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  • 脆皮发面饼如何做才美味,怎么做脆皮发面饼简单又好吃
    发表于:05-06
    我做的脆皮发面饼,非常好吃,外皮脆脆的,里面软软的,有点像烤馒头片的感觉,烙饼需要4分钟。用料配料表:①普通面粉:250克②白糖:5克③奶粉:15克④温水:110克⑤酵母:3克(放温水中搅拌)脆皮发面饼的做...
  • 外皮酥脆内心柔软不用揉面还少油的发面葱花饼食谱大全及做法,烹饪好吃的外皮酥脆内心柔软不用揉面还少油的发面葱花饼方法
    发表于:07-24
    这是给老人和小孩做的。发面的食物很适合老人和孩子吃,做的柔软一些,油脂少一些,这样的葱花饼好消化,减少胃肠负担。用料面粉150克水120克酵母2克泡打粉2克———————葱花适量油一点点...
  • 发面面皮的韭菜鸡蛋虾皮馅饼食谱大全及做法,烹饪好吃的发面面皮的韭菜鸡蛋虾皮馅饼方法
    发表于:01-12
    下午,突然特特特特别想吃这口,电婆婆,老太太冲进雾霾帮我买韭菜,择韭菜,洗韭菜晾韭菜~我下班进门洗手发面拌馅~两个小时后终于吃到了~极大的满足~用料中筋粉800克温水400克,可以留出100克后加酵...
  • 冷藏发酵脆皮面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-19
    用料高或中筋面粉200克盐1.5克鲜酵母6克水180克左右冷藏发酵脆皮面包的做法所有材料混合成面团,水根据情况添加。室温发酵1小时左右,至微微发酵。冰箱冷藏发酵过夜室温回温后发酵至2倍大...
  • 葱香酥脆的发面葱油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的葱香酥脆的发面葱油饼方法
    发表于:01-28
    时常光顾家里楼下菜市场各种烧饼的饼摊,在家关了许久,想念的紧,一口酥脆一口葱香的葱油饼。自己在家也尝试一下,用料简单,做起来超快~用料面粉300克油50克小葱2根酵母3克盐3克温水180ml葱香...
  • 麦穗脆皮肠面包,面团冷藏+一次发酵食谱大全及做法,烹饪好吃的麦穗脆皮肠面包,面团冷藏+一次发酵方法
    发表于:08-07
    面团冷藏法和一次性发酵,非常适合炎热的夏季有效降低面团温度和提高和面效率面包机:东菱DL-JD08发酵箱:卡士CF6000高粉:新良低粉:新良用料面包高粉160克低粉40克酵母3克细砂糖35克盐2克全蛋...
  • 外脆里软的葱花发面饼食谱大全及做法,烹饪好吃的外脆里软的葱花发面饼方法
    发表于:12-12
    外皮脆,内心软。又暄又软的发面大饼子,咬一口满嘴的葱香,幸福感爆棚!一定要用高白大葱啊!用小葱做出的饼子少了大葱的香气。用料面粉200克酵母2克鸡蛋1个白糖2克温水150克盐3克大葱适量小苏...
  • 快手脆皮软心披萨饼(免发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手脆皮软心披萨饼(免发酵)方法
    发表于:02-10
    这是一篇写给像我一样厨房小白的食谱。饼底面团常规做法是用到酵母粉发酵,但是偶尔想半小时内吃上就可以使用这个方子了。用泡打粉代替。十寸披萨(直径25.4cm)的用量,低筋面粉做的酥松,中筋...
  • 焦脆发面饼如何做才美味,怎么做焦脆发面饼简单又好吃
    发表于:03-13
    本来弄的面糊要做鸡蛋汉堡计划有变加了面做饼好了用料面粉水酵母盐胡椒粉十三香花椒粉焦脆发面饼的做法盐胡椒粉十三香花椒粉都放半勺就好根据面粉团的量来定这个东西呢就是凭感觉来多...
  • 超薄香脆——发面杂粮煎饼食谱大全及做法,烹饪好吃的超薄香脆——发面杂粮煎饼方法
    发表于:03-22
    pitachips吃过么?没吃过啊…那么玉米片总吃过吧?不健康啊…对啦!玉米片是不是超级香脆的,沾牛油果酱啊色拉酱什么的超好吃的,nachos什么的停不下来。不过那个油炸的油量和转基因玉米还真是...
  • 发面的脆皮烧饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-23
    电饼铛买回来了,第一次用。还不熟练。但做出来的饼口感还是不错的,外皮特别脆,牙口不好的不要照亮了啊。嘻嘻。下次做软的发面饼,看看如何。用料饼:中筋面粉300克水144克酵母3克饼馅:红糖55...
  • 酥脆可口的葱油发面饼食谱大全及做法,烹饪好吃的酥脆可口的葱油发面饼方法
    发表于:12-16
    酥香可口好操作简单葱香味十足只要严格按照步骤来包你一次上手就成功因为我就是第一次做哈哈哈用料葱花一碗面粉300克温水160克左右酵母3克盐适量糖10克五香粉1勺油酥用的油50克油酥面...
  • 椒盐发面饼-饼皮酥脆,饼心儿咸香食谱大全及做法,烹饪好吃的椒盐发面饼-饼皮酥脆,饼心儿咸香方法
    发表于:10-29
    用料面粉1碗酵母适量小茴香1勺花椒20粒盐适量食用油适量椒盐发面饼-饼皮酥脆,饼心儿咸香的做法一米饭碗面粉、温水融化酵母、和成柔软的面团、盖盖子发酵(夏天20分钟冬天30-40分钟)发面的...
  • 不揉面、不发面、轻松搞定,酥脆酥脆酥脆葱花饼😋食谱大全及做法,烹饪好吃的不揉面、不发面、轻松搞定,酥脆酥脆酥脆葱花饼😋方法
    发表于:02-01
    用料饺子皮60张小葱3根油适量盐适量胡椒粉适量花椒粉适量十三香一丢丢不揉面、不发面、轻松搞定,酥脆酥脆酥脆葱花饼😋的做法小葱切碎,加入适量盐、花椒、胡椒、十三香、一勺油,搅拌均匀...
  • 椒香柔软多层发面烧饼,外皮酥脆内里超柔软食谱大全及做法,烹饪好吃的椒香柔软多层发面烧饼,外皮酥脆内里超柔软方法
    发表于:01-25
    抖音分享的视频看着特别有食欲,自己就迫不及待尝试了,这款发面饼确实特别松软,老少咸宜。特整理成文字版食谱方便后期使用用料面粉(两张饼的量)500克酵母5克糖6克温水310克白芝麻若干食用...
  • 半发面脆皮烧饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-28
    比油酥烧饼油少很多哦,热量一下子就下来了!用料面团低筋面粉200克猪油(后入)15克酵母0.5克水115克盐1克白糖5克油酥玉米油适量黑胡椒粉适量孜然粉适量花椒粉适量盐2克半发面脆皮烧饼的做法...
  • 地道的脆皮虾饼怎么做,如何烹饪脆皮虾饼才更好吃
    发表于:03-16
    时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:5个用料饺子皮10张食用油20g肉馅用料猪肉馅150g玉米淀粉10g盐3g鸡蛋1个虾仁150g葱花30g脆皮虾饼的做法将猪肉馅混合淀粉、盐、和鸡蛋,搅打上劲。虾仁、...
  • 软发面皮(可包各种发面皮馅饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的软发面皮(可包各种发面皮馅饼)方法
    发表于:12-30
    此方可做8个85克的面团,馅多放点好吃。用料中筋面粉400克糖10克盐1克开水80克温水125克酵母3克鸡蛋(约110克)2个油20克软发面皮(可包各种发面皮馅饼)的做法面粉中加入糖盐搅拌均匀后加入开...
  • 超酥脆柔软的羊肉馅饼(发面饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的超酥脆柔软的羊肉馅饼(发面饼)方法
    发表于:07-29
    这款饼类似于带馅的油饼,饼皮是发面的,所以冷了也不会硬,里面加了油,所以煎过后表皮非常酥脆,馅料和面团可以提前一晚制作放在冰箱冷藏发酵,包起来没有难度所以早晨做非常快速的用料饼皮面粉...
  • 小烤饼(发面饼,火烧皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的小烤饼(发面饼,火烧皮)方法
    发表于:02-01
    用料面粉500克酵母20克盐5克油10克水200克小烤饼(发面饼,火烧皮)的做法和面,加酵母,软一点即可,盖盖子发酵40分钟取部分面团,擀成面饼抹上植物油,盐抹匀后从下方开始卷,和烙饼一样卷好了切成小...
  • 脆皮饼如何做才美味,怎么做脆皮饼简单又好吃
    发表于:07-30
    我是用麸皮面做的,所以看上去油酥和面团都有点黑,但是营养高,面味儿十足,你们可以根据自己家里的面粉随意调配,喜欢吃甜口或者咸口的可以酌情添加糖或者盐,不喜欢吃猪油的也可以用其它油代替...
  • 脆皮发面千层饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-25
    千层发面饼全家一直喜欢~我们都喜欢火大一点,焦香的外皮脆香可口,里面宣软多层,特别记录下来供大家参考……原方来自下厨房梅朵时光,根据面粉吸水量,稍作改动用料中筋面粉210克水120克左右酵...
  • 奥利奥脆皮面包(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的奥利奥脆皮面包(一次发酵)方法
    发表于:03-29
    用料高筋面粉320克糖20克盐2克鸡蛋🥚1个水140克黄油25克酵母4克表面装饰碎奥利奥适量脆皮材料黄油60克鸡蛋35克糖45克低筋面粉60克盐1克奥利奥脆皮面包(一次发酵)的做法除了酵母和黄油外...
  • 发面饼皮如何做才美味,怎么做发面饼皮简单又好吃
    发表于:09-11
    用料面粉250克水140克酵母3克盐4克发面饼皮的做法全部混匀揉光一发分割擀皮包馅轻微二发一面2分钟反面2分钟...
  • 发面糖酥饼『酥的嘎嘣脆』食谱大全及做法,烹饪好吃的发面糖酥饼『酥的嘎嘣脆』方法
    发表于:04-04
    用料面粉500克玉米油50克绵白糖30克温水250克酵母粉5克泡打粉2.5克发面糖酥饼『酥的嘎嘣脆』的做法先来做糖陷儿:面粉150克炒熟晾凉备用,熟芝麻50克,花生150克烤熟去皮捣碎,糖50克,玉米油10...