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发表于:02-21
青睐这道菜已久,今天朋友推荐的南美对虾不错,刚好拿来试试,在此记录一下。作为一个全职妈妈有大把的时间研究美食,有现成的小白鼠试吃,哈哈,是一件多么幸福的事情。😇用料虾数只细面条一小把...
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发表于:03-20
有时下班回到家比较晚,南美白对虾是冰冻的,可以买多些冻在冰箱里,回来用清水一泡,解冻很快,做法也不复杂,是一道色香味俱全的快手菜!用料南美白对虾10只料酒2勺海盐少许姜5片黑胡椒少许花椒8-...
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发表于:09-18
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料油条3根虾仁200g鸡蛋清1个盐1g白胡椒粉1g小葱20g食用油(油炸)适量酱汁酸奶50g蛋黄酱20g柠檬汁10g熟白芝麻3g熟黑芝麻3g香酥油条虾的做法拉蒜器...
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发表于:08-10
用料对虾适量小洋葱一个大蒜适量生姜适量料酒两勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺糖一勺盐适量蒜香对虾的做法对虾去虾线,洗净,沥干水分。小洋葱切碎,生姜,大蒜切成小颗粒,一旁备用。热锅冷油,待油...
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发表于:12-09
用料佳士博甄选虾滑1袋鸡蛋1个面包糠适量裹满面包糠的香酥虾滑馋哭隔壁小孩的做法准备一袋佳士博甄选虾滑挤成这么大小的球状,你们想挤成圆的、条的都可以啦,将甄选虾滑均匀的沾一层鸡蛋...
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发表于:04-26
用料蒜料酒盐姜香炒对虾的做法虾子去头洗净,葱末、蒜末、姜末热油炸锅,放入虾快炒,➕少许料酒、生抽,出锅放盐撒葱花。🈶🍋就滴几滴。...
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发表于:09-07
用料面皮随意脆皮肠随意红豆沙馅随意香酥面皮裹香肠和豆沙馅的做法准备面皮和小香肠。把香肠切段,用饺子皮包裹住香肠,头尾扭一扭,做成糖果形状。面皮包裹住香肠,头尾扭一扭,做成糖果形状。...
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发表于:04-11
做咸蛋黄鸡翅的时候,常常在完成第二步炸鸡翅之后就被我截胡😂腌制的味道刚刚好,也非常脆嫩好吃,于是我想了一下,何不直接做一道酥炸鸡翅呢?姊妹篇【金沙咸蛋黄鸡翅】戳这里:用料鸡翅18-20个...
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发表于:01-25
用料对虾4只姜4片料酒少许对虾面线的做法油热爆姜,放入虾炒至虾红出来,加水做汤,煮开放入少许料酒和盐,装盘。面线开水烫下放入虾汤中。...
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发表于:04-13
今天家旁边的超市开业,带鱼挺新鲜买了两条,顺便做一下裹粉与不裹粉干炸带鱼对比用料带鱼2条约2斤(未除杂)盐8g(码底味)黑胡椒粉、花椒粉、鸡汁少许姜片广东米酒土豆淀粉干炸带鱼(裹粉与不裹粉...
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发表于:12-29
用料南极红对虾六只,大蒜五粒,海盐少许,料酒蒜香红对虾的做法1.先将虾解冻,开背去掉肠线,用少许海盐和料酒腌制二十分钟左右;大蒜切小粒2.开火,在锅中加入橄榄油,等油温热后关火,放入...
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发表于:06-28
爱满屋烘焙课堂第十四课用料糯米粉150克麦芽糖38克和面水100克油适量砂糖50克熬糖水50克熟芝麻适量裹糖江米条的做法麦芽糖与和面水混合,大火烧开取三分之二糯米粉倒入烧开的麦芽糖水中...
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发表于:06-22
十分钟就能出炉的香酥面包条,味道太香了,搭配一杯咖啡或红茶,暖暖的正能量。用料吐司3片黄油15克金黄咖啡调糖(或白砂糖)适量香酥面包条的做法这种看似简单的面包条,关键在于砂糖,普通的绵白...
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发表于:05-11
今天周末,还下了一天雨又不能出去玩,买了面条鱼,给孩子炸着吃,这种小鱼补钙挺好!用料面条鱼500克鸡蛋2个红薯淀粉2大勺玉米淀粉2大勺盐适量生姜一块大蒜两三瓣蒸鱼豉油两小勺料酒适量胡椒粉...
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发表于:05-05
简单的小零嘴,真正有虾的虾条!用料淡味虾皮10克中筋面粉40克水18克香酥虾条的做法虾皮最好选用淡味的,盐味重的虾皮也行,咸味重点(可以提前用水清洗掉部分盐),或者多加些面粉,无盐虾皮需要放...
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发表于:08-31
让人心情愉悦的马铃薯小天使👼用料马铃薯油糖裹糖薯条的做法马铃薯切条,等油热后放入锅中。等马铃薯条呈金黄色,筷子下压有松软感后捞出,装盘。小贴士一锅不要放太多马铃薯,每次起锅前要先...
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发表于:12-25
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。用料鸡翅9只料酒2勺耗油2勺生抽2勺蒜5瓣生姜0.6g盐0.3克鸡蛋1个奥尔良腌料12克裹粉100g面包...
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发表于:10-04
这算是一个小吃吧,一直很喜欢,本来想从下厨房找菜谱做的可惜没有。让我来造福大家喽用料面粉(也可以用自发面粉省去酵母粉)虾水酵母粉盐炸发面裹虾的做法取适量水与酵母混合将酵母水倒入面...
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发表于:05-30
用料虾干适量盐适量小红椒油鸡粉糖香辣对虾干的做法1、对虾干泡半天洗净;2、热锅冷油爆香生姜➕蒜末➕小红椒圈;3、倒入对虾干加入少许料酒➕鸡粉➕白糖翻炒均匀;4、加入适量生抽上色➕一...
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发表于:07-26
用料对虾葱姜蒜料酒生抽老抽花椒油辣椒酱白糖3克香爆对虾的做法油高热后下葱姜蒜爆香。葱姜蒜多一点。倒入对虾,微变色后放入料酒,继续煸炒。至对虾都变红色后,放入生抽、老抽、花椒油、...
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发表于:07-27
用料明虾一斤蕃茄半斤(1个)料酒勺姜片盐克麦香对虾的做法将切好的木梳片形状的蕃茄入锅煸炒至溢出酱汁放入大麦(大麦茶),加入少量开水煮沸倒入对虾煮五分钟左右,放入调料起锅装盆即可小贴士...
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发表于:08-30
包元宵的炒熟面粉没用,为了不浪费又省事,加些茴香,烧熟。简单,快捷,下饭。用料茴香随意面粉随意茴香裹面粉的做法茴香洗净,剁细,放入锅中。加入面粉,拌匀。再加油和盐,拌匀。开火,不断搅拌直熟。...
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发表于:03-24
腌制后,香煎淡水虾刚刚好……用料明虾10只地瓜粉2勺盐巴1勺酱油1勺米酒1勺大葱1节蒜3瓣生姜3片香煎白对虾的做法虾解冻洗净,准备生姜大蒜和小葱虾去壳,去虾线。在背面开一刀处理好的虾备...
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发表于:06-26
喜欢对虾的小朋友,试试炒面,结果味道很惊艳噢。用料料酒1勺面条1份生抽1勺盐1小勺太太乐鲜鸡汁2勺老抽1小勺白砂糖1勺对虾5-6只对虾炒面的做法准备食材,我用了6只对虾。面条水煮8分熟,过水...
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发表于:12-15
湖北做法,很香,但会掩盖虾本身的鲜甜,可以用小龙虾对虾基围虾,看个人喜好。用料虾若干青菜(上海青、菜心和大白菜)若干八角茴香花椒干辣椒蒜嫩姜料酒豆瓣酱辣酱(如老干妈)香辣对虾的做法虾洗净...