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  • 正宗美味的焦糖朗姆香蕉+薄荷冰淇淋,夏天雪糕自由!怎么做
    发表于:12-18
    你记忆中的夏天是什么形状的呢?我的夏天,一定会有冰淇淋,球形、橄榄形、或者无形(AKA整桶抱着吃)。伴随的味道也丰富极了,香草味、芒果味、抹茶味、薄荷味…(滔滔不绝).对的,薄荷味,一ding要有薄...
  • 朗姆葡萄香草冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的朗姆葡萄香草冰淇淋方法
    发表于:03-24
    自记食谱之前做过一次全给淡奶油的,太浓郁了,我还是喜欢清爽一点的口感,这次一半牛奶,一半淡奶油,可以等量调整,但是不能全用牛奶香草精4克偏苦,下次还要减量用料蛋黄2个细砂糖35克牛奶150克...
  • Bananas Foster 香蕉兰姆酒焦糖冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的Bananas Foster 香蕉兰姆酒焦糖冰淇淋方法
    发表于:09-21
    这是经典的bananasfoster的家常版。不知该如何翻译。口味偏甜。但是真好吃啊,配上冰淇淋一冷一热别有滋味。用料香蕉2个黄油2汤匙红糖1/4杯盐少量肉豆蔻粉(Nutmeg)少量(可略)多香果粉(Allspi...
  • 冰淇淋-薄荷冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋-薄荷冰淇淋方法
    发表于:11-28
    英国有种叫"AfterEight"的巧克力。黑巧克力的薄脆外壳夹着薄荷膏的内馅。大约20年前第一次吃到。小孩子的记忆就是这么好,以致如今我还能清楚的回忆起是谁给了我这块巧克力。其实,AfterEig...
  • 生酮香草朗姆冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮香草朗姆冰淇淋方法
    发表于:06-06
    天好热吃冰淇淋的季节到了用料蛋黄4个赤藓糖醇35克天然香草精3克朗姆酒5克ULTIMA葡萄味半袋淡奶油200克生酮香草朗姆冰淇淋的做法蛋黄加赤藓糖醇隔热水打发就是打到有点发白划过有痕迹...
  • 冰淇淋(朗姆香草)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋(朗姆香草)方法
    发表于:01-28
    想吃外面一大盒的朗姆香草冰淇淋总断货天太冷懒得出去就自己做吧用料蛋黄5个糖60g香草精1茶勺朗姆酒1茶勺淡奶油250ml黑加仑葡萄干60g冰淇淋(朗姆香草)的做法准备食材没买到黑加仑葡萄干...
  • 「健康无负担」零罪恶的焦糖摩卡香蕉朗姆冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的「健康无负担」零罪恶的焦糖摩卡香蕉朗姆冰淇淋方法
    发表于:07-27
    从@kimiamor那里得到灵感之后一直组合实验ing,这款集我最爱口味于一身的豪华版最得我心!焦糖,海盐,咖啡,摩卡,香蕉,朗姆,肉桂,花生,巧克力……取名字的时候可把我纠结到了……刚发现早上邻家女神...
  • 小美版香草朗姆酒冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版香草朗姆酒冰淇淋方法
    发表于:12-13
    香草和朗姆酒冰淇淋都是我极喜欢的。此方子参考了牛牛妈的方子。做出来的确完全没有冰渣,特别完美!小儿评价是史上最最好吃冰淇淋。的确绝绝子!用料淡奶油250克细砂糖60克可生食鸡蛋蛋黄3...
  • 香蕉焦糖脆饼冰淇淋(冰淇淋机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉焦糖脆饼冰淇淋(冰淇淋机版)方法
    发表于:12-02
    从小就爱香蕉味的冰淇淋最近有了冰淇淋机就各种折腾起来配方是用的可生食鸡蛋,图片是翻倍做的量,方子里是Bruno一次可容纳的量用料熟透的香蕉115克柠檬汁5克朗姆酒5-10克蛋黄(可生食)2个黄...
  • 地道的朗姆酒冰淇淋怎么做,如何烹饪朗姆酒冰淇淋才更好吃
    发表于:01-09
    🍦说起冰淇淋,我最爱的大概就是哈某斯牌的朗姆酒冰淇淋。细腻绵密,酒渍葡萄干是点睛之笔!不敢信简单到不行,0难度,你一定也会喜欢~🟠材料蛋黄…………5颗细砂糖…………80g牛奶…………150ml...
  • 正宗美味的焦糖香蕉 冰淇淋~只用香蕉就能做的冰淇淋怎么做
    发表于:07-29
    这应该是最快手的冰淇淋了,冰淇淋本身只用到香蕉一种食材,吃起来也没什么负担,但要注意香蕉在打成泥后氧化速度是惊人的,最好现做现吃用料焦糖酱细砂糖100g盐1-2g水50g淡奶油120g冰淇淋香...
  • 焦糖香蕉奥利奥冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖香蕉奥利奥冰淇淋方法
    发表于:05-06
    还记得麦当劳的奥利奥杯子冰淇淋吗?这款纯天然复刻。用料香蕉(去皮)250g奥利奥饼干2块焦糖酱适量装饰焦糖香蕉奥利奥冰淇淋的做法香蕉去皮切成如图所示的大小状态👆🏻放入食品保鲜袋平铺...
  • 朗姆冰淇淋 plus baileys食谱大全及做法,烹饪好吃的朗姆冰淇淋 plus baileys方法
    发表于:04-10
    分享一下baileys怎么搭配冰淇淋最好吃哈哈。用料朗姆冰淇淋4cm直径球两个百利甜10ml杏仁片8克薄荷叶/迷迭香一根咖啡粉5-10克冰块1块牛奶15ml克朗姆冰淇淋plusbaileys的做法朗姆冰淇淋...
  • 冰淇淋(朗姆黑加仑)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋(朗姆黑加仑)方法
    发表于:12-29
    为消耗淡奶油而做,量比较大,可减半。用料朗姆酒1勺香草精1勺蛋黄10个奶油500克细砂糖80克黑加仑60克冰淇淋(朗姆黑加仑)的做法碗中蛋黄加白糖拌匀,隔水放入锅里,中火加热并不停搅拌至粘稠后,...
  • 香蕉朗姆冰淇淋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-18
    在传统的香草卡仕达冰淇淋里面混入了香蕉的甜蜜和朗姆酒的醇厚。喜欢吃香蕉的不容错过!如果是做给小朋友吃那就不要放酒了!没有朗姆酒的,白兰地,葡萄酒之类的也可以试着替换一下。自己开发...
  • 地道的薄荷冰淇淋怎么做,如何烹饪薄荷冰淇淋才更好吃
    发表于:04-15
    最爱吃薄荷冰淇淋,无奈本地没有卖,只能想办法自己做!用料牛奶740蛋黄8个奶油230薄荷114g砂糖65g柠檬汁几滴薄荷冰淇淋的做法准备好食材!牛奶加热至沸腾,关火!放入鲜薄荷叶闷30分钟放入料理机...
  • 香蕉薄荷冰淇淋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-31
    某天喝了俺家@阿夸夸的香蕉薄荷奶昔来的薄荷很清新香蕉独特的果香和浓浓的奶香味混合的恰到好处,但是做成冰淇淋有一点比巴卜泡泡糖的味道。。用料牛奶150ml蛋黄两只香草精数滴白砂糖60...
  • 焦糖冰淇淋如何做才美味,怎么做焦糖冰淇淋简单又好吃
    发表于:05-25
    用料细砂糖80克水30克奶油100克海盐1克(或用其他盐)细砂糖20克蛋黄2个牛奶70克炼乳20克淡奶油300克果酱适量焦糖冰淇淋的做法做海盐焦糖酱:①80克白糖加30克水,小火熬至琥珀色以后关火,分次...
  • No.346 消耗薄荷叶,奶香薄荷冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的No.346 消耗薄荷叶,奶香薄荷冰淇淋方法
    发表于:05-30
    用料薄荷叶30克砂糖30克牛奶130克蛋黄2个奶油200克No.346_消耗薄荷叶,奶香薄荷冰淇淋的做法80克牛奶和薄荷叶一起煮沸,冷藏晾凉30分钟。蛋黄加50克牛奶打散,直接加热或者隔热水加热。一边...
  • 朗姆香草蔓越莓冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的朗姆香草蔓越莓冰淇淋方法
    发表于:07-03
    做蛋糕剩下了一些打发的香草香缇奶油,顺手就拿来做了冰淇淋。发朋友圈里被大家要配方,素素说你去下厨房写一个,我就写了,就当自己也做个记录。所以制作过程没有拍图……这个配方相对比较简...
  • 薄荷冰淇淋如何做才美味,怎么做薄荷冰淇淋简单又好吃
    发表于:11-16
    用料牛奶125克蛋黄3个糖30克薄荷适量淡奶油250克薄荷冰淇淋的做法消耗淡奶油所以选择做冰淇淋,薄荷和牛奶粉碎后加热,蛋黄加糖打至膨胀缓慢加入薄荷牛奶后边搅拌边加热打发淡奶油后加入...
  • 朗姆冰淇淋如何做才美味,怎么做朗姆冰淇淋简单又好吃
    发表于:02-16
    清凉一夏,自己动手做冰点吧。用料蛋黄2个细砂糖25克朗姆酒1/2茶匙香草精1/2茶匙淡奶油100g黑加仑20g朗姆冰淇淋的做法准备食材。黑加仑在温水中浸泡20-30分钟,用厨房纸巾吸干水分备用。...
  • 朗姆葡萄干冰淇淋~食谱大全及做法,烹饪好吃的朗姆葡萄干冰淇淋~方法
    发表于:01-01
    夏天到了,能在家吃上自己做的冰激凌,是多么幸福的一件事~自家做的绝对比哈根达斯的更纯、料更多、酒味的轻重还可以自己掌控~最最重要的一点是····便宜~用料纯牛奶165g细砂糖60g葡萄干...
  • 朗姆提子咖啡冰淇淋(冰淇淋机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的朗姆提子咖啡冰淇淋(冰淇淋机版)方法
    发表于:08-11
    朋友送了好多速溶咖啡,要想办法消耗掉,于是有了这款朗姆提子咖啡冰淇淋…后续还会陆续出其他咖啡口味的冰淇淋哈…这里我是用冰淇淋机搅拌的哈,就二十分钟,省事哈…成品木有冰渣…木有冰渣...
  • 朗姆酒提子冰淇淋(少糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的朗姆酒提子冰淇淋(少糖版)方法
    发表于:10-11
    这款冰淇淋是优优的最爱。。。用料德国欧德堡淡奶油200g鲜牛奶200g蛋黄2个提子干80g百加得朗姆酒50g细砂糖35g朗姆酒提子冰淇淋(少糖版)的做法首先将朗姆酒浸泡提子干5小时以上。(最好提...