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发表于:09-29
从食帖的照烧鸡肉丸改编过来的牛肉丸,明明是鸡肉馅然而我用刀剁了很久……很适合一家人一起吃的少油肉丸,有人分担的话我还是会吃两口肉的(笑不算麻烦,酱汁醇厚,其实也很适合男友呢用料牛肉...
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发表于:04-10
前两天做了一个鸡肉脆骨丸:做好的鸡肉脆骨丸如果不立马吃,可以煮熟冷冻后再加工,今天做一个照烧的!用料鸡肉脆骨丸500克蜂蜜1勺老抽1勺生抽4勺饮用水250克(半碗)照烧脆骨丸的做法鸡肉丸常温...
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发表于:12-16
用料牛腱500克八角2个料酒3勺姜6片干辣椒5个老抽5勺盐5克豆瓣酱2勺蚝油1勺花椒20粒草果1个照烧卤牛肉的做法牛肉切大块冷水加料酒煮开捞出,放入砂锅里,把所有配料都放进砂锅中,加水漫过牛...
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发表于:05-24
用料主料:牛里脊肉200g胡萝卜1根牛肉焯水:姜片4片调制照烧汁:洋葱1/3颗蒜片2瓣大蒜切片姜片4片八角2个桂皮1块蚝油1汤匙生抽1汤匙料酒2汤匙冰糖6粒调味料:食用油适量照烧牛肉的做法准备食...
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发表于:10-03
实际上,在日本,我们将这道菜称为TofuHambagu,就像日本汉堡牛排一样。但是,大多数豆腐hambagu都是用豆腐和碎肉(通常是鸡肉,有时是牛肉和猪肉的混合物)制成的。为了避免误导素食读者,我决定简单...
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发表于:03-22
最近在减脂,鸡胸肉吃的比较多,水煮鸡胸口感实在不敢恭维,所以只能想各种方法吃鸡胸,试了一下做成丸子,味道还不错用料鸡胸肉1块老豆腐100克料酒2勺生抽1勺黑胡椒半勺盐适量照烧汁小半碗黄瓜...
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发表于:04-15
用料鸡胸肉230克豆腐120克西兰花12克胡萝卜15克白胡椒粉1小勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺白糖1勺蚝油1勺淀粉1勺盐1小勺照烧鸡胸肉丸的做法鸡胸肉剁成肉泥。豆腐用刀碾压成泥。西兰花、胡萝...
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发表于:10-03
制作这道经典的牛肉照烧食谱,将嫩牛排烤至微焦,然后上釉并加入甜味自制照烧酱。搭配新鲜的柑橘沙拉和日本蒸米饭,甚至可以满足最大的胃口。用料配料和牛牛肉肋眼牛排2块中性风味油(植物油,...
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发表于:12-19
用料鱼丸、虾丸胡萝卜老抽生抽白糖盐照烧海鲜丸的做法胡萝卜洗净切块锅内放入适当油,放入胡萝卜炒香放入鱼丸和虾丸大火翻炒翻炒一两分钟,放入老抽、生抽。加水,不要没过鱼丸就好中火煮鱼...
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发表于:04-30
一人食的时候,肉丸真是最一劳永逸的原料了。无论是自己做还是买现成的肉丸冷冻起来,煮个肉丸汤面、和蔬菜一起下个火锅,或是送入烤箱让渗出的油滋滋作响,都是既快手又美味。这个方子探索又...
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发表于:02-09
用料牛肉200克照烧酱适量洋葱四分之一个黄油一小块照烧肥牛饭/牛肉饭的做法切洋葱,牛肉切条泡去血水,我中午泡上牛肉,晚上才做饭,期间要不断换水,换走血水。循环往复很多次。注意!使用肥牛卷...
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发表于:09-14
时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份用料鸡肉丸鸡胸肉250g鲜香菇180g鸡蛋清70g盐1g白胡椒粉1g照烧汁生抽2大勺老抽1大勺蜂蜜1大勺盐1g蚝油1大勺照烧鸡肉丸的做法拉蒜器中加入鸡胸肉...
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发表于:12-07
好吃思密达用料照烧酱猪肉酱油糖白胡椒粉淀粉料酒盐油蜂蜜照烧肉丸的做法肉糜加酱油、糖、白胡椒粉、淀粉、料酒、盐、油搅拌摔打使其上劲手抹少量油搓成丸子,下锅油炸为了低卡,水煮口感...
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发表于:04-06
有没有跟我一样超级喜欢吃吉野家牛肉饭每次都要点的双份肥牛才够吃的那种但是吉野家没开门的时候又很想吃怎么办所以今天开始嚯嚯肥牛卷了第一次制作自我感觉还比较成功就是那种很家庭...
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发表于:05-02
用料牛肉卷,洋葱,鸡蛋照烧牛肉饭的做法洋葱切丝下少许油炒两分钟,加少许照烧汁煸炒,加水下牛肉卷,品尝过后再加入适量照烧汁。加一个鸡蛋不要搅拌,大火收汁即可收汁后放到刚蒸好的米饭上即可...
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发表于:09-25
好吃简单,视频里面就有做法用料牛肉片250克西兰花10朵洋葱半个照烧汁50g照烧牛肉饭的做法准备食材焯水焯牛肉片炒洋葱放牛肉倒入烧酱出锅好吃哦...
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发表于:09-24
因为我不用糖、不用蜂蜜、不用油、不勾芡,所以做出就是这个样子滴,不是红红亮亮漂亮的样子。熟悉我的厨友都知道我的三餐重点是健康、好吃,所以样子不重要啦。在调料表了也写了糖和淀粉,大...
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发表于:12-29
如果单吃不配饭的话,对应调料可以适当减少以免太咸。如果配主食的话,就是个两人份的食谱。用料鸡胸肉/牛嫩肉160g照烧牛肉饼的做法剁碎肉,加入一些洋葱碎,一些黑胡椒,一勺料酒,一勺生抽。顺...
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发表于:05-23
我们上一次做的儿童餐大家都很喜欢,很多人也在问我儿童餐需要注意的问题,其实不外乎营养要丰富、卖相要很好,让小孩子一看到就想吃。当然如果在吃的过程中还能有一点惊喜就更好了!今天我们...
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发表于:12-30
谁天天要好吃不胖的!来了来了,照烧鸡胸肉丸,味道绝美,今天可以吃到撑!用料鸡胸肉1块老豆腐100g料酒2勺生抽1勺黑胡椒半勺盐一点生抽2勺老抽1勺料酒2勺耗油1勺蜂蜜2勺淀粉2勺白芝麻适量[便利...
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发表于:10-10
用肉片也可以做成肉丸哦🍡用料猪肉230克葱花适量白芝麻适量肉丸调味料酒1大勺淀粉1小勺盐适量黑胡椒适量酱汁酱油1大勺味淋1大勺料酒1大勺糖1小勺照烧猪肉丸的做法准备材料,猪肉切片肉...
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发表于:04-26
炸一堆肉丸子,换着花样吃。用料肉丸子一盘三岛照烧汁三勺清水半碗炒香的芝麻一勺【三岛厨房】+照烧肉丸子的做法炸的肉丸子一盘。炒香的芝麻准备一勺。炒锅放一丢丢油,倒入肉丸子,在锅中...
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发表于:06-12
剩下的肉馅就按照自己的想法做了一下,味道意外的好,比较像seven-eleven里照烧脆骨肉串,做菜呢就专心做菜,慢条斯理的用心的,一定好吃😋用料瘦肉馅半斤鸡蛋1个姜2片葱花半棵生抽2-3勺(按肉丸...
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发表于:06-26
说到肉丸子大概每个家庭都有自己的秘密配方小时候妈妈负责调肉馅儿爸爸负责炸丸子六分钱则负责站在锅边缠着爸爸偷偷夹一粒刚出锅热腾腾的丸子尝鲜不能让妈妈发现否则一定会被念叨:”现...
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发表于:02-21
用料鸡胸肉75g黑木耳15g老豆腐20g「蛋白质」照烧鸡肉丸的做法【预处理】1.鸡胸肉和老豆腐吸干水分,肉放入料理机打碎2.黑木耳也放入料理机打碎,老豆腐切小块,所有材料放一起3.加入1.5勺生...