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芹菜炒虾尾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:4.63K
芹菜炒虾尾的做法步骤图，芹菜炒虾尾怎么做好吃

在家就想吃点带辣度的菜！

用料  

芹菜 3根
葱 1根
虾 一些
豆瓣酱 勺
花椒 若干粒
蒜 若干瓣
姜 若干片
干辣椒 4-5个
料酒 1勺
耗油 1勺

芹菜炒虾尾的做法  

  1. 葱切段

    芹菜炒虾尾的做法步骤图，芹菜炒虾尾怎么做好吃 第2张

  2. 蒜切片

    芹菜炒虾尾的做法步骤图，芹菜炒虾尾怎么做好吃 第3张

  3. 姜，随机切

    芹菜炒虾尾的做法步骤图，芹菜炒虾尾怎么做好吃 第4张

  4. 芹菜切小段（我喜欢吃小小段，比较入味）

    芹菜炒虾尾的做法步骤图，芹菜炒虾尾怎么做好吃 第5张

  5. 虾尾洗净处理干净

    芹菜炒虾尾的做法步骤图，芹菜炒虾尾怎么做好吃 第6张

  6. 油锅烧热，下花椒粒炸香，取出

  7. 下葱姜蒜干辣椒豆瓣酱，炒香
    下虾尾加耗油料酒
    炒到卷曲然后加水
    盖盖子焖二十分钟

  8. 加芹菜，大火炒熟收汁

    芹菜炒虾尾的做法步骤图，芹菜炒虾尾怎么做好吃 第7张

小贴士

因为我的豆瓣酱比较咸，我没有放盐，后面可以自己尝汤汁控制咸度

Tags：芹菜 芹菜炒虾尾 好吃
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