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  • 老干妈蛏子肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-13
    用料老干妈2勺盐适量蛤蜊蛏子一斤蒜3个生抽2勺醋2勺蚝油1勺黄酒1勺老干妈蛏子肉的做法蛤蜊蛏子清水吐沙,颠倒四五次,养1天清水,1勺黄酒,煮开蛏子蛤蜊,剥出肉,待用热锅下油蒜泥老干妈,炒香,加入...
  • 老干妈牛肉如何做才美味,怎么做老干妈牛肉简单又好吃
    发表于:03-01
    热吃冷吃两相宜用料老干妈2勺葱根姜片香菇5只牛肉熟适量白芝麻适量耗油适量老干妈牛肉的做法切葱姜香菇切片牛肉切片倒油!油热后放葱姜香菇煸炒锅里加耗油炒炒炒放牛肉炒炒炒放点开水咕...
  • 老干妈笋干如何做才美味,怎么做老干妈笋干简单又好吃
    发表于:03-30
    用料老干妈2勺盐一克大蒜姜片少量老干妈笋干的做法先把笋干放进去水里煮10分钟,如果没空情况下就直接煮10分钟,有空可以热水泡发一个小时,煮开用水清洗干净。清洗干净后,准备切段,笋干头处...
  • 老干妈如何做才美味,怎么做老干妈简单又好吃
    发表于:04-10
    老干妈具有咸、香、麻、辣、脆的特点,是餐桌上必不可少的一道开胃下饭菜。用料黑豆豉500克牛里脊300克辣椒面100克花椒面50克花生米200克菜籽油350毫升干香菇10朵熟芝麻适量白糖50克老...
  • 老干妈爆炒蛏子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-25
    用料蛏子克青椒1个豆瓣酱1勺老干妈1勺姜葱蒜适量生抽2勺盐一小勺白糖半勺老干妈爆炒蛏子的做法1.蛏子洗干净后,锅里煮开水,把蛏子倒进去,把蛏子煮开后捞出备用。2.锅热下油,下姜葱蒜爆香,下...
  • 老干妈肉包如何做才美味,怎么做老干妈肉包简单又好吃
    发表于:08-19
    在上海常常看到「老干妈辣椒酱」,今天用豆豉风味的辣椒酱做成肉包,一点都不辣,很适合我们外地来的人,而且香气十足,味道棒极了,试试看喔!用料中筋面粉500克牛奶或水280克糖20克酵母粉5克沙拉...
  • 老干妈茄子如何做才美味,怎么做老干妈茄子简单又好吃
    发表于:12-24
    用料茄子2个鸡汁老干妈1勺生抽白糖盐青椒蒜粒老干妈茄子的做法茄子切花刀(底不能切断)放水里泡十分钟左右(后面炒就不需加水)锅里油烧热放入茄子。煎好翻面。煎至两面黄。加入蒜粒青椒。加...
  • 鸡肉老干妈如何做才美味,怎么做鸡肉老干妈简单又好吃
    发表于:03-08
    老干妈,估计很多朋友都喜欢,试着自己做,本来想加牛肉的,但是下午市场买不到牛肉,改鸡肉!用料红辣椒80克红衣花生200克蒜头8个姜1小块豆士100克糖10克五香粉10克食用油300克酱油50克果语料理...
  • 蛏子干(熟/生)(蛏油)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛏子干(熟/生)(蛏油)方法
    发表于:01-31
    一到家就发现冰箱里的那袋蛏子被提溜出来了,正纳闷这蛏子还没过水游过呢,难不成中午就要吃?结果!!!我妈说!阿姨告诉她蛏子有寄生虫!这要拿去扔掉!还好我来的及时!不然错过一道美味(ಥ_ಥ)简直要...
  • 老干妈碎肉孢子甘蓝食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈碎肉孢子甘蓝方法
    发表于:10-25
    用料孢子甘蓝一堆老干妈辣酱适量碎猪肉适量蒜末一点姜末一点盐适量醋少许老干妈碎肉孢子甘蓝的做法孢子甘蓝剁碎,开水焯软,取出备用上炒锅,油烧热,先煸炒姜末蒜末,然后下猪肉炒熟,倒入老干妈...
  • 茄子西红柿老干妈炒牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的茄子西红柿老干妈炒牛肉方法
    发表于:08-28
    爱吃牛肉又省事系列,这种做法真是随意搭配配菜用料大蒜3瓣牛肉500g生抽看肉量老抽一点10ml左右茄子1个盐西红柿2个拳头大的胡椒粉5g左右茄子西红柿老干妈炒牛肉的做法腌牛肉:使用胡椒粉...
  • 老干妈肉片如何做才美味,怎么做老干妈肉片简单又好吃
    发表于:05-14
    用料老干妈1勺五花肉料酒一勺盐花椒辣椒老干妈肉片的做法热油,放入老干妈花椒和辣椒,爆炒放入大蒜一点,然后放入肉片,翻炒到肉变白,加入少许生抽和料酒加少许水,然后加入小块冰糖,慢慢等肉汁...
  • 老干妈蒸蛏子粉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-20
    蛏子买了两斤,两个人吃太多了,就分了一半葱炒,一半清蒸。前一天晚上买的,用加盐的水养了一个晚上,总觉得它们死了,过一会儿就看几眼,也是醉了,幸好最后都没有死,还是很新鲜。用料老干妈1勺蛏子5...
  • 老友炒蛏子如何做才美味,怎么做老友炒蛏子简单又好吃
    发表于:02-21
    南宁口味的老友炒蛏子用料酸笋克豆豉勺盐克蛏子克姜片蒜瓣紫苏叶片干辣椒个酱油勺白糖克料酒勺鸡精老友炒蛏子的做法蛏子破边洗净备用准备配菜,酸,姜丝,紫苏叶,豆豉,干辣椒,酸笋先下入姜丝爆...
  • 老干妈素肉如何做才美味,怎么做老干妈素肉简单又好吃
    发表于:12-23
    赶大集的时候让我尝了尝就买了.据说好多早市会有~~后面那一大包是一包15哈哈哈..一小把炒就能炒一人份.回来试试,泡水后把水都拧干,炒的时候就像是豆腐干腐竹那种类..不要拧干炒着吃会很...
  • 老干妈烧肉如何做才美味,怎么做老干妈烧肉简单又好吃
    发表于:07-26
    前年春节回陕西凤翔老家,去了一个当地有名的厨师家吃饭。当时吃到这个,觉得很好吃就询问了做法。咸香微辣,可以配米饭,也可以夹热馒头、白吉馍。用料猪五花肉800克老干妈3勺葱姜料酒酱油少...
  • 地道的老干妈蒸茄子怎么做,如何烹饪老干妈蒸茄子才更好吃
    发表于:04-28
    时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料茄子300g老干妈20g调料汁蒜3瓣小米辣2个生抽15g白糖5g老干妈蒸茄子的做法洗净的茄子切成长条状的段,摆入盘中,然后均匀的铺上老干妈豆豉辣椒油...
  • 老干妈扣肉如何做才美味,怎么做老干妈扣肉简单又好吃
    发表于:04-07
    去同事家吃到的好好吃(๑´ڡ`๑)用料老干妈适量五花肉适量生抽适量老抽适量料酒适量耗油适量老干妈扣肉的做法去市场买到上好五花肉猪肉皮刮干净五花肉放煲里炖熟炖熟后的猪肉捞出晾...
  • 老干妈煎肉如何做才美味,怎么做老干妈煎肉简单又好吃
    发表于:01-18
    这道老干妈煎肉是一道重庆江湖菜,肉煎得香而不腻,青蒜和豆豉酱更是把这道菜烘托得简单而热烈,吃着过瘾,正符合江湖人的义气豪情。用料猪腿肉400克老干妈豆豉酱50克鸡精1茶匙大蒜3瓣老姜3片...
  • 老干妈葱油蛏子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-02
    记得小时候外婆经常给炒蛏子给我吃,现在儿子们不太爱吃海鲜,我都快忘了这道美食,今天菜场里看到蛏子肥硕,就买了一斤过过嘴瘾。嗯,还是那个记忆中的鲜味。用料蛏子500克橄榄油10克葱末10克...
  • 老干妈豆豉酱炒蛏子食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈豆豉酱炒蛏子方法
    发表于:05-22
    夏天的美食~~~蛏子用料蛏子克葱适量姜6片蒜5瓣老干妈豆豉酱1勺可以根据自己的喜好加入。蚝油1勺料酒适量糖适量生抽适量盐少许老干妈豆豉酱炒蛏子的做法将买回的蛏子用盐水泡2小时,中间...
  • 老干妈哨子如何做才美味,怎么做老干妈哨子简单又好吃
    发表于:11-27
    用料老干妈1勺瘦肉500g姜,蒜适量盐适量花椒10-20颗老干妈哨子的做法1.可以先给肉,用水煮出白沫清洗。2.肉切碎后放入热油炸出金黄色。3.最后放入干妈。小贴士1.可以先给肉,用热水煮。2.肉...
  • 老干妈炒肉如何做才美味,怎么做老干妈炒肉简单又好吃
    发表于:12-18
    用料老干妈酱青椒200g相干250g肉250g黄豆酱盐糖生抽老干妈炒肉的做法青椒洗净切片相干洗净切片肉切片,腌制一下下锅炒肉片,出锅待用下锅炒辣椒和香干倒入之前的肉片,加入老干妈酱和黄豆酱...
  • 「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭食谱大全及做法,烹饪好吃的「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭方法
    发表于:11-27
    女大学生学厨记用料茄子一个肉沫200克老干妈一勺糖一勺料酒一勺生抽一勺食盐少许葱花适量蒜瓣三瓣剩米饭一碗油适量【万能老干妈】老干妈茄子肉沫饭的做法蒜瓣切成沫,茄子🍆切丁,料酒,老...
  • 地道的老干妈怎么做,如何烹饪老干妈才更好吃
    发表于:06-08
    读大学的时候宿舍有两个贵州的妹纸,她们每次来学校的时候都会带自己家炒的老干妈过来。自己炒的各种肉放很多,我们宿舍的人每次到宿舍就一人拿一个勺子掏肉吃。毕业了就再也没有吃过那种...