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发表于:12-31
最近减肥不敢吃米面,但这个也太香了,我直接吃了半个,吃完再减肥!!做法超级无敌简单,甚至都不需要手用料面粉250克酵母3克温水170克盐2克胡椒粉2克(适量)葱花3棵白芝麻一把不用揉面的羌饼(甚至都...
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发表于:05-07
面瓜的特点是香而不甜,一般青年人不太爱吃。今年家里种了一些,每天都能摘好几个。我研究了一下,原来特简单的做法,就能让它变得非常好吃。同时我家每天还产有羊奶,所以把羊奶也加进去了。用...
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发表于:09-25
为了让面条更筋道而且不易煮烂,手擀面的面团通常都会比较干,比较硬,如果用手揉的话会很费力,而量少的话开个机器还要洗盆洗揉面头又比较麻烦,所以分享一个不用手揉不用机揉的手擀面制作方法...
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发表于:03-13
“害实在是太简单又好喝了”一位喝了三杯而且正准备喝第四杯的人如是说用料茉莉绿茶1瓶牛奶1瓶茉莉奶青(极简版甚至不用泡茶🍵的做法上图绿茶🍵和牛奶🥛1:1混合到一起真的好喝!!!!!!谁试谁知...
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发表于:10-18
做吐司面包的好方法。用料高筋面粉250克糖30克奶粉10克牛奶+鸡蛋1个170克酵母3克黄油30克盐2克面包机轻松出手套膜(不用摔打不用手揉)的做法先放牛奶和鸡蛋(160克),留10克牛奶融化酵母粉,再加...
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发表于:05-11
超香!超脆!超好吃!而且.做法也超简单!用料面粉300克盐3克酵母粉3克椒盐粉3克水200克葱1根黑芝麻适量不用和面.不用揉面.不用擀面的烙饼的做法面粉.盐.酵母.椒盐粉用筷子搅拌均匀,再一边搅拌...
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发表于:05-09
偶然看到一位博主发的视频,然后看着视频把配方写下,实验很多次,屡次成功,发一下菜谱做法。(此款配方是不甜版本喜甜自行加)做法:100克牛奶3克酵母,20克白糖,(用筷子化开)打入2个鸡蛋搅散,加入高筋...
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发表于:05-30
手抓饼可以搭配做很多美食,今天就做一百种的其中一种…………😂用料手抓饼两张干面粉小半碗,洒在手抓饼上防止粘手,调肉馅⬇️⬇️肉馅、大葱一起剁,变成肉末盐、十三香、鸡精、胡椒粉、各小半...
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发表于:08-17
快手早餐,头天晚上做面团,第二天早上整形下锅。用料面团普通面粉300克温水180克盐3克馅料小葱2-3根盐2克油适量五香粉少量不用揉面、不用发酵的隔夜葱花饼的做法准备食材。盐加进面粉里,...
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发表于:01-02
疫情在家也没事,倒腾着做面包,这个面包简直太得我心,不用揉面不用手套膜,搅拌一下就能做出来,加上你喜欢的馅料做出不同的花样,期待大家的作品哦!用料高筋面粉250克鸡蛋1个干酵母3克盐1克温牛...
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发表于:03-18
孩子想吃糖饼了,今天做个发面糖饼,刚好检验一下昨天的「自制酵母」是否成功😅😅😅应该是木有问题的,之前做过几次,没失败过。。。发面饼要想暄软和好吃,含水量一定要大,烙出来的饼才会晾了也...
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发表于:09-26
用料荞麦面粉150克面粉75克鸡蛋2只酵母2克水适量枣20克不用揉面不用擀面荞麦饼的做法荞麦面内加适量开水搅拌成图中絮状,晾凉。加入鸡蛋,面粉,酵母搅拌均匀。少量多次加入温水,搅拌成浓稠...
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发表于:08-26
快准备两块手抓饼!早餐都能吃上披萨!用料手抓饼2张芝士若干片肠1根蔬菜配菜随意不用揉面的至尊卷心披萨的做法需要用到的蔬菜粒和虾焯水备用其中一个手抓饼室温软化一会卷上肠切成均匀的...
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发表于:02-05
咸口的油饼,葱香味,真的让人很怀念,很好吃,现在封城,特地6点起床做好吃的油饼,棒棒哒用料高筋面粉300克盐5克酵母4克不用揉面手酸的油饼的做法提前将300克面粉,用温水将4克酵母粉化开,将面粉和...
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发表于:01-01
疫情期间每天霍霍面粉~...
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发表于:08-09
想做糖饼,但是不小心水放多了,面也用完了。。于是想到这个方法,没想到口感却很好哦~我真的很讨厌揉面把手弄脏啦,你也可以试试哦用料中筋面粉(也可以高筋面粉低筋面粉1:1)150g温水200ml色拉油...
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发表于:08-28
小的时候家里最经常吃的就是玉米面,那时候没有现在这么多种做法,妈妈基本做的就是贴饼子,蒸窝头,偶尔吃一次还不错,现在的我们太幸福啦,有太多的食材、方法可以把简单的食材发扬光大!今天分享...
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发表于:10-21
用料面粉500克酵母5克鸡蛋2个韭菜1把油.盐适量懒人版‼️“馅饼”做法.不用揉面.不用擀面.比馒头暄软.凉了都不会硬‼️的做法500克面粉➕少许盐➕5克酵母粉➕食用油➕300左右温水。不需用...
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发表于:03-22
囤积的松饼粉冰箱里放不长但是又不想日复一日吃松饼,脑洞大开用同样的面团做了个披萨。翻了翻下厨房发现还没有人开了先河。如果面团里本身有糖也没有所谓,我用的是调配好的,糖量略大吃起...
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发表于:08-19
早上时间太赶来不及做早餐,学会这个再也不用担心出门匆忙了!5分钟搞定一份营养早餐,献上迟来的食谱哈哈哈,详细做法可看图片!!超级简单又美味的鸡蛋饼做法~大家学会了嘛?用料面粉100g鸡蛋2个(依...
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发表于:03-27
用料水油皮:中筋面粉110克白糖20克玉米油35克沸水45克油酥:中筋面粉90克玉米油45克馅料:豆沙一些芋泥一些表皮上色材料:鸡蛋1个芝麻少许(可有可无)不用揉面不用醒面不用猪油制作简单快速的酥...
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发表于:07-16
这也是一款快手饼,我们地方特色叫水酵饼。用料普通面粉700克酵母7克水450克白糖50克不用揉面的快手发面饼的做法面粉盆加水酵母粉糖一起搅拌均匀,盖上保鲜膜常温发酵。不喜糖可不加,我加...
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发表于:02-20
用料中筋面粉400克耐高塘酵母4克冰水或者冰牛奶160克鸡蛋清2个细砂糖50克油30克盐3克芝麻适量瓜子仁适量不用手揉不用厨房机不用和面器也可以有手套膜的吐司的做法将面粉,水,鸡蛋清,盐,细...
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发表于:11-04
冬天到了,晒着太阳🌞,再来一块甜甜糯糯的点心,感觉特别美好满足~用料糯米粉200克玉米淀粉50克熟黄豆粉适量水230克奶粉适量红豆沙适量不用揉面不用蒸的驴打滚,小白都会的做法碗中倒入糯米粉...
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发表于:02-01
好处就是:不用费力揉面,也无需发至2倍大。之前发的那个“三重奇香发面饼”的方子,虽然很好吃,但原材料里涉及到黄油,有时家里不会随时备有黄油,所以就再写一个简易版的方子。不用费劲揉面,也...