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发表于:04-20
一款非常简单又美味的蓝莓甜点,用的puffpastry酥皮,20分钟搞定一款即有颜值、又清新美味的甜点,快来试试把!用料puffpastry1片鸡蛋1只糖适量新鲜蓝莓适量——————————————奶油...
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发表于:04-17
早上做了一大碗豆乳卡仕达酱,冰箱里还有现成的酥皮,就试着捣鼓了这一道甜点。结果非常惊艳!口感和味道层次都很丰富,绝对值得一试ε(*・ω・)_/゚:・☆我在国外买不到现成蛋挞皮,用的是一整张的酥皮...
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发表于:06-04
用料飞饼2张蓝莓酱适量鸡蛋黄1个糖s适量蓝莓酥皮派的做法两张飞饼中间抹蓝莓酱、切十六份,转两圈,抹蛋黄,撒糖。入烤箱烤200度20分钟...
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发表于:01-28
🥧很多蛋挞以及蛋糕都是直接加入整颗的新鲜蓝莓进行烘烤,烘烤的过程中蓝莓自然爆开,吃起来是流心的口感,清甜健康,不像巧克力黄油一般腻人;于是看到冰箱里的一盒直径超大的蓝莓,想着用来做面...
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发表于:03-29
卡仕达酱(共计:501克)1个【0.20%】……香草荚(马达加斯加)278克【55.49%】……牛奶16克【3.19%】……T55面粉69克【13.77%】……细砂糖12克【2.40%】……玉米淀粉97克【19.36%】……蛋黄28...
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发表于:12-20
口感酥脆、层次分明的丹麦面包结合了水果挞的特征,铺上一层口感酸甜的自制蓝莓酱,不仅有颜值,更有独特的风格。用料高筋面粉200克杏仁粉50克白砂糖50克黄油20克奶粉12克盐3克干酵母5克片...
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发表于:09-05
那天出去逛街看到有卖类似的回家试验了一下成功!很好吃耶(*ˊૢᵕˋૢ*)ෆ⃛用料蛋挞皮6只卡士达酱鸡蛋1只砂糖15g牛奶120g低粉12g炼乳一勺黄油10g淡奶油适量草莓6颗草莓酥皮挞(蛋挞皮版...
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发表于:02-02
用料香肠蛋挞皮鸡蛋黑芝麻蛋挞皮新吃法—香肠蛋挞酥的做法香肠切成四段蛋挞皮对切2刀用切好的蛋挞皮包住香肠摆在烤盘上刷蛋黄液撒黑芝麻放入烤箱200度烤15分钟出锅即食黄金酥脆...
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发表于:01-06
终于买到了两大块黄油那就把酥皮安排起来,认真的开一块酥皮需要花费好几个小时的制作过程,但最后成品的美味让人特别满足,认真烘培让人治愈‼️用料酥皮部分低筋面粉270克黄油30克白砂糖30...
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发表于:11-10
蓝莓山药,做法简单,但山药的选择尤其重要,铁棍山药最佳!蓝莓酱和水分比例为1:1糖,根据个人喜好添加,也可不加用料铁棍山药1根牛奶(水)10克(酌情添加)糖随意裱花袋1个裱花嘴1个水2勺蓝莓酱2勺...
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发表于:02-21
弟弟前几天来家,嚷着吃蛋挞,无奈之下抄起手机帮他订了一盒,等了一个小时还没送到,盘算着来了也都凉了,翻翻冰箱找到一堆蛋挞皮,以及两盒新鲜的蓝莓,索性做些给他吃喽。用料淡奶油200g蛋黄3个...
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发表于:12-29
用料蛋两个牛奶210毫升细砂糖30克蛋挞胚12个蓝莓适量蓝莓蛋挞的做法鸡蛋牛奶糖倒入盆里进行搅拌蛋挞胚拿出解冻一会蛋液搅拌好后过筛倒入蛋挞胚,九分满放入蓝莓,烤箱预热,160度26分钟快要...
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发表于:02-09
夏天想吃爆浆的甜品,又懒得去买,就自己在家做,用剩余的蛋挞皮,做出米其林的感觉,咬上一口,蓝莓就往外爆,酸酸甜甜,隔壁小孩都馋哭了!😂😂用料蛋挞皮(买或自制)六只蓝莓酱(可自制)一瓶爆浆蓝莓酥(蛋挞...
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发表于:03-19
用料炼奶牛奶butter蓝莓Muffin蓝莓蛋挞的做法muffin不用加水,butter2鸡蛋mix后加蓝莓,425F17分钟蛋挞butter少放点,蛋黄only,425F17分钟2个甜品可以一起做如上...
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发表于:12-30
用料【杯子蛋糕部分】可做6个鸡蛋2个黄油45克淡奶油85克低筋面粉100克细砂糖30克蓝莓50克泡打粉3克【蓝莓奶酪霜topping】黄油40克奶油奶酪90克糖粉10克蓝莓30克细砂糖5克【装饰】蓝莓...
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发表于:09-23
家里有个娃都喜欢吃蛋挞,外面买的太甜,添加太多,只有自己动手,也非常简单,自己调制的蛋挞液,烤出来也非常好吃!个人感觉蓝莓蛋挞比原味的蛋挞好吃,口感酸甜不腻用料蛋挞皮9个蓝莓酱适量蓝莓适...
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发表于:05-25
经常有小伙伴问买了烤箱不会用,有没有简单一点的小甜点?买了烤箱都还没开光,今天教你用简单几步做出清新小甜点蛋挞,下次不用点外卖了。蛋挞的挞皮是一般用千层酥皮制作,烤好以后挞皮酥脆,挞...
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发表于:05-12
用料挞皮部分低筋面粉100克盐1克黄油65克凉白开15克蓝莓底部蓝莓150克细砂糖30克玉米淀粉9克柠檬汁5克蛋糕馅奶油奶酪70克酸奶10克柠檬汁1克蓝莓果泥40克淡奶油40克吉利丁片1克裱花淡...
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发表于:06-25
這是一個餅底塔,無須用黃油和麵粉另外桿製麵皮,用上的是咱最愛的桃酥製作,有著堅果香味兒,吃著特香。塔液則參考了雷蒙德的卡士達醬配方,是一款簡單易做的爽口水果塔。賣相不是特別美,但是真...
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发表于:05-13
此方派皮和我菜谱的柠檬派是同一方法,因为家里人喜欢酥一些的派皮,先烤派皮再加馅烤的话,皮会偏硬。用料派皮低筋面粉90克黄油60克蛋黄1个细砂糖20克盐3克乳酪馅奶油奶酪100克黄油15克牛...
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发表于:04-15
我不是一个烘培达人,平时很少做烘培的食物,所以我特别喜欢简单且能一下就成功的烘焙食物🧁比如这个酥皮挞~过程简单,易上手,而且一下就能烤好哦😉食谱是纯素的,无蛋奶,适合所有人🤣用料普通面...
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发表于:10-04
用料葡挞皮15只淡奶油175ml纯牛奶145ml细砂糖88g低筋面粉20g蛋黄4只蓝莓适量蓝莓葡挞的做法准备材料。淡奶油,纯牛奶,细砂糖放入小奶锅里小火煮至细砂糖溶解,边煮边搅拌细砂糖全部溶解后...
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发表于:12-29
特点:1.食材非常常见,家里都有,不难购买。2.新手按步骤操作,零失败。3.加入蓝莓创意,比普通蛋挞味道好,而且颜值高。用料牛奶100克砂糖16克奶油55克鸡蛋1个蛋黄1个炼乳10克蓝莓适量蛋挞皮8个...
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发表于:11-25
大多超市都能买到蓝莓,但除了当水果或者装饰甜点似乎也没有太好的吃法了。这次团了5盒蓝莓,怕吃不完,打算做果酱。毕竟是贵价水果,又怕做失败,只用了两盒,又加了草莓和桑葚。蓝莓富含花青素,...
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发表于:04-04
原菜谱来自油管FoodWishes-TheUltimateBerryCrumble稍加改良用料食材用料可按实际情况适当调整泡打粉一小勺低筋面粉260克黄油165克蛋黄1-2个细砂糖适量盐一小撮白醋/苹果醋/柠檬汁一...