-
发表于:12-23
这款皮冻,无异味,口感好,晶莹剔透。零添加,美容哦!用料猪皮250克料酒半勺八角一个盐少许葱半小根姜两片白酒两勺水1000克(肉皮的3.5-4倍)水晶皮冻(零添加)的做法一共就图里的这点猪皮,都是平时剩...
-
发表于:04-12
过几天得到小妞班上上课,于是网搜有什么小朋友喜欢呢,刚好看到果皮丹的做法,原创比我这好看多了……用料苹果3个牙签若干剪刀1把零添加小孩零食~果丹皮的做法刚团购的丑苹果,洗干净,用盐水泡...
-
发表于:04-11
Q弹的口感,不负辛苦制作的过程用料猪皮250克姜3-4片盐50克料酒1勺水晶皮肉冻的做法过程:肉皮去皮上的肥油,和猪毛,用刀来回刮干净,水煮15分钟,加生姜,料酒一同煮,反复洗,去味道,最后取一口蒸锅准...
-
发表于:04-20
好喜欢这道凉拌菜,爽口又美容。这里就来分享一下电饭锅简易版肉皮冻的做法。用料1、猪皮300克2、焯水用姜3大片3、焯水用盐和料酒适量4、清水900克5、盐6克6、蚝油3克7、料酒6克8、姜丝...
-
发表于:04-11
尝试了几次做猪皮冻,用过炖的,蒸的方法,炖的汤浑浊,蒸的费时费煤气,还要防止干锅。最终用隔水电炖锅,皮冻晶莹剔透,设置好时间,也不用操心看着锅。没有隔水电炖锅的用电压力锅隔水蒸。(锅内胆里...
-
发表于:11-26
如果说好吃又好看的凉拌菜,我能想到的第一个就是水晶猪皮冻。加入了瘦肉口感更加有层次了。用料猪皮500克瘦肉200克葱1根姜2片料酒2勺八角3个桂皮1块香叶2片花椒适量生抽1勺小米辣2个葱...
-
发表于:06-13
市售的月饼不仅太甜,添加物也很多,油还很大,实在算不上健康的食品。今天小编给大家找来美貌的“水晶明月饼”的做法,不仅好看,而且馅料是健康有机的,低糖、无油,大家可以放心做给家里的老人小...
-
发表于:06-16
水晶皮冻:猪皮放水中煮开,刮尽表面油脂(刮一点不剩,此为水晶皮冻的关键),切细丝,水和猪皮的比例为2:1,放压力锅中煮烂,装起待冷却后放冰箱冷藏即可,调料汁随自己口味调。满满的胶原蛋白[呲牙],从不...
-
发表于:12-03
在一家餐厅吃过的水晶皮冻,一眼惊艳存在记忆里的,每一片剔透的皮冻里,一粒翠绿的毛豆,一片刻花胡萝卜加上一小块牛肉,卖相夺人。皮冻一直不是我的菜,今年不知道怎么想起来了,挥也挥不去,买了一...
-
发表于:05-02
这是猪皮冻最好吃的做法,不用熬煮,汤汁一点也不浑浊,晶莹剔透。用料猪皮300克水晶皮冻的做法这是猪皮冻最好吃的做法,不用熬煮,汤汁一点也不浑浊,晶莹剔透。...
-
发表于:04-01
珠宝一样的皮冻!用料猪皮适量姜几片料酒适量盐适量八角几个大葱适量红菜头泥适量抹茶粉适量水晶皮冻西瓜碧玺皮冻的做法先将猪皮煮几分钟捞出,将内侧的油刮干净,将猪毛拔净。切丝再次加水...
-
发表于:08-24
做肉皮冻的方法很多,成品、口味也大不相同,我最爱的就是这高颜值的水晶皮冻。用料猪皮300克姜3片小葱2根料酒适量蘸料用料:味极鲜酱油1勺香醋2勺辣椒油1勺蚝油1勺白糖半勺盐3克大蒜5瓣小...
-
发表于:03-19
超级简单零失误的杏仁奶冻,杏仁润肺牛奶美容,零添加的健康甜品用料牛奶300毫升干杏仁片1碗白砂糖10克吉利丁片5克(1片)零添加剂的杏仁奶冻的做法干杏仁片洗净沥干备用锅中烧水,水开后放入干...
-
发表于:06-21
满满的胶原蛋白像QQ糖一样弹弹弹👏👏👏今天一口气整了这么多好吃哒,好吃到cry呀😭用料猪皮适量姜适量盐适量料酒适量葱适量皮冻猪皮晶的做法将猪皮洗净,加水煮开3min。去除脂肪层。加入...
-
发表于:06-12
用料猪皮500克水晶皮冻!的做法猪皮煮熟,去毛,里外刮皮,处理干净。切条,剁碎。熬煮小贴士熬煮时把沫子打干净!...
-
发表于:07-10
一直买外面的皮冻吃,总感觉不好吃,全是各种添加,吃着不放心,那就只有自己动手了,满满的胶原蛋白啊!用料猪皮500克水适量料酒3勺大料3个花椒10粒生姜5片大蒜3瓣大葱半根自制皮冻(无添加)的做法...
-
发表于:12-29
用料罐头黄桃半罐果冻粉一袋罐头蒟蒻半罐罐头芦荟一袋白糖适量水晶冻冻的做法把蒟蒻,芦荟,黄桃小块放入模具中把果冻粉和白糖倒入烧开的水里,边搅拌边煮直至果冻粉完全融化把煮好的果冻粉...
-
发表于:05-16
用料猪皮1000克姜少许片盐适量克料酒2-3勺八角5-6个大葱1根水3000克花椒少许粒水晶皮冻的做法取猪皮1000克,把皮上的毛处理干净后放水里绰水,3~5分钟后捞起把皮上的肥肉刮干净后改刀成条...
-
发表于:05-19
要想夏天过得好,西瓜🍉肯定少不了,今天实在太热了,解锁西瓜的花样吃法,清爽水晶西瓜果冻🍉轻松俘获小朋友的心~用料西瓜100克白凉粉20克清水220克细砂糖10克清凉一夏❗️❗️超好吃无添加水晶西...
-
发表于:07-20
用料猪皮1500克料酒50克大料1个姜3片蒜8瓣花椒20粒泡椒4个十三香5克白胡椒粉10克盐适量黄豆150克水晶猪皮冻的做法处理猪皮1猪皮洗干净2清水煮沸一分钟3捞出猪皮,冲凉,洗净,去掉所有的皮...
-
发表于:11-27
用料青虾仁克淀粉适量料酒1勺盐适量蛋白1个(可根据虾仁量增减)胡萝卜少许青椒或彩椒少许个生姜少许植物油适量【零添加】水晶虾仁的做法虾仁解冻后,洗净,吸水纸吸干,加入盐、料酒、姜丝,加入...
-
发表于:04-18
当妈妈后最关注的就是妞的饮食健康,零食能自己做就自己做。棒棒糖起因是公司要求研究一款零食放吧台给客户食用。经过多次实验与实践,现在这个方子我个人认为是稳定而简单的。用料珊瑚糖...
-
发表于:06-29
费老鼻子劲了,但是绝不会失手,欢迎围观其他优质菜谱,你的关注是我更新的动力,谢谢观看用料猪皮半张卤好的金钱腱数块白醋几大勺花椒一把盐一小勺(原创)水晶牛肉水晶皮冻超弹的做法半张猪皮,我...
-
发表于:11-13
用料猪皮100克八角2个姜1片葱1根生抽1勺盐6克料酒1勺Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻的做法1.猪皮洗净,刮油,放入锅中,加入八角桂皮生姜,煮沸,捞出,过凉水。2.猪皮再次刮油,切成细丝,放入容器。1.放...
-
发表于:01-12
当你每次买肉都会带一块猪皮,弃之可惜,但又不知道做什么,有木有,那么今天超级简单,0失败的皮冻教程来了用料猪皮温水40-50℃无添加皮冻(0失败)的做法1.积攒的猪皮拿出冰箱,自然解冻,洗净,清水...