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发表于:10-14
用慢炖锅烤红薯,除了简单,想不出更简单的事了,晚上把红薯丢进去,早上开吃,就完了,没有技术含量,没有任何多余步骤用料红薯1~2个慢炖锅|烤红薯的做法蜜薯,洗干净,放慢炖锅,8小时放进锅里,没有加水,...
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发表于:09-20
一直在尝试用慢炖锅解放双手,但是之前做出来的不是柴就是散。今天这个,吃起来,真心入口即化,叉子就可以轻松撕开。都不知道应该说牛脸肉是为慢炖锅而生还是慢炖锅为牛脸肉而生了哈哈哈用料...
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发表于:10-14
全家人都喜欢吃烤红薯试过各种做法!蒸的太水口感不好。烤箱烤的效果不错可是太费电了!用烤箱烤上一次电表转得我心尖尖疼!过年前在淘宝无意中看到了铸铁烤红薯锅评论说锅太重了不方便!我回...
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发表于:12-05
银耳出胶一直是个问题,有了慢炖锅,这个问题就迎刃而解了,有个好锅具真的很重要🤗用料银耳1朵大红枣6颗冰糖适量水约2000克百合干适量红枣银耳羹(慢炖锅版)的做法银耳泡发洗净,撕小朵,倒入慢炖...
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发表于:02-19
朋友告诉我的一个简易的方子,其实做法和味道都有点像罗宋汤,我比较喜欢清汤,所以没有加面粉混合。用料牛腩1000克番茄1个胡萝卜1根土豆2个洋葱半个黄油15克香叶2片热水960克左右白葡萄酒1...
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发表于:11-30
用料牛腩一卷土豆2个大的西红柿4个中小的汁多要削皮白洋葱1个八角一个角冰糖一小勺大葱4根小葱叉生抽一勺老抽一勺蚝油一勺姜6片香叶4片干辣椒段一小把山楂片2个桂皮很一小块西红柿土...
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发表于:06-29
用料五花肉370克冰糖10g料酒10g老抽5g盐5g姜2片酱油15g葱20克耗油15g花椒粉5g土豆300g慢炖锅~红烧肉的做法准备🐷的五花肉和新鲜的土豆备用将调料全部放入容器备用,记得加一些胡椒粉口感...
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发表于:10-23
白薯,通便排毒、辅助降压控血糖、抗衰老、保护心血管、增强免疫力~好处多多,快来get(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料白薯1根绵糯白薯—宝膳力慢炖锅版的做法白薯洗净、切块,放入锅中。盖上锅盖,不用...
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发表于:02-07
用料五花肉克蜂蜜克老抽勺生抽勺料酒勺糖克香叶片姜片片八角个慢炖锅红烧肉(不会碎!)的做法五花肉切大块,放在铁锅里稍微煎一下各面,捞出。用煎出来的油炒一下配料。把煎好的肉和配料放入慢...
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发表于:10-15
烤肉,总觉得比较健康,因为除了简单的调味,什么都没有放。里脊肉也是猪肉热量最低的部位,又嫩,适合做烤肉吃,慢炖锅也能烤肉,走起用料里脊一条料酒勺姜片生抽适量蚝油适量烧烤酱适量慢炖锅|香...
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发表于:12-04
基本做法是偶然看了一集JamieOliver的节目EasySlow-cookedBeefStew:另融合了一些GordonRamsay的、和其他人的方法,以及家中的食材。牛尾稍有嚼劲汤水丰富,或者酥烂脱骨汤汁浓稠,就看在烤箱...
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发表于:07-25
牛腱子一般家庭都是做成酱牛肉,今天来个红烧牛腱子,利用慢炖锅的慢火慢煲功能,烧出来的牛腱子,口感软烂,营养充分释放出来,非常适合老人和小孩子食用。用料牛腱子1000克土豆2个葱姜适量六月...
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发表于:06-04
鹌鹑蛋和红枣都有补气血作用,红烧肉汤汁浓郁,每次做红烧肉都要放鹌鹑蛋和红枣,枣吸收了浓郁汤汁,甜甜的味道格外好~配上一碗大米饭,开吃啦!用料鹌鹑蛋20个冰糖100克葱一根姜两片五花肉500克八...
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发表于:11-20
请注意一定要用耐高温的砂锅哦……用料红薯1-4个锡纸2张烤红薯/砂锅烤红薯的做法确认砂锅耐高温,确认红薯尺寸与砂锅合适🥱砂锅底部用架子架空(见第一张图),再用两片锡纸十字形贴合砂锅内...
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发表于:01-07
用料牛腱800克花椒一把,约50粒八角2个桂皮1块香叶2片红烧牛腱肉-慢炖锅版的做法牛腱,最好是金钱腱。横过来切块,切出好看的纹路。泡在冷水里,换几次水,去除血水。冷水焯水,水里加三勺料酒。...
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发表于:01-24
之前在一家日式小店吃到了这个菜,简直是下饭神器,赶紧回家复刻一下!用料红薯1个猪肋排400g秋葵2根西兰花10小朵生抽5勺老抽2勺小米椒2个水1.5碗盐少许料酒1勺网红店同款「日式红薯慢炖猪...
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发表于:03-30
也是第一次煮呢~~慢炖锅真的懒人神器哇!睡前开始煮,第二天起来就有得吃啦!用料大红豆一把黑米一把黑糯米一把冰糖2汤匙盐一丢丢慢炖锅版红豆黑米粥的做法全部材料丢一起,加2升水~慢炖5个小...
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发表于:12-08
在佛罗里达迪士尼吃了一顿很好吃的RoastBeef,回来念念不忘,就依样画葫芦试着做出来。材料简单,味道极好。用料牛肉(带一点肥会更好吃)2千克胡椒碎2小勺盐2小勺橄榄油(菜籽油也行)适量蒜瓣...
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发表于:06-14
用料鸡胸8块洋葱1个蒜4瓣姜末2大勺番茄泥1罐酸奶1.5杯橄榄油2大勺咖喱酱2大勺姜黄粉1小勺孜然1大勺甜红辣椒粉1/2大勺肉桂粉3/4小勺黑胡椒3/4小勺辣椒粉1小勺月桂叶2片动物鲜奶油1杯玉...
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发表于:05-02
其实也不算菜谱只是一个小窍门一个想吃烤红薯的宿舍党被逼无奈想出来的用料红薯看你饭量锡纸足量蒸的烤红薯(电炖锅做)的做法很简单只要在蒸红薯的时候用锡纸把它包严实了这样蒸的时候红...
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发表于:11-10
这天喝点消肿祛湿的红豆薏米是最好的了再加进去三颗大枣,终身不老!!慢炖锅真的是个好东西一般我都是睡前把东西都丢进锅里,然后早上起来喝粥【姨妈来的时候就不要放薏仁了会有点凉】【平时...
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发表于:03-01
自从用了慢炖锅,高压锅被遗弃了,炖肉还是慢炖锅好。经常用慢炖锅炖排骨,不需要提前焯水,调味。排骨扔进锅里,一滴水不需要加,撒一些盐,几个小时之后,肉香浓郁,骨头可以咬碎,但肉身却不散,超棒。用...
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发表于:11-14
这个超简单,晚上睡觉前放锅里早上起来就可以吃了,一夜满屋排骨飘香,呵用料小肋排骨一扇夏威夷烧烤酱一瓶barbecue一瓶洋葱一个慢炖烤排骨的做法锅低放入半个洋葱,排骨滚上酱二个酱一起混合...
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发表于:04-16
用料红豆500克冰糖100克水适量蜜红豆~~慢炖锅版的做法干红豆泡在超过水面2厘米左右的水中,浸泡12小时以上;泡好的红豆滤干水分,放入慢炖锅中,加入超过红豆面1厘米左右水和100克冰糖,开高火...
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发表于:09-27
少油版西红柿炖牛腩加上低热量的魔芋面,妥妥的一餐高蛋白哇!这个量可以吃两次,一共422卡。48.5g蛋白质哦!用料牛肉250g西红柿罐头400g欧防风100g口蘑三朵洋葱100g番茄酱(可选)适量香叶4片...