网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 雪菜肉丝汤年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-17
    这是今天冰箱里实在是没有啥我想吃的东西了,才出此下策。虽是咱宁波特色,我还不咋经常吃的。所以偶尔少来吃,味道老赞了~火热的夏天吃汤年糕虽有不适,但是嘛,好吃就行,管它热不热。做人如是...
  • 雪菜春笋毛豆肉丝炒年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的雪菜春笋毛豆肉丝炒年糕方法
    发表于:01-07
    现在正是吃春笋的好时节🥢,除了我们常吃的腌笃鲜、油焖笋,其实还有很多可以延伸的做法,今天要教大家的这道用春笋做的菜,不放一滴鸡精味精,就可以鲜到眉毛🤗掉下来~用料雪菜150克春笋一斤肉...
  • “软糯可口,咸鲜味美”-雪菜肉丝年糕汤食谱大全及做法,烹饪好吃的“软糯可口,咸鲜味美”-雪菜肉丝年糕汤方法
    发表于:12-19
    南方舌尖上美味吃过吗~😋😋周末小馋猫窝在家里看电视,看到舌尖上的中国在讲宁波年糕,馋的不行,本来是想弄饺子吃的,结果人闹着就要吃年糕,我又赶紧跑了趟菜店,买了两袋年糕片,想着南方的雪菜...
  • 雪菜茭白肉丝炒年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的雪菜茭白肉丝炒年糕方法
    发表于:05-02
    不同种类的咸菜,用的原料不同,但都遵循时令就地取材,像白菜、芥菜、大头菜等等。我们这里说的“雪菜”,也叫雪里蕻、九头芥、排菜,属于芥菜的一种。一年能种几次,江浙一带冬播春收的雪菜叫春...
  • 雪菜冬笋肉丝炒年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的雪菜冬笋肉丝炒年糕方法
    发表于:04-09
    用料冬笋200克年糕200克梅花肉150克雪里蕻100克雪菜冬笋肉丝炒年糕的做法雪里蕻在滚水里烫半分钟,捞出沥水后剁成末。姜也剁成末。姜的味道和雪里蕻是非常搭的。刚才烫过雪里蕻的热水再...
  • 雪菜肉丝炒年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-13
    梭子蟹炒年糕剩下的年糕今天一个人在家随便吃点炒了用料年糕适量雪里蕻少量肉丝适量洋葱半个青椒一个味极鲜适量料酒适量雪菜肉丝炒年糕的做法材料洗净锅里放油先炒洋葱青椒爆香之后放...
  • 肉丝汤年糕如何做才美味,怎么做肉丝汤年糕简单又好吃
    发表于:01-13
    用料年糕克白菜片肉丝汤年糕的做法按图做按图做...
  • 牛肉咸菜年糕汤(牛肉咸菜粉丝汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉咸菜年糕汤(牛肉咸菜粉丝汤)方法
    发表于:08-19
    用料牛肉300克咸菜半颗年糕2条新鲜香菇2个胡萝卜半颗苗香,料酒,生姜牛肉咸菜年糕汤(牛肉咸菜粉丝汤)的做法牛肉洗净切片放入苗香,生姜,料酒,水,放入高压锅煮熟。年糕切片,雪菜切小段,香菇切片,胡...
  • 笋丝雪菜肉丝年糕汤 鲜的眉毛掉下来食谱大全及做法,烹饪好吃的笋丝雪菜肉丝年糕汤 鲜的眉毛掉下来方法
    发表于:03-24
    简简单单的年糕汤,因为加入了春笋丝和雪菜,鲜香无比。用料肉丝100克雪菜150克年糕400克春笋1根笋丝雪菜肉丝年糕汤鲜的眉毛掉下来的做法笋切细丝,过水备用。肉丝提前腌制,会很软嫩:用盐(一点...
  • 「宿舍」雪菜年糕肉丝青菜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的「宿舍」雪菜年糕肉丝青菜汤方法
    发表于:04-13
    宿舍也方便做。用料年糕青菜猪肉丝雪菜料酒勺生抽勺白胡椒粉勺油克「宿舍」雪菜年糕肉丝青菜汤的做法腌肉丝。洗干净,加生抽料酒白胡椒粉腌制20min。洗青菜备用。煮开水,放入洗好的年糕...
  • 雪菜牛肉年糕汤 小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的雪菜牛肉年糕汤 小美版方法
    发表于:08-17
    富有宁波味的雪菜牛肉丝年糕汤用料油10克葱5根牛肉150克雪菜100克料酒10克水750克年糕350克雪菜牛肉年糕汤小美版的做法将10克油、葱切段放入主锅,设置3分钟/V/反转小勺,爆香主锅加入牛...
  • 雪菜肉丝笋丝炒年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的雪菜肉丝笋丝炒年糕方法
    发表于:12-06
    口感软糯,鲜香适口。用料主料:年糕辅料:里脊肉、雪菜、熟冬笋调料:盐、鸡粉、白糖、生粉雪菜肉丝笋丝炒年糕的做法将里脊肉和熟冬笋分别切成丝,肉丝加盐、鸡粉、蛋清、生粉拌匀;雪菜切末,如果...
  • 雪菜肉丝年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-29
    盒马生鲜买半成品的雪菜肉丝套餐和年糕用料年糕克红烧酱油两饭铲雪菜肉丝年糕的做法开水泡年糕泡软沥水锅里放油加热放入雪菜笋丝和调料包翻炒放入肉丝翻炒放入年糕翻炒加水加酱油...
  • 雪菜肉丝豆腐年糕汤(健身版)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪菜肉丝豆腐年糕汤(健身版)方法
    发表于:08-07
    在原版的基础上略做改动,清淡爽口,更适合增肌减脂怕长肉肉の健身友友们!用料年糕88克鸡肉丝适量杂蔬60克豆腐350克一盒的鸡蛋一个橄榄油适量白胡椒粉适量雪菜肉丝豆腐年糕汤(健身版)的做法...
  • 雪菜肉丝年糕汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-01
    老爸在宁波工作,每次回来都要老爸带多多的雪菜和年糕,简直不能更爱了。雪菜加肉丝炒一盒放冰箱里面拌饭拌面煮汤;年糕更是炒着吃煮着吃蒸着吃煎着吃,样样都爱吃。用料雪菜炒肉丝年糕青菜雪...
  • 「白菜肉丝年糕汤」食谱大全及做法,烹饪好吃的「白菜肉丝年糕汤」方法
    发表于:10-14
    在天寒地冻的季节,大白菜开始占领世界。老话说“冬日白菜美如笋”,我对秋冬的好感,一半都来源于它。做在汤里,炒进菜里,或是腌制,都十分美好。在逐渐变长的黑夜里,一锅白菜肉丝年糕汤暖洋洋呼...
  • 雪菜笋丝年糕汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-17
    用料雪菜(咸菜,新鲜佳)冬笋年糕猪肉(非必须,不过我无肉不欢)料酒雪菜笋丝年糕汤的做法冬笋和猪肉切丝,年糕切片锅内倒适量油(油星多点汤才好喝),热锅后放入猪肉丝煸炒至变色后加入冬笋一起翻炒(我...
  • 白菜芯肉丝炒年糕 (汤菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的白菜芯肉丝炒年糕 (汤菜)方法
    发表于:01-20
    过年吃年糕,寓意年年高😃本菜谱是五人份的量用料肉丝150克白胡椒粉1小勺=3g生抽1大勺=15ml料酒1大勺=15ml花椒粉1小勺=3g老抽1小勺=5毫升盐2小勺=6g色拉油3大勺=45ml白菜芯5小棵年糕900...
  • 青菜炒肉丝&菜汤肉丝面&青菜肉丝炒年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的青菜炒肉丝&菜汤肉丝面&青菜肉丝炒年糕方法
    发表于:01-27
    用料梅花肉150克鲜香菇数朵太湖菜(青菜)400克盐,糖,白胡椒粉,淀粉适量料酒,蚝油,生抽,花生油,麻油适量面条150克大米年糕2把鲜辣粉(可不放)一点点青菜炒肉丝&菜汤肉丝面&青菜肉丝炒年糕的...
  • 简餐-白菜肉丝年糕汤食谱大全及做法,烹饪好吃的简餐-白菜肉丝年糕汤方法
    发表于:07-21
    今天晚回了半小时,炒菜太麻烦,爸爸出差要半夜才回,那就吃年糕汤吧,虽然简单,但这是涵小姐和諾小爷百吃不厌的😊用料年糕250克猪里脊一小块白菜6片海天生抽1勺半盐适量油适量料酒1勺简餐-白...
  • 冬笋雪菜肉丝汤年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的冬笋雪菜肉丝汤年糕方法
    发表于:10-02
    用料年糕200克冬笋2根雪里蕻50克肉丝100克淀粉1勺料酒1勺生抽1勺盐少许姜2片冬笋雪菜肉丝汤年糕的做法冬笋剥皮后洗净。冬笋切片,姜切片。年糕切条。肉切丝儿。将肉丝中加入料酒,生抽,淀...
  • 嵊州炒年糕(雪菜豆腐汤年糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的嵊州炒年糕(雪菜豆腐汤年糕)方法
    发表于:10-25
    嵊州炒年糕是我大学时爱上的。说是炒年糕,其实是汤年糕的做法,因为里面加了豆腐吃起来特别嫩滑鲜甜。用料粳米年糕肉丝雪菜新鲜笋丝蒜苗鸡蛋嫩豆腐嵊州炒年糕(雪菜豆腐汤年糕)的做法粳米年...
  • 雪菜笋丝汤年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-10
    用料年糕100克冬腌菜适量笋50克盐适量克鸡精适量勺猪油适量克雪菜笋丝汤年糕的做法年糕切成喜欢的形状,笋随意切锅里加水加笋水烧开加雪菜和年糕煮三分钟左右加盐加鸡精,出锅装碗,碗里加...
  • 「食帖」白菜肉丝汤年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「食帖」白菜肉丝汤年糕方法
    发表于:12-24
    用料年糕克白菜片猪肉克【食帖】白菜肉丝汤年糕的做法①肉丝+料酒2勺+生抽1勺+香油1/2勺+白胡椒粉1/4勺+玉米淀粉2勺+水1勺,混合搅拌均匀腌制15分钟。②胡萝卜半根切片、大白菜1/4颗切...
  • 雪菜年糕汤如何做才美味,怎么做雪菜年糕汤简单又好吃
    发表于:04-17
    用料雪里蕻一包年糕2条香肠随意鸡蛋随意雪菜年糕汤的做法锅热,倒油,煎鸡蛋,香肠鸡蛋煎熟放一边,余油炒雪菜倒入切片的年糕跟雪菜一起翻炒一分钟到开水比较省事,没过年糕就行水滚,就可关火。...