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面包机轻松出手套膜（不用摔打不用手揉）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3.2W
面包机轻松出手套膜（不用摔打不用手揉）的做法步骤图

做吐司面包的好方法。

用料  

高筋面粉 250克
糖 30克
奶粉 10克
牛奶＋鸡蛋1个 170克
酵母 3克
黄油 30克
盐 2克

面包机轻松出手套膜（不用摔打不用手揉）的做法  

  1. 先放牛奶和鸡蛋（160克），留10克牛奶融化酵母粉，再加入高筋粉、糖、奶粉入面包机内，选择揉面程序进行揉面，揉了2、30分钟就揉匀了，把面团拿出，放入干净的碗里进冰箱冷藏一个晚上。

  2. 早上拿出面团，用手扯成小块放入面包机内，用温热的牛奶（10克，35度）融化酵母粉，让它静止5分钟，然后倒入面团里，将面包机开启揉面模式，进行搅拌，揉至酵母粉完全融入面团后，放2克盐进行揉面，揉匀后再放入事先软化的黄油，揉面模式开启，揉至30分钟，将面团取出，用硅胶切刀切一小块，将其展开，轻松出手套膜，一点也不累。

  3. 试过无数次了，很好用。

    面包机轻松出手套膜（不用摔打不用手揉）的做法步骤图 第2张

  4. 做了一个肉松吐司。

    面包机轻松出手套膜（不用摔打不用手揉）的做法步骤图 第3张

  5. 里面松软可口，好吃😋

    面包机轻松出手套膜（不用摔打不用手揉）的做法步骤图 第4张

小贴士

如果家里没有牛奶，用水的话，就要减5～10克。

Tags：摔打 手套 面包机
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