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发表于:10-13
用料芥菜1.5公斤姜40克蒜头1.5粒烧鸭半只烧肉200克番茄3个辣椒干25克Asam片50克料酒4汤匙糖2汤匙蚝油3汤匙老抽1汤匙生抽3汤匙鸡精3茶匙酸菜菜尾的做法芥菜洗净,烫软后泡冷水,备用。爆香...
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发表于:10-02
用料酸菜半棵大葱2段5cm姜片8片猪尾2根胡椒粉盐酸菜猪尾汤的做法猪尾洗净,滚水烫2分钟猪尾盛起再加水,用高压锅压20分钟姜片、葱段用油爆香,加入切段的酸菜翻炒3分钟。加入煲好的猪尾汤,煲...
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发表于:09-03
在家就想吃点带辣度的菜!用料芹菜3根葱1根虾一些豆瓣酱勺花椒若干粒蒜若干瓣姜若干片干辣椒4-5个料酒1勺耗油1勺芹菜炒虾尾的做法葱切段蒜切片姜,随机切芹菜切小段(我喜欢吃小小段,比较入...
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发表于:12-07
汕尾菜茶是广东汕尾地区特有的,每年初十至正月十六,几乎每家每户都会炒,叫开灯菜茶。当然,平时也可以炒来吃…用料青菜(4-5种)冬菇腊肠玉米粒蒜苗鱿鱼丝粉丝汕尾菜茶的做法这是所有的材料,青...
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发表于:10-16
难度:容易准备时间:5分钟总时间:1小时45分钟产量:8人份用料蒜8个姜(切片)10克番茄(一切四)350克干辣椒(去籽)12个干亚参片(AsamKeping,酸角)10克油30克芥菜头(去梗)750克水400克鸡粉20克糖10克烧肉(切2...
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发表于:02-04
哺乳期为了奶水充足,今天准备喝牛尾汤!每次都是牛尾汤炖西红柿!今天自己做饭,准备炖菜!用料牛尾1块洋葱1/3只土豆1个西红柿3个(小的)胡萝卜半根盐适量生抽少许牛尾汤炖菜的做法牛尾冷水下锅去...
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发表于:02-01
《市红吧石像》推放出完美美食。用料粽叶三片生抽3勺菜叶3片已切条白芝麻适量包尾菜的做法用包粽子的方法把菜叶包起来,粽叶要洗干净了才能哟!用线把它绑起来。大火蒸20分钟。倒出来,加白...
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发表于:08-21
不加酸菜就是清纯的清炖牛尾也很好吃,然而今天突然升温了近20度,焖的人胃口一下子坏掉了,酸菜的加入让醇厚的肉汤轻薄爽口不少,还是吃了一大碗饭!觉得天气见暖,是适合夏日傍晚喝的汤呢~一人份...
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发表于:09-04
老公汕尾我揭阳。第一次去家婆家里,就吃到这个地道小吃。菜茶准备的东西比较多,家婆平时忙,老公说他十年没吃过老妈的菜茶了,带女朋友回家才有这待遇哈哈用料猪筒骨一个油菜芯4、5棵荷兰豆...
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发表于:02-18
以前去韩国餐厅,觉得他们的大骨汤蛮好喝的,综合韩国人和小高姐的做法,炖了一锅酸菜粉丝牛尾汤用料牛尾480克炖汤用料:矿泉水3杯甜洋葱半个八角1个花椒10粒香叶2片干辣椒🌶️4个葱2根姜3片蔬...
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发表于:07-05
记得小时候咳嗽都会给煲猪横俐汤喝。如今长大后有了自己的孩子。怀念以前那个味道。用料酸菜一包克盐少量克姜些许片猪尾猪粉肠猪横俐猪粉肠猪横俐猪尾酸菜汤的做法丢一起下去煲,一个小...
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发表于:11-08
拍出来很不好看,但真的很好吃,也容易做,酸菜是我用圆白菜腌的,外面买的也可以,做法一样。这次做的份量小,鱼多酸菜就再加些。用料草鱼尾两段酸菜150克蒜头1大个姜3片花椒少许盐适量胡椒粉适...
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发表于:12-22
来自女侠森森做下记录煲汤记得加盐用料牛尾克土豆个洋葱个西红柿个牛尾蔬菜汤的做法12345678...
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发表于:03-22
昨晚爸爸给了烧猪脚,今天就拿来煮了这个老公很爱吃的“菜尾”非常下饭哦❤用料辣椒干适量香茅2/3支asam片适量(可以用咸水梅代替)咸水梅1粒(如果没有放asam片就放3粒)蒜头1/2粒红萝卜1...
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发表于:02-17
用料凤尾酸菜1把老长沙馄饨配料:凤尾酸菜的做法干凤尾酸菜泡水4小时中途换两次水捞出后把水拧干切碎热锅冷油(因为是做配菜油可以比平常炒菜多1/2)油烧红倒入酸菜翻炒放盐一勺(根据咸淡放...
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发表于:01-24
菜尾顾名思义就是用剩余的年菜/菜肴/婚姻剩余的食物再加上酸菜煮成汤。小时候在马来西亚长大,每逢过节就不特别高兴因为就会吃到这道菜,对我来说是儿时记忆。口味酸酸辣辣的,非常下饭。记...
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发表于:11-29
菜尾意思就是把吃不完的剩菜,加入芥菜、干辣椒和阿三片,就会变成一道令人念念不忘的菜肴。用料芥菜1棵阿三片5片干辣椒5条剩肉菜看你们烧猪骨如果有水3公升吃不完的食物变成酸辣芥菜(菜尾...
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发表于:09-22
按照我的以前做牛尾的经验,那么短时间炖牛尾不够的,牛尾我是一直先用高压锅压软了再炖,反正我买到的牛尾一直是这么个情况。用料牛尾整颗酸泡菜大葱汤料包守美家的小菜-酸泡菜炖牛尾的做...
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发表于:01-10
汕尾人海丰人喜欢吃咸菜的数也数不清用料包心芥菜或者芥菜一颗(自己合适的量)盐一小碗红糖一小碗生姜一块汕尾咸菜的做法和大家一起来认识一下包心芥菜芥菜把芥菜洗净待用在芥菜上均匀地...
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发表于:11-12
凤尾白菜是我用做白菜肉卷剩下的白菜根部做的,味道还不错,一举两得,热菜凉菜都有了【口味】爽脆适口用料白菜梆子适量蒜3瓣辣椒🌶️3个香菜1根盐,白糖,味精,米醋按个人口感调味凤尾白菜的做法...
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发表于:09-08
牛尾是胶原蛋白也很丰富的食材,而且比猪脚的肥肉少,胶质多,更好吃!用料牛尾2~3斤番茄三个土豆中等大小的三个卷心菜一斤,本人用了两颗小的香叶一小把肉桂一小把八角一两颗牛奶400ml牛尾炖菜...
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发表于:06-13
素菜减肥餐哈哈哈用料油麦菜一小棵盐麻酱海鲜酱油芝麻蒜温水凤尾油麦菜的做法油麦菜切3断用水焯。开水进约10秒左右即可以捞出。在凉水盆里浸泡一会。麻酱加温水,还有符合自己口味的咸...
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发表于:06-19
早餐配面条,晚餐配粥用料虾3两蒜2瓣蚝油少许姜3片辣椒3个油多咸菜半斤糖少许咸菜虾尾的做法做菜剩了一点虾,不能浪费,多放油,把虾头拆了熬虾油,虾头扔掉。下蒜炒香,放辣椒,咸菜!我怕麻烦虾尾直...
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发表于:02-20
牛尾汤是姐姐的招牌菜菜!从没有失手过。这次趁着姐姐给家人煲牛尾汤,我赶紧的把这道美味又有营养的汤记录下来!分享给大家!用料牛尾1000克(左右)西红柿5个(大小适中)彩椒2个洋葱1个胡萝卜1根土...
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发表于:06-09
用料瘦肉100克虾仁少量鱿鱼少量白菜一棵花生米少量汕尾特色菜的做法步骤一:鲜虾去壳切粒,猪肉和萝卜干切粒,花生压碎,鱿干剪丝,粘米粉备用步骤二:粘米粉加入凉白开,水量适当,直到浆液不稠不清...