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  • 湘式口味虾如何做才美味,怎么做湘式口味虾简单又好吃
    发表于:10-06
    用料小龙虾3000g百威啤酒750ml3罐桂皮10g八角10g孜然粒一小勺香叶15片盐40g酱油40g味精10g食用油500g葱20g姜30g大蒜20g湘式口味虾的做法洗净,去头尖,抽黑筋(尾巴上有三片,指甲摁住中间一...
  • 口味鱼头(湘菜)捞面食谱大全及做法,烹饪好吃的口味鱼头(湘菜)捞面方法
    发表于:06-15
    用料胖头鱼鱼头一个2.5斤左右面条0.3斤黄金酱,青红椒的比例4:1姜蒜、盐,味精,鸡精,白糖,紫苏,胡椒粉,猪油,红椒丝,小葱,料酒口味鱼头(湘菜)捞面的做法味型:复合味技法:蒸制作:1鱼头宰杀制净,从背部剥开...
  • 口味唆螺(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的口味唆螺(#湘潭篇)方法
    发表于:07-20
    用料唆螺干辣椒朝天椒泡椒辣椒粉大蒜姜香菜老抽料酒辣椒酱豆瓣酱草果香叶八角桂皮小茴香盐鸡精紫苏蚝油花椒等口味唆螺(#湘潭篇)的做法首先用香油、姜末将唆螺泡制一个星期左右泡掉泥沙!1...
  • 爆炒小河虾/湘味小河虾食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒小河虾/湘味小河虾方法
    发表于:08-31
    儿时美食,难以忘怀用料河虾600克姜一块蒜半头红绿辣椒各几个香醋两勺生抽两勺盐适量油适量爆炒小河虾/湘味小河虾的做法鲜活小河虾洗净,锅中放少许油,少许盐,放入河虾炒至变色,盛出。去掉虾...
  • 湘菜口味鸭如何做才美味,怎么做湘菜口味鸭简单又好吃
    发表于:01-04
    2020年,特殊的寒假,在家只能研究好吃的!用料鸭半只八角2个大蒜3瓣生抽1勺酱油1勺盐5克姜3片酒酿2勺冰糖1小块干辣椒少量湘菜口味鸭的做法鸭子剁块焯水,去掉血水,洗净。准备佐料。锅烧热不加...
  • 湘味-口味虾(最简单的食材做出好味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的湘味-口味虾(最简单的食材做出好味道)方法
    发表于:03-03
    无鸡精无味精版的口味虾~在这个吃虾的季节怀孕的我也想吃,怎么办?只能自己做啦~起码比外面吃的干净,自己做也有成就感些,而且老陈把虾里里外外刷了N遍能说不好吃吗?据说口味虾里面有好多寄生...
  • 芹菜牛肉(湘菜口味哦)食谱大全及做法,烹饪好吃的芹菜牛肉(湘菜口味哦)方法
    发表于:03-23
    婆婆传授给我的~味道棒棒哒用料牛肉适量芹菜少量小红椒(比较辣)1~2个食用油或菜籽油适量料酒2大勺八角粉一勺孜然粉(必备)一勺生抽少许盐适量蒜适量姜适量芹菜牛肉(湘菜口味哦)的做法选一块上...
  • 川味口水鸡(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的川味口水鸡(#湘潭篇)方法
    发表于:08-23
    川味口水鸡用料鸡半只葱2根花椒适量(依个人口味)辣椒面适量(依个人口味)白芝麻少许花生米少许姜1~2块川味口水鸡(#湘潭篇)的做法锅内烧开水以后放入鸡,姜一块、葱打结一根,盐,水开以后15分钟左右,...
  • 湘味罗氏虾如何做才美味,怎么做湘味罗氏虾简单又好吃
    发表于:02-26
    吃过好几次特别好吃的罗氏虾,但是一直没有复刻成功,爆炒、香辣、黑椒的做法都觉得不够好吃入味,不能搭配罗氏虾饱满的肉质,这次终于搞出了美味的做法嘿嘿用料蒜5瓣生抽2勺蚝油1勺小米椒5个...
  • 湘菜口味的芹菜炒牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的湘菜口味的芹菜炒牛肉方法
    发表于:11-17
    芹菜炒牛肉,多经典的搭配啊。而且,湘菜口味的芹菜炒牛肉,更是棒呆~用料小红米椒4-5根牛肉300g细长小青椒2-3根酱油适量蒜、姜适量芹菜适量剁椒一勺湘菜口味的芹菜炒牛肉的做法牛肉切成小...
  • 口味鸡(湘菜)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-23
    我老婆最喜欢吃的一道菜,真的超级好吃,重口味做法,每次跟我老婆两个人能把一只鸡全部吃完。强烈推荐。用料子鸡1只姜8片蒜10瓣小米椒15个葱2根八角3个桂皮2块口味鸡(湘菜)的做法准备配料,切...
  • 口味鳝(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的口味鳝(#湘潭篇)方法
    发表于:06-04
    用料辣椒个小米椒个姜片盐适量紫苏适量黄鳝大料豆瓣酱干辣椒等配料口味鳝(#湘潭篇)的做法黄鳝杀好后,爆油(炸表面焦黄)备用!如图调料下锅,爆香炒出红油。下入黄鳝爆炒,下清水不用太多,调味大火...
  • 口味蒸黄鸭叫(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的口味蒸黄鸭叫(#湘潭篇)方法
    发表于:07-29
    用料黄鸭叫香菜豆豉大蒜子姜黄干辣椒面蒸鱼豆豉油生抽口味蒸黄鸭叫(#湘潭篇)的做法简乐黄鸭叫做法1、将黄鸭叫用盐抹一下,腌制10-20分钟左右。2、准备一个铁盆,撒上辣椒面,均匀的铺一层,然后...
  • 地道的湘式回味蟹钳怎么做,如何烹饪湘式回味蟹钳才更好吃
    发表于:12-22
    一瓶酱料,一斤蟹钳,养活一家店,把复杂的工序简便成一瓶酱料直接解决用料梭子蟹20只料酒22勺味精22克生粉1勺秘制红油酱80克白止2个鸡精1勺啤酒半瓶白芷三片湘式回味蟹钳的做法蟹钳剪了刺...
  • 湘味麻辣小龙虾虾尾食谱大全及做法,烹饪好吃的湘味麻辣小龙虾虾尾方法
    发表于:12-30
    湖南口味麻辣小龙虾虾尾家乡的味道用料紫苏叶少量小龙虾最少量2斤姜切片蒜20瓣左右葱切段八角少量桂皮少量干辣椒视辣度剁辣椒酱一大勺湘味麻辣小龙虾虾尾的做法剥虾,去头,去肠(捏住尾巴...
  • 湘」道道地地的口味鸡杂食谱大全及做法,烹饪好吃的湘」道道地地的口味鸡杂方法
    发表于:06-18
    弗兰老阿姨教你做正宗弗兰菜🤣湘菜精髓就是配菜要足并且切的细碎一定要是在配菜里找肉吃若是贪嘴主料过多味道一定不对火一定要大大大大大才香用料鸡胗4~5个杭椒一把蒜苔6~7根小米椒10~15...
  • 香辣毛豆.口味小湘菜食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣毛豆.口味小湘菜方法
    发表于:09-29
    毛豆简直就是从读中学到大学同学聚会必须有的零食,一个个辣得嘬巴嘴都停不下来。用料毛豆800八角,桂皮,香叶,各30左右花椒30姜,大蒜50朝天椒30料酒,醋,豆豉,鸡精随意,适当别乱倒香辣毛豆.口味小...
  • 家常鳝鱼(湖南湘潭口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常鳝鱼(湖南湘潭口味)方法
    发表于:08-16
    清明后,端午前。是吃黄鳝的最好时节,春季万物生长,各种配菜应有尽有,根据个人喜好,这一道湖南湘潭家家户户都会做的“家常鳝鱼”,可以有各种搭配,各家有各家的风味,形成了一道不止吃鳝鱼,更是吃...
  • 口味小龙虾(湘菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的口味小龙虾(湘菜)方法
    发表于:11-11
    夏天就要吃小龙虾配冰啤酒!用料龙虾辣椒酱啤酒蚝油八角桂皮干辣椒(整只)月桂叶食用盐紫苏叶(薄荷叶)大蒜生姜口味小龙虾(湘菜)的做法龙虾先洗净污水,再加盐加白醋浸泡半小时到一小时用牙刷刷干...
  • “湘”辣口味虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-29
    端午节前后,龙虾🦞季节湖南人最爱吃香辣口味虾了,特地买了大大的青虾做了一大盆口味虾带回老家给父母吃。妈妈说:“吃不来”爸爸说:“全是壳,有什么好吃的?”于是便宜了我们一家四口👨‍👩‍...
  • 湘味炒虾如何做才美味,怎么做湘味炒虾简单又好吃
    发表于:12-29
    一颗小小粒出品马住用料基围虾一斤湘味炒虾的做法基围虾去头去虾线开水锅烫半分钟虾变红捞出过凉水去虾壳然后下油锅炸一两分钟准备配菜2少量鸡精两勺生抽半勺老抽一点耗油小半勺白胡...
  • 口味蛇(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的口味蛇(#湘潭篇)方法
    发表于:07-10
    用料蛇省略和姜辣蛇同样前面有如图(不会参考姜辣蛇)!口味蛇(#湘潭篇)的做法如图(不会参考姜辣蛇)!如图(不会参考姜辣蛇)!如图(不会参考姜辣蛇)!如图(不会参考姜辣蛇)!和姜辣蛇不同之处就是要多放辣椒,姜不...
  • 湘赣口味~酸辣肥肠食谱大全及做法,烹饪好吃的湘赣口味~酸辣肥肠方法
    发表于:07-01
    天气炎热,胃口不好,来点酸辣爽口的酸辣肥肠特别下饭,跟家人干一杯!我喜欢吃这个,但从来不在外面吃,自己做的,吃着安心一点!做法非常简单,一看就懂!用料肥肠500克小米辣15-20只姜葱蒜干老抽、生抽...
  • 地道的湘味小河虾怎么做,如何烹饪湘味小河虾才更好吃
    发表于:11-24
    越吃越香的湘味小河虾~用料河虾1斤韭菜半斤盐半勺淀粉2大勺花椒粉1勺小米椒2根熟白芝麻1小把湘味小河虾的做法韭菜洗净切段备用小河虾充分洗净后控干水分,加适量的盐,花椒粉,淀粉搅拌均匀...
  • 湘味小河虾如何做才美味,怎么做湘味小河虾简单又好吃
    发表于:10-25
    小河虾的肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,高蛋白且低脂肪,炸至酥脆,带皮吃补钙效果不错。用料小河虾250克韭菜1小把小米椒几个盐适量花椒粉适量淀粉适量姜2片蒜2瓣湘味小河虾的做法先将虾洗干净...