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  • 潮汕土豆粿如何做才美味,怎么做潮汕土豆粿简单又好吃
    发表于:05-02
    用料香菇40朵芹菜随意五花肉500克盐20克土豆4斤红薯粉750克咖喱粉20克腊肠两根鸡精一勺胡椒粉5克潮汕土豆粿的做法材料切碎备好,事先把香菇先下锅炒香,再把其它材料倒进锅里一起炒出味,加...
  • 发表于:06-18
    十全十美马铃薯,具有营养价值之王的称号,把它做成粿品~更是美味可口。用料五花肉600克香菇、虾米(各100克)配料:酱油一小勺鱼露:2小勺、沙茶酱1茶勺、黑、白胡椒粉适量、鸡精1勺、地瓜粉:一斤...
  • 潮汕土豆粿(过年小吃))食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕土豆粿(过年小吃))方法
    发表于:10-06
    土豆粿,潮汕话也叫荷兰薯粿,过年家家户户必做的小吃之一!平时也可以做了,当早餐或下午茶吃。外酥内软,清香可口!用料土豆3斤(1500克)潮汕薯粉1斤(500克)广式香肠3根干香菇8朵虾米适量干贝25粒蒜...
  • 潮汕无米粿土豆粿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-10
    用料木薯粉一斤土豆一个猪肉碎适量开水适量油少量盐适量粘米粉少量潮汕无米粿土豆粿的做法木薯粉用料理机搅碎,没有料理机手动也行过筛成细粉加入适量开水,面团揉至光滑土豆切成细丁土豆...
  • 地道的潮汕甜粿怎么做,如何烹饪潮汕甜粿才更好吃
    发表于:03-26
    用料糯米粉1500克糖1050克水1200克腐皮一张蓝罐曲奇饼干盒一个潮汕甜粿的做法【1】先用水把糖化开,再倒入糯米粉搅拌均匀,搅拌到无颗粒,越细腻越好,听说静置几个小时后再蒸会更细腻【2】腐...
  • 地道的潮汕草粿怎么做,如何烹饪潮汕草粿才更好吃
    发表于:08-11
    古代,潮汕夏令气候闷热,梅雨霏霏,环镜潮湿。人在蒸淫热逼中,阳以汗外泄,阴以热内耗,正气有隙,邪易入侵,诱发中暑。在缺医少药的古代,医家们科学地采用仙人草煎后加工制成的草粿药膳,以提高机体免...
  • 潮汕荷兰薯粿(土豆粿)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕荷兰薯粿(土豆粿)方法
    发表于:01-14
    本来是姨妈的拿手好粿后面姨妈没怎么做了我妈自学,自己动手满足我们这群小吃货用料土豆3斤薯粉1斤盐20克胡椒粉10克芹菜适量(个人爱好添加)蒜叶适量(个人爱好添加)腊肠可有可无香菇适量(个人...
  • 美味土豆粿🥔潮汕小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的美味土豆粿🥔潮汕小吃方法
    发表于:06-26
    用料土豆3斤番薯粉1斤香菇,豆腐干,小虾干适量猪瘦肉,葱适量咖喱粉适量美味土豆粿🥔潮汕小吃的做法所有材料炒香,猪肉可以生的加入分别炒好,加少许盐,完成图~土豆蒸熟,趁热去皮加入番薯粉,咖喱粉...
  • 地道的潮汕粿肉怎么做,如何烹饪潮汕粿肉才更好吃
    发表于:03-17
    潮油粿肉日小贴士:配料:前腿肉500克,马蹄250克,香葱一把,腐皮3张,鸡蛋3个,面粉60克,五香粉5克,盐6克,蚝油10克注意事项:肉跟马蹄不用打的太碎,吃起来口感才好。还可以放虾肉末,鱼肉末等。用料前腿肉...
  • 潮汕红桃粿(红壳桃粿,潮汕美食,潮汕粿品,潮汕小吃,拜神必备,超详细步骤)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕红桃粿(红壳桃粿,潮汕美食,潮汕粿品,潮汕小吃,拜神必备,超详细步骤)方法
    发表于:11-05
    都说“潮汕姿娘个个矮做雅粿”,在潮汕地区,逢年过节拜神祈福都得各种粿品,红桃粿、发粿、荷兰薯粿、菜头粿、鼠壳粿、甜粿等等。这两年开始热衷于倒腾各种粿品,去年底第一次尝试做红桃粿,很...
  • 潮汕小吃土豆粿(土豆糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕小吃土豆粿(土豆糕)方法
    发表于:02-25
    用料土豆3斤番薯粉1斤干香菇10朵虾米50克腊肠2根胡椒粉1.5勺盐1.5勺蒜苗2根十三香1.5勺潮汕小吃土豆粿(土豆糕)的做法腊肠、香菇,蒜苗切丁,虾米洗净备用将洗好切好的配料炒香备用土豆蒸熟...
  • 潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃方法
    发表于:02-04
    香喷喷的共同糕,全家都爱吃。用料土豆5斤红薯粉1斤盐2平勺水2斤潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃的做法土豆清洗干净去皮煮熟。也可以煮熟后再去皮,个人喜欢。煮熟后,倒入1斤红薯粉,并且...
  • 潮汕豆糕粿如何做才美味,怎么做潮汕豆糕粿简单又好吃
    发表于:02-14
    用料粘米粉500克萝卜干300克水,凉水2碗半,开水1碗油150克潮汕豆糕粿的做法米粉500克,然后两碗半冷水倒下去搅拌成均匀的米浆,再倒一碗开水冲下去,然后快速搅拌均匀,然后就放着静置一下。米浆...
  • 潮汕粿如何做才美味,怎么做潮汕粿简单又好吃
    发表于:06-04
    用料潮汕粿的做法韭菜、花生盐适量和面需要面粉跟番薯粉水烧开十分种完成啦也可以弄点汤浇上去、胃口更佳皮特别有嚼劲哈哈...
  • 潮汕土豆粿(马铃薯糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕土豆粿(马铃薯糕)方法
    发表于:06-19
    家乡小吃,逢年过节家家户户几乎会做的一道糕点,不论蒸熟吃还是冷了油煎都是美味用料土豆3斤地瓜淀粉(自家手制的,建议买纯的)1斤猪肉1斤&随意香菇8个&随意喜欢什么也可以随意下,也可...
  • 潮汕薯仔粿(土豆粿)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕薯仔粿(土豆粿)方法
    发表于:08-06
    用料土豆蒸熟沥干水1500克红薯粉(必须纯的,好不好吃就靠它)600克干贝随意香菇粒随意腊肠(可不放)随意五花肉随意芹菜粒少量盐少量潮汕薯仔粿(土豆粿)的做法土豆蒸熟去皮沥干水香菇泡水切粒、...
  • 土豆粿、马铃薯粿(潮汕小吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆粿、马铃薯粿(潮汕小吃)方法
    发表于:03-23
    潮汕人对于凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品,都称“粿”。每种都非常美味~感觉我做的分量比较多,你们可以酌量减少。用料猪肉丁、干虾米香菇、花生芹菜、青蒜鲜虾、土豆薯粉...
  • 马铃薯粿(土豆粿/荷兰薯粿)-潮汕特色小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的马铃薯粿(土豆粿/荷兰薯粿)-潮汕特色小吃方法
    发表于:08-31
    在春节做马铃薯粿代表的是浓浓的年味,手艺人亲手制作的有着无尽的人情味儿,来传承潮汕小吃的手艺咯,爸爸吃了赞不绝口,要感谢同城凌焰焰(米苏)姑娘提供的方子,略有改动,她属于德系精确型哈。。...
  • 潮汕土豆粿(共同丸)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕土豆粿(共同丸)方法
    发表于:02-21
    好吃就是故事。用料土豆3斤半番薯粉400g香菇7-8朵五花肉少量芹菜1根腊肠2根盐适量五香粉适量玉米淀粉100克食用油适量潮汕土豆粿(共同丸)的做法放假没事就喜欢捣鼓东西,这是以前常常帮我...
  • 潮汕甜水粿(潮汕咸水粿)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕甜水粿(潮汕咸水粿)方法
    发表于:12-11
    用料水粿配料:(这个配方量刚好家里小碟九分满14个)粘米粉90克玉米淀粉5克水190克甜菜脯粒配料:菜脯粒40克细砂糖15克玉米油适量(约4克)糖浆配料:细砂糖50克水100克潮汕甜水粿(潮汕咸水粿)的做法...
  • 潮汕过年必吃的荷兰薯粿(土豆粿)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕过年必吃的荷兰薯粿(土豆粿)方法
    发表于:10-11
    自己做的就是好吃😁潮汕人把土豆称为荷兰薯,然后万物皆可粿,所以就有了荷兰薯粿。用料土豆500克红薯淀粉150克香菇20克五花肉100克盐适量胡椒粉适量五香粉(没有可以不放)适量味精(可以不放)...
  • 潮汕共同糕(土豆粿)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕共同糕(土豆粿)方法
    发表于:12-13
    小孩喜欢吃,为娘就要做。用料土豆番薯粉盐克胡椒粉鸡精潮汕共同糕(土豆粿)的做法土豆削皮,切片,上锅蒸,大约20分钟蒸好的土豆倒在大盆子里捣成泥,有小颗粒也没关系土豆泥加入盐,胡椒粉,番薯粉,趁...
  • 潮汕土豆粿(工同粿、马铃薯粿)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕土豆粿(工同粿、马铃薯粿)方法
    发表于:04-11
    以前看着妈妈做,这次自己了解流程后动手试试。写出来主要是给自己做个记录怕久了忘记,顺便给大家参考。我用的是淘宝买的潮汕番薯粉。土豆和粉的比例是3:1,按斤算。为了方便计算,我直接买...
  • 猪朥粿(潮汕米豆粿.豆糕粿)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪朥粿(潮汕米豆粿.豆糕粿)方法
    发表于:08-01
    用料粘米粉100g凉水60ml温水160ml菜脯若干猪朥粿(潮汕米豆粿.豆糕粿)的做法水烧开,模具刷油,上锅蒸煮5分钟粘米粉下适量凉水搅拌,其余温水倒入搅拌均匀过筛后缓缓倒入模具,15分钟后可出锅菜...
  • 自制潮汕荷兰薯粿(土豆粿)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制潮汕荷兰薯粿(土豆粿)方法
    发表于:04-23
    用料土豆1500克虾米50克香菇100克薯粉500克芹菜适量蒜苗适量盐20克胡椒粉10克五花肉500克自制潮汕荷兰薯粿(土豆粿)的做法把五花肉,芹菜,蒜苗切丁。香菇泡发后切丝,虾米,放油里炒香。薯粉中...