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发表于:04-30
烹饪简单,食物美味!用料冬瓜500克-800克松子30克-50克鲍鱼汁2-3汤勺(根据冬瓜量和自身口味增减)姜5片小葱适量冬瓜松子的做法冬瓜去皮洗干净,切大约0.5厘米的片放入盘中。蒸锅倒水烧开放入...
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发表于:03-24
用料瘦肉100克冬瓜300克生姜适量香葱适量芡粉适量盐适量冬瓜丸子汤|松下JK180蒸烤箱的做法将瘦肉剁成肉沫,加入适量生姜去腥,再加盐搅拌均匀。将搅拌均匀的肉沫加入适量芡粉,加入适量水,搅...
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发表于:12-27
每年6月开始,我家的汤锅就被两个瓜给占据了!一个是苦瓜,另外一个就是冬瓜。但它俩的好吃远不止煲汤,上次苦瓜我跟咸蛋黄炒过。而冬瓜,则可以按照今天这种吃法来做,没有放肉,但依旧鲜甜的很~用...
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发表于:06-10
用料冬瓜200克猪肉沬400克花椒粉5克鸡蛋1个小香葱10根盐、鸡精、酱油、淀粉、熟油调味适量冬瓜丸子的做法猪肉沬下调料搅拌后入味腌制冬瓜切丁起锅烧油下冬瓜,下花椒粉,盐入味。注入清水...
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发表于:07-30
用料蛏子500克冬瓜500克葱7-8根姜5-6片盐适量料酒3-5勺胡椒适量冬瓜蛏子汤的做法蛏子洗净,加盐、料酒、生姜和葱段焯水把蛏子肉取出备用蛏子肉和切块的冬瓜一起下锅加葱姜煮冬瓜煮熟后,...
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发表于:12-26
这次回汕头娘家,妈妈专门买了我最爱吃的肉松给我带回苏州。用肉松来炒冬瓜,呵呵,真是蛮合我和夫君的口味呢,好吃!加上松仁搭配,好香!!用料冬瓜肉松松仁橄榄油上汤鱼露肉松炒冬瓜的做法食材:冬瓜...
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发表于:12-23
用料冬瓜瘦肉带子(干贝)葱花带子冬瓜汤的做法锅中放水,带子(干贝)洗净大火煮沸,小火煮十分钟,带子的味道慢慢渗出。瘦肉剁成蓉,加少许油和盐巴,成肉丸状下锅,小火煮10分钟。冬瓜去皮洗净,切小块入...
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发表于:02-05
用料冬瓜500克肥肉50g面粉500g水适量辣椒适量蒜适量酵母适量盐适量糖适量冬瓜馅包子的做法冬瓜去皮刨丝,放适量盐,掐去一些水分,锅中放入肥油,熬出油,待油渣变金黄,放入辣椒,蒜,呛锅,放入冬瓜略...
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发表于:05-07
前阵子包饺子剩下一堆肉馅,还有几块香菇,于是想起来做这个简单的汤。小时候在爷爷家,奶奶做饭的时候一定要有汤,越清淡开胃不油腻越好,所以冬瓜和香菇的组合就成了首选。细说起来,这道汤属于...
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发表于:04-11
用料活虾500克冬瓜/白萝卜适量灯笼椒(红椒)半个或1个金针菇1把生姜适量大蒜适量小葱适量盐适量生抽适量耗油适量食用油适量冬瓜虾子煲的做法1,将大虾清洗后控干水分,开背后取出虾线,然后把...
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发表于:10-18
冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜,汤味清香,消水肿美容养颜,营养价值丰富。具有减肥降脂、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。这是接着酱油鸭延伸出来的一个汤水,不明白的朋...
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发表于:09-06
用料猪肉一大块冬瓜一块面粉两碗冬瓜肉包子的做法两碗面粉,一袋酵母,一小勺子白糖,冷水和面,发酵两至三个小时。冬瓜切丁,不要太碎,肉馅葱花剁碎,放适量的盐,酱油,花生油拌匀。一定要都准备好开...
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发表于:03-18
用料梭子蟹三个500g左右冬瓜300g冬瓜梭子蟹的做法冬瓜切片起油锅后盛盘子里待用葱姜蒜切丝备用,起油锅,放入葱姜蒜、辣椒翻炒,待超出香味,倒入洗净的梭子蟹翻炒,待颜色变红,加入料酒,再翻炒一...
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发表于:05-31
用料冬瓜适量姜适量葱适量料酒适量盐适量蛋清1个淀粉适量生抽适量蚝油适量猪肉(瘦肉+肥肉)适量香油适量冬瓜圆子汤的做法把肉、葱、姜、盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉、蛋清放入料理杯准备...
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发表于:05-30
冬瓜很多女性都喜欢,因为它可以减肥哦!吃起来也是很清爽滴。那么冬瓜跟丸子一起吃,真的绝配,大家可以试试。用料冬瓜500克猪肉50克姜2片生抽1勺盐5克红萝卜1根韭菜1小把蒸冬瓜丸子的做法红...
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发表于:04-13
餐桌上常见的饺子多是韭菜馅、三鲜馅、香菇芹菜、荠菜馅。好多人觉得大白菜出水量多,常常会把白菜挤出水分以后再拌入肉馅。而冬瓜含水量更大,包的人就更少了。菜水的流失,带走了维生素,口...
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发表于:01-30
哈喽~我是圆圆!最近天气真的太冷了,冻的我手脚冰凉,赶紧做一碗冬瓜鸽子汤来暖暖身体!俗话说:“一鸽顶九鸡”,鸽子是名贵的滋补佳品可以延缓衰老的速度、增加皮肤弹性、补充气血、经常吃的女...
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发表于:06-25
用料冬瓜1块姜1块小葱2根圆子肉适量猪油2勺鸡蛋1个淀粉3勺冬瓜圆子汤的做法1.冬瓜去皮切片,姜去皮拍扁再切开备用,小葱切圈2.圆子肉加一点点盐、葱、姜、鸡蛋、淀粉搅拌均匀3.锅里烧水,水...
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发表于:12-21
用料蛏子500克冬瓜400克姜5片盐少许料酒半勺蒜3瓣葱2根蛏子冬瓜汤的做法先焯水30秒捞出蛏子去肠线热锅热油,放入葱姜蒜炒出香味,放入冬瓜煸炒,加入开水,中火煮10分钟,待冬瓜变软,加入蛏子加...
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发表于:12-16
用料冬瓜500克丸子适量蒜2瓣葱1小段盐1勺十三香少许冬瓜炖丸子的做法冬瓜500克,去皮去囊,切成小块洗净控水备用。丸子适量我这用的鸡肉丸子和猪肉丸子。蒜2瓣切片,葱一小段切片。起锅烧油...
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发表于:05-10
用料冬瓜500克肉末200克鸡蛋1个料酒少许姜少许盐少许鸡精少许胡椒粉少许生粉少许冬瓜园子汤的做法冬瓜去皮切片。肉末里加盐料酒姜末,鸡蛋胡椒粉,生粉搅拌均匀。待用。锅里放油烧热倒入...
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发表于:05-16
故事大概就是想吃吧!天气热,吃点冬瓜鸭降燥。用料鸭1/4只冬瓜1元姜片5片啤酒1瓶油盐适量李子2个李子冬瓜鸭的做法菜市场买买买。我爱逛菜市场。回家清洗鸭子,冷水泡一小时。后用锅放姜煎...
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发表于:11-27
香菇和冬瓜烧汤非常鲜美,不输餐厅的味道。用料莲子一小把冬瓜香菇盐克昆布粉姜3片冬瓜莲子汤的做法1、莲子提前泡好。我忘了提前泡,所以先处理莲子:把莲子放入沸水闷泡10分钟,继续小火煮10...
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发表于:12-29
用料10克香油20克姜,切片1000克高湯50克大薏仁,浸泡2小時8-10朵乾香菇,泡軟、歷乾50克新鮮蓮子700克冬瓜,去皮去籽、切塊20克紅枣(約8粒)10克米酒1.5茶匙鹽莲子薏仁炖冬瓜,下班后轻松煮的做...
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发表于:07-02
又是一年松茸季,新鲜松茸收到后先来份香煎,松茸做汤一样美鲜,有种吃味精的感觉……用料松茸3根冬瓜250克火腿3片干贝6粒松茸冬瓜汤的做法锅里放油,先煸炒生姜、火腿,在加入冬瓜和松茸继续煸...