网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 学习烘焙 > 烘焙

蓝莓爆浆蛋挞(新手必看)

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:1.99W
蓝莓爆浆蛋挞(新手必看)的做法步骤图

特点:
1.食材非常常见,家里都有,不难购买。
2.新手按步骤操作,零失败
3.加入蓝莓创意,比普通蛋挞味道好,而且颜值高。

用料  

牛奶 100克
砂糖 16克
奶油 55克
鸡蛋 1个
蛋黄 1个
炼乳 10克
蓝莓 适量
蛋挞皮 8个

蓝莓爆浆蛋挞(新手必看)的做法  

  1. 1、准备好食材。(这张图片上是14个的量,最顶上的文字部分标注的是8个的量,请自由选择)

    蓝莓爆浆蛋挞(新手必看)的做法步骤图 第2张
  2. 2、先用牛奶把砂糖融化开,然后加入奶油、炼乳、鸡蛋、蛋黄 搅拌均匀,形成蛋挞液。(⚠️注意:一定要过筛一遍蛋挞液,要不然烤出来会有块状没搅匀的鸡蛋。)

    蓝莓爆浆蛋挞(新手必看)的做法步骤图 第3张
  3. 3、烤盘中直接放上蛋挞皮,然后倒入蛋挞液7分满,每个蛋挞中放入3粒蓝莓。

    蓝莓爆浆蛋挞(新手必看)的做法步骤图 第4张
  4. 4.烤箱上下火200度,烤20分钟。看到表面金黄后就可以停止了。

    蓝莓爆浆蛋挞(新手必看)的做法步骤图 第5张
  5. 5、超级好吃的蓝莓蛋挞就做好了。跟肯德基蛋挞口感差不多。

    蓝莓爆浆蛋挞(新手必看)的做法步骤图 第6张

小贴士

注意事项:
1、做好的蛋挞液一定要过筛一次,这样蛋挞口感才细腻。

热门文章
推荐内容
地道的爆浆蓝莓吐司怎么做,如何烹饪爆浆蓝莓吐司才更好吃 低脂健康的爆浆蓝莓蛋挞(木糖醇版)食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂健康的爆浆蓝莓蛋挞(木糖醇版)方法 蓝莓芝士蛋糕 爆浆蓝莓芝士食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝莓芝士蛋糕 爆浆蓝莓芝士方法 会爆浆的蓝莓哟,软饼干图解 爆浆蓝莓派如何做才美味,怎么做爆浆蓝莓派简单又好吃 蓝莓爆浆塔如何做才美味,怎么做蓝莓爆浆塔简单又好吃 无油无糖|爆浆蓝莓紫薯燕麦蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的无油无糖|爆浆蓝莓紫薯燕麦蛋挞方法 地道的爆浆蓝莓派怎么做,如何烹饪爆浆蓝莓派才更好吃 爆浆蓝莓酥如何做才美味,怎么做爆浆蓝莓酥简单又好吃 巨无霸爆浆蓝莓/草莓酸奶挞(手抓饼版,无奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的巨无霸爆浆蓝莓/草莓酸奶挞(手抓饼版,无奶油)方法 夏日清新 | 爆浆蓝莓杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日清新 | 爆浆蓝莓杯子蛋糕方法 🔥酥掉渣❗️自制爆浆蓝莓蛋挞💯完爆KFC❗️❗️食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥酥掉渣❗️自制爆浆蓝莓蛋挞💯完爆KFC❗️❗️方法 快手蓝莓豆浆蛋挞的做法步骤详细图,操作简单味道好 地道的蓝莓爆浆面包怎么做,如何烹饪蓝莓爆浆面包才更好吃 烤红薯燕麦爆浆蓝莓挞食谱大全及做法,烹饪好吃的烤红薯燕麦爆浆蓝莓挞方法 正宗美味的超级美味的爆浆蓝莓蛋挞怎么做