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  • 蟹粉扒黄鱼如何做才美味,怎么做蟹粉扒黄鱼简单又好吃
    发表于:08-01
    橙黄与碧绿的靓丽色彩,上演着双重鲜美与田园清新的美味诱惑,营养西兰花、香浓肉末、鲜美黄鱼和蟹粉,多味食材的曼妙搭配,带给我们视觉味觉的极致体验。用料黄鱼1条肉末50g西兰花100g大红椒...
  • 蟹粉鱼面筋如何做才美味,怎么做蟹粉鱼面筋简单又好吃
    发表于:02-15
    蟹粉永远是那么吸引人,而且百搭,今天就来搭一个。用料蟹粉2只大闸蟹的量鱼面筋12个姜丝若干黄酒若干盐若干食用油若干蟹粉鱼面筋的做法锅内放多一点油,加热后放入姜丝煸炒一下,然后倒入蟹...
  • 无蟹黄也能做的蟹黄粉丝煲✌食谱大全及做法,烹饪好吃的无蟹黄也能做的蟹黄粉丝煲✌方法
    发表于:04-29
    一直很喜欢吃蟹黄粉丝煲这道菜,每次去外面都必点啊。这次自己想着来做,却没有传说中的蟹黄粉丝酱也没有蟹黄,不过没关系,嘻嘻嘻*^_^*巧妇能为无米之炊。跟我来!用料油克咸蛋黄2只李锦记牌XO...
  • 蟹粉鱼肚如何做才美味,怎么做蟹粉鱼肚简单又好吃
    发表于:08-15
    用料白胡椒粉勺蟹粉鱼肚的做法鱼肚洗净,放热水里烫一下冰箱取出剥好的蟹黄,油热放生姜,放蟹黄炒热,放鱼肚加热水加盐烧至入味加入少许水淀粉,和大蒜叶,出锅...
  • 蟹粉黄烩饭如何做才美味,怎么做蟹粉黄烩饭简单又好吃
    发表于:09-12
    吃蟹季节来碗烩饭暖胃鲜甜用料大闸蟹2只鸡蛋一只大米100g萝卜芥菜香菇少许蟹粉黄烩饭的做法大闸蟹蒸熟,萝卜切细、香菇切末。米饭焖熟鸡蛋煎熟加水加姜煮高汤(鸡汤排骨汤也可)萝卜香菇煸...
  • 蟹黄龙利鱼如何做才美味,怎么做蟹黄龙利鱼简单又好吃
    发表于:03-18
    龙利鱼,超级爱吃的东西!没有鱼骨,肉质超级嫩!!用料龙利鱼一条蟹黄酱少许花生油少许蟹黄龙利鱼的做法龙利鱼解冻,切小块把锅烧热,下少许花生油,再下龙利鱼把龙利鱼煎金黄色,下少许蟹黄酱,转小火,翻...
  • 蟹扒南瓜如何做才美味,怎么做蟹扒南瓜简单又好吃
    发表于:02-11
    灵感来自蟹肉煲用料蟹1只盐,糖,若干料酒若干姜切末南瓜,青豆蟹扒南瓜的做法南瓜切片,青豆洗净,加入适量姜末,料酒,盐,糖,拌匀,注意,调料宁可不放,少放,不可多放!!!蟹切分至合适的大小,平铺在南瓜上,我是...
  • 蟹黄粉丝煲如何做才美味,怎么做蟹黄粉丝煲简单又好吃
    发表于:05-24
    用料盐克粉丝把油克蚝油勺蒜鸭蛋黄海鲜酱(没有也行)沙锅蟹黄粉丝煲的做法粉丝提前泡好(也可以倒点酱油上色,我不喜欢酱油所以没用)蒜切末,鸭蛋黄用勺子按碎,另起锅小火用少油炒鸭蛋黄炒散,装...
  • 垂涎三尺蟹黄面、蟹粉面(秃黄油)食谱大全及做法,烹饪好吃的垂涎三尺蟹黄面、蟹粉面(秃黄油)方法
    发表于:08-03
    一瓶秃黄油搞定一碗好面🍜用料秃黄油面生菜酱油垂涎三尺蟹黄面、蟹粉面(秃黄油)的做法选自己喜欢的面条,我用的是乌冬,下水煮熟,同时可以把蔬菜(我这里是生菜)一起下水焯熟。秃黄油取几勺,姜丝...
  • 大闸蟹 秃黄油蟹粉食谱大全及做法,烹饪好吃的大闸蟹 秃黄油蟹粉方法
    发表于:08-20
    用料猪油200G醋1勺姜8片盐3-5g白胡椒粉少许黄酒15克公蟹10只母蟹4只大闸蟹_秃黄油蟹粉的做法第一步:蒸熟大闸蟹,如果想蟹粉(肉)多,就选择多这些公蟹,如果是做纯正版本秃黄油耶选用全母蟹。...
  • 蟹粉(秃黄油/蟹黄油)(植物油版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹粉(秃黄油/蟹黄油)(植物油版本)方法
    发表于:02-11
    很快速的,拌面下饭什么的巨鲜用料玉米油适量克蟹肉适量克蟹黄适量克生姜1小块料酒1小碗胡椒粉适量蟹粉(秃黄油/蟹黄油)(植物油版本)的做法蟹肉蟹黄剥好分开怎么蒸见这个链接整个生姜切或者...
  • 蟹黄扒海马翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-16
    用料海马1只鱼翅75克果醋蟹黄10克银芽25克盐味精蚝油姜片花椒水高级浓汤淀粉鸡油适量蟹黄扒海马翅的做法蟹黄加浓汤、姜片、花椒水上屉蒸熟鱼翅加盐、味精、蚝油、浓汤炖好,海马加盐炒...
  • 蟹粉扒鱼肚配爽口时蔬食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹粉扒鱼肚配爽口时蔬方法
    发表于:09-24
    是一个全新的西餐料理概念:顾客在我们网站订购某道西餐料理,我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门,不需要为买多食材而担忧!顾客收到只需看着简单的制作步骤,就可以轻松做出一道大...
  • 蟹粉两面黄如何做才美味,怎么做蟹粉两面黄简单又好吃
    发表于:01-29
    想吃蟹,又不想烧饭,所以就想到把蟹与面结合在一起。原本想做炒面的,结果成就了两面黄。用料面条1份胡萝卜少许大闸蟹1只蟹粉两面黄的做法将大闸蟹煮熟拆肉,比较费时的活因是雄蟹,为了增色,加...
  • 黄鱼蟹肉如何做才美味,怎么做黄鱼蟹肉简单又好吃
    发表于:09-22
    用料小黄鱼10条鸡蛋5个姜末适量醋糖盐适量水淀粉适量黄鱼高汤适量黄鱼蟹肉的做法黄鱼蟹肉:新鲜小黄鱼剔骨取肉,去除鱼皮,鱼骨熬汤待用,鱼肉切条蛋白、蛋黄分开,准备好水淀粉待用,姜末、醋、...
  • 素蟹黄粉如何做才美味,怎么做素蟹黄粉简单又好吃
    发表于:07-11
    用料土豆胡萝卜1个鸡蛋2个姜、蒜随意醋、酱油、料酒一丢丢素蟹黄粉的做法土豆、胡萝卜蒸熟,大概蒸25分钟剥皮(熟了的土豆和胡萝卜都很好剥皮),切碎,混一起剁剁剁剁剁!(自己加音调哈哈哈哈)鸡蛋...
  • 秃黄油(蟹黄蟹粉蟹肉油)食谱大全及做法,烹饪好吃的秃黄油(蟹黄蟹粉蟹肉油)方法
    发表于:07-15
    吃不完的大闸蟹放置后会滋生大量细菌,不建议再次食用。朋友送的大闸蟹难以全部食用,又不想辜负朋友的一番美意,花了一晚上的时间拆开熬油。秃黄油的制作需要耗费大量时间,剔蟹黄蟹肉是对耐...
  • 正宗美味的蟹黄蟹粉蟹肉酱怎么做
    发表于:11-29
    塘主家的蟹蟹太肥啦用料醋勺猪油克姜末克盐克料酒蟹黄蟹粉蟹肉酱的做法准备新鲜的大螃蟹🦀️上锅剥熬晾凉,装瓶晾凉,装瓶即食小贴士加入藤椒油,意想不到的惊喜...
  • 干烧鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的干烧鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼方法
    发表于:07-02
    用料野生鲫鱼半斤重3条八角2颗花椒30粒生抽50ml白醋50ml白酒50ml干红辣椒4-5个冰糖2粒香葱2颗干烧鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼的做法鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼除去内脏,沥干备用平底锅或炒锅,开大火热...
  • 蟹黄鱼翅如何做才美味,怎么做蟹黄鱼翅简单又好吃
    发表于:10-25
    湖北水网密布,湖泊众多,水质肥美,盛产的螃蟹肉质鲜细、膏黄饱满,历来均系治馔美料。清代美食家李渔在《闲情偶寄·饮馔部》中说:“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已造色、香、味三者之至极...
  • 没蟹黄的蟹黄粉丝煲食谱大全及做法,烹饪好吃的没蟹黄的蟹黄粉丝煲方法
    发表于:03-29
    吃了几个月家常菜、如何整个特色菜,对的住儿子与家人的胃?简单又美味用料蟹3-4只粉丝(龙口)2把咸鸭蛋黄黄2-3个姜沫少量蒜蓉少量葱少量红辣椒少量油少量盐,生抽,蠔油,料酒没蟹黄的蟹黄粉丝...
  • 蟹黄粉皮如何做才美味,怎么做蟹黄粉皮简单又好吃
    发表于:09-23
    蟹黄粉皮,是江南冬天的一道菜,蟹肉蟹黄的鲜香,加上一点点淡淡的酱香,滑滑的粉皮,拿多少肉都不换!最近,我发现了一款宝藏酱油,,六月鲜新推出的轻盐小系列酱油,这个系列的产品是逐级减盐的,100ml酱...
  • 秋日蟹宴4-蟹黄粉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的秋日蟹宴4-蟹黄粉丝方法
    发表于:08-14
    真的太鲜了,真材实料的真蟹黄!用料粉丝2把蟹黄四只螃蟹的蟹黄姜3片蒜3瓣葱1根蚝油1勺盐2克酱油1勺生抽1勺虫草花5克油15克秋日蟹宴4-蟹黄粉丝的做法粉丝浸泡备用。葱切段。取四只蒸熟螃...
  • 蟹粉秃黄油如何做才美味,怎么做蟹粉秃黄油简单又好吃
    发表于:10-23
    用料螃蟹10只白胡椒粉少许胡麻油适量猪油适量海盐适量生抽适量蚝油适量葱丝适量酒适量蟹粉秃黄油的做法我虽然是有机化学专业背景,但做菜还是比较随意的,很少定量,不过每次出品都不差。蟹...
  • 黄焖扒皮鱼如何做才美味,怎么做黄焖扒皮鱼简单又好吃
    发表于:08-05
    传说中怎么做都好吃的扒皮鱼(皮硬得跟石头蛋子似的),鱼片滋味清鲜,说鲜掉眉毛还不至于。但鱼骨直接熬的汤就让人难受了😢第一次用西红花调色(有点奢侈的说),本来期待着会有什么奇妙的化学变化...