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  • 酥甜泡芙如何做才美味,怎么做酥甜泡芙简单又好吃
    发表于:04-13
    好爱吃泡芙,再也不用去外面买啦用料黄油80克鸡蛋3个细砂糖15克水160克盐2克低筋面粉100克淡奶油200克酥甜泡芙的做法将准备好的黄油块,水,食盐,白糖放入小锅中最小火加热边加热边搅拌水快...
  • 酥皮泡芙和手指泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮泡芙和手指泡芙方法
    发表于:09-20
    泡芙看似简单,但要达到理想的出品状态,中间的道道还是蛮多的;毕竟在西式面点中,泡芙是单独的一个品类;酥皮泡芙和手指泡芙用的同样的泡芙体配方,只是形状不一样。因为小盆友更喜欢手指泡芙的...
  • 酥脆泡芙如何做才美味,怎么做酥脆泡芙简单又好吃
    发表于:12-10
    只因欠缺奶油😂用料泡芙牛奶175黄油70克白砂糖2克低筋面粉110克鸡蛋3个酥皮黄油80克糖粉55克低筋面粉100克酥脆泡芙的做法先做酥皮:把黄油、糖粉、低筋面粉一起搅拌揉成面团状面团状,包...
  • 酥皮泡芙/天鹅泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮泡芙/天鹅泡芙方法
    发表于:12-30
    卡仕达酱:这个酱不甜,不要减糖了外交官奶酱:卡仕达和打发鲜奶油1:1,然后加吉利丁混合,稳定性比较好。轻盈奶酱:卡仕达和打发鲜奶油1:1混合用料原味酥皮:(红茶)黄油60克低筋面粉70克细砂糖70克(伯...
  • 天鹅泡芙/酥皮泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的天鹅泡芙/酥皮泡芙方法
    发表于:09-28
    配方分量一半做天鹅泡芙,一半做了酥皮泡芙,既美味又好看用料泡芙面粉100g黄油80g水160g糖一勺盐1/2勺酥皮黄油40g面粉50g糖20g馅淡奶油300g糖20g天鹅泡芙/酥皮泡芙的做法制作酥皮,将材料...
  • 酥皮泡芙@云朵泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮泡芙@云朵泡芙方法
    发表于:02-26
    用料8齿裱花嘴5cm直径圆形切模所有食材回室温酥皮黄油25克糖粉20克低筋面粉25克泡芙壳黄油30克水50克盐少许克低粉35克全蛋液70-80克杏仁片5克内陷牛奶232克细砂糖48克蛋黄4个低粉22克...
  • 菠萝泡芙酥皮泡芙(君之)食谱大全及做法,烹饪好吃的菠萝泡芙酥皮泡芙(君之)方法
    发表于:06-09
    君之的配方一直播有整个步骤。建立这个菜谱是为了自己做方便用料泡芙面团牛奶30克黄油35克水70克鸡蛋液70克不固定盐少许低筋面粉50克泡芙酥皮黄油20克细砂糖13克低筋面粉25克奶油馅黄...
  • 酥皮泡芙(菠萝泡芙)食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮泡芙(菠萝泡芙)方法
    发表于:02-23
    菜谱是我一个开烘焙店的姐姐教我哒,记录分享哈~用料❤酥皮:低粉94g黄油67g糖粉(白糖)65g❤泡芙:牛奶(清水)150g黄油(色拉油)75g白糖7g精盐1.5g低粉90g鸡蛋3个(每个60g左右)❤馅料:淡奶油...
  • 地道的酥皮大泡芙怎么做,如何烹饪酥皮大泡芙才更好吃
    发表于:06-07
    用料酥皮低筋面粉50g黄油40g糖粉30g泡芙面糊牛奶85g黄油45g低筋面粉55g鸡蛋2~3个盐适量酥皮大泡芙的做法制作酥皮,把黄油40g、糖粉30g、低筋面粉50g放入盆中,然后混合到长条状放入冰箱定...
  • 岩石酥皮泡芙 大酥皮小泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的岩石酥皮泡芙 大酥皮小泡芙方法
    发表于:02-20
    上周做了10颗不够吃,今天又做了一盘酥皮泡芙,厚厚的酥皮让孩子们吃过瘾,颜值控们酥皮可以薄一些。comeon,跟珠妈一起做大酥皮小泡芙😊今天收到朋友留言说酥皮做厚像可爱的小岩石,好喜欢这个...
  • 泡芙酥皮如何做才美味,怎么做泡芙酥皮简单又好吃
    发表于:10-02
    用料无盐黄油100克细砂糖120克全蛋液30克杏仁粉100克低筋面粉84克抹茶粉(抹茶味)2克可可粉(巧克力味)4克低筋面粉(原味)5克泡芙酥皮的做法黄油软化后搅拌成顺滑的乳霜状,可用热水浴法或微波炉...
  • 酥的掉渣的饼干泡芙—酥皮泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的酥的掉渣的饼干泡芙—酥皮泡芙方法
    发表于:06-04
    我特别爱吃泡芙~最近试了很多款花样泡芙~觉得特别中意这一款,内馅可以加卡士达酱或就是纯淡奶油馅,一口咬下去~真是外酥里嫩~太享受了~用料饼干面团部分低粉35克糖20克无盐奶油30克泡芙面糊鸡...
  • 香酥甜蜜的奶香小泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥甜蜜的奶香小泡芙方法
    发表于:10-16
    反复琢磨出百分百成功的方子。新做的泡芙酥脆可口,配上清甜的奶油,让人没有一点抵抗力。放到第二天会变软,又是另一种软嫩香甜的好吃。之前做泡芙失败过两次,总结出了一些经验。这里参考了...
  • 酥酥皮泡芙如何做才美味,怎么做酥酥皮泡芙简单又好吃
    发表于:03-06
    用料泡芙:牛奶90克无盐黄油38克低筋面粉53克鸡蛋2-3个(根据面糊状态调整)酥皮:黄油40克糖粉25克低筋面粉50克酥酥皮泡芙的做法酥皮:把黄油软化混合糖粉,再把低筋面粉过筛加入,搅拌至无颗粒便...
  • 泡芙甜甜圈如何做才美味,怎么做泡芙甜甜圈简单又好吃
    发表于:02-26
    超有创意超拉风的Chocolatechouxdonut来自youtube上的韩国甜品师Cookingtree쿠킹트리用料无盐黄油30g盐一小撮水33g牛奶33g低筋面粉40g可可粉5g鸡蛋75g奶油200g糖25g可可粉20g泡芙甜甜...
  • 零失败☺奶油泡芙 泡芙甜甜圈 泡芙小花环🍓食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败☺奶油泡芙 泡芙甜甜圈 泡芙小花环🍓方法
    发表于:06-26
    简直不要太简单哦!跟对步骤少走弯路,下午茶自己搞定啦😉用料鸡蛋4个蛋液180克黄油85克低筋面粉110克盐1克水200克奶油适量零失败☺奶油泡芙泡芙甜甜圈泡芙小花环🍓的做法85g黄油切成小块...
  • 地道的酥皮泡芙怎么做,如何烹饪酥皮泡芙才更好吃
    发表于:03-29
    今天问大家两个问题:一是做酥皮泡芙,酥皮部分用细砂糖还是用糖粉呢?二是做酥皮泡芙,泡芙体用低筋面粉还是高筋面粉呢?在我揭晓答案前,大家可以自己先想想。其实答案是都可以。为啥呢?因为糖粉...
  • 地道的泡芙酥塔怎么做,如何烹饪泡芙酥塔才更好吃
    发表于:07-30
    食谱名:泡芙酥塔参考月龄:12个月以上用一个字形容这道辅食就是很“酥”!你尝过宝宝溶豆吗?它比溶豆还酥脆,一口咬下去,牙齿酥酥麻麻,还没怎么用力就已经咬到底,舌头再轻轻一抿就化没了。用料糖...
  • 「西点中级 泡芙」酥皮泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的「西点中级 泡芙」酥皮泡芙方法
    发表于:01-07
    WK66个用料泡芙A黄油35gA水70gA盐0.8g中粉70g鸡蛋120g酥皮黄油45g糖粉30g低粉60g填料奶油【西点中级_泡芙】酥皮泡芙的做法先做酥皮黄油+糖分擦松,折叠法加低粉,整形成粗短圆柱形冷冻A【...
  • 香甜奶泡芙如何做才美味,怎么做香甜奶泡芙简单又好吃
    发表于:08-11
    用料鸡蛋3个低筋面粉100克黄油80克糖粉10克盐一小勺奶油300克水160克糖淡奶15克香甜奶泡芙的做法鸡蛋搁置一边,准备一个小汤锅,将黄油、盐、糖、水倒入锅中小火煮,待黄油融化后,将低筋面粉...
  • 泡芙酥塔如何做才美味,怎么做泡芙酥塔简单又好吃
    发表于:03-02
    答应你们的蛋清做法😘用料蛋清2个糖15克玉米淀粉15克泡芙酥塔的做法蛋清中加入糖打发至有纹路,加入玉米淀粉,翻拌均匀再次打发到有硬硬的小尖钩装入裱花袋,挤在烤盘上110°20分钟,完成啦!*^...
  • 酥皮泡芙~人气甜点食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮泡芙~人气甜点方法
    发表于:06-20
    自接触烘焙开始,便爱做泡芙,因为爱吃,如今一不小心也成为热卖单品。用料酥皮(可以多做点,切好放冷冻,下次直接用)黄油40克糖粉30克低筋面粉50克泡芙水120克黄油50克低粉75克鸡蛋3个(单个55克左...
  • 天鹅泡芙&酥皮泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的天鹅泡芙&酥皮泡芙方法
    发表于:06-05
    我们都喜欢卖相极佳和味道超赞的泡芙们,把它们记在【甜品作业本】,以下是4个烤盘的量用料黄油155g牛奶375g高筋粉250g低筋粉38g糖粉20g鸡蛋7只糖和盐适量天鹅泡芙&酥皮泡芙的做法一...
  • 酥皮泡芙如何做才美味,怎么做酥皮泡芙简单又好吃
    发表于:03-28
    经典的酥皮泡芙口味香甜,表皮酥松,内馅细腻,百吃不腻。用料一、酥皮黄油40克糖粉15克低筋面粉50克二、泡芙体牛奶100克黄油40克细砂糖2克盐1克低筋面粉60克鸡蛋2个三、内馅淡奶油250克细...
  • 酥皮泡芙(无酥皮就是鲜奶泡芙啦)食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮泡芙(无酥皮就是鲜奶泡芙啦)方法
    发表于:06-07
    原味的6只标准配方~喜欢巧克力味香草味抹茶味的同学可以在原方基础上稍作修改哦!在家自己做泡芙的同学都是天使啊~用料【泡芙体】黄油40克水80克盐适量低筋面粉80克鸡蛋2-3只(酌情加!具体的...