-
发表于:03-24
用料香菇5个荷兰豆若干剥壳虾仁若干百合1个葱段爆炒杂锦的做法香姑浸泡热水至软,下锅爆炒。然后放荷兰豆与红萝卜炒,再下虾仁。最后下百合,葱段(差不多熟了再下)小贴士ps:油适量...
-
发表于:03-04
用料料酒勺洋葱个姜片生抽勺蚝油勺盐克鸭肠鸭胗酸豆角红椒糖豉油耗油胡椒粉爆炒鸭杂的做法主料:鸭胗,鸭肠配料:酸豆角洋葱红椒小料:姜蒜小米椒调料:盐味精料酒糖老抽蒸鱼鼓油,蚝油,胡椒粉...
-
发表于:09-13
用料蒜瓣洋葱醋盐爆炒羊杂的做法关键:大火出锅时喷醋,加大蒜...
-
发表于:06-17
用料甜豆300克盐克火腿肠1根鸡蛋1个小米辣1个蒜头2瓣虾仁150克料酒2勺淀粉1勺油15克杂锦炒甜豆的做法虾仁清洗干净去虾肠,用料酒黑胡椒少许油个淀粉拌匀,甜豆洗干净去头,鸡蛋打散加少许油...
-
发表于:12-26
维C多多的西兰花,一直是最爱!姐姐妹妹妈妈们,多吃点!用料西兰花蒜苗灌装午餐肉新鲜五花肉盐鸡精高汤鱿鱼仔爆炒杂锦西兰花的做法西兰花切细后洗净备用。蒜苗切好备用。灌装午餐肉切条备用...
-
发表于:05-21
做完麻辣香锅后剩下的一点蔬菜,来一个爆炒素什锦,也很美味。用料笋按自己喜好搭配小白菜按自己喜好搭配火腿肠按自己喜好搭配西兰花按自己喜好搭配鸭血按自己喜好搭配爆炒素什锦的做法准...
-
发表于:12-08
想吃很多种青菜,但是每样青菜都炒那是必须吃不完滴,而且对于上班族来说,想在中餐吃到很多青菜,那也是不可能滴。咋办呢,杂锦青菜炒饭出来解救楞们吧。用料你想吃的任意青菜组合最好4种青菜...
-
发表于:03-17
喝完热乎乎的羊杂汤,再吃个爆炒羊杂嘻嘻,西北人最喜欢羊杂牛杂爆炒了!用料羊杂1人份盐姜2片油洋葱1/2个生抽勺料酒勺豆瓣酱1勺大葱1/3根黑胡椒粉1/2勺爆炒羊杂的做法羊杂加入胡椒粉炖它!30...
-
发表于:09-24
难得有空下厨,一手绝活闲置,没机会施展😂。今日,忙里偷闲,回家做了一道小炒,家人评价:香辣可口,非常入味😇用料鸡🐔杂1.5斤只生姜1两大蒜子6瓣干红椒适量花椒少许白酒适量酱油少许爆炒鸡杂的...
-
发表于:09-04
中华美食''~面。用料猪肉200g腊肠一根鸡蛋一个娃娃菜一颗西红柿两个葱一根青椒一根红椒一根蒜三瓣炒杂锦面的做法྾_●(切肉片)猪肉洗净,切片状划花刀;腊肠切粒。西红柿/青椒红椒...
-
发表于:07-09
用料牛杂一斤杭椒七八个芹菜三根葱,生姜,蒜适量生抽,老抽,耗油,胡椒粉,盐适量克爆炒牛杂的做法买的现成的牛杂,先焯水再放高压锅里煮半个多小时,倒出来收汁下葱姜蒜爆香下牛杂,放生抽老抽蚝油,胡...
-
发表于:05-19
用料年糕400克鸡蛋2个香菇4朵青菜1颗腊肉2块蚝油2勺白糖适量料酒适量榨菜适量盐适量杂锦炒年糕的做法鸡蛋加少许盐打散,可不放,平底锅煎成蛋饼,切成条备用。香菇泡发切丝备用。青菜洗净切...
-
发表于:09-24
给我儿做的,所以食材切得有点小块,口味也偏清淡一点用料鸡蛋1个莴笋1/4根山药1/2根海鲜菇1盒白玉菇1盒什锦炒杂菌的做法海鲜菇和白玉菇中间再切一刀,莴笋和山药去皮后切丁,全部开水焯水一...
-
发表于:04-12
周末的时候午餐剩下太多米饭,晚上又实在不想出去买菜,只好把冰箱里有的东西都翻出来做了个炒饭,没想到这么好吃,口感丰富,而且饭粒粒分明,实在是一个人居家必备菜单啊!用料米饭1碗鸡蛋2个腊肠...
-
发表于:06-07
用料蟹味菇1把鲜蘑菇5个口蘑5个鲍鱼汁2勺葱几根淀粉1小勺爆炒杂菇的做法把杂菇洗净,把蘑菇和口蘑切条,蟹味菇切段水开后加入杂菇,等再次水开把杂菇捞起备用热锅冷油爆炒杂菇,放葱段,有焦香...
-
发表于:09-11
用料鹅杂1份蒜4瓣姜2片生抽1勺蚝油1勺剁椒4个盐10克糖10克鸡精1勺爆炒鹅杂的做法准备配料切食材出血水,鹅肠最后放,防止时间太长口感老放蒜瓣姜末豆瓣酱生抽,料酒放青红椒快出过时放蒜叶...
-
发表于:01-18
稍微有点儿小复杂的菜-------什锦炒杂菜。用料牛里脊100克香菇2个胡萝卜1/2根洋葱1/2个黄瓜1/2根粉丝1把鸡蛋1个蒜末10克葱花10克生抽1汤匙(15ml)香油3汤匙(45ml)盐1茶匙(5克)白糖3茶匙(15克)...
-
发表于:02-05
结束了一天的工作,最幸福的事,就是用着普通的材料,做出好吃的食物,给自己一个大大的安慰用料大白菜3片鸡蛋2个蒜2瓣韭菜6根生抽4汤勺油适量盐1/2小勺海鲜酱5勺肉丸,火腿适量,可选择自己喜欢...
-
发表于:07-20
如果有青瓜就更好啦😄用料鸡蛋4个苹果1个火腿肠半根豆角十根左右香菜葱段适量肉沫适量杂锦炒饭的做法由于是临时决定炒饭,所以快速煮了白米饭。感觉新鲜的饭水分太多,可以先放一放在煮。...
-
发表于:07-22
喜欢杂七杂八的食材一起烹调,满足多样化营养需求😄用料黄豆芽香菇云耳少量点缀豆腐卜荷兰豆肉片姜杂锦小炒的做法瘦肉切片,加入油,盐,蚝油,生粉腌制;其他配菜洗净切好备用,豆腐卜建议对半切...
-
发表于:01-25
想炒个鸡蛋,刚好冰箱有一些用了一半的配菜,一个小洋葱,几把线椒,几根腊肠,还有一点五花肉,有红有绿有黄,于是就利用剩余的配菜,做盘杂锦。平时如果有多种类多配色用剩的配菜,不够单独炒一盘时,可...
-
发表于:01-12
用料豆角米粉2块胡萝卜适量火腿5片鸡蛋1个油盐鲍汁适量杂锦炒米粉的做法烧一锅水,水开后关火,把米粉放进去浸泡至软胡萝卜削皮后刨丝,火腿切细条,豆角切细条,鸡蛋煎熟后切丝热水泡软的米粉...
-
发表于:11-10
用料胡萝卜3小根马蹄10个冬菇15朵淮山1条葱头4个肉片一小块油适量盐适量嫩肉粉1勺杂锦炒肉片的做法准备食材,胡萝卜切片,马蹄切片,淮山切片,冬菇浸泡后,切开两半,猪肉切片后用适量盐,嫩肉粉,油...
-
发表于:08-23
用料鸡杂500克青红椒各1个生姜片2蒜瓣3瓣剁椒1勺爆炒鸡杂的做法将鸡肠,鸡心,鸡肝,鸡肫焯水后切小片。青红椒切小块,生姜大蒜切片。青红椒,大蒜,生姜入锅煸香。加入鸡杂快速煸炒。加入盐,糖,少...
-
发表于:06-27
很喜欢吃山药,家里一般用于煲淮山排骨汤。但觉得用来清炒味道会更好~很简单的一道家常菜,摄取的营养挺多的喔用料山药胡萝卜木耳菜椒杂锦炒山药的做法将山药胡萝卜削皮,洗净切片木耳泡发,菜...