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  • 正宗美味的焦糖柠檬玛德琳怎么做
    发表于:10-29
    谁刚开始学习烘焙么?来试试这个玛德琳吧,这是一款来自法国的风味小点心,柔软蓬松,香气浓郁,加了焦糖和柠檬,口感酸中带甜,特别好吃用料鸡蛋3个细砂糖80-100g中筋面粉140g泡打粉1茶勺tsp盐1/4...
  • 正宗美味的焦香酥软的柠檬玛德琳蛋糕怎么做
    发表于:07-24
    相传在1730年波兰王雷古成斯基流亡在可梅尔西城,当用餐至上甜点环节时,他的甜点师突然不见了,这时有个侍女临时做了一种蛋糕给他送去,结果他吃后大加赞赏,于是将这款蛋糕以侍女的名字madele...
  • 柠檬玛德琳(台湾林)食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬玛德琳(台湾林)方法
    发表于:01-14
    先记录一下用料全蛋553砂糖412海藻糖126紫罗兰粉(低粉)215高粉215B.P(可不加)7.5柑曼宜橘子酒22柠檬皮(个)2无盐黄油528该配方可以制作35个糖水配方海藻糖600柠檬汁300水300柠檬玛德琳(台湾林...
  • 柠檬玛德琳减糖记录食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬玛德琳减糖记录方法
    发表于:12-05
    用料细砂糖60克柠檬玛德琳减糖记录的做法提瑞方子糖减到60克。柠檬糖霜糖不变。必不可少是灵魂...
  • 柠檬玛德琳如何做才美味,怎么做柠檬玛德琳简单又好吃
    发表于:11-13
    玛德琳带有柠檬的清香,味道太赞了!用料柠檬1个糖粉50克鸡蛋1个黄油50克低筋面粉50克柠檬皮屑少许泡打粉1克柠檬玛德琳的做法一个柠檬,擦皮,取一半备用,只擦柠檬表面,不要把里面白色果肉擦下...
  • 柠檬玛德琳及       蔓越梅玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬玛德琳及       蔓越梅玛德琳方法
    发表于:09-11
    玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕,快手而且貌美,一面是可爱的鼓鼓的小肚皮,一面是漂亮的贝壳花纹。而且可以制作很多种口味,操作时间一二十分钟就足够。用料砂糖50g柠檬汁20g...
  • 焦糖玛德琳如何做才美味,怎么做焦糖玛德琳简单又好吃
    发表于:05-06
    跟柴田武的配方学的,稍微调整了一下砂糖的用量。用料焦糖酱40克转化糖浆6克杏仁粉50克细砂糖80克无盐黄油133克泡打粉6克鸡蛋3个低筋面粉104克盐一小撮焦糖玛德琳的做法我用这款模具,比...
  • 柠檬玛德琳—小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬玛德琳—小美版方法
    发表于:02-08
    群里的小伙伴分享的方子用小美做真的很方便!👍用料黄油65g白砂糖100g牛奶60g柠檬皮屑3g全蛋75g低筋面粉140g泡打粉5g柠檬玛德琳—小美版的做法出炉享用!...
  • 地道的焦糖玛德琳怎么做,如何烹饪焦糖玛德琳才更好吃
    发表于:04-14
    没有制作焦化黄油,只用了焦糖酱,焦糖风味还是很足。焦糖酱做法见。这个面糊较一般的玛德琳要稀一点,冰箱冷藏后没有回温就可以用了。玛德琳真是非常适合秋冬的小甜点,制作简单、口味百变,成...
  • 柠檬玛德琳减糖减油版食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬玛德琳减糖减油版方法
    发表于:06-29
    修修改改反复做了四五次,终于做出自己想要的了!用料鸡蛋1个低筋面粉50克白砂糖15克泡打粉1.5克盐放一丢丢丢克黄油30克柠檬屑适量个柠檬玛德琳减糖减油版的做法1.鸡蛋加糖加柠檬屑搅匀,不...
  • 少油低糖的柠檬蜂蜜玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的少油低糖的柠檬蜂蜜玛德琳方法
    发表于:02-11
    用料鸡蛋2个柠檬1个蜂蜜2小勺(10ml)低筋面粉100g泡打粉3g黄油(或其他没有特殊气味的油)40g少油低糖的柠檬蜂蜜玛德琳的做法鸡蛋打散面粉,泡打粉过筛,加入蛋液搅匀加入融化的黄油或者其他油,搅...
  • 香草柠檬玛德琳 减糖油版食谱大全及做法,烹饪好吃的香草柠檬玛德琳 减糖油版方法
    发表于:06-09
    故事就是朋友给寄了我觉得好吃用料鸡蛋90g细砂糖70克转化糖10克杏仁粉10克泡打粉3克海盐1克柠檬汁10g柠檬皮屑1个无盐黄油70g香草膏1g牛奶20克香草柠檬玛德琳减糖油版的做法所有干性材...
  • 地道的柠香玛德琳怎么做,如何烹饪柠香玛德琳才更好吃
    发表于:08-17
    清新柠檬味的小蛋糕,一口一个,好吃得停不下来。用料鸡蛋1个杏仁粉20g低筋面粉30g黄油50g糖粉40g泡打粉1g柠檬皮适量柠檬汁5g柠香玛德琳的做法准备好所需要的食材。鸡蛋和糖粉放入打蛋盆...
  • 柠檬焦香玛德琳的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-28
    据传闻,贝壳蛋糕(madeleines)又名(Madeleinecommercy)。说是在法国的可梅尔西城(commercy)里,一种家庭风味十足的小点心。1730年时美食家波兰王雷古成斯基,当他流亡在梅尔西城时,有一天,他...
  • 青柠玛德琳如何做才美味,怎么做青柠玛德琳简单又好吃
    发表于:11-26
    用料低粉40克鸡蛋1个(60克)泡打粉1.5克玉米油30克糖30克青柠汁+皮少许香草精几滴青柠玛德琳的做法鸡蛋、糖→油「香草精、柠檬汁」混合均匀粉类过筛拌入鸡蛋糊面糊冷藏2小时模具抹黄油撒...
  • 柠檬玛德琳(低糖低油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬玛德琳(低糖低油版)方法
    发表于:04-12
    喜欢柠檬的清香,所以爱柠檬的一切用料鸡蛋3个低筋面粉100克细砂糖/代糖50克柠檬碎1个柠檬汁25g玉米油50克泡打粉3克香草精少许朗姆酒少许盐少许柠檬玛德琳(低糖低油版)的做法鸡蛋、糖粉、...
  • 红糖柠檬肉桂玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖柠檬肉桂玛德琳方法
    发表于:06-15
    好喜欢好喜欢肉桂的味道,所以灵感一来就有了这个菜谱,哈哈好像名字有点长😜用料低筋面粉40克红糖35克肉桂粉2克泡打粉1.5克黄油45克柠檬汁2.5克柠檬皮屑半个鸡蛋1个红糖柠檬肉桂玛德琳的...
  • 👩‍🍳柠檬🍋玛德琳 『低糖植物油版』食谱大全及做法,烹饪好吃的👩‍🍳柠檬🍋玛德琳 『低糖植物油版』方法
    发表于:10-28
    👩‍🍳清新的柠檬🍋蛋糕香气…弥漫在房间的每个角落…让人陶醉其中……🤩操作简单快手…你也来试试吧!🤝记得交作业哦🤓用料🌱柠檬🍋屑适量🌱低筋面粉170g🌱细砂糖70g🌱鸡蛋🥚4个中等大...
  • 柠檬奶油馅玛德琳 最爱的一款玛德琳 酸甜食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬奶油馅玛德琳 最爱的一款玛德琳 酸甜方法
    发表于:03-25
    细数各种玛德琳的造型,各有各的特色,其中最爱的,还是这款柠檬奶油馅玛德琳,不光有颜值还有内涵!酸酸甜甜的口感,如果再配上一杯柠檬红茶,简直幸福的不要不要的……用料千代田柠檬玛德琳模具4...
  • 柠檬玛德琳(附柠檬糖做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬玛德琳(附柠檬糖做法)方法
    发表于:06-29
    一次被朋友做的柠檬戚风惊艳到,从此对味道清新的糖渍柠檬爱到欲罢不能……此配方的量大概可以做8-9个(标准玛德琳模子一盘)用料自制柠檬糖65g鸡蛋(50g左右)2个牛奶25g低筋面粉100g泡打粉3g...
  • 柠檬玛德琳(甜悦)食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬玛德琳(甜悦)方法
    发表于:02-01
    配方甜,可减糖。刚烤完外表很硬,等第二天回油,从冰箱里拿出来回温了再吃。工具:玛德琳模具、削柠檬皮屑刀板、挤柠檬汁器(或徒手拧)、硅胶刷(刷黄油的)、裱花袋(或保鲜袋应急)。前期制作:20...
  • 蜂蜜柠檬玛德琳(低糖少油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜柠檬玛德琳(低糖少油版)方法
    发表于:07-16
    用料蜂蜜10克柠檬半个鸡蛋1个黄油30克低筋面粉50克细砂糖15-20克盐0.5克泡打粉0.5克蜂蜜柠檬玛德琳(低糖少油版)的做法筛入低粉50克,盐,泡打粉各0.5克,细砂糖混合。加入鸡蛋一个,蜂蜜十克,...
  • 地道的柠檬酱玛德琳怎么做,如何烹饪柠檬酱玛德琳才更好吃
    发表于:04-11
    一直就很喜欢看巴黎私厨,热情又可爱的Rachel总能给人治愈感。N刷的时候,决定复刻一些菜谱~原来真的是很好吃的,而不只是拍得好!清晰版视频请移步小🍠:阿迪想要大厨房用料玛德琳黄油200克砂糖...
  • 玛德琳柠檬如何做才美味,怎么做玛德琳柠檬简单又好吃
    发表于:08-18
    为自己记录的,方便用用料鸡蛋6个细砂糖120克低筋粉300克泡打粉9克植物油120克柠檬皮碎70克玛德琳柠檬的做法鸡蛋和糖混合至无颗粒,加入柠檬碎,低粉和泡打粉过筛加入到鸡蛋液中拌匀,倒入油...
  • 玛德琳蛋糕(三色玛德琳和柠檬)食谱大全及做法,烹饪好吃的玛德琳蛋糕(三色玛德琳和柠檬)方法
    发表于:07-06
    用料黄油162克细砂糖130克鸡蛋4个(146克)低筋面粉200克泡打粉6克柠檬汁8克抹茶粉5克牛奶15克巧克力粉5克牛奶15克玛德琳蛋糕(三色玛德琳和柠檬)的做法黄油和细砂糖一起放进微波炉加热,搅拌...