相关牛肝菌萝卜和牛骨的最好吃的做法

牛肝菌萝卜和牛骨

发表于：12-19

用料牛骨牛肝菌白萝卜姜花椒大料盐胡椒粉牛肝菌萝卜和牛骨的做法凉水煮牛骨加几粒花椒一小角大料和姜煮沸捞去血沫加入牛肝菌片或者块继续小火炖最后加入白萝卜片小火炖我习惯盛出汤到...
酱烧排骨 (牛肝菌酱版)

发表于：01-10

过程中不加桂皮、香叶等调香料，以牛肝菌酱代替生抽。没有浓油赤酱，清晰诱人的菌香与肉香，不仅突显了食材本味，也更符合健康饮食的需求。用料排骨1斤葱姜蒜牛肝菌酱料酒白糖盐酱烧排骨(牛肝...
牛肝菌油

发表于：08-24

用料小米椒2个牛肝菌250克盐2小勺蒜5瓣牛肝菌油的做法把牛肝菌洗净切片油适量，把菌片放入油锅中轻炸，发出菌菇香味，加入盐、蒜粒、小米椒，味到蒜香关火放凉装瓶...
炒牛肝菌

发表于：03-30

这个季节的牛肝菌非常新鲜，而且牛肝菌具有提高免疫抗菌抗癌补血益气的功效用料牛肝菌300克青椒3个蒜2瓣盐少许韭菜少许克腊肉半块炒牛肝菌的做法新鲜的牛肝菌根部泥土洗净，我把尾端这里...
无盐牛骨红萝卜菌汤

发表于：07-05

用料牛骨300克红枣10颗香菇6颗枸杞20粒姜4片无盐牛骨红萝卜菌汤的做法牛骨已在锅里..忘了拍照..食材里面的蒜不喜欢的小朋友也可以省略掉：）现将牛骨炖煮1小时，边撇出血沫（牛骨已经提前泡过...
煎牛肝菌

发表于：06-03

用料新鲜牛肝菌黄油盐煎牛肝菌的做法新鲜牛肝菌切片，水煮五分钟。黄油热锅，煎熟，撒盐。...
干椒牛肝菌

发表于：05-20

云南的野生菌品种众多，牛肝菌是其中之一，我今天做的是一种新鲜时菌子帽子呈黑红色，菌把黄色，一经人手接触，就会呈见青色，故名见手青。可洗净切片用青椒或干椒炒，鲜香可口。用料牛肝菌克500盐5...
鲜牛肝菌炖猪大骨汤

发表于：07-19

同事搬新家，小区里面有好几家送货上门的新型网络超市，牛肝菌200克才17块钱，立马让她帮忙买了两份，拿回家炖了猪大骨。我很喜欢吃各种菌子，但是不喜欢吃香菇海鲜菇，直到目前，我吃过的最好吃炖...
爆炒牛肝菌

发表于：05-17

未食牛肝菌莫言野菌香用料牛肝菌火腿大蒜青蒜小米辣生姜爆炒牛肝菌的做法青川野生牛肝菌冷水泡发10分钟去泥脚洗净备用准备好图中的佐料热油下锅爆炒装盘小贴士牛肝菌无须泡太久无须拧...
萝卜牛骨汤

发表于：01-25

用料牛骨1根萝卜1根姜2片盐5克花椒20粒大葱1根草果1粒香菜随意香葱随意萝卜牛骨汤的做法牛骨冲洗浸泡20分钟，出血水，再清洗一遍。姜片切好2片、大葱切出三段备用。锅入冷水、步骤1中所有...
白萝卜牛肝菌牛尾汤

发表于：11-03

听说最近股市走势不错（虽然我不炒股）？不过，在我印象中，中国股市上一次迎来”牛市“，好像已经是很多年前的事情了吧。黄浦江畔外滩金融广场上的那只”外滩牛“早已被游人摸得光亮可鉴，却始终唤...
牛肝菌焖饭

发表于：11-27

黑牛肝菌天然上色用料牛肝菌2颗大米1杯橄榄油若干玫瑰盐若干牛肝菌焖饭的做法黑牛肝菌两颗，中间部位切厚片，其余部位切块。大米提前浸泡。铸铁锅内倒入适量橄榄油，先煎菌菇片。翻面煎，至黑...
爆炒牛肝菌

发表于：12-08

过年啦，买了三个牛肝菌~给自己加个餐超美味！用料牛肝菌3颗盐适量葱适量蒜5瓣尖椒2根小青辣椒1个爆炒牛肝菌的做法牛肝菌洗净，根部的地方可以用小刀一点点削一下，把泥土削掉牛肝菌切片，备用...
黑牛肝菌两吃-香煎和菌菇汤

发表于：07-08

用料黑牛肝菌170克猪肚菇4个口蘑6个小葱1根盐适量黑牛肝菌两吃-香煎和菌菇汤的做法吃菌的季节黑牛肝菌切片，猪肚菇切开，口蘑切片锅中倒油，将菌菇倒入锅内翻炒，加入少量盐，加入水烧开煮五到...
清汤牛肝菌

发表于：07-07

用料干牛肝菌2g柴鸡肉50g葱1节姜2片盐2g料酒20ml清汤牛肝菌的做法取干牛肝菌3g，三人份。仔细清洗牛肝菌：放入保鲜盒，用力摇晃，次数以摇晃后水清为宜。静止泡发。我用的是凉水，泡2天。期间换...
烤牛肝菌

发表于：03-28

非常好的下酒菜，完美还原牛肝菌的鲜香😋用料牛肝菌180克盐1勺黑胡椒1勺黄油25克烤牛肝菌的做法新鲜的牛肝菌，把根去掉切成合适的大小，然后烤盘上铺锡纸，均匀铺满牛肝菌黄油切成小块放在牛...
泡菜牛肝菌

发表于：01-17

你可别小看这这些菌类，它们的价格可比大鱼大肉要贵多了！而且多吃也不会像大鱼大肉那样对身体带来伤害牛肝菌不但味道鲜美而且含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱...
牛肝菌炒肉

发表于：07-13

用料牛肝菌50克肉筋100克蒜苗5，6根牛肝菌炒肉的做法肉筋切片，+盐，生抽，料酒，生油腌半小时后，拌上淀粉蒜苗洗净，对切蒜白斜切，蒜青切段这款牛肝菌不错吃牛肝菌热水泡发，放凉后，用清水洗净；在泡些清...
牛肝菌意粉

发表于：12-03

家里如果有牛肝菌，可以试试这个做法，牛肝菌炒过后香味更加浓郁，很适合搭配意粉哦！我用的是干的牛肝菌，如果有新鲜的也可以尝试。材料分量：2人份PS：第一次写菜谱，很多不足请见谅。用料牛肝菌（干）...
牛肝菌饭

发表于：12-24

泡牛肝菌的水千万不要倒掉，用来做高汤是一级棒的，用泡牛肝菌的水来闷米饭，就是鲜美的牛肝菌饭了。这些美味的食用菌是自然给我们的最好礼物。有时候甚至不需要其他味道来喧宾夺主，就已经异...
蚝油牛肝菌青椒胡萝卜片

发表于：02-01

用料牛肝菌3朵胡萝卜1根青椒2个蚝油适量盐适量鸡精适量糖适量蚝油牛肝菌青椒胡萝卜片的做法开水汆3分钟水倒掉盛出备用起油锅煸蒜片，下牛肝菌下蚝油翻炒3分钟，下胡萝卜片青椒段继续翻炒3...
牛肝菌芦笋胡萝卜

发表于：02-25

用料牛肝菌180克盐2克芦笋6根胡萝卜1根生抽或蚝油1勺牛肝菌芦笋胡萝卜的做法牛肝菌洗净去根去泥切片汆水。水里放几滴油，一勺盐一勺糖。汆水大约7-8分钟。这样牛肝菌会去除毒素芦笋同样...
牛肝菌胡萝卜配芹菜

发表于：05-17

用料牛肝菌20g胡萝卜1根芹菜2根蚝油2勺葱花少许牛肝菌胡萝卜配芹菜的做法取牛肝菌少许；用温水泡软；胡萝卜切片汆水；起油锅爆香葱花，加入牛肝菌炒出香味；放入胡萝卜片翻炒后捞出；汆烫过的芹菜...
牛骨萝卜汤

发表于：10-19

牛骨萝卜汤今日小贴士：配料：牛骨头600克，萝卜一根，南姜一块，炸蒜蓉盐，芹菜适量注意事项：牛骨头血水比较多，需要焯煮多一会再清洗用料牛骨头600克牛骨萝卜汤的做法牛骨萝卜汤...
黑牛肝菌胡萝卜腊肉烩饭

发表于：05-30

用料米适量黑牛肝菌半只小胡萝卜4根五花腊肉适量生抽两勺黑牛肝菌胡萝卜腊肉烩饭的做法新鲜黑牛肝菌清水泡三分钟，洗净切丁。小胡萝卜洗净切丁。腊肉最好选五花的，自带油脂，切丁。铸铁锅...