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  • 东北名菜-拔丝香蕉食谱大全及做法,烹饪好吃的东北名菜-拔丝香蕉方法
    发表于:04-22
    用料香蕉3-4根淀粉2-3勺鸡蛋1个油适量白糖适量东北名菜-拔丝香蕉的做法1.准备一个小碗,打入一颗鸡蛋,并打匀。(最好是蛋黄取出,只用蛋清,这样后续步骤炸香蕉的时候不容易焦)2.在打完的鸡蛋中...
  • 东北名菜-芹菜炒粉食谱大全及做法,烹饪好吃的东北名菜-芹菜炒粉方法
    发表于:10-15
    用料芹菜5根细粉条2把蒜4瓣生抽2勺蚝油2勺老抽1勺姜3片胡萝卜5片东北名菜-芹菜炒粉的做法备料如图。没有水晶粉,用的龙口粉丝绿豆粉,卖相和口感可能略微差了点。热水泡粉丝20-30分钟。胡...
  • 小土豆咸菜(东北名菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的小土豆咸菜(东北名菜)方法
    发表于:07-24
    用料胡萝卜大土豆小土豆豇豆香菜洋葱肉皮生➕熟老汤小土豆咸菜(东北名菜)的做法小土豆用小苏打洗净沥水小火把表皮炒干(或日光暴晒或烤箱微烤)切起不要炒熟表皮水分干了就行肉皮生➕熟切小...
  • 砂锅酸菜(大东北名菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的砂锅酸菜(大东北名菜)方法
    发表于:08-12
    用料酸菜一颗大骨头几块冻豆腐半块粉条一小把大料四颗大葱根姜砂锅酸菜(大东北名菜)的做法砂锅洗净放入冻豆腐放入酸菜、粉条、大料、葱姜放入焯过水的大骨头,无法肉。大火烧开,小火慢炖。...
  • 酸菜棒骨(东北名菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜棒骨(东北名菜)方法
    发表于:06-18
    用料姜1片大葱1根盐8克料酒3勺酸菜500克棒骨1根血肠1根酸菜棒骨(东北名菜)的做法棒骨先焯水,撇出血沫,注意⚠️原汤化原食所以焯水的排骨汤千万不要倒掉酸菜洗净多投几次等待骨头血沫赶紧就...
  • 东北名菜小鸡炖蘑菇食谱大全及做法,烹饪好吃的东北名菜小鸡炖蘑菇方法
    发表于:07-02
    小鸡炖蘑菇是东北人招待贵客不可缺少的传统佳肴。东北有句俗话说:“姑爷领进门,小鸡吓掉魂”。就是说新姑爷第一次到丈母娘家,丈母娘是一定要用小鸡炖蘑菇来招待的,可见这道菜的隆重。用料...
  • 铁锅炖大鹅(东北名菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的铁锅炖大鹅(东北名菜)方法
    发表于:09-24
    铁锅炖大鹅真的是冬天朋友聚餐最舒服的一道菜了!用料鹅半只土豆2个料酒适量葱半根姜4片蒜5瓣干辣椒4个八角1个桂皮1小块香叶2片酱油1大勺蚝油1勺十三香适量盐适量铁锅炖大鹅(东北名菜)...
  • 正宗美味的东北家常拔丝地瓜怎么做
    发表于:02-05
    东北人在外地,妈妈不在身边,想吃拔丝地瓜啊~怎么办~用料红薯1个糖适量(可多放些)克植物油克东北家常拔丝地瓜的做法把地瓜或者山药放油锅里小火炸熟透且有点硬!我是一根山药,锅里就放了一点...
  • 锅包肉(东北名菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的锅包肉(东北名菜)方法
    发表于:07-16
    本东北人从小到大最喜欢吃的菜!用料猪里脊400克胡萝卜1根大葱1根姜1块香菜适量鸡蛋2个淀粉适量白醋适量白糖适量盐1勺胡椒粉1勺料酒2勺锅包肉(东北名菜)的做法猪里脊切厚片(⚠️厚片抗炸)备用...
  • 香辣肉丝(东北菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣肉丝(东北菜)方法
    发表于:09-16
    离了大东北吃不到这道菜,当年自己动手用料瘦肉丝香菜青椒盐克生抽勺鸡精蚝油水淀粉葱姜蒜料酒香辣肉丝(东北菜)的做法葱姜蒜,青椒切丝,瘦肉切丝备用,香菜(多一点)洗净切段备用碗中放生抽,蚝油,盐...
  • 地三鲜(东北传统名菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的地三鲜(东北传统名菜)方法
    发表于:04-30
    地三鲜是一道东北传统名菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆、柿子椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比...
  • 东北名菜🌶️辣椒焖子食谱大全及做法,烹饪好吃的东北名菜🌶️辣椒焖子方法
    发表于:05-12
    东北有名的快手菜,尤其夏天,不知道吃啥的时候,这道最简单最下单,今天一起做一下。用料鸡蛋2个尖椒1个油1勺大酱2勺葱花适量鸡精适量东北名菜🌶️辣椒焖子的做法小盆底刷油,大酱,鸡蛋,尖椒。所有...
  • 地道的拔丝香蕉怎么做,如何烹饪拔丝香蕉才更好吃
    发表于:12-18
    用料香蕉2根淀粉少许白糖适量油适量水适量拔丝香蕉的做法香蕉切块放入淀粉裹匀(随便什么淀粉都行)油热了以后改小火炸香蕉,香蕉一个一个放进油锅,不要一起放,以防粘在一起一面炸完以后再炸...
  • 东北名菜「地三鲜」食谱大全及做法,烹饪好吃的东北名菜「地三鲜」方法
    发表于:11-08
    从小吃到大的一道菜、超级下饭过去东北的冬天由于温度与运输条件限制冬储的菜多数都是易储存的土豆白菜红薯…所以不难发现、东北代表菜多数与土豆、白菜、红薯、干菜相关…用料茄子3...
  • 「东北名菜」猪肉炖粉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的「东北名菜」猪肉炖粉丝方法
    发表于:01-28
    作为一个地道南方人,第一次挑战东北名菜.猪肉炖粉丝,多亏了朋友给的酸菜。用料粉条1把猪肉500克酱油4勺大葱1根姜1片八角4个料酒少许盐少许香叶少许十三香少许蒜4瓣【东北名菜】猪肉炖粉...
  • 东北名菜纸酸菜炖粉条食谱大全及做法,烹饪好吃的东北名菜纸酸菜炖粉条方法
    发表于:12-06
    特殊时期,有啥做啥吧家里明日预告:干锅虾用料粉条一把酸菜一盘五花肉半斤盐两勺葱适量鸡精一勺油少许土豆一个十三香一勺生抽两勺老抽半勺东北名菜纸酸菜炖粉条的做法五花肉切薄片,土豆...
  • 拔丝香蕉(适合其他各种拔丝菜式)食谱大全及做法,烹饪好吃的拔丝香蕉(适合其他各种拔丝菜式)方法
    发表于:09-27
    突发奇想10分钟做了个黄金棒😄方子适合其他食材的拔丝,如番薯🍠芋头、姜薯、山药等等~因为临时做的,所以就地取材试手,跟着棒棒糖的步骤一次成功用料糖250克水70克麦芽糖获悉葡萄糖糖浆10...
  • 东北名菜——排骨炖豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的东北名菜——排骨炖豆角方法
    发表于:08-31
    队友最爱的东北菜用料排骨800克豆角600克老抽1勺生抽1勺大酱1勺料酒1勺八角/大料1个香叶2片葱姜蒜适量玉米/土豆1根白糖1小勺五香粉/十三香1小勺东北名菜——排骨炖豆角的做法东北糯玉...
  • 拔丝香蕉Sabrina食谱大全及做法,烹饪好吃的拔丝香蕉Sabrina方法
    发表于:12-19
    大学里聚餐必点的拔丝香蕉,毕业后一直没怎么吃到过,就打算自己做啦用料香蕉3根淀粉适量(少许)鸡蛋1个白糖适量(如图)面粉100克左右水适量油适量(如图)拔丝香蕉Sabrina的做法香蕉三根切成块状鸡...
  • 香蕉「拔丝香蕉」的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-05
    拔丝香蕉是以香蕉、糖、鸡蛋为主要食材的特色传统名菜,属鲁菜系用料香蕉根淀粉勺面粉克白糖克吉士粉泡打粉芝麻香蕉【拔丝香蕉】的做法面粉生:粉,吉士粉,泡打粉,加水调成糊。加一点油。香...
  • 东北名菜——老虎菜食谱大全及做法,烹饪好吃的东北名菜——老虎菜方法
    发表于:12-06
    东北名菜——老虎菜用料黄瓜120克青椒120克香菜60克红甜椒10克味精4克盐7克香油2滴糖4克白醋6克东北名菜——老虎菜的做法准备黄瓜、尖椒、香菜300克比例为2:2:1黄瓜先切片,再切成细丝...
  • 东北名菜 拔丝地瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的东北名菜 拔丝地瓜方法
    发表于:04-12
    小孩子都特别喜欢,外表酥脆,香甜,内部软烂用料红薯🍠若干个油抹掉红薯的四分之三白糖7到10勺东北名菜_拔丝地瓜的做法红薯选择黄壤的切成菱形块大火油热后,倒入切好的红薯,转中火,炸十分钟左...
  • 拔丝香蕉如何做才美味,怎么做拔丝香蕉简单又好吃
    发表于:11-20
    用料香蕉3根淀粉50克白糖适量面粉100克油适量拔丝香蕉的做法香蕉去皮切小段面粉,淀粉加水调成糊,把香蕉倒进去均匀裹上面糊起过烧油,因为香蕉软,做拔丝要过油炸一下,所以锅里多倒一些油,油温...
  • 东北名菜「富贵豆腐」食谱大全及做法,烹饪好吃的东北名菜「富贵豆腐」方法
    发表于:12-06
    这道菜是我作为一个地地道道的东北人在多年中最爱吃的一道菜,在东北无论是饭店还是自己在家里都能随处可见这道菜的出现,制作过程虽然简单,但是对于豆腐的原材料的选择还是很讲究的,在东北...
  • 东北名菜如何做才美味,怎么做东北名菜简单又好吃
    发表于:02-21
    一个不到五块钱的菜,吃着确是无价的味道用料大葱1根茄子3根土豆1个豆瓣酱少许盐少许东北名菜的做法油烧开葱,茄子,下锅翻炒,放入少许豆瓣酱,加水放入土豆!炖到干锅👌小贴士豆瓣酱少许!也可以...