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发表于:05-27
我们喊的生巧,日本人则称为“namachocolate,生巧不是巧克力哦,是一款巧克力制品,普遍偏甜。人家也不是生的啦,而是非常新鲜的意思!普通巧克力含有大量防腐剂,可保存1-2年,而生巧的保质期非常短...
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发表于:02-01
用料鸡腿5只盐10克姜粉3勺生抽3勺料酒5勺孜然粉2勺鸡蛋1个牛奶35克面粉220克蒜4瓣蜂蜜2-3勺植物油适量仿韩式蜂蜜炸鸡自制版的做法从超市买来现成的鸡腿,解冻,去骨或不去骨头,把肉顺着骨...
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发表于:06-09
用料柠檬1个蜂蜜适量自制蜂蜜柠檬茶(简易版)的做法柠檬洗干净,最好用盐搓一下。用削皮器削下薄薄的外皮,不要白瓤。柠檬果肉去籽,切块,放入小瓶内,用勺子捣碎捣出果汁(本姑娘比较豪放,用手抓碎...
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发表于:02-26
分享简单配方用料72%黑巧克力80g德芙牛奶巧克力80g淡奶油80g黄油8g朗姆酒3g可可粉适量油纸生巧(无水饴无蜂蜜)的做法黄油、淡奶油倒入隔水加热的碗里加热后(无需冒泡,有热度就行)把黑巧、牛...
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发表于:01-01
本来想取名菠萝干的,但是这方法做出来又不是那种很干的菠萝干,软糯酸甜,特别适合当零食吃,类似果脯,就叫菠萝果脯吧。本来是不加蜂蜜的,做的中途试尝了感觉有点酸,就刷了一层蜂蜜,最终,它的名字...
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发表于:10-01
风靡韩国的薯片迷倒了中国,可是真心是土豪薯片啊~正品代购要好几十软妹币一包,姐表示,心在滴血。那就自己做做试试,反正就是两个土豆的事儿,砸了也不心疼。成品出炉,好吃!!!!唯一不足是感觉味道...
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发表于:07-20
因为崽崽牛奶过敏,外面买的月饼添加剂太多了😱用料蜂蜜勺自制月饼简易版(蜂蜜代替糖浆)的做法蜂蜜90g(转换糖浆太难熬了,我用蜂蜜替代)花生油60g碱水3g(1g小苏打烤箱上下火200度烤10分钟以上,...
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发表于:06-26
用料黑芝麻250克花生米100克白糖200克蜂蜜120克葵花籽油15克白醋少许自制白糖蜂蜜芝麻花生糖的做法黑芝麻小火炒熟炒香花生米炒熟,或者烤箱烤熟。稍稍压碎。不粘锅加入水、白糖熬制。水...
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发表于:04-12
用料嫩豆腐120g70%黑巧克力160g可可粉20gMQ3135料理棒一套自制低卡生巧的做法黑巧克力隔热水融化将嫩豆腐、可可粉、融化黑巧放入搅拌杯中,搅打均匀将巧克力酱倒进容器中(用保鲜膜压紧),冷...
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发表于:10-01
简单易上手操作,主要健胃消食,化痰,养颜,熬夜什么的,你懂的!来一杯,并不比奶茶差哦!主要养生哈哈哈哈😄用料柚子1个(红心,白心都可以,我挑的是白色,也挺甜的蜂蜜1瓶(最后根据你的成品适量放)冰糖适量...
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发表于:05-06
突然超级特别想吃巧克力吐司,又不想身体和心理负担重,加了亚麻籽粉,可以不加的~加了就多放35g水好啦我用了蜂蜜替代糖,不想用的话,就换成350g水+60g糖就可以卷入的巧克力,我喜欢85%的,也可以用...
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发表于:02-10
夏天来了,怕晒怕黑的美女们又开始新一轮防晒大战了。自制柠檬蜂蜜,好喝解渴的同时还美白养颜哦!快点来行动起来吧!!做法便捷,材料简单,成本还低呢!我整合了网上的做法,这个最方便快捷。用料柠檬...
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发表于:04-29
用料高筋面粉300克蜂蜜3勺牛奶50克低粉100克盐4克黄油20克鸡蛋1个酵母4克自制蜂蜜面包的做法面粉和辅料一起和好,发酵,做型二发后摸蛋液,撒芝麻或者椰蓉老板烤箱170℃上下立体加热20分钟...
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发表于:11-16
看厨友们的做法大部分都是用转化糖浆,但无奈转化糖浆比较难买,上网搜了一个,原来可以用蜂蜜和蔗糖代替,所以就做了这麽些小月饼,纯手工,不喜欢外面买的豆沙。用料红豆(做成1280g豆沙)500g蜂...
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发表于:05-10
必须要粗盐,不然咸死你,我可不偿命!用料青梅粗盐糖蜂蜜自制话梅/蜂蜜话梅的做法青梅洗净,可以用盐搓;去蒂;阴干;用叉子扎孔;一层青梅一层盐静置4-5天,到青梅出水,最好用粗盐;等待青梅出水的时间,要...
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发表于:03-21
看短视频俄罗斯🇷🇺的巧克力好像不要钱,而且都是好无添加浓黑巧克力,于是好奇买了两板100%,真的是味如嚼蜡,偶尔可以品出巧克力原味,但是吃了同品牌的生巧真的就难以下咽了,于是改造了下!用料...
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发表于:06-14
自制夏天冷饮(用的工具都要无油无水哦)用料百香果18个柠檬4个蜂蜜适量盐适量自制蜂蜜柠檬🍋百香果蜜的做法准备好无水无油的工具食材第一步:将柠檬用盐搓洗干净擦干之后切片用无水无油的...
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发表于:11-15
用料蜂蜜芥末酱食材:生抽2茶匙(10ml)沙拉酱2汤勺(30ml)蜂蜜2汤勺(30ml)柠檬汁1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(2.5克)黑胡椒碎1/2茶匙(2.5克)法式芥末酱(可选)适量冷开水1汤勺(15ml)甜拌生菜用料:球生菜半颗...
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发表于:11-25
酸酸甜甜好味道用料柚子1个蜂蜜250克冰糖250克水250ml盐150克家庭版自制蜂蜜柚子茶的做法一个大柚子用盐搓艺一下皮,用刨子刨皮,注意不要有白膜,白膜很苦,然后将柚子皮切丝,用盐水泡3到4个...
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发表于:06-04
男朋友买的大芒果,上次做芒果牛奶的时候就发现超级好喝,又学会了自制酸奶,想必芒果与酸奶一定会惊艳味蕾。一个大芒果,大部分用来和酸奶融合,再留一小部分切小块,放在酸奶上,除了点缀,更是果粒...
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发表于:07-09
跟大家分享一道秋冬润燥的蜂蜜柚子茶,柚子茶可以润肠道,养颜美容,消除疲劳,促消化,但多食不易新陈代谢哦!用料柚子1个冰糖300克蜂蜜200克蜂蜜柚子茶【自制】的做法准备好三样材料后柚子剥开,...
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发表于:03-01
夏天来啦~泡上一杯清爽的「百香果柠檬蜂蜜汁」再加点冰块整天都会元气满满的~喜欢百香果浓郁的果香喜欢柠檬的清新喜欢蜂蜜的香甜三者混合在一起酸酸甜甜(就是我)不仅能够刺激味蕾增进食...
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发表于:06-24
今天挖透了无糖蜂蜜和无糖枫糖浆的ingredient。其实就是增稠剂、可溶性纤维、水、代糖,以及一些flavor,防腐剂。大部分的增稠剂用的是羧甲基纤维素钠,聚丙烯酸钠(听说这个可以制造糖浆的拉...
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发表于:11-13
消耗MCT,消耗淡奶油,消耗巧克力液块。口感香滑浓醇。且MCT油能迅速给身体供能。夏天须冷藏或冷冻保存。用料可可液块140克淡奶油100克MCT油30克赤藓糖醇30克(我的口味,感觉甜度可再减)自制...
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发表于:08-19
用料柚子皮一整个柚子果肉一半蜂蜜4汤勺冰糖适量自制蜂蜜柚子茶(低糖版)的做法首先把柚子皮上面的白瓤全部去干净,用盐搓洗干净,切成细丝(越细越好),放入清水中浸泡20分钟(期间去剥柚子肉)首先...