网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 巧克力软蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-09
    不用面粉的款式,口感像布朗尼一样~非常实诚的一款巧克力蛋糕下面是6寸的做法用料水90克糖54克有盐黄油(无盐的话需要额外加少量盐)54克黑巧克力220克鸡蛋2个可可粉(装饰用)少许淡奶油(装饰用)1...
  • 用巧克力做巧克力蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的用巧克力做巧克力蛋糕方法
    发表于:03-23
    之前买的德菲丝从澳大利亚发过来,结果路过福建温度太高全化了。所以我想着用它做做蛋糕。参考的是君之的方子“巧克力北海道戚风”。网上搜了一下,巧克力需要1:1:2的可可粉:糖:黄油才能做...
  • 试验制巧克力软心蛋糕A全德芙黑巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的试验制巧克力软心蛋糕A全德芙黑巧克力方法
    发表于:11-14
    家里剩下了很多德芙黑巧克力,正好新的6寸模具到了就想说烤一个巧克力蛋糕试试。先说巧克力这次用的全是德芙的黑巧克力,就是超市里随便都能买到的那种=_=看了一下说明里面应该本身就含有...
  • 爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕方法
    发表于:07-23
    用料黄油150g巧克力(各类巧克力均可)150g糖粉70g(纯黑巧克力需要100g)鸡蛋3-6个均可低粉90g纸杯或模具建议纸杯较方便实用爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕的做法待巧克力和黄油融化,搅拌(可隔...
  • 香蕉巧克力软心马克杯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉巧克力软心马克杯蛋糕方法
    发表于:06-07
    绝对是神仙蛋糕!以后睡懒觉起来也不怕没早餐吃了,只需一个马克杯、一台微波炉,两分钟搞掂。配一杯咖啡或红茶,心满意足。~此方适合350ml马克杯1杯,馅料可做2杯。用料鸡蛋液40克牛奶25克植物...
  • 巧克力碎黄油软蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力碎黄油软蛋糕方法
    发表于:05-19
    一款黄油蛋糕,组织细腻,加了粘米粉越发柔软,最早是借鉴君之的方子,后来加了巧克力饼干碎,没想到口感很惊艳,香气扑鼻,于是就经常做,方法超简单,不用打发黄油,只需将所有原料混合即可,写个菜谱,便于...
  • 细腻柔软的巧克力蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的细腻柔软的巧克力蛋糕方法
    发表于:10-08
    今天来分享一款好吃到尖叫的巧克力小蛋糕,巨简单、无技巧、无难度,厨房小白也能百分百成功!用料鸡蛋1个黄油75克细砂糖70克牛奶90克盐1克香草精3克低筋面粉80克可可粉20克泡打粉4克表面:可...
  • 巧克力控必入👉巧克力古早味蛋糕🍰软绵好吃😋食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力控必入👉巧克力古早味蛋糕🍰软绵好吃😋方法
    发表于:11-11
    超喜欢吃的一款蛋糕,蓬松绵软,无敌好吃😋用料鸡蛋6个玉米油75克黑巧克力15克牛奶60克细砂糖75克低筋面粉85克可可粉10克柠檬汁5滴巧克力控必入👉巧克力古早味蛋糕🍰软绵好吃😋的做法蛋白...
  • 超级柔软巧克力蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超级柔软巧克力蛋糕方法
    发表于:07-24
    配方:ChefGallyMini翻译:圆滚滚米米君对巧克力有种莫名的偏爱,记得小学时候排球队午睡起床,教练都会给每个队员发一块巧克力,吃完情绪高涨开始训练。😊原方是8寸的,我调整到6寸。方子也稍有...
  • 心太软-巧克力熔岩蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的心太软-巧克力熔岩蛋糕方法
    发表于:10-06
    这款巧克力熔岩蛋糕真的是百吃不腻,而且会时时想起。平常出去吃饭只要店里有,都会想点。用料黑巧克力80克鸡蛋2个白砂糖20克糖粉适量低筋面粉30克黄油55克心太软-巧克力熔岩蛋糕的做法巧...
  • 巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕方法
    发表于:08-12
    模具:本配方可用三能28x28cm金盘或7寸阳极戚风蛋糕模!温度:金盘~~上下火170度20~25分钟!7寸阳极~~上下火150度35~40分钟!ps:温度按各自烤箱调整!用料鸡蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖...
  • 心太软(巧克力熔岩蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的心太软(巧克力熔岩蛋糕)方法
    发表于:08-24
    综合各路方子做滴~2个量~卡路里不敢算了咩哈哈用料黄油50g巧克力70g低筋面粉30g鸡蛋2只糖粉25g陶瓷/纸杯模具两个心太软(巧克力熔岩蛋糕)的做法巧克力、黄油隔水加热融化全蛋加糖粉,打蛋...
  • 巧克力蜂蜜蛋糕(巧克力长崎蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力蜂蜜蛋糕(巧克力长崎蛋糕)方法
    发表于:05-23
    今天写好了原味蜂蜜蛋糕的方子一口气再写个巧克力蜂蜜蛋糕的吧步骤差不多中间夹了巧克力碎所以颜值马上爆表蜂蜜蛋糕和长崎蛋糕还不完全是相同的长崎蛋糕需要专用的木框模具小贵我没有...
  • 零食3~松软巧克力蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的零食3~松软巧克力蛋糕方法
    发表于:06-10
    在做了两种饼干并大获成功后,我终于对蛋糕下手了。那时的我仍然没有电动打蛋器,我也仍然不懂什么叫做打发。这说明这个蛋糕不用打发且吃了很容易发胖。虽然《小零食》上它的名字是松软的...
  • 浓郁巧克力软芯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的浓郁巧克力软芯蛋糕方法
    发表于:01-08
    周四晚上,赶着某些能幸福地去法国品尝当地甜品的孩子没成行前,chris很幸福、很情愿地被召唤去la=""verbena吃了一顿被多人推荐的西班牙餐。上完最最好吃的铁板墨鱼汁...
  • 巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕方法
    发表于:06-07
    用料黑巧克力50克黄油50克糖粉50克全蛋1个蛋黄1个巧克力粉14克面粉14克巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕的做法称量所有材料将巧克力和牛油放入耐热的碗中隔水融化它们打散鸡蛋和蛋黄然后...
  • 巧克力蛋糕(消耗巧克力)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力蛋糕(消耗巧克力)方法
    发表于:12-06
    主要消耗巧克力🍫,做出来不甜用料随意巧克力120克鸡蛋2个泡打粉1.5克低粉30g5个杯子蛋糕的量巧克力屑10克巧克力蛋糕(消耗巧克力)的做法2个鸡蛋+几滴香草精+30g白糖+一滴白醋(120g巧克力+3...
  • 法式巧克力蛋糕(蒸烤巧克力蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的法式巧克力蛋糕(蒸烤巧克力蛋糕)方法
    发表于:06-13
    香浓的巧克力,加上柔软的蛋糕口感,这是一道简单易做,零失败的蛋糕。美味封存在耐高温玻璃小罐内,放在冰箱随吃随取,巧克力控不容错过!用料巧克力100克黄油90克蛋黄2个细砂糖(蛋黄用)30克牛奶...
  • PH的巧克力软心蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的PH的巧克力软心蛋糕方法
    发表于:12-04
    图片和配方来自于PH大师的《巧克力全书》一书。原书是8人份,用了5个蛋和180g巧克力。下面我换算成了2个蛋的用量。准备时间25分钟,烹调时间12分钟。用料可可脂含量60的巧克力72g室温回软...
  • 地道的巧克力蛋糕怎么做,如何烹饪巧克力蛋糕才更好吃
    发表于:06-09
    巧克力做的甜品似乎挺受小姐姐们喜欢,浓郁的味道,细腻醇厚的口感,绝对能征服挑剔的味蕾!用料蛋糕胚部分蛋黄92g色拉油57g水68g蛋糕粉86g可可粉7.8g盐0.7g蛋白199g糖85g奶油部分抹茶粉5g可...
  • 「cooking tree」巧克力软蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「cooking tree」巧克力软蛋糕方法
    发表于:05-05
    来自B站_source=copy_link&p=1&ts=1546612509&share_medium=iphone&bbid=b8c11ef894ca614652893cc12beafe84妈呀连接好长😂😂用料黑巧克力100克可可粉5克低筋面粉50克...
  • 软心纸袋巧克力蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的软心纸袋巧克力蛋糕方法
    发表于:11-27
    找不到纸杯临时用了硅油纸折了了个纸杯来用,不过由于纸杯壁太软所以会撑开,烤不出正方形出来是个遗憾啊。还有我没加牛奶,因为巧克力中的草酸会和牛奶中的钙结合形成难以被人体吸收的草酸...
  • 巧克力蛋糕如何做才美味,怎么做巧克力蛋糕简单又好吃
    发表于:04-24
    普通6寸模具用料奶油奶酪84克鸡蛋(总130)3个黄油35克黑巧克力32克牛奶70克低筋面粉18克可可粉6克细砂糖30克柠檬汁几滴巧克力蛋糕的做法准备好磨具,放油纸,黑巧克力隔热水融化备用,1.将软化...
  • 软妹纸巧克力杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的软妹纸巧克力杯子蛋糕方法
    发表于:04-27
    听说冬天和巧克力更配哦…用料可可粉15克牛奶50克鸡蛋4个黄油10克低筋面粉120克泡打粉3克细砂糖130克软妹纸巧克力杯子蛋糕的做法四个蛋手持打蛋器打散加糖,打至蛋液变白,体积变大,打蛋器...
  • 冰淇淋巧克力软心蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋巧克力软心蛋糕方法
    发表于:01-07
    用料纯黑巧克力200克黄油150克冰淇淋1球面粉50克鸡蛋3个蛋黄3个糖粉撒面冰淇淋巧克力软心蛋糕的做法巧克力+黄油块放到盆中,下面坐一个盆,盆里放上热水等它们融化了,搅拌一下,就是图中这样...