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广东·美食之一｜花胶泡发➕靓汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.11W
广东·美食之一｜花胶泡发➕靓汤的做法图解 做法步骤

花胶以前估计就是流行于广东&港澳地区比较多一种的温和滋补养生（前提是你🏠🉐️有💰）😚

楼上🇭🇰🇲🇴发泡花胶～Ada家🏠里的习惯
需要多少花胶就拿多少（可称重可按数量）
发泡花胶容器不能有油有盐

1.花胶洗干净上锅蒸10～15分钟左右（要看花胶厚度，总之变软即可）
2.花胶放入冷水泡5-8小时（也可以加入姜片柠檬片，个人不喜欢）
3.泡好的花胶放入开水锅里面煮1-2分钟，加入多量料姜葱（主要为了去腥）
4.泡好的花胶可以用袋子分装好放入冰箱急冻，吃的时候拿出来即可

Tags：广东美食之一｜花胶泡发➕靓汤 泡发 广东 美食 花胶
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