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  • 干煸大头菜食谱及做法 教你干煸大头菜的烹饪技巧
    发表于:01-22
    用料大头菜适量油适量蒜末适量葱花适量盐少许蚝油两勺孜然少许姜适量白糖少许干煸大头菜的做法大头菜用手撕成小朵,葱切丝,姜蒜干辣椒切末备用起锅热油,下入葱姜蒜干辣椒倒入两勺蚝油蚝油...
  • 干煸大头菜如何做才美味,怎么做干煸大头菜简单又好吃
    发表于:06-12
    用料大头菜小1个木耳适量油适量蒜末2瓣生抽2勺葱花适量姜2片盐适量蚝油2勺干辣椒2个孜然适量糖半勺干煸大头菜的做法大头菜撕开洗干净木耳用水泡好洗净葱姜蒜干辣椒备好热锅倒油,待油热...
  • 每周大菜之干煸黑鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的每周大菜之干煸黑鱼方法
    发表于:04-17
    干煸黑鱼是江苏徐州私家厨房的代表菜,因其营养丰富,制作方便,深受老百姓的喜爱。用料红干椒15个白胡椒粉1勺玉米淀粉20克葱花克姜末克每周大菜之干煸黑鱼的做法选取2斤左右的黑鱼一条,宰杀...
  • 手撕干煸包菜/卷心菜/头菜食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕干煸包菜/卷心菜/头菜方法
    发表于:07-18
    由于地域差异所以蔬菜名字也有着不同的叫法,实际都是同一种蔬菜哦!用料包菜1个蒜4瓣干辣椒1个花生油3勺生抽1勺盐1勺蚝油1勺糖半勺手撕干煸包菜/卷心菜/头菜的做法头菜手撕成碎片,洗净备...
  • 干煸包菜/干煸大头菜/手撕包菜食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸包菜/干煸大头菜/手撕包菜方法
    发表于:12-14
    包菜就是卷心菜啊莲白啊雪莲白啊茴子白啊各种叫法!但是我们这儿都叫大头菜!干煸火爆手撕什么的随便啦!好吃就行~无辣不欢必须多放辣不客气!!!用料卷心菜半颗干辣椒四五颗生抽看心情盐一点生辣...
  • 沙茶酱干煸大头虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-19
    每次都是豉油皇,有点吃腻了,今晚就去逛商场,刚好看到沙茶酱,就买了一瓶试一下用来干煸大虾,猜不到成功了,哈哈用料大头虾约一斤沙茶酱约两汤匙酱油适量糖适量盐少许蚝油少许沙茶酱干煸大头虾...
  • 懒人干煸大头菜,好吃到恨不得给自己两个大耳光食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人干煸大头菜,好吃到恨不得给自己两个大耳光方法
    发表于:10-10
    用料大头菜1个干红辣椒3个油适量盐一勺蚝油1勺蒜1头姜2片生抽1勺鸡精1勺懒人干煸大头菜,好吃到恨不得给自己两个大耳光的做法大头菜(圆白菜)手撕片,洗净,干辣椒切碎,蒜切碎,姜切碎锅内烧油,下...
  • 干煸大头菜(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸大头菜(家常版)方法
    发表于:07-18
    用料大头菜半个葱半根蒜3瓣生抽1勺盐适量糖一勺米醋适量干辣椒可有可无干煸大头菜(家常版)的做法手撕大头菜成片,一定要用手撕不要刀切,味道不一样,,至于撕多大片看个人喜好。热油,下葱花蒜片...
  • 手撕包菜/干煸大头菜食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕包菜/干煸大头菜方法
    发表于:11-11
    手撕包菜绝对是厨娘蒋厨艺修炼的一道坎(⋟﹏⋞)之前做出的手撕包菜味道也不差,就是汗津津的,会出很多水,没有饭店里吃的那种清脆口感,试了好几版之后终于发现了症结,这是第五版的修正成品,请享...
  • 地道的干煸花菜怎么做,如何烹饪干煸花菜才更好吃
    发表于:08-24
    干煸花菜这道菜既爽口又美味,清爽的花菜散发着浓浓的花椒香、八角香、辣椒香、蒜香和葱香相结合的诱人香气,真的是家庭必备美食!用料花菜1棵干辣椒7-10个花椒20-25粒八角2个葱末10克姜末...
  • 干煸大肠如何做才美味,怎么做干煸大肠简单又好吃
    发表于:06-05
    虽然大肠洗起来臭臭的,但是吃起来是真香,哈哈,干煸起来爽歪歪。用料大肠煮熟的。。400克辣椒干若干个花椒一小把大蒜2-3瓣小葱1根姜2-3片青椒2个生抽2-3勺盐适量料酒一丢丢白糖一丢丢,可不...
  • 大头菜干煸四季豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-22
    用料大头菜3片四季豆一把蒜大头菜干煸四季豆的做法折好四季豆,洗好。切好大头菜,洗好。蒜,拍碎,切好。四季豆放油里干煸,至七分熟。捞出。大头菜,放油里炒一下。捞出。放油,蒜,油里炒一下,至金...
  • 地道的干煸大闸蟹怎么做,如何烹饪干煸大闸蟹才更好吃
    发表于:04-25
    大闸蟹通常的做法是清蒸,你们有没有试过干煸呢?这种烹调大闸蟹的方法是我从一位长辈那里学来的。当时吃到它让我很惊讶,这样做不仅可以尝到大闸蟹的鲜甜,还有独特的香气。相比清蒸大闸蟹来...
  • 干煸菜花(干煸花菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸菜花(干煸花菜)方法
    发表于:08-07
    菜花在南方被称为花菜或花椰菜、椰菜花,营养丰富,味道鲜美今天就做一道好吃下饭的干煸菜花用料菜花(花菜)半个五花肉1块青蒜1根生抽1勺老抽半勺盐1克糖1克白胡椒粉1克葱1截姜1块干煸菜花(干...
  • 干煸大闸蟹如何做才美味,怎么做干煸大闸蟹简单又好吃
    发表于:04-25
    又到了吃大闸蟹的季节了,每到这时大家都蠢蠢欲动,我也不例外,想着怎样能够吃到更美味的大闸蟹,偶然间看到电视上有这样的做法,觉得很特别,所以赶快行动起来,亲手为家人奉上一道美味大餐!用料大...
  • 「鲁菜」正宗干煸芋头食谱大全及做法,烹饪好吃的「鲁菜」正宗干煸芋头方法
    发表于:11-22
    来上海四年,时常想念家乡的味道。今天做一道正宗的干煸芋头,这道菜属于鲁菜系里边的民间特色菜肴,只有烟台莱阳和青岛莱西地界的餐馆可以吃得到,今天给出家庭做法,一起试试看吧。用料芋头一...
  • 干煸馒头丁如何做才美味,怎么做干煸馒头丁简单又好吃
    发表于:07-20
    吃剩的馒头不要丢,裹上蛋液。。隔壁的小孩都馋哭了。。用料白馒头1个鸡蛋1个培根片半片胡萝卜适量葱段适量椒盐适量干煸馒头丁的做法馒头切丁,倒入鸡蛋液中,倒进馒头丁里拌匀锅里下底油,加...
  • 干煸大虾如何做才美味,怎么做干煸大虾简单又好吃
    发表于:01-28
    用料虾15只姜4片蒜4瓣青蒜苗2根糖2小勺料酒若干生抽2勺老抽1勺食用油若干干煸大虾的做法虾🦐用的是厄瓜多尔白虾,解冻后开背,去砂线(我用的厨房剪,菜刀开有壳不顺手),沥干水分,待用。(不用腌制...
  • 放调味品最少的家常干煸卷心菜(大头菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的放调味品最少的家常干煸卷心菜(大头菜)方法
    发表于:07-17
    到了这个季节就应该多吃些蔬菜,但是摄入过多的香料,调味品,个人认为不好,所以做菜简单点,一个是健康,一个是比较能保留食材本来的味道。用料大头菜1个花生油适量干辣椒(可不放)2个蒜末3-4瓣青...
  • 八大菜系川菜——干煸牛肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的八大菜系川菜——干煸牛肉丝方法
    发表于:12-05
    八大菜系川菜——干煸牛肉丝用料牛里脊300克蛋清20克大葱3cm姜2瓣蒜3瓣芹菜30克红甜椒30克郫县豆瓣酱9克花椒油3滴鸡精2克淀粉15克料酒15克老抽6克糖3克八大菜系川菜——干煸牛肉丝的...
  • 干煸头菜如何做才美味,怎么做干煸头菜简单又好吃
    发表于:08-18
    用料姜片生抽勺蚝油勺干煸头菜的做法头菜洗净,锅里油热后加一勺蚝油,然后加头菜,炒至八分熟,加一点孜然粉,炒匀出锅!...
  • 特别简单的干煸头菜食谱大全及做法,烹饪好吃的特别简单的干煸头菜方法
    发表于:07-07
    用料干辣椒3-4个蚝油2勺蒜沫4瓣卷心菜半个食用油适量食用盐根据菜量0.5-1克特别简单的干煸头菜的做法卷心菜手撕成小片,洗净放一边。干辣椒切段,蒜瓣剁沫,放一边待用。锅里放油,油温至八成...
  • 快手菜——干煸大头菜食谱大全及做法,烹饪好吃的快手菜——干煸大头菜方法
    发表于:09-29
    每顿饭必须得有个青菜🥬用料大头菜0.5个干红辣椒3个生抽1勺盐适量葱5片蒜3瓣姜2片快手菜——干煸大头菜的做法准备半个大头菜,手撕成片备用,辣椒随意~准备右上角调料,葱蒜切块,姜切丝,干辣椒...
  • 干煸芋头如何做才美味,怎么做干煸芋头简单又好吃
    发表于:01-17
    作为一个莱阳人,基本上家乡的私房菜馆都有一道美食:干煸芋头。但是工作到烟台以后,没有在任何一家餐馆里吃到过,所以就自己在家琢磨莱阳餐馆里的干煸芋头是怎么做出来的了,终于,我成功了,分享...
  • 家常小炒之三--干煸包菜/大头菜食谱大全及做法,烹饪好吃的家常小炒之三--干煸包菜/大头菜方法
    发表于:08-04
    用料大头菜共200g左右配菜彩椒/胡萝卜等100g小米辣1个蒜片5克生抽10克料酒5克醋5克生抽10克糖5克油适量盐1克家常小炒之三--干煸包菜/大头菜的做法大头菜撕大片备用喜欢吃丝的话也可以...