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  • 山鸡高汤如何做才美味,怎么做山鸡高汤简单又好吃
    发表于:06-20
    特点,汤汁浓郁,色泽清亮,原汁原味。用料山鸡一只白酒50g山鸡高汤的做法山鸡洗净,拔出细绒毛,让入冷水中浸泡3-5小时。焖锅里加入足够的冷水,让入山鸡,水量要盖过食材。加入白酒去腥味,但切忌放...
  • 高丽参鸡汤如何做才美味,怎么做高丽参鸡汤简单又好吃
    发表于:11-02
    补气养血,尤其适合孕产妇用料泡好糯米50克童子鸡1只高丽参10克红枣10克葱段枸杞5克盐5克胡椒粉3克高丽参鸡汤的做法童子鸡去毛、内脏,洗净。童子鸡、泡好糯米50g、高丽参10g、红枣10g、...
  • 高分参鸡汤如何做才美味,怎么做高分参鸡汤简单又好吃
    发表于:02-26
    用料鸡只1红枣8颗糯米1杯栗子8颗参须1两大蒜8瓣白果8颗清水适量盐少许山茶油适量高分参鸡汤的做法1.糯米淘洗干净,放清水里浸泡两个小时,红枣和枸杞清洗干净,用清水浸泡,香菇清洗干净,一根...
  • 丝瓜高山笋鸡汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-12
    用料丝瓜1根鸡半只高山笋1根丝瓜高山笋鸡汤的做法鸡切块焯水后备用丝瓜切成细条高山笋切成片另起锅热水下入鸡块,倒入料酒姜片一根葱鸡汤炖煮半个小时后加入高山笋鸡肉用筷子可以毫不费...
  • 清鸡高汤如何做才美味,怎么做清鸡高汤简单又好吃
    发表于:12-07
    根据michaelruhlman的《完美厨艺全书》尝试制作的高汤,熬汤的基本原则,也是最重要的两点:新鲜的食材和低温。因为过程也算十分繁复苛刻,自己内心也抱有疑惑,为什么要这么折磨自己o(╯□╰)o...
  • 宝宝辅食高汤-鸡肉高汤食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝辅食高汤-鸡肉高汤方法
    发表于:07-16
    宝宝中期辅食(添加辅食第3个月开始),就需要用高汤来做辅食。高汤做出来的辅食真的很好吃😋做好的高汤分装成袋,放在冷冻里保存,最多可以储存15天用料鸡腿2只鸡胸肉200g胡萝卜半根圆葱(中等大...
  • 高山鸡 (电饭煲焖鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的高山鸡 (电饭煲焖鸡)方法
    发表于:03-21
    高山鸡其实是源自于台湾阿里山的焗焖鸡用料冰鲜鸡1只(约1Kg)葱大约100g姜一大块胡椒粉少许盐少许酱油少许麻油少许高丽菜(圆白菜椰菜)半棵高山鸡(电饭煲焖鸡)的做法准备好配料葱姜高丽...
  • 草鸡牛肝菌香菇山药高汤(辅食高汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的草鸡牛肝菌香菇山药高汤(辅食高汤)方法
    发表于:08-15
    比例都配好的,新手不要随意自己改,以免味道很奇怪。用料草鸡(冷鲜)500克牛肝菌(干)10克香菇(干)10克山药60克葱姜适量草鸡牛肝菌香菇山药高汤(辅食高汤)的做法我这是汽锅,所有食材分层码好就可以...
  • 地道的山药鸡汤怎么做,如何烹饪山药鸡汤才更好吃
    发表于:07-02
    时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料土鸡0.5只山药300g清水1500ml食用油5g盐4g白胡椒粉0.5g枸杞2g大葱2段生姜2片山药鸡汤的做法鸡肉放入锅中,放入葱段、姜片,倒入凉水,烧至水开后...
  • 山药炖鸡汤(电高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的山药炖鸡汤(电高压锅版)方法
    发表于:05-06
    熟人老家自家养的鸡,从老家回来的时候顺道给我带了一只回来,一整只拔了毛的鸡摆在我面前,简直辛苦小女子,把它大卸八块(宰鸡宰得脚趾母都抓紧了),分成两份。今日份就做了山药炖鸡汤用料山药1...
  • 西餐19:Beef Stock牛肉高汤(附鸡高汤和鱼高汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的西餐19:Beef Stock牛肉高汤(附鸡高汤和鱼高汤)方法
    发表于:01-19
    FromWomenWeekly。Stock是基底汤(高汤),soup是汤头(直接喝的)。关于香料包,用葱叶包的香料包,西餐传统香料包里,基本原料只有荷兰芹、百里香和香叶(月桂叶),其他佐料自行决定,取决你要什么味道,放多...
  • 鸡骨高汤如何做才美味,怎么做鸡骨高汤简单又好吃
    发表于:05-01
    来自台湾李德强老师的鲜美高汤一书,拷贝下来给自己做个备份用料老鸡1/2只鸡骨2千克水10升姜1块鸡骨高汤的做法鸡骨,老鸡和姜将鸡骨、老鸡汆烫后洗净备用。将10升水倒入汤锅内煮开,放入所...
  • 乌鸡山药汤-超简单电高压锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的乌鸡山药汤-超简单电高压锅版方法
    发表于:10-26
    姨妈住院,煲了一锅汤给她送去,希望她早日康复吧!简单快手版本,适合想喝汤又没太多时间的亲们!用料乌鸡1只铁棍山药4小根红枣7-10颗生姜5片左右盐适量黑胡椒适量葱花可加可不加乌鸡山药汤-超...
  • 鸡高汤如何做才美味,怎么做鸡高汤简单又好吃
    发表于:08-08
    高汤,中式料理中的瑰宝。做菜(做面)时,有了高汤,就等于有了自然的鲜味,不需要用味精鸡精等化合调料提鲜。我喜欢吃面且经常下厨,冰箱里常年贮备各种高汤。高汤有鸡高汤、猪骨高汤、牛骨高汤、...
  • 海参山药鸡骨汤(提高免疫力)食谱大全及做法,烹饪好吃的海参山药鸡骨汤(提高免疫力)方法
    发表于:08-25
    注意要对食材不过敏才能吃哦。海参能提高免疫力,消除疲劳。山药健脾养胃。芡实补脾止泄。红枣补血提高免疫力。用料铁棍山药1根海参1条鸡骨架2个红枣适量芡实海参山药鸡骨汤(提高免疫力)...
  • 卤鸡高汤如何做才美味,怎么做卤鸡高汤简单又好吃
    发表于:07-08
    沟帮子熏鸡用料水100斤鸡架8斤,棒骨10斤,老母鸡2只,秘制中草药料包鸡油5斤,葱2颗,姜1斤,洋葱1斤,卤汤鲜香王800克,啤酒2瓶,牛奶2包,味精500克,冰糖70克,盐(按清汤算每公斤20克)卤鸡高汤的做法准备封...
  • 乌鸡高汤如何做才美味,怎么做乌鸡高汤简单又好吃
    发表于:08-06
    广州禁止活禽交易后很难再吃到现买现杀的活鸡。这次朋友从江西给我带了两只活乌鸡别提有多高兴了。乌鸡有补血养颜、强壮身体、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血的作用。所以我...
  • 高汤素鸡如何做才美味,怎么做高汤素鸡简单又好吃
    发表于:08-26
    这是一道简单但需要时间和耐心的美味用料猪蹄2只二锅头少许葱姜适量八角桂皮各一料酒适量素鸡一条油少许李锦记生抽适量绵白糖少许高汤素鸡的做法猪蹄斩件,焯水时放二锅头,去猪毛杂质,焯...
  • 地道的鸡高汤怎么做,如何烹饪鸡高汤才更好吃
    发表于:08-31
    鸡高汤是最常见的烹饪辅料之一,用上它,无论烧什么菜都特别鲜美。嘉宾春春用鸡骨架、凤爪和几样新鲜蔬菜,文火慢炖出一锅香浓鸡汤。高汤冷却后可以放到冰格冷藏,这样做菜时随取随用,健康便捷...
  • 山药胡萝卜鸡汤(高压锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的山药胡萝卜鸡汤(高压锅版方法
    发表于:08-29
    用料鸡腿山药胡萝卜生姜、葱花盐、鸡精山药胡萝卜鸡汤(高压锅版的做法鸡腿洗净,焯出血水沥干山药胡萝卜切块,姜切大片所有材料放入高压锅中加入适量的水盖盖开大火烧开上汽调小火煮20分钟...
  • 高山流水(素高汤生浇油麦叶)食谱大全及做法,烹饪好吃的高山流水(素高汤生浇油麦叶)方法
    发表于:10-24
    食材,调味部分来自留白素食优选系列。留白艺术手作微信号sufu68用料生腰果50克干珍珠菇25克牛肝菌15克野生松茸25克糯玉米棒子一个干金耳10克小黄姜10克油麦菜适量禾然有机酱油贵州老黑...
  • 高汤鸡爪如何做才美味,怎么做高汤鸡爪简单又好吃
    发表于:08-26
    鲜美用料鸡爪10只各种煲汤中药适量橄榄油适量生姜3片葱适量料酒适量高汤鸡爪的做法将鸡爪指甲剪掉,洗净用水将洗净的鸡爪焯一遍水,捞出,用凉水洗尽热锅倒适量的橄榄油,待热油后,加入适量的...
  • 鸡蛋素高汤如何做才美味,怎么做鸡蛋素高汤简单又好吃
    发表于:08-25
    早上起来孩子说要吃丝瓜煮蝴蝶面,不要鸡蛋,要是清汤煮肯定不好吃,于是我就想到之前看到电视上播过的这个素高汤小妙招,试着做了下,确实不错!用料鸡蛋2个油适量开水500毫升鸡蛋素高汤的做法小...
  • 鸡白高汤如何做才美味,怎么做鸡白高汤简单又好吃
    发表于:05-27
    用料鸡半只鸡白高汤的做法蓝带菜谱...
  • 「山药炖鸡汤」电高压锅版本食谱大全及做法,烹饪好吃的「山药炖鸡汤」电高压锅版本方法
    发表于:06-30
    大补的山药鸡汤,感冒发烧的时候喝,暖身提高抵抗力!用料小母鸡1只山药1/2根(粗的)大葱1/3根枸杞少许生姜1块盐少许胡椒粉少许香油少许【山药炖鸡汤】电高压锅版本的做法准备食材,将鸡和山药清...