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  • 江戶漩渦豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-27
    用料木棉豆腐蛋白鹽料酒醬油海苔江戶漩渦豆腐的做法豆腐壓去多餘水分豆腐絞碎和蛋白一起攪拌,直至豆腐中沒有塊。加入少許鹽將豆腐泥均勻塗抹在海苔上像卷壽司一樣把它卷起來蒸大約十五...
  • 抹茶漩渦蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-19
    給朋友做的生日蛋糕,沒有切開的圖片,等有機會再做拍到之後補。配方來自《靜心烘焙》減少了糖量。用料蛋4只細砂糖(雞蛋用)65克抹茶7克低粉70克牛奶20克黃油20克淡奶油300克細砂糖(淡奶油用)2...
  • 豆腐鱼烧豆腐,品味江南食谱大全及做法,烹饪好吃的豆腐鱼烧豆腐,品味江南方法
    发表于:12-27
    用料20克油350克豆腐鱼,洗净,切块250克嫩豆腐,切块3×3厘米50克青椒,切块1茶匙老抽25克料酒25克生抽1/4茶匙盐5克葱,切葱花豆腐鱼烧豆腐,品味江南的做法1将油放入主锅,以3分/120℃/速度小勺加...
  • 江南豆腐包如何做才美味,怎么做江南豆腐包简单又好吃
    发表于:05-10
    这是一道妥妥的江南菜,用做豆浆时的上层油皮晾干后包裹上炒熟的萝卜豆腐,小火略煎,就是家乡味道的豆腐包。最难的在于从哪里买到这个干豆腐皮😀。孩子吃完了以后问我“妈妈你介不介意再花...
  • 过江豆腐如何做才美味,怎么做过江豆腐简单又好吃
    发表于:01-04
    “过江豆腐”是我自己琢磨的名字,过年的时候邀三五知己来家作客,做了过江鱼,鱼吃完后剩下的汤汁,我把豆腐和青豆放进去炖煮,没想到非常美味,一扫而空。豆腐和青豆裹着浓浓香辣汤汁,非常开胃。...
  • 夹江豆腐脑如何做才美味,怎么做夹江豆腐脑简单又好吃
    发表于:06-16
    每次去夹江第一件事就是去吃碗豆腐脑,个人觉得比乐山峨眉山的都好吃。夹江豆腐脑味道上分为麻辣和糖醋,可以加鸡丝或粉蒸牛肉,味道都很好。豆花嫩,牛肉香,馓子脆,加上花生碎,香菜,大头菜,红油,花...
  • 江南名典-文思豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的江南名典-文思豆腐方法
    发表于:01-08
    文思豆腐是一道有着悠久历史的江苏传统名菜,起源于扬州,属于淮扬菜、苏菜系。它选料讲究,刀工精细,成品丝丝分明,软嫩清醇,入口即化,同时具有调理营养不良、补虚养身等功效,是老人、儿童选择的...
  • 江南豆腐花如何做才美味,怎么做江南豆腐花简单又好吃
    发表于:06-19
    用料黄豆160克水1600克葡萄糖内酯1克虾皮适量榨菜适量紫菜适量六月鲜酱油1/2茶匙香油1茶匙辣油1/4茶匙江南豆腐花的做法将小黄豆隔夜浸泡,第二天加上1600克水打浆,用纱布去渣后剩余1200...
  • 玉桂漩渦鬆餅Cinnamon Swirl Pancakes食谱大全及做法,烹饪好吃的玉桂漩渦鬆餅Cinnamon Swirl Pancakes方法
    发表于:06-13
    最近在外國非常流行這款鬆餅!鬆餅中間夾雜著香甜的玉桂糖喜歡肉桂味道的朋友一定會愛上!用料玉桂糖醬:無鹽黃油(室溫)80g紅糖4湯匙玉桂粉2茶匙奶油奶酪醬:無鹽黃油30g奶油奶酪50g牛奶25g糖霜...
  • 江鳝豆腐汤如何做才美味,怎么做江鳝豆腐汤简单又好吃
    发表于:06-22
    江鳝,是湖北对长江里的一种黄颡的特称。这种黄颡颜色偏青灰色,黄色很淡。而且体型很修长,特别尾巴特别细长。肉质格外显嫩,刺较少,适合老人和幼儿食用。用料江鳝两只约一斤豆腐一块油适量盐...
  • 江西霉豆腐(腐乳)食谱大全及做法,烹饪好吃的江西霉豆腐(腐乳)方法
    发表于:07-24
    小时候看过我妈做的,写出步骤给大家参考一下,最好天气冷的时候做用料豆腐适量辣椒粉适量食用油适量密封玻璃罐一个江西霉豆腐(腐乳)的做法将豆腐切块,放在阴凉处晾几天,那时候是用簸箕摊开来...
  • Nutella Swirl Cake﹡能多益巧克力榛子醬漩渦蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的Nutella Swirl Cake﹡能多益巧克力榛子醬漩渦蛋糕方法
    发表于:11-03
    Nutella奶油奶酪漩涡磅蛋糕听起来就味道浓郁18X8cm的長條形蛋糕模原作者Ochikeron是Youtube上可爱的料理日本女孩图片、菜谱翻译自:用料奶油奶酪100g黄油50g白砂糖50g鸡蛋2个蛋糕粉120g...
  • 江西豆腐乳如何做才美味,怎么做江西豆腐乳简单又好吃
    发表于:04-18
    大学的时候,经常带豆腐乳去学校🏫。南京喜食甜,而我从小喜辣,每天早晨的第一口一定是最辣的东西开胃,而我从小到大的零食也都跟辣椒有关,其他的则毫无兴趣。刚去南京读本科的时候真是不习惯...
  • 江鱼豆腐汤如何做才美味,怎么做江鱼豆腐汤简单又好吃
    发表于:11-02
    用料江鱼10条豆腐1块姜丝少许葱花少许油18克盐2克江鱼豆腐汤的做法准备新鲜的江鱼洗净去掉内脏和头部备用,注意⚠️江鱼跟花仔鱼长像是一样的,区别是,江鱼没有鱼鳞,而花鱼仔是有鱼鳞的,别买错...
  • 臭豆腐蒸豆瓣,江南特色菜食谱大全及做法,烹饪好吃的臭豆腐蒸豆瓣,江南特色菜方法
    发表于:12-26
    闻着臭,吃着香!用料肉末200克臭豆腐200克葱末适量鲜酱油2勺姜末适量味精一点点糖1勺黄酒2勺盐一点点臭豆腐蒸豆瓣,江南特色菜的做法肉沫加入姜末,白糖,味精,盐,黄酒,搅拌均匀即可臭豆腐打孔,方...
  • 东江豆腐煲如何做才美味,怎么做东江豆腐煲简单又好吃
    发表于:04-20
    用料豆腐块猪肉鱼肉盐味精胡椒粉水淀粉蚝油葱老抽料酒东江豆腐煲的做法猪肉,鱼肉剁细,共放碗中,加入盐,料酒,味精,胡椒粉,搅打上劲,再加入葱花,水淀粉搅打,制成馅。豆腐切成5厘米长,4厘米宽,3厘米...
  • 江西霉豆腐如何做才美味,怎么做江西霉豆腐简单又好吃
    发表于:10-24
    用料豆腐适量辣椒面适量盐适量高度白酒适量稻草适量江西霉豆腐的做法豆腐切成2cm左右见方的小块。取稻草中间部分,洗干净晾干,稻草铺在筐子里,切好的豆腐一块块放在稻草上全放完豆腐后,上...
  • 江南好,豆腐十分娇(肉沫豆腐)食谱大全及做法,烹饪好吃的江南好,豆腐十分娇(肉沫豆腐)方法
    发表于:01-16
    凝脂如玉,片片白云飞。繁花照水,粒粒色香醉。绿葱游弋,涪陵摇曳,好一幅江南春色惹人念。用料内脂豆腐1盒眉条肉沫若干榨菜1块香葱、生姜若干生抽、蚝油、盐、白胡椒粉江南好,豆腐十分娇(肉沫...
  • 江湖豆腐鱼如何做才美味,怎么做江湖豆腐鱼简单又好吃
    发表于:01-17
    浓汤之下必须可口,有什么能比一道豆腐鱼汤来的更简单鲜香。用料姜5片豆腐3大块盐2勺料酒1勺蒜3瓣鳙鱼2大块江湖豆腐鱼的做法鳙鱼腩,自己刮鳞,累死。切成小块,鱼翅鱼鳍都干下来,整齐。码盐倒...
  • 江南名典-蟹粉豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的江南名典-蟹粉豆腐方法
    发表于:10-03
    蟹粉豆腐是江南地区特色名菜之一,色淡黄、玉白,和醇味极鲜、软嫩滑口。现在又是大闸蟹丰收季节,赶快做起来尝鲜吧😄用料蟹黄30克咸蛋黄一个绢豆腐一块猪油(鸡油)30克葱花一勺胡椒粉1/3勺康...
  • 东江酿豆腐(粤菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的东江酿豆腐(粤菜)方法
    发表于:08-07
    味型:咸鲜味技法:煎烧成菜特点:质地鲜嫩,色泽棕红用料主料老豆腐辅料肉馅,鲜虾,香菇调料料酒,姜葱蒜,胡椒粉,基本味,白糖,生抽,生粉,香油,鸡蛋清东江酿豆腐(粤菜)的做法五花肉去皮和姜一起剁细~鲜虾...
  • 江蟹豆腐汤如何做才美味,怎么做江蟹豆腐汤简单又好吃
    发表于:07-16
    先把土豆切块和金针菇切断!过水!起锅!再将螃蟹洗净,豆腐切块,烧锅,葱、姜、蒜、爆锅,入螃蟹,加酒、一点糖!一点酱油,蟹变红,加过水了的金针菇和土豆!在加豆腐,烧个十几分钟左右!出锅时加葱....
  • 自制绢豆腐——最亿江南豆腐香食谱大全及做法,烹饪好吃的自制绢豆腐——最亿江南豆腐香方法
    发表于:09-21
    说起豆腐,从小在江南水乡长大的人,总是有一种别样的情怀:河里捞起的新鲜野生小鱼,品种其实并不讲究,无非是鲫鱼小猫鱼昂刺鱼,洗净放在滚油里炸到焦黄,滋啦一声落到滚水里,大火炖上一个小时,汤头...
  • 江蟹豆腐羹如何做才美味,怎么做江蟹豆腐羹简单又好吃
    发表于:02-13
    用料1江蟹豆腐羹的做法11...
  • 九江活豆腐如何做才美味,怎么做九江活豆腐简单又好吃
    发表于:12-18
    用料豆腐块木耳朵生抽勺盐克葱洋葱豆瓣酱高汤或浓汤宝醋干辣椒生姜胡椒粉淀粉九江活豆腐的做法豆腐切小块过水,去除豆腐腥味洋葱生姜干辣椒过油炒香然后放一点高汤或者水加浓汤宝,生抽,豆...