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发表于:01-18
今天继续上个健康低脂的小菜,天气越来越热,要穿漂亮衣服臭美当然要减肉肉啦!用料野山笋红辣椒大蒜大葱蒜汁野山笋的做法野山笋洗净切片,红辣椒洗净去籽切丝备用;葱姜蒜切碎备用锅内加入适量...
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发表于:11-17
老爸在山上挖的野山笋,用慢火烤了足足两小时多,那个味。。。。。。用料野山笋若干生抽适量老抽适量油适量桂皮若干油焖野山笋的做法老爸从山上挖的野山笋。哈哈😄随手拍了张已经长成竹的...
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发表于:06-25
诗人买回来野山椒和泡椒酱混搭蒜末蒸了这么惊艳的一盘用料野山椒1勺泡椒1勺蒜3瓣蚝油半勺虾4只丝瓜半根蒜蓉野山椒泡椒蒸虾的做法剁椒和泡椒剁碎,和蒜末混合,加一小勺蚝油。这样就已经够...
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发表于:08-16
非常爱的一款笋干,建个菜谱方便自己上传。有同样喜好的朋友也可以借鉴。有很多朋友制作咸笋都是加水煮熟捞起放冰箱保存,那样的笋干既不方便保存而且不鲜,而且过段时间就会发酸。这样制作...
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发表于:10-27
入春了山里的野山笋也开始发出了嫩芽,这时候的笋最好吃,做油焖笋用料野山笋500克生抽25克白砂糖25克味精5克菜油50克15分钟做一道油焖红烧野山笋的做法买回来的笋去壳洗净,也可以让摊贩帮...
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发表于:01-24
大家稀饭才是真的巴适!用料野山椒几根即可生抽起锅后少许盐克鸡蛋2个莴笋一根葱花少许野山椒鸡蛋莴笋炒饭的做法鸡蛋打散加少许盐和葱花末,野山椒切碎,莴笋切丁放少许盐腌制片刻,准备工作...
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发表于:11-27
气越来越热了,看到油腻腻的肉肉是不是有些抵触?那就换一种方法吃肉肉吧,香辣酸爽的野山椒包裹着肥而不腻的白肉,那酸爽的味道,那辣而不辛的口感,每一口都是惊喜,每一口都能刺激你的味蕾,挑逗你...
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发表于:07-29
今天的这款山笋野菌土鸡汤,就是我钟爱的一种。摈弃传统的香菇,而是用了营养价值更高的野山菌和野山笋,没有香菇那过重的味道,而是静谥且不张扬的清甜,最大限度的保留了鸡的原汁原味,又增加了...
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发表于:03-24
清理冰箱的时候发现了别人送的couscous杂粮组合,里面自带盐分和肉桂一类的香料。为了遮盖香料的味道,我利用了手边的食材做了野山椒茄汁鸡丁来搭配。酸辣味意外地和香料融合的非常巧妙…...
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发表于:03-13
不知是不是建德的特色了,回家最喜欢去山上拔小笋,然后妈妈必做的一道菜用料小笋300克咸肉10克食盐少许克番薯粉少许野笋羹的做法小笋和咸肉切丁冷锅热油,先炒咸肉丁,再放笋丁,翻炒笋丁和咸...
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发表于:09-29
谢谢大家分享的菜谱🙏用料泡好的野山椒1瓶竹笋3支独蒜5瓣花椒20粒盐10克白酒适量野山椒泡竹笋的做法竹笋划开剥去外壳切厚块冷水下锅加两勺盐煮10分钟去苦涩冬笋涩味重只能久煮捞出不...
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发表于:04-24
冰箱里存了一块比较肥的五花肉,用来烧笋觉得是很搭的。用料五花肉485克笋丝300克生抽、老抽、料酒各20克冰糖10克香叶、姜片各3片热水没过猪肉的量水笋(野山笋丝)烧肉的做法这是买的袋装...
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发表于:06-05
校园内道路两旁新生的野蒜,家里过年学插花作背景抽出了黄绿嫩叶的红柳,盘中野蒜绿、春笋嫩、鳓鱼鲜⋯⋯用料鳓鱼1条野蒜100克春笋100克色拉油4勺生姜3片生抽3勺老抽半勺白糖半勺辣椒干2...
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发表于:06-02
野山笋,都是老妈起早到山上挖来,然后拨壳,上锅煮,然后用炭火烘干,绝无任何添加剂,农家绿色食品!用料笋干克野山笋干的做法笋干。这是鹅蛋!这是本鸡蛋山林放养的鸡!小贴士笋干,可以做成笋干烧肉,老...
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发表于:12-09
帅晓洪大厨出品脆嫩鲜美用料烤株肉碎30克野山红笋250克姜末8克红辣椒(二荆条)20克生抽5克大豆油25克盐1.5克香油2克蒜末10克寻味四川|株肉炒野山红笋的做法将野山红笋,二荆条洗净切成猫耳...
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发表于:06-30
昨天,妈妈的好朋友送了一些山上挖来的野笋,细细的那种。爸爸剥了一上午,整理出两袋白白的笋肉,公交车辗转两个小时送去先生公司。妈妈考虑到先生办公室没有冰箱,用保温袋装了全精肉和咸菜,一...
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发表于:01-18
用料莴笋适量野山椒少许胡萝卜少许小红朝天椒少量花椒少许八角少许桂皮少许白糖少许白醋少许爽口野山椒笋条的做法莴笋、胡萝卜分别洗净去皮,用乐扣乐扣多乐可千日红菜刀切成块条备用将...
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发表于:10-18
这大概是海南比较有名的菜了吧!口感清脆,好吃😋。也是很推荐!用料五指山野菜半斤蒜3瓣干辣椒适量个花生油适量盐适量酱油1勺五指山野菜(蒜蓉)的做法准备好食材锅中放油,放入辣椒和蒜末炒香。...
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发表于:07-02
用料山药半根牛奶1包野生蜂蜜2勺(喜甜可多加点,根据自己口味)水500ml野生蜂蜜牛奶山药汁的做法山药去皮切片蒸熟。所有食材加入破壁机中按蔬果键即可。机器停后,开盖倒入杯中。对宝宝而言,...
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发表于:03-22
春暖花开的日子,带着孩子,呼朋唤友,去大山里拔野山笋。野山笋可以做一款下饭的盐水笋,放冰箱冷藏,可以放到夏天,每次吃的时候淋上麻油,消暑利气,清爽可口,让人回味无穷。用料野山笋1000克盐适量...
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发表于:05-25
用料野山笋或者冬笋焯水后切斜段木耳小朵盐适量淀粉适量油适量花椒适量芦笋斜段没有可不加野山笋炒木耳的做法油热放花椒炒香捞出➕芦笋段炒一分钟➕木耳盖盖焖半分钟➕野山笋或者冬笋...
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发表于:12-20
用料高山野生笋板筋肉橄榄油鱼露生粉生抽砂糖蒜片姜丝清水高山野生笋炒板筋肉的做法将板筋肉洗净,用适量的调味鸡汁、生粉、砂糖、生抽和清水拌匀,腌制30分钟。将野生笋洗净,切段,烧开水后...
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发表于:01-12
这款山笋野菌土鸡汤,就是我钟爱的一种。摈弃传统的香菇,而是用了营养价值更高的野山菌和野山笋,没有香菇那过重的味道,而是静谥且不张扬的清甜,最大限度的保留了鸡的原汁原味,又增加了汤的鲜...
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发表于:01-10
用料山药大蒜酱油糖蒜汁山药的做法山药去皮,切成长条块,或者片都成,但是块状更有咬紧,更脆酱油放少许糖,蒜末,把切好的山药放进去拌匀就成了...
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发表于:05-15
用料牛肉700克泡野山椒80克苦笋(未剥壳)1000克八角1个桂皮1小块香叶2片三奈1小块郫县豆瓣酱2大勺白糖2小勺老姜1个《苦笋野山椒牛肉煲》的做法牛肉泡水几次去血水,切块;苦笋剥皮切滚刀;老姜...