜外面买的的做法做法:碗中放入鸡蛋+纯牛奶+面粉+玉米淀粉...
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发表于:11-21
今天这个面包,本来是给家里有考生的朋友准备的,结果最近我自己各种健忘,我倒是先吃上了,哈哈~可别说,用香脆的核桃和酥酥的墨西哥酱搭在一起,简直好吃出新高度,绵软的面包里,还有醇香的山核桃,...
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发表于:03-08
在墨尔本待的三年半。对奶油以及各种奶酪没有任何的抵抗力。在西方国家,奶制品是老外的主食,所以各种奶油或者奶酪相比国内来说都是白菜价😂所以闲来没事的时候就喜欢给室友做轻芝士蛋糕...
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发表于:10-01
杂七杂八用料买买买随意生活·杂·买买买的做法按自己喜欢的方式~...
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发表于:06-08
背后的故事~就如名字所述喽~外面卖三块钱一个,就一丢丢丢丢肉,剩下全是大厚面~自己做就可以想放多少就放多少,重点还干净!酱料超完美~和外面卖的一毛一样~没有什么大不了~没有什么不可以~新锅子~走...
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发表于:07-10
这是家里反复做过很多遍、想吃随时吃到的、可以解馋的那种!不是追求正宗或者复制太二的版本哟!两小时快手酸菜白醋作弊法:用料冻石斑鱼柳5片约350g小米椒10个花椒20粒蒜5瓣京葱半根黄瓜(配...
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发表于:04-14
一直很喜欢吃枣糕,每次路过五道口都会排队买一些,感觉买到的不仅仅是枣糕还是甜甜的幸福~^_^烤盘:27.5*22.5*5材料可以根据烤盘面积换算哈~不会算的找我用料红枣150克牛奶100克鸡蛋5个低筋...
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发表于:07-05
红红的果子做成山楂罐头,晶莹剔透,酸酸甜甜的,解腻又解馋,家里人吃完再也不想去外面买啦!【医药知识】山楂酸甜可口,具有消食化积的作用,是增进食欲的最佳果品之一,但吃过多是有害的。山楂中果...
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发表于:10-24
如今生活节奏越来越快,我们每天我们都在为吃什么发愁。外卖叫的次数太多,也就没有什么新花样了,而且不利于健康;自己做吧,前期洗菜准备和吃完后的洗洗刷刷又要花费不少时间,太麻烦。怎么办呢...
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发表于:12-14
2020年太苦了,家里有几箱别人送来的酸奶,实在是无法消灭,在这边分享出来,希望大家众志成城,挺过肺炎!加油武汉!用料一盒希腊酸奶,安慕希莫斯利安啥啥的都可以一盒几块饼干可以捏碎,捶碎逢年过节...
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发表于:12-20
我这个方子很方便不经常烘焙的大家因为奶油每次一买就是1L用不完丢掉真的好可惜...这个方子做两锅刚好能方便一次就把买来的东西用完不浪费作为一个资深抹茶控每次路过抹茶店路都走不...