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发表于:07-09
小时候最爱吃妈妈做的脆皮虾仁😋,现在我也当妈了自然少不了复刻一份给娃尝尝,毋庸置疑收获大拇指👍,来来来,配方不私藏,一起操练起来!【腌虾材料】虾仁200克料酒1汤匙白砂糖半汤匙盐适量【炸...
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发表于:03-29
记忆中的蛋糕,是小时候放学后在路边花5毛钱买的脆皮蛋糕,圆嘟嘟的‘身子’,表皮脆脆,咬下去很松软、很香甜,那是小时候关于甜品、关于蛋糕的全部认识。长大后才知道,原来蛋糕还有很多...
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发表于:07-08
小朋友最爱吃的香辣脆皮虾——byxiaoyu用料步骤1.清洗虾大头虾250克步骤2.炒香干辣椒干辣椒10克步骤3.虾炒制变色步骤4.放入配料青尖椒块70克彩椒块70克葱20克姜片20克蒜瓣20克步骤5....
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发表于:04-27
用料草鱼皮3-4条洋葱一小个青椒1个蕃茄2个姜丝少许万能炸粉(我用的是半岛牌的)半包酱油1勺盐少许蕃茄酱少许糖少许油适量酸甜脆鱼皮的做法把鱼皮切成正方块,在带肉的一面上花刀,洋葱和青椒...
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发表于:02-21
用料虾仁,腰果适量生粉,面粉,玉米淀粉脆皮双味虾的做法虾仁开背不切断,用厨房纸擦干水份。少许盐,胡椒粉,料酒,抓匀腌制。生粉40克,面粉50,玉米淀粉50,泡打粉5克,凉水50,油50,搅拌均匀,調成酸奶状,静...
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发表于:03-16
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:5个用料饺子皮10张食用油20g肉馅用料猪肉馅150g玉米淀粉10g盐3g鸡蛋1个虾仁150g葱花30g脆皮虾饼的做法将猪肉馅混合淀粉、盐、和鸡蛋,搅打上劲。虾仁、...
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发表于:11-03
脆皮扣真的是不爱吃猪肉星人的软肋,我在餐厅吃过一次酸甜脆皮扣夹菠萝后就从此改变了对猪肉的刻板印象,不爱吃猪肉但又有钱买猪肉的可以尝试一下。用料脆皮扣半斤酸梅酱5勺番茄沙司3勺糖...
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发表于:01-13
2018.11.12记录,自己研制了这道【脆皮虾】好吃到尖叫每次做吃的东西都是突发灵感就做起来了,上次不知不觉就做了这道脆皮虾,用家里现成的佐料,没想到成品敲级好吃,女儿也非常爱吃,比炒的虾还...
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发表于:01-13
脆皮虾卷是一道很特别的菜,外皮是炸得酥脆的馄饨皮,里面包裹的是软糯细腻的土豆泥和鲜美的虾仁,搭配喜欢的酸甜酱吃很是诱人。用料香芹菜1棵鲜虾12只馄饨皮12张土豆200克沙拉酱50克黑胡椒...
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发表于:05-20
夏天的最爱就是脆皮甜筒❤️此方可以制作14-15张甜筒脆皮用料鸡蛋3个黄油100克低筋面粉100克细砂糖90克黄糖108克香草精8克盐一小撮甜筒脆皮的做法将黄糖和黄油放入同一个大碗中,隔水温热...
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发表于:05-06
外酥里嫩,做法简单,营养美味用料虾仁250克盐少许料酒3勺淀粉适量脆皮虾仁的做法虾仁洗净,放入少许盐,料酒,腌制十五分钟加入一点淀粉抓匀,抓匀后再加入少许淀粉,再抓匀,不断重复,直至虾仁变得粘...
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发表于:01-03
用料北极虾200克黄瓜半根洋葱一片蒜末1汤匙生粉4汤匙(75克)泰式甜辣酱4汤匙(60ml)糖2汤匙(30ml)醋2汤匙(30ml)盐1/2茶匙(3克)清水2汤匙(30ml)水淀粉1汤匙(15ml)甜酱脆皮虾的做法将北极虾在室温下融化...
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发表于:04-28
用料基围虾面粉淀粉泡打粉小料葱姜胡椒粉黄酒脆皮大虾的做法虾去壳留尾,从背部开刀取出黑线,剞花刀黄酒,胡椒粉,小料腌渍去腥调脆皮糊。清水,面粉,淀粉,泡打粉虾裹上脆皮糊下入三层热的油中炸...
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发表于:07-21
虾的口味多变用料大虾仁15只鸡蛋1个面包糠适量淀粉适量勺白胡椒粉少许一克左右姜汁少许盐克料酒少量脆皮虾球的做法整体在下面步骤条件有限先这样分享1.虾仁洗净2.虾仁吸干水分3.虾仁...
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发表于:07-09
特别酥脆爽口的虾放一小时都不会软掉看小贴士~用料—宫保汁—糖2勺醋2勺生抽3勺老抽0.5勺盐少许淀粉少许—脆皮—玉米淀粉3勺土豆淀粉1勺蛋白1个水、油少许—配料—彩椒葱姜蒜干辣椒虾...
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发表于:05-25
能佐菜又能当零嘴吃,好吃又补钙。菜里汤里放一些用来提鲜都是极好的。用料虾皮适量盐适量油脆虾皮的做法虾皮用水冲洗一下沥干备用。平底锅适量油(无需太多,能润底就行)放入虾皮翻炒。要注...
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发表于:03-18
补钙可以药补也能食补,很多人缺钙,其实饮食中钙的摄入量不足,可以多吃一些含钙高的如牛奶,深色绿叶菜,坚果,带骨小鱼,虾贝等。今天做了一款脆皮元宝虾,不仅虾皮是补钙高手,而且酥脆可口!用料虾8...
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发表于:08-03
用料高筋面粉200克低筋粉50克酵母3克白砂糖25克盐2克牛奶175克黄油30克奶粉15克表内装饰:草莓巧克力脆皮酱、奶油奶酪馅:奶油奶酪适量、牛奶适量、炼奶一些;糖针。草莓脆皮巧克力酱脆皮甜...
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发表于:07-12
老婆说想吃大虾,觉得外面的不新鲜,就去海鲜市场买虾回来做。用料虾一斤30只姜3片玉米淀粉20克盐2克料酒2勺胡椒粉2克椒盐3克葱2根脆皮虾的做法虾洗净,切开后背,剔除虾线。加入料酒,姜葱汁胡...
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发表于:09-02
用料全蛋两个细沙糖100g盐1g麦芽糖45g热水50g低筋面粉120g冰淇淋适量脆皮甜筒🍦的做法将鸡蛋打散加入细沙糖、盐再将麦芽糖与热水拌匀后加入打好的蛋液过筛筛低粉,拌匀后静置三十分钟将...
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发表于:01-26
用冰糖~用料醋勺冰糖克葱花克虾简单的酸甜糖醋芝麻脆皮虾的做法选一些虾有头没头都可以~开始热锅加油~中火化冰糖~冰糖化好后放点生姜然后把虾放进油里煎~每面稍微煎一会再翻,糖和油会让虾皮...
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发表于:01-07
就是心血来潮想吃皮皮虾啦~但是不想蒸也不想煮炒起来吧!用料皮皮虾650g小葱100g大蒜半头干辣椒根据自己口味盐适量糖适量王守义花椒粉2g李锦记薄盐生抽5g东古海鲜酱油5g李锦记老抽3g甜辣...
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发表于:07-26
用料鲜大虾适量料酒适量食盐适量白糖适量胡椒粉适量葱花、姜粒适量白醋适量清水适量玉米淀粉适量食用油适量酸酸甜甜的脆皮虾的做法大虾洗净,去头,开背去虾线,拍扁;处理好的大虾放碗内加适...
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发表于:01-31
饺子皮真是好玩又方便哈哈哈!用料饺子皮若干约2CM厚一叠油500克糖2汤匙饺子皮甜脆的做法包饺子剩下的饺子皮,横着两刀竖着两刀也就是井字刀,做的时候忘了拍。锅里放油,多放点热了以后放糖...
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发表于:12-13
既是零食也是主菜,想嘎嘣脆的就直接吃,想酸甜口的就粘鱼香酱,全乎!用料虾20只葱丝适量姜丝适量料酒3勺绵白糖3勺老陈醋3勺豆瓣酱1勺盐适量淀粉适量水4勺葱末适量姜末适量蒜末适量酱油适量...