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发表于：02-26
用料1/2顆有機萊姆，只取皮絲10-12根新鮮综合香草(如：巴西利、羅勒、細香葱)，只取葉子1粒蒜頭枝新鮮紅辣椒或2小撮辣椒粉60克橄榄油1200克水1.5茶匙鹽100克藜麥600克新鮮蛙魚片，去皮，去骨(約...
![芦笋、帕玛森米饭佐柠檬沙巴翁酱，蒸滋味轻松享/帕瑪森起士飯佐萊姆沙巴翁醬，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的芦笋、帕玛森米饭佐柠檬沙巴翁酱，蒸滋味轻松享/帕瑪森起士飯佐萊姆沙巴翁醬，层叠出美味方法]( "芦笋、帕玛森米饭佐柠檬沙巴翁酱，蒸滋味轻松享/帕瑪森起士飯佐萊姆沙巴翁醬，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的芦笋、帕玛森米饭佐柠檬沙巴翁酱，蒸滋味轻松享/帕瑪森起士飯佐萊姆沙巴翁醬，层叠出美味方法")
发表于：12-12
用料30克帕玛森奶酪，切块1200克水1茶匙蔬菜高汤酱或1块蔬菜高汤块200克任何种类的印度香米500-700克绿芦笋40克特级初榨橄榄油柠檬沙巴翁酱4个蛋黄1/2茶匙盐1小撮黑胡椒粉10克鲜榨柠檬...
![羊乳起司布丁佐优格淋酱，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的羊乳起司布丁佐优格淋酱，层叠出美味方法]( "羊乳起司布丁佐优格淋酱，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的羊乳起司布丁佐优格淋酱，层叠出美味方法")
发表于：02-26
用料羊乳起士布丁奶油，少許，刷油用40克面粉(中筋面粉)，灌粉用130克牛奶140克新鮮羊乳起士1/2茶匙鹽2顆蛋(每顆重約53-63克)，蛋黃蛋白分開500克水300克韭葱，只取葱白、切段(約0.5公分)50克紅...
![番茄南瓜汤、清蒸鱼排时蔬配饭和水果奶酥派， 蒸滋味轻松享/灵感每一刻。 南瓜濃湯&清蒸時蔬魚片佐米飯&烤水果奶酥，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄南瓜汤、清蒸鱼排时蔬配饭和水果奶酥派， 蒸滋味轻松享/灵感每一刻。 南瓜濃湯&清蒸時蔬魚片佐米飯&烤水果奶酥，层叠出美味方法]( "番茄南瓜汤、清蒸鱼排时蔬配饭和水果奶酥派， 蒸滋味轻松享/灵感每一刻。 南瓜濃湯&清蒸時蔬魚片佐米飯&烤水果奶酥，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄南瓜汤、清蒸鱼排时蔬配饭和水果奶酥派， 蒸滋味轻松享/灵感每一刻。 南瓜濃湯&清蒸時蔬魚片佐米飯&烤水果奶酥，层叠出美味方法")
发表于：02-10
用料100克长米400克水，多备一些浸泡米用2块白鱼排，去皮，每块150-180克(如：鳕鱼，比目鱼，鲈鱼)1茶匙盐，多备一些调味用2小撮胡椒粉，多备一些调味6个小番茄，一切二120克任何品种苹果(1个苹果)，切块(...
![四季豆培根卷配百里香奶油，蒸滋味轻松享/培根四季豆卷佐百里香奶油，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的四季豆培根卷配百里香奶油，蒸滋味轻松享/培根四季豆卷佐百里香奶油，层叠出美味方法]( "四季豆培根卷配百里香奶油，蒸滋味轻松享/培根四季豆卷佐百里香奶油，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的四季豆培根卷配百里香奶油，蒸滋味轻松享/培根四季豆卷佐百里香奶油，层叠出美味方法")
发表于：12-12
用料500克水1.5茶匙盐600克土豆，去皮切块(3厘米)200克四季豆8-16片五花培根肉块(100克)，烟熏，薄片80-100克黄油1-2茶匙新鲜百里香或1茶匙干燥百里香四季豆培根卷配百里香奶油，蒸滋味轻松享...
![小米甘蓝菜宽佐蘑菇奶油酱，蒸滋味轻松享/小米高丽菜卷佐蘑菇酱，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的小米甘蓝菜宽佐蘑菇奶油酱，蒸滋味轻松享/小米高丽菜卷佐蘑菇酱，层叠出美味方法]( "小米甘蓝菜宽佐蘑菇奶油酱，蒸滋味轻松享/小米高丽菜卷佐蘑菇酱，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的小米甘蓝菜宽佐蘑菇奶油酱，蒸滋味轻松享/小米高丽菜卷佐蘑菇酱，层叠出美味方法")
发表于：12-12
高丽菜其实就是我们平常吃的卷心菜(Cabbage)，植物学上称结球甘蓝，又称洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜，疙瘩白，头菜。广东部分地区亦称“椰菜”。是一种常见蔬菜。用料小米...
![高苣濃湯&青花菜佐黑橄攬醬，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的高苣濃湯&青花菜佐黑橄攬醬，层叠出美味方法]( "高苣濃湯&青花菜佐黑橄攬醬，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的高苣濃湯&青花菜佐黑橄攬醬，层叠出美味方法")
发表于：01-20
用料黑橄攬醬200克去核黑橄榄40克巴西利，只取葉子2粒蒜頭40克酸豆，歷乾水份10克萊姆汁70克特級初榨橄榄油2小撮鹽高苣濃湯&蒸青花菜80克洋葱，切塊或80克紅葸頭，切塊1粒蒜頭20克奶油600...
![蔬菜浓汤，法式菠菜焗蛋盅，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的蔬菜浓汤，法式菠菜焗蛋盅，层叠出美味方法]( "蔬菜浓汤，法式菠菜焗蛋盅，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的蔬菜浓汤，法式菠菜焗蛋盅，层叠出美味方法")
发表于：04-19
初级1h用料400克胡萝卜，切块300克京葱，切块200克芜菁，切块100克土豆，去皮切块(2厘米)800克水2茶匙盐2小撮胡椒粉200克新鲜嫩菠菜或200克新鲜菠菜叶，粗黄油40克切块100克番茄，切丁8颗蛋液，冷藏...
![鸡肉冻卷佐莳萝优格酱，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡肉冻卷佐莳萝优格酱，层叠出美味方法]( "鸡肉冻卷佐莳萝优格酱，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡肉冻卷佐莳萝优格酱，层叠出美味方法")
发表于：12-08
用料雞肉凍卷150克綜合甜椒(如：黃、紅、青)，切塊300克去皮去骨雞胸肉，切塊(約3-4公分)300克去骨去皮雞腿肉，切塊1小撮黑胡椒粉2茶匙蔬菜鹽(自製)或1茶匙鹽加1茶匙乾燥綜合香料500克水薛羅...
![鸡肉清汤佐面包丸，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡肉清汤佐面包丸，层叠出美味方法]( "鸡肉清汤佐面包丸，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡肉清汤佐面包丸，层叠出美味方法")
发表于：12-07
用料40克帕瑪森起士，切塊(約2-3公分)250克乾硬麪包，切塊(約2-3公分)或250克乾硬白麪包，切塊(約2-3公分)80克洋葱，切塊6根巴西利，取梗和葉子25克奶油200克牛奶3顆蛋(每顆重約53-63克)2茶匙鹽...
![红豆松糕，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆松糕，层叠出美味方法]( "红豆松糕，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆松糕，层叠出美味方法")
发表于：04-19
用料红豆沙150克干燥红豆，浸泡4-24小时850克水红糖50克松糕100克粘米粉(见要诀)125克糯米粉或125克糯米粉60克糖粉75克牛奶15克果干(如：葡萄干、杏桃干)，切小块1000克水红豆松糕，层叠出美...
![双茄起士千层面，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的双茄起士千层面，层叠出美味方法]( "双茄起士千层面，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的双茄起士千层面，层叠出美味方法")
发表于：12-08
用料50克帕瑪森起士，切塊5-10克巴西利，只取葉子1-2小撮胡椒粉1100克水2茶匙鹽160克乾的千層額皮300克圓茄(蛋茄),切小丁(約1公分)1粒蒜頭50克洋葱，切塊50克紅薩葡，切塊30克西洋芹，切塊30克...
![醋腌彩椒，蒸滋味轻松享/腌渍甜椒，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的醋腌彩椒，蒸滋味轻松享/腌渍甜椒，层叠出美味方法]( "醋腌彩椒，蒸滋味轻松享/腌渍甜椒，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的醋腌彩椒，蒸滋味轻松享/腌渍甜椒，层叠出美味方法")
发表于：12-12
用料500克水700克综合甜椒(如：红椒、青椒、黄椒等)100克特级初榨橄榄油35克白葡萄酒醋1茶匙孜然粉或3小撮胡椒粉3小撮盐醋腌彩椒，蒸滋味轻松享/腌渍甜椒，层叠出美味的做法1将水放入主锅，以...
![蒜味鲜虾粉丝煲，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜味鲜虾粉丝煲，层叠出美味方法]( "蒜味鲜虾粉丝煲，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜味鲜虾粉丝煲，层叠出美味方法")
发表于：12-07
用料200-250克冬粉水(溫水，詳見做法1)，浸泡用70克蒜頭40克油1/2茶匙鹽1/4茶匙白胡椒粉35克糖40克醬油20克米酒或20克白酒700克水200-250克生草蝦仁，去腸泥200克新鮮甜豌豆50克葸，切葱花或...
![小里脊佐红酒酱，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的小里脊佐红酒酱，层叠出美味方法]( "小里脊佐红酒酱，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的小里脊佐红酒酱，层叠出美味方法")
发表于：12-08
用料30克紅葸頭，去皮150克紅葡萄酒300克紅薩萄，切條(約1公分×7公分)1塊豬里肌肉(約500克，@約6公分)1茶匙鹽1/2茶匙黑胡椒粉100克水1/2茶匙肉高湯醬或1/2塊肉類高湯塊(可溶於0.5公升水)8...
![蒸巧克力蛋糕配打发鲜奶油，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸巧克力蛋糕配打发鲜奶油，层叠出美味方法]( "蒸巧克力蛋糕配打发鲜奶油，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸巧克力蛋糕配打发鲜奶油，层叠出美味方法")
发表于：04-19
用料巧克力蛋糕4颗蛋，蛋白和蛋黄分开100克糖125克黑巧克力(含50%可可脂)，切块(2厘米)黄油，cutinpieces,plusextraforgreasing100克面粉1茶匙泡打粉(5克)水600克打发鲜奶油和巧克力甘纳许...
![姜味青豆浓汤、柠檬鲑鱼配西兰花，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的姜味青豆浓汤、柠檬鲑鱼配西兰花，层叠出美味方法]( "姜味青豆浓汤、柠檬鲑鱼配西兰花，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的姜味青豆浓汤、柠檬鲑鱼配西兰花，层叠出美味方法")
发表于：04-19
用料橄榄油80克50克酱油1/2茶匙红糖1个柠檬，选用有机为佳，取皮和果汁4块去皮蛙鱼鱼排(每块150-180克)100克红葱头，切块1瓣蒜头100克京葱，取葱白，切块20-30克嫩姜，去皮100克芹菜，切块350克冷冻...
![莱姆蛋糕，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的莱姆蛋糕，层叠出美味方法]( "莱姆蛋糕，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的莱姆蛋糕，层叠出美味方法")
发表于：01-21
用料150克奶油，切塊、多備一些刷油用2大匙粗粒小麥粉，撒粉用或2大匙低筋面粉，撒粉用180克糖1顆有機萊姆，取皮屑和汁液3顆蛋(每顆重約53-63克)20克牛奶180克低筋缅粉1.5茶匙泡打粉1小撮鹽14...
![茄汁淡菜通心粉，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的茄汁淡菜通心粉，层叠出美味方法]( "茄汁淡菜通心粉，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的茄汁淡菜通心粉，层叠出美味方法")
发表于：12-07
用料4-5根新鮮平葉巴西利，只取葉子或4-5根香菜，只取葉子250克水，需多備一些1000克新鮮淡菜，刷洗乾淨30克特級初榨橄榄油，需多備一些30克紅葱頭3粒蒜頭1根新鮮紅辣椒50克不甜白酒120克小蕃茄...
![甜菜根浓汤佐香料丸，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的甜菜根浓汤佐香料丸，层叠出美味方法]( "甜菜根浓汤佐香料丸，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的甜菜根浓汤佐香料丸，层叠出美味方法")
发表于：03-27
用料香料丸10-15克新鮮综合香草(如：羅勒、巴西利)，只取葉子200克牛奶60克奶油，切塊，需多備刷油用3/4茶匙鹽1/4茶匙肉豆蔻粉150克粗粒小麥粉1顆蛋(每顆重約53-63克)甜菜根濃湯500克甜菜根，去...
![俄式甜菜根沙拉，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的俄式甜菜根沙拉，层叠出美味方法]( "俄式甜菜根沙拉，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的俄式甜菜根沙拉，层叠出美味方法")
发表于：02-26
用料150克酸黃瓜，切塊(約3-4公分)150克紅薩萄，切塊(約3-4公分)350克甜菜根，切塊(約3-4公分)500克水250克馬铃薯，切小塊(約1公分)100克冷凍青豆100克德國酸菜50克葸，切絲2-3根時薩，多備一些裝...
![西西里鲜虾沙拉，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的西西里鲜虾沙拉，层叠出美味方法]( "西西里鲜虾沙拉，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的西西里鲜虾沙拉，层叠出美味方法")
发表于：02-26
用料200克紫洋葱，切絲(約0.1-0.2公分)30-40克紅酒醋，依個人口味調整10克巴西利，只取葉子50克特級初榨橄攬油1粒蒜頭40克檬汁或40克新鮮萊姆汁12茶匙鹽，多備一些調味用1小撮白胡椒粉水300克...
![小黄瓜浓汤佐鲜虾串，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的小黄瓜浓汤佐鲜虾串，层叠出美味方法]( "小黄瓜浓汤佐鲜虾串，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的小黄瓜浓汤佐鲜虾串，层叠出美味方法")
发表于：03-27
用料40克橄榄油2大匙萊姆汁1/2茶匙鹽24隻草蝦仁，去腸泥80克洋葱，切塊2粒蒜頭500克小黃瓜，去皮、切塊1顆萊姆，切片、每片切四等份500克水1茶匙自製蔬菜高湯醬或1塊蔬菜高湯塊(可用於0.5公升...
![镶宽管通心面佐番茄酱汁，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的镶宽管通心面佐番茄酱汁，层叠出美味方法]( "镶宽管通心面佐番茄酱汁，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的镶宽管通心面佐番茄酱汁，层叠出美味方法")
发表于：12-08
用料140克帕瑪森起士，切塊(約2-3公分)200克煙煉起士(如：斯卡莫札起士、艾登起士)，切塊(約4-5公分)內馅1粒蒜頭20克特級初榨橄榄油，多備一些刷油用300克新鮮朝鮮蓟心或300克罐裝朝鮮蓟心，歷...
![台式筒仔米糕，蒸滋味轻松享，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的台式筒仔米糕，蒸滋味轻松享，层叠出美味方法]( "台式筒仔米糕，蒸滋味轻松享，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的台式筒仔米糕，蒸滋味轻松享，层叠出美味方法")
发表于：12-12
用料甜辣酱2汤匙红辣椒酱1汤匙番茄酱30克糖100克水1/2茶匙土豆淀粉或1/2茶匙玉米淀粉筒仔米糕450克糯米，圆粒50克酱油30克糖1小撮白胡椒粉200克瘦猪肉，无带筋，切丝(5厘米x1厘米x0.5厘米)3...
烹饪屋
