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京味茴香馅儿饺子🥟

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:3.27W
京味茴香馅儿饺子🥟的做法步骤图

用料  

茴香 克
猪肉 克
葱 根
姜 片
生抽 勺
盐 克
黄豆酱 1勺～2勺

京味茴香馅儿饺子🥟的做法  

  1. 锅烧热，倒入少量的油，之后放葱姜炝锅，再放入猪肉馅。炒熟以后，倒入黄豆酱两勺，生抽1勺，盐少许。

    京味茴香馅儿饺子🥟的做法步骤图 第2张

  2. 和面，干皮，包饺子喽。

    京味茴香馅儿饺子🥟的做法步骤图 第3张

  3. 出锅儿。

    京味茴香馅儿饺子🥟的做法步骤图 第4张

小贴士

北京做茴香馅儿饺子有别于其他地方的做法，就是加黄豆酱（或者少许黄酱也行）然后，肉要炒香，再放入茴香，所以在煮饺子以前，肉就是熟的。这种好包，吃着也香！

Tags：京味 茴香 馅儿 京味茴香馅儿饺子 饺子
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