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发表于:05-02
爱吃发糕,因其营养健康好味道,爱做发糕,因其材料简单易操作。本人在下厨房发布的一款《无水无油无糖南瓜发糕》吸引了501位厨友做过,可见发糕料理之魅力。最近在豆果美中看到一个妈妈发布...
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发表于:05-24
小米是滋补佳品,对于不爱喝小米粥的我来说,不想浪费它,又舍不弃它的营养。于是把它做成了发糕,口感轩软,相当好吃。家里的小米再也不用愁吃不掉了😍😍😍用料小米150克鸡蛋2个酵母5克面粉约2...
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发表于:09-10
食谱名:奶香小米糕参考月龄:11个月以上今天我用小米做了一款高颜值的蒸糕,不但松软香甜,奶香浓郁,造型也可以随意DIY。用料酵母2克配方奶50毫升中筋面粉70克鸡蛋1个(约50克)浸泡好的小米150克...
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发表于:02-12
~用料大米500克水入破壁机时比米高一点点糖100~120克酵母6克面粉80~100克米香发糕的做法一斤大米提前泡几个小时,放入破壁机加刚好过面一点点的水搅打成米浆,加入100到120克的糖(看自己需要...
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发表于:10-27
第一次做发糕没想到就成功了,我一直以为发糕和馒头一样要揉好面,后来做了一半才知道,是米糊状就行。我做东西量一直很大,大家自己根据饭量随意来就行用料细玉米面500克粗玉米面250克面粉25...
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发表于:03-31
用料鸡蛋3个细砂糖10克玉米油50克小米2两小米发糕的做法小米泡1小时,最好隔夜。倒入破碎机加入鸡蛋黄和玉米油打碎打成米糊状蛋清分三次加入白沙糖,提起尖角状就可以了。分二次加入蛋清...
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发表于:02-10
用料大米泡发后315g白糖25克旺仔牛奶两小盒酵母4克面粉20克奶香大米发糕的做法大米提前泡一晚放到豆浆机里面,加入旺仔牛奶,白糖,旺仔牛奶我是两小盒没用完,剩了一点,忘记称了,就是这样,没过...
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发表于:12-31
小米营养丰富,又易于消化吸收,是特别适合小宝宝的粗粮。除了煮成小米粥,还有很多花样可以尝试。比如今天要和大家分享的小米发糕,松松软软易于咀嚼吞咽,还能让宝宝自己用小手抓握着吃。这对...
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发表于:01-26
今天和大家分享的这道粗粮发糕,我们可以尝试着把红米等粗粮打成粉,配上牛奶、红糖等食材,做一款可口的发糕,让小朋友轻松爱上这道健康杂粮美食。用料牛奶165g红米150g低筋面粉50g鸡蛋1个红...
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发表于:08-01
超爱大米糕的口感,可是传统的大米糕做起来,发酵实在太头痛了,动则一两个小时,太耗费时间了,突发奇想,用泡打粉代替酵母,结果竟也不错?!终于不用起大早做早餐啦~用料粘米粉200克牛奶180克白糖40克...
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发表于:03-31
没啥故事,就为了吃~用料红糖发糕红糖60克细砂糖25克纯净水(或牛奶)300克面粉220克木薯粉80克鲜酵母10克或者耐高糖干酵母3g玉米油15克小苏打1克泡打粉1.5克小米发糕小米220克木薯粉80克纯...
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发表于:11-19
小米这种谷物,最近几年在我们的饭桌上出现得频繁,最常见的状态是粥。但只拿它喝粥未免过于单调,其实它还可以开发出很多新吃法的。上次用它蒸过排骨,这次就用它来蒸个糕叭~用料小米250g苹...
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发表于:02-23
用料白糖100克大米面250克牛奶600克面粉500克葡萄干20克酵母15克无铝泡打粉15克奶香米发糕的做法奶香大米发糕:1斤中筋面粉加入半斤大米粉(粘米粉),搅拌均匀,再加入15克酵母克无铝泡打粉,再...
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发表于:03-01
用料玉米面60克粳米粉220克白糖100g无铝泡打粉20g水300g玉米小发糕的做法所有材料混合一起用手动打蛋器搅拌到没有颗粒物,分装十个纸杯锅里装足够的水大火烧开,在很多蒸汽的时候放上去大...
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发表于:01-11
从老家带回来的小米粉,以前只是用来喝粥,现在可以给毛豆做发糕,消耗的非常快。窝小丫的方子做了一点点改动,很简单,也很好吃。用料小米粉170克鸡蛋4只玉米油15克(玉米油10,亚麻籽油5)葡萄干适...
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发表于:06-03
真心不稀罕过夏天੧😭੧੧😭੧੧😭੧一到了这个季节,水和冰水似乎是维持生命的唯一😅😅😅有没有和我一样酷夏严重的友友们?再没食欲也得做起来,毕竟上有老下有小,自己好歹也得钳吧一口半口...
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发表于:12-16
继续嚯嚯面粉,红糖发糕做好了又开始研究小米发糕了😄用料小米75克水或牛奶70克鸡蛋1个酵母3克面粉100克白糖20克红枣适量葡萄干适量🌸小米发糕的做法家里有小米粉的可以直接用小米粉小...
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发表于:09-06
菲律宾小年糕是用米粉做的。经常在早餐上配咖啡或热巧克力。用料米粉500g糖250g广食园泡打粉20g椰奶250g水325g融化的黄油65g鸡蛋1个奶酪适量菲律宾小年糕(米发糕奶酪米发糕)的做法全部...
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发表于:06-24
加了小米粉的米糕颜色淡黄,还挺像小蛋糕呢!用料大米粉100克小米粉50克椰子粉15克奶粉15克无麸质面粉20克水200ml白糖15克木糖醇15克酵母3克油3克大小米发糕的做法把几种粉混合在一起。过...
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发表于:07-18
用料小米150克鸡蛋4个玉米油35克白糖15克软糯香甜小米发糕(小米版)的做法小米浸泡24小时(越久越好啊)沥干水分。加入分离出来的蛋黄,玉米油。用搅拌机打成小米蛋黄浆。蛋白分三次加入白糖,发...
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发表于:09-25
点我头像进主页,你要做什么样的发糕,很多个方子,慢慢看。这个配方是粘米粉版的米发糕,口感不错,有的Q弹,区别于一般米发糕。做法也挺简单的,小孩子特别喜欢吃,我那个4岁多的儿子一下子吃3块,平...
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发表于:05-13
吃惯了西式早餐,偶尔换个中式的。懂戚风的做法,做起来都会很顺手的小米糕。用料小米粉85克糯米粉60克玉米油40克细砂糖40克牛奶120120克鸡蛋2个奶香小米糕的做法准备好材料,都是家里常用...
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发表于:05-04
用料小黄米150克大米50克水250克糖50克低筋粉160克食用油10克耐高糖酵母5克鸡蛋1个红枣6颗白芝麻适量小黄米发糕的做法小黄米和大米洗净泡1小时后加糖打成浆加入鸡蛋低筋粉酵母粉拌匀...
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发表于:07-21
用料小米150克普通面粉300克糖20克盐3克酵母5克水适量克鸡蛋1个奶粉20克豆粉20克玉米油40克红枣10颗小米面发糕的做法小米用开水泡6小时以上红枣洗净浸泡半小时将浸泡好的小米与红枣放...
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发表于:09-01
前几天有宝妈问我,宝宝长牙的时候吃什么辅食好?其实8~12月正是宝宝乳牙猛长期,一般已经长出6~8颗乳牙了,这个阶段,我们不要总喂宝宝一些比较软烂的食物,应该让他多吃一些容易咀嚼和消化的固...