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  • 黑麦奶香馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-27
    用料黑麦粉300克牛奶190克酵母3克白糖5克黑麦奶香馒头的做法取酵母3g和白糖5g,加入温牛奶190g,静置5分钟。将混合液逐渐加入到黑麦粉中,筷子搅拌,揉面,用保鲜膜或锅盖盖住,等待发酵。根据实...
  • 黑燕麦馒头如何做才美味,怎么做黑燕麦馒头简单又好吃
    发表于:02-21
    用料水克黑燕麦馒头的做法1.将500克面粉,60克非即食黑燕麦片,5克酵母,240克牛奶,80克水,一勺糖放入面包机,先选择搅拌功能,结束后再选择发酵功能2.将发酵好的面团分成11个等份的面剂,放入蒸锅,...
  • 黑麦馒头「基于小高姐牛奶馒头做法」食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦馒头「基于小高姐牛奶馒头做法」方法
    发表于:12-31
    因为疫情,好久都没有吃到大馒头了,于是,自己动手做吧!无盐无糖,小孩子吃也很健康!这次改良的是小高姐的馒头方子,下面的配料是个【很软的粘手】的面团,可能杂粮粉的加入对吸水性有了影响。馒头...
  • 奶香黑芝麻黑麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香黑芝麻黑麦馒头方法
    发表于:05-24
    用料黑芝麻克酸奶180克,鸡蛋一个全麦粉,小麦粉各一碗酵母奶香黑芝麻黑麦馒头的做法黑芝麻炒熟,放保鲜袋里用擀面杖擀碎。小麦粉、黑麦粉各一碗,加一个鸡蛋、180克酸奶,加用温水化开的酵母粉...
  • 黑麦馒头如何做才美味,怎么做黑麦馒头简单又好吃
    发表于:06-10
    用料黑麦粉150克高筋面粉150克水(包括温开水)195克酵母3克盐2克葡萄干适量糖看自己口味黑麦馒头的做法拿一个小碗放入少量温开水和酵母,搅拌放置10分钟,使酵母先发酵面包机内放入酵母水,黑...
  • 地道的黑麦馒头怎么做,如何烹饪黑麦馒头才更好吃
    发表于:03-05
    手残党第一次做黑麦馒头~用料黑麦粉300克酵母3克水170克黑麦馒头的做法本来买的新良一直不发货找的这家发货挺快。用的安琪酵母,先加粉再加酵母最后放水用凯伍德厨师机揉面团~准备开搅我...
  • 黑麦粉馒头如何做才美味,怎么做黑麦粉馒头简单又好吃
    发表于:12-24
    减脂减肥,三高人群的主食尝试一下这种面食,吃着还可以,有嚼劲唇齿留香粗粮吃着口感不是很好,就做了一次,这面粉我们这里买不到,大家喜欢做馒头可以去网购买点这个面粉馒头做的不是特别好,我也...
  • 黑全麦馒头如何做才美味,怎么做黑全麦馒头简单又好吃
    发表于:03-24
    用料风筝中筋粉300克新良黑金黑全麦粉200克水260克左右风筝中筋粉适量用作手粉酵母5克黑全麦馒头的做法所有材料称量好厨师机揉面成光滑面团,温暖出发酵半小时,然后分成六个,案板上放手粉...
  • 全麦奶香黑米馒头(减脂适合)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦奶香黑米馒头(减脂适合)方法
    发表于:05-12
    减脂期间做主食再好不过啦!而且特别快手,一次发酵就ok了!节省时间又好吃!用料全麦面粉100克中筋面粉120克黑米粉80克干酵母3克细砂糖10克奶粉10克水140克全麦奶香黑米馒头(减脂适合)的做法揉...
  • 地道的黑米奶香馒头怎么做,如何烹饪黑米奶香馒头才更好吃
    发表于:01-15
    有点小感冒,没什么胃口想吃食物,刚好前一天洗干净黑米晒干,本来是想做黑米发糕的,心血来潮做了馒头,味道很棒用料奶粉50g黑米粉70g面粉260g糖50g酵母4泡打粉2g水138g花生油32g盐1g黑米奶香...
  • 纯手工奶香黑麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工奶香黑麦馒头方法
    发表于:10-09
    用料黑全麦粉200克普通面粉200克牛奶235克糖4克酵母4克纯手工奶香黑麦馒头的做法盆中加入黑全麦面粉200克,普通面粉200克,4克白糖,混匀4克酵母倒入235克温牛奶中,溶化(也可以留10克牛奶,根据...
  • 黑荞麦馒头如何做才美味,怎么做黑荞麦馒头简单又好吃
    发表于:10-31
    总感觉吃点杂粮有益健康,然后就休息在家时自己搞弄。用料一般的面粉300克黑荞麦200克酵母5克水250克左右盐3克黑荞麦馒头的做法把秤好的面粉,荞麦粉,盐都倒盆里水加酵母把步骤二倒入步骤...
  • 纯黑麦馒头如何做才美味,怎么做纯黑麦馒头简单又好吃
    发表于:05-10
    自己记录一下配方大约可以做16个左右,蒸好后的一个馒头大概25-30g,热量约为60-80kcal用料黑麦粉300克酵母3克牛奶(夏冷冬温)175克糖3克盐1克纯黑麦馒头的做法(新良高纤黑全麦粉)所有材料混合...
  • 奶香黑全麦馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-18
    用料黑全麦面粉500克酵母5克温牛奶280克白糖30克奶香黑全麦馒头的做法❗️水温不宜太高30度以上40度以内不烫手又有温度即可❗️倒入面粉的牛奶或者水一开始都从少量多次增加1.面粉过筛白...
  • 地道的黑全麦馒头怎么做,如何烹饪黑全麦馒头才更好吃
    发表于:11-25
    想做点方便的减肥碳水,外面买的全麦面包口感也不好又担心里面有什么奇奇怪怪的添加剂,自己做面包又太复杂,想办法做了些款黑全麦馒头,只需要一发就可以了,时间短,口感好味道香,一次多做一点,密...
  • 奶香黑芝麻蜂蜜全麦馒头,厨师机懒人一发馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香黑芝麻蜂蜜全麦馒头,厨师机懒人一发馒头方法
    发表于:05-28
    用料熟黑芝麻或熟黑芝麻粉80克中筋面粉450克全麦面粉150克白糖6克化酵母用奶粉30克水285-295克蜂蜜20-30克酵母6克盐5克奶香黑芝麻蜂蜜全麦馒头,厨师机懒人一发馒头的做法酵母用温水白...
  • 黑麦小馒头如何做才美味,怎么做黑麦小馒头简单又好吃
    发表于:07-06
    用料中种高筋粉250克,水150克,酵母3克,糖10克主面团,高筋230,黑麦20克,牛奶95,糖50,黄油15克黑麦小馒头的做法种与面团揉匀揉出膜后一发平均分成14等份,醒发20分钟擀成长条状,用刀切成小段,烤...
  • 奶香满分的黑麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香满分的黑麦馒头方法
    发表于:05-16
    饱腹感和麦香都满分的奶香黑麦馒头!适🈴️减脂人群,粗纤维摄入不足的人群!配方里的糖可以根据自己的需求减少或增加!因为我这个配方是自己家里使用的,所以糖是我家里人比较喜欢的甜度,减脂人士...
  • 地道的奶香燕麦馒头怎么做,如何烹饪奶香燕麦馒头才更好吃
    发表于:04-23
    今天分享一道粗细结合的早餐做法,用牛奶和燕麦给普普通通的馒头增加营养和香气,时间来不及的话可以提前做好搁冰箱冷冻,第二天一早一蒸,不一会就有好吃又有嚼劲的馒头香喷喷的出炉,美好的假...
  • 全黑麦馒头如何做才美味,怎么做全黑麦馒头简单又好吃
    发表于:02-08
    怕忘用料黑麦粉1000克/1200克酵母粉10克牛奶/水600ml/600ml黄油70克白糖60克/100克小苏打5克泡打粉5克全黑麦馒头的做法温牛奶(水)+酵母+白糖+泡打粉+小苏打混合液,倒入面粉搅拌成絮状,加...
  • 地道的奶香小麦馒头怎么做,如何烹饪奶香小麦馒头才更好吃
    发表于:05-16
    没传过菜谱没拍到步骤图对于包子我个人比较喜欢馒头特别是浓浓的奶香味刚蒸好吃一个停不下来我这个方子是一次发酵的可以试试方便又省时用料低筋面粉300克全麦面粉(新良)10克酵母2克牛奶...
  • 黑麦面馒头如何做才美味,怎么做黑麦面馒头简单又好吃
    发表于:11-07
    最近减肥,记录一下自己做的减肥食物,北方人,爱好面食,杂粮馒头好吃又营养用料黑麦粉500克高筋面粉200克盐3克水300克干酵母9克白糖20克黑麦面馒头的做法将所有粉类放入盆中,温水和面,300克水...
  • 黑小麦馒头如何做才美味,怎么做黑小麦馒头简单又好吃
    发表于:03-10
    突发奇想,没想到试验一次就成功了用料酵母3克温水140克中筋面粉125克黑麦粉125克盐1~2克糖20克黑小麦馒头的做法将所有材料混合,揉成表面光滑的面团,平分成8份,每份揉2分钟左右,揉至表面光滑...
  • 椰子油奶香杂粮馒头——黑麦全麦小麦胚芽食谱大全及做法,烹饪好吃的椰子油奶香杂粮馒头——黑麦全麦小麦胚芽方法
    发表于:06-13
    大厨做馒头,和面的时候喜欢放一点点猪油,原因就是这样做完的馒头光滑柔润。猪油还有防止过度扩展的作用,让馒头在蒸的时候不会过度扩张而难看。今天用椰子油代替猪油,健康很多,奶香椰香,光滑...
  • 黑糖燕麦黑芝麻牛奶馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糖燕麦黑芝麻牛奶馒头方法
    发表于:01-22
    用料中式面粉300克酵母4克牛奶150克燕麦70克黑芝麻20克黑糖70克融化黑糖的水30克黑糖燕麦黑芝麻牛奶馒头的做法黑糖➕水小火煮至融化略浓稠状态趁热放入燕麦和黑芝麻拌匀(燕麦和黑芝麻...