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什锦炒杂菌

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.01W
什锦炒杂菌的做法步骤图，什锦炒杂菌怎么做好吃

给我儿做的，所以食材切得有点小块，口味也偏清淡一点

用料  

鸡蛋 1个
莴笋 1/4根
山药 1/2根
海鲜菇 1盒
白玉菇 1盒

什锦炒杂菌的做法  

  1. 海鲜菇和白玉菇中间再切一刀，莴笋和山药去皮后切丁，全部开水焯水一下。

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  2. 热油炒鸡蛋

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  3. 然后把莴笋，山药，蘑菇倒进去，大火翻炒2分钟

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  4. 加点蚝油，鸡精，盐可根据口味选择加不加，蚝油本身就咸的。然后出锅装盘

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Tags：杂菌 好吃 什锦炒杂菌 什锦
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