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  • 家乡米粉肉如何做才美味,怎么做家乡米粉肉简单又好吃
    发表于:08-06
    独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲,一直怀念家乡的美食,比如家乡米粉肉的味道,今天买了两块五花肉,就开始倒腾米粉肉了。用料五花肉两斤老抽1勺生抽2勺盐适量(个人口味)糖适量(个人口味)料酒2勺白...
  • 家乡粉蒸肉如何做才美味,怎么做家乡粉蒸肉简单又好吃
    发表于:04-21
    过年回家,不管去谁家做客,基本都有粉蒸肉。因平时难吃到,完全吃不够。自己动手吧,随时想吃随时做。用料五花肉500g蒸肉米粉半袋地瓜2只生姜3片葱花一小撮料酒1勺腐乳汁1勺豆瓣酱1勺生抽2勺...
  • 你最想念的家乡味“福清牛肉滑粉小米粉”食谱大全及做法,烹饪好吃的你最想念的家乡味“福清牛肉滑粉小米粉”方法
    发表于:05-26
    牛肉滑粉小米粉一直是儿子的最爱。用料牛肉克生抽勺老抽勺盐克鸡精勺白糖克蒜苗根洋葱个地瓜淀粉勺天津白一小把你最想念的家乡味“福清牛肉滑粉小米粉”的做法牛肉选择嫩牛肉提前切片...
  • 猪家乡的味道-南部牛肉米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的猪家乡的味道-南部牛肉米粉方法
    发表于:09-30
    我家男人是只讨厌的🐷,老家四川南充南部,定居昆明后,常年念叨家乡的牛肉粉、肥肠粉等。大概是因为爱,经多方问询,我找到了南部美食届网红,幽默风趣几乎帅到没朋友的虎哥,在虎哥的耐心视频指导...
  • 家乡炒粉如何做才美味,怎么做家乡炒粉简单又好吃
    发表于:01-22
    很长一段时间没写谱子了今天兴致盎然记录下呗这道家乡的炒粉这种河粉只有广东·阳江产的(目前知道出产地只有阳江😄)薄,细,嫩是它的特点饮茶这最为不能少的美食特别是外出的游子美美回到家...
  • 家乡豆鼓汤底汤米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡豆鼓汤底汤米粉方法
    发表于:01-29
    玉米粉煮法:1,用锅先把冷水烧开,熄火2,立即将玉米粉放入锅中焖3,盖锅盖焖5到15分钟,喜欢烂一些焖10分钟以上4,偶尔用筷子搅拌一下就行,防止黏在一起5,筷子能夹断米粉就熟了(多烧点开水泡,因为米粉...
  • 家乡炒凉粉如何做才美味,怎么做家乡炒凉粉简单又好吃
    发表于:08-20
    用料凉粉豆瓣酱蒜苗生抽香油家乡炒凉粉的做法凉粉一块儿,豆瓣酱我喜欢用六月香的。凉粉切成一厘米见方的薄片,用生抽腌制一小时以上。炒锅放油,放蒜苗和一勺豆瓣酱爆香,放腌好的凉粉翻炒。...
  • 家乡凉粉如何做才美味,怎么做家乡凉粉简单又好吃
    发表于:12-15
    用料油泼辣椒凉粉葱醋酱油盐鸡精食用油水家乡凉粉的做法凉粉切好盛入容器锅里热油。放葱爆香倒一点酱油和醋。放一点盐关火。倒一点水进去。放鸡精调好的酸汤汁浇在凉粉上放油泼辣子小...
  • 家乡油炒粉如何做才美味,怎么做家乡油炒粉简单又好吃
    发表于:12-15
    总觉得这盘油炒粉是走狂野粗犷路线的。。。用料土豆粉白矾葱蒜瓣盐酱油食用油辣椒油醋鸡精家乡油炒粉的做法锅内烧水,加入适量土豆粉和一点白矾。一直搅拌,直至粘稠。然后趁热倒出来放在...
  • 家乡猪肠粉如何做才美味,怎么做家乡猪肠粉简单又好吃
    发表于:08-08
    用料粘米粉200克澄面(也就是小麦淀粉)100克生粉(玉米淀粉)50克清水600克虾米爱吃多少放多少,我随便一手,大概80克葱两棵,少量就可以花生100克,炒香碾碎家乡猪肠粉的做法1.虾米泡水泡软,切碎。2....
  • 萍乡米粉肉如何做才美味,怎么做萍乡米粉肉简单又好吃
    发表于:09-07
    在外地待着,有时候会特别想念家乡的小菜,想得睡不着,有木有?第二天就会强烈得想自己动手开始做,这个方子是改良了,另外来不及买红曲粉,就没放,颜色可能没这么漂亮,但是味道真不错,煮饭的时候一起...
  • 家乡薯粉粿如何做才美味,怎么做家乡薯粉粿简单又好吃
    发表于:12-27
    最近很想念家乡的薯粉粿,疫情期间又不方便去买,只能在家试着做做,出乎意料的做成功了,今天在这里分享给大家。用料包菜1个香菇6朵虾皮1把盐适量家乡薯粉粿的做法将400克薯粉倒入盆中,倒入适...
  • 家乡银针粉如何做才美味,怎么做家乡银针粉简单又好吃
    发表于:05-06
    银针粉,因两头尖,形状像银针而得名。一定要开水烫粉!烫完加点花生油揉粉会更润泽。用料粘米粉开水家乡银针粉的做法粘米粉,倒入开水,用筷子搅拌成棉絮状,揉成光滑粉团。取一块粉团,搓成长条,分...
  • 家乡炒米粉如何做才美味,怎么做家乡炒米粉简单又好吃
    发表于:08-31
    每一次回家妈妈都做给我米粉吃,所以说每次看到这个米粉我都想起了我的家乡,妈妈~用料米粉吃多少就拿多少。番茄一个鸡蛋一个胡椒粉适量盐适量味精适量醋一小勺家乡炒米粉的做法把番茄切...
  • 家乡的米糕如何做才美味,怎么做家乡的米糕简单又好吃
    发表于:08-30
    用料红糖100克米粉200克白糖适量蜂蜜20克家乡的米糕的做法红糖用约200克开水泡开过滤去糟倒入米粉白糖蜂蜜调成薄糊状也可将米+灰汁水(用早稻草烧的灰泡米),糖等倒入破壁机捣成糊状蒸笼放...
  • 家乡的味道-米粉鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡的味道-米粉鱼方法
    发表于:06-13
    用料草鱼1条江西米粉适量生菜半棵木薯淀粉适量辣椒酱适量葱姜蒜少量酱油适量料酒适量油盐少量家乡的味道-米粉鱼的做法煮粉干,煮软后用凉水冲、晾干备用。草鱼切片,加料酒、酱油、油盐、...
  • 炒家乡米粉如何做才美味,怎么做炒家乡米粉简单又好吃
    发表于:12-30
    罗秀米粉,是我家乡的一大特产。它比广东的米粉要粗一点,米香很浓郁,口感韧滑,可以煮或炒着吃。淘宝上有很多老乡在卖哦,但是不是正宗的就难说了。反正老家的人大多做饭一般,炒米粉可是很拿手...
  • 家乡米粉酸如何做才美味,怎么做家乡米粉酸简单又好吃
    发表于:01-06
    “米粉酸”是家乡的一道有名的小吃,每年七月十四“鬼节”每家每户都要做米粉酸和鱼生,我上了大学后有3年没吃过米粉酸了。人的情感就是这么奇怪,总有一种味道是你这辈子都无法忘怀的,无论...
  • 家乡糯米糍(台山粉白糍)食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡糯米糍(台山粉白糍)方法
    发表于:09-20
    朴实而温暖的味道,是小时候最爱的味道用料糯米粉一斤半花生米350g白糖350g椰蓉100g家乡糯米糍(台山粉白糍)的做法将80g糯米粉留起来,微波炉叮30秒,当扳手粉使用。将剩余的糯米粉加入清水和...
  • 家乡米线如何做才美味,怎么做家乡米线简单又好吃
    发表于:09-15
    本人是北方人,从小最爱吃家乡米线,由于长期工作在南方,根本吃不到正宗的家乡米线,家里家人和闺蜜会经常寄来一些干的米线给我.....真是太感谢了,自己打卤就可以吃了用料米线适量鸡胸肉200g...
  • 客家蒸(炒)米粉~家乡的早餐味食谱大全及做法,烹饪好吃的客家蒸(炒)米粉~家乡的早餐味方法
    发表于:04-01
    河源米粉一直都是我最爱的米粉~作为客家人,以前在老家最经常吃的早餐就是一碟客家炒米粉(蒸米粉)加一碗猪肉汤。出来工作后,好少吃到家乡的早餐味道了~下面我以一人食的份量做一下客家炒米粉...
  • 家乡味道——米粉粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡味道——米粉粑粑方法
    发表于:12-09
    我老公是安徽铜陵的。他们家乡有名的就是米粑粑。吃过后不能自拔。老公也爱吃,便向婆婆求教做法。容易成功。可做早饭、加餐。用料大米磨的粉一碗➡粑粑馅⬅里脊肉10g五花肉10克白萝卜...
  • 番茄牛肉米粉(远离家乡版☹️)食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄牛肉米粉(远离家乡版☹️)方法
    发表于:06-20
    真的好想吃米粉啊!!!但是不能回国这边餐厅也没有卖,连材料都买不全☹️只能用现有的材料做一点番茄牛肉米粉安抚一下自己了。这个菜谱适合原材料不丰富的人😉用料莲桥牌莲子米粉100克牛肉100...
  • 家乡版特制米粉肉(不是粉蒸肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡版特制米粉肉(不是粉蒸肉)方法
    发表于:11-20
    最近给朋友安利了我们那边的米粉肉,不是大家平常吃的那种新鲜现裹蒸肉粉,而是提前裹了粉晒干,可以储存的,地域差异不同,这种你一次性做好想吃的时候上锅蒸熟就可以了。特别方便,不想做菜又想...
  • 肉酱拌家乡米粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-17
    又要启程离开家乡(500公里)了,我的家乡是一个山清水秀的小城,空气清新,人们生活淳朴。清晨早起的妈妈剁好肉酱,切好葱段,让我自己弄一碗米粉吃,这样开车不用老跑洗手间了。再说我也不爱喝白...