网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 地道的完美奶盖怎么做,如何烹饪完美奶盖才更好吃
    发表于:05-01
    嘻嘻就因为想喝找了配方再随机改了下只放盐的奶盖不好喝还是得少放点糖用料牛奶60克奶油150克盐少许糖少许完美奶盖的做法所有材料混合我用的打蛋器打发ok的中途会有很多泡泡(忘拍照了)...
  • 奶盖茶(奶盖粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶盖茶(奶盖粉版)方法
    发表于:03-22
    大概能做2-3杯的量用料牛奶100克淡奶油200克奶盖粉100克奶盖茶(奶盖粉版)的做法材料准备好放在一起用自动搅拌器搅拌两分钟左右看看够不够浓稠就好了做好啦...
  • 「奶盖!奶盖!」奶盖2.0&超好喝的玫瑰普洱奶盖茶食谱大全及做法,烹饪好吃的「奶盖!奶盖!」奶盖2.0&超好喝的玫瑰普洱奶盖茶方法
    发表于:06-19
    「喜茶」在魔都最火的那阵子,买杯奶茶随随便便排上3小时,我居然为了一探究竟:到底有多好喝,自己能不能做得比它更好喝,也去排队了……谁知道一排就是此生难忘的7!小!时!他们家最出名的当属奶...
  • 奶盖密语(媲美贡茶)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶盖密语(媲美贡茶)方法
    发表于:11-13
    以前很喜欢85℃的海盐奶绿和海盐咖啡,后来喝了贡茶的奶盖茶,瞬间抛弃85~\(//∇//)\一直想自制奶盖茶。奶盖的硬度介于奶泡与奶油之间,二者结合,再加一点点盐,味道能用惊艳来形容。推荐不...
  • [beta]完美奶茶煮法食谱大全及做法,烹饪好吃的[beta]完美奶茶煮法方法
    发表于:03-21
    beta是因为图太渣了。等我搬家之后好好拍嘻嘻一不小心成就了完美homemade奶茶!用料牛奶🥛(我用的是光明利乐砖)250ml茶叶🌱(我用的是masalatea)根据茶叶的品种适量。我喜欢放多一点白砂糖🍬...
  • 呈现完美味道的咖喱鸡盖浇饭食谱大全及做法,烹饪好吃的呈现完美味道的咖喱鸡盖浇饭方法
    发表于:10-05
    临近春节,相信大家的年货囤的差不多了,这个时候就是查缺补漏,买些可口的酱料,这样手中有食材,随时可以做出美食。易于储存的咖喱块,十来分钟就能做出诱人味道的咖喱鸡,浇在米饭上,呈现完美的色...
  • 喝不完的牛奶完美解决方案食谱大全及做法,烹饪好吃的喝不完的牛奶完美解决方案方法
    发表于:01-09
    这个奶酪是无意中做的,之前有看过做法,还没实验。一天晚上回家发现一大罐牛奶,原来是儿子用奶粉泡的,泡太多了没喝。我也不喜欢甜牛奶,倒了又很浪费,于是就稍微加热了一下,倒点白醋做了奶酪,第...
  • 0失败快手完美午餐,鳗鱼盖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的0失败快手完美午餐,鳗鱼盖饭方法
    发表于:03-21
    鳗鱼的味道,可以用魅惑来形容,肉质Q弹鲜嫩,照烧汁鲜香,配上的糙米饭,满口鲜香,立马妥妥滴被征服,堪称完美午餐👍。更让女孩子们倾心的是,鳗鱼含有丰富的胶原蛋白,可以美容养颜,延缓衰老,被命名为...
  • 完美红糖发糕(无泡打粉,不用盖保鲜膜)食谱大全及做法,烹饪好吃的完美红糖发糕(无泡打粉,不用盖保鲜膜)方法
    发表于:07-25
    一直想做发糕,可看来看去各种方子,有稀的,有软的,不敢尝试,终于下决心自己调整做法试了一下,效果不错,欢迎大家也试试。这个方子没有放泡打粉,蒸的时候不用盖保鲜膜,给孩子吃也毫无压力。不放油...
  • 「不完全开瓶盖指南」勺子开瓶盖食谱大全及做法,烹饪好吃的「不完全开瓶盖指南」勺子开瓶盖方法
    发表于:04-01
    工具千千万技巧最重要好的吧,我就是没工具了顺手拿了个勺子用料一瓶啤酒一只勺子「不完全开瓶盖指南」勺子开瓶盖的做法大拇指抵住(杠杆)慢慢撬开四周(或者大力一下子撬开..那恭喜你开完了...
  • 自制芝士奶盖🧀只要两步就可以完成!食谱大全及做法,烹饪好吃的自制芝士奶盖🧀只要两步就可以完成!方法
    发表于:01-31
    最近做的吃的越来越肥宅。。与我的健美人设偏离😂其实是因为上周量体重轻了四斤(不好意思跑题了哈哈!)所以削微放飞了自我一下下~突然想起来半年前在烘焙教室学的奶盖做法。不禁在家又自己...
  • 完美酸奶如何做才美味,怎么做完美酸奶简单又好吃
    发表于:07-31
    最近安利了身边很多小伙伴入了酸奶机,一时间各种酸奶问题蜂拥而来,索性写个菜谱,把常见问题及对策分享给大家,希望各位厨友喜欢。用料酸奶机1台牛奶1L乳酸菌1小袋完美酸奶的做法酸奶机的选...
  • 超快手高颜值聚会必备—水果捞+串串的完美结合—奶盖水果串串锅食谱大全及做法,烹饪好吃的超快手高颜值聚会必备—水果捞+串串的完美结合—奶盖水果串串锅方法
    发表于:08-10
    家庭聚会或者朋友小聚的时候,总是会想要准备一些好看好吃的食物~果盘太普通,茶饮太单调,所以!奶盖水果串串锅就可以安排起来啦!这种准备起来没难度、没有油烟,收拾超级无敌方便又看起来很厉害...
  • 「未完成」芝士奶盖食谱大全及做法,烹饪好吃的「未完成」芝士奶盖方法
    发表于:03-10
    自用摸索配比记录,咸味尝不出,略甜,芝士味淡,奶油味重,待改善。用料奶油奶酪33克牛奶33克淡奶油140克糖15克盐一小撮【未完成】芝士奶盖的做法奶油奶酪+糖盐隔热水融化,搅成糊状,晾凉。加入牛...
  • 「完美」酸奶水果冰食谱大全及做法,烹饪好吃的「完美」酸奶水果冰方法
    发表于:09-27
    一直分不清夏天和秋天,白天温度依然高到不想出门,午后的风又带来一场一场的凉。这样的周末,在家休息的简单生活,莫过于洗洗水果,拌上酸奶,和所有让人愉快的好东西~用料应季水果随意酸奶一盒巧...
  • 美美的草莓奶酪奶盖食谱大全及做法,烹饪好吃的美美的草莓奶酪奶盖方法
    发表于:04-10
    用了别人的方子,但有改良.写出来和更多人的分享,希望有用.果汁:绿茶(我喜欢浓茶,用了散茶叶加半杯水)放凉草莓我用了很多,估计8颗大糖一勺(普通的不锈钢汤勺)冰块我没有加.估计夏天加点会...
  • 抹茶芝士奶盖 小美食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶芝士奶盖 小美方法
    发表于:11-28
    制作5分钟,四人份。咸咸香香口味,小宝说比外面奶茶店味道好!(照片还在更新中,因为家里还没有喝水的玻璃杯,无法拍照😅)用料水350克牛奶240克淡奶油120克奶油奶酪35克抹茶粉(日.宇治)1.5大勺...
  • 完美奶黄馅~金沙奶黄馅食谱大全及做法,烹饪好吃的完美奶黄馅~金沙奶黄馅方法
    发表于:09-28
    奶香浓郁,入口即化的奶黄馅冰皮月饼必备无添加,所以不会是金黄色,蛋黄颜色决定馅的深浅(金沙奶黄馅:第3步骤,揉匀时,加2个过筛的,熟咸蛋黄,)用料鸡蛋(全蛋)2个蛋黄2个牛奶70克全脂奶粉40克玉米淀粉...
  • 抹茶奶盖拿铁,在家自己做奶盖,便宜大碗、超美味!食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶奶盖拿铁,在家自己做奶盖,便宜大碗、超美味!方法
    发表于:08-15
    抹茶真是个神奇的食材,做什么都好吃,自己在家做份抹茶奶盖,一口气喝个够。用料七次方咖啡机1台抹茶粉2勺奶盖粉1勺牛奶200ml冰半杯抹茶奶盖拿铁,在家自己做奶盖,便宜大碗、超美味!的做法向七...
  • 完美的芝士莓莓 奶盖食谱大全及做法,烹饪好吃的完美的芝士莓莓 奶盖方法
    发表于:03-07
    用料糖40克奶油奶酪80克黑白淡奶100克草莓12颗淡奶油300克盐3克果糖2大汤勺冰块20块完美的芝士莓莓奶盖的做法奶油奶酪室温放置一会软化,加入40g中的10克糖,打至无颗粒。加入黑白淡奶,混...
  • 小美版奶盖如何做才美味,怎么做小美版奶盖简单又好吃
    发表于:05-15
    个人记录一下用料牛奶200克盐2克奶油芝士20克奶油200克糖可不加2克炼乳可不加15克小美版奶盖的做法先放牛奶,奶油芝士,盐进锅中(因为我偷懒)时间随意/40/2时间看芝士融的情况(温度其实不要...
  • 美味滴红茶奶茶咸奶盖食谱大全及做法,烹饪好吃的美味滴红茶奶茶咸奶盖方法
    发表于:02-18
    跟女儿都特别喜欢喝带有奶盖的饮料🍹,每每去甜品店里,都要花15-18元购买,今天尝试自己做,发现如此简单,以后就能自己做啦,个人觉得咸奶盖好喝,喜欢甜奶盖的亲们可以不加盐,多放点糖就好了用料...
  • 完美减脂--鸡肉盖红薯泥食谱大全及做法,烹饪好吃的完美减脂--鸡肉盖红薯泥方法
    发表于:07-25
    方子改自《最好吃的咖啡简餐》我根据减脂需求稍微改了下,基本上完美的占据减脂餐成分中的蛋白质和碳水。再加个清淡的炒青菜和菌菇或是豆腐类,就是完美无负担的减脂餐了。原方子我也会给...
  • 奶盖·奶盖·我是咸奶盖啊食谱大全及做法,烹饪好吃的奶盖·奶盖·我是咸奶盖啊方法
    发表于:02-23
    搬运@大胃爱丽丝的奶盖配方真的无敌优秀!咸盖塞高用料淡奶油250克奶油奶酪35克芝士粉5克糖20克牛奶16克盐1.5克奶盖·奶盖·我是咸奶盖啊的做法只需一步!把上述所有材料倒入打蛋盆,打蛋机...
  • 5cm厚奶盖!3分钟自制海盐奶盖美式咖啡食谱大全及做法,烹饪好吃的5cm厚奶盖!3分钟自制海盐奶盖美式咖啡方法
    发表于:09-29
    足足有5cm厚的奶盖哦~试问谁不会心动?海盐淡淡的咸味与浓郁美式融合成诱人的醇厚顺滑甜咸苦在口腔中演奏出独一无二的美味来迎接冬季特调咖啡的味觉轰炸吧!用料七次方花式咖啡机1台七次...