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  • 咕咕洛夫面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-17
    用料高筋面粉540克黄油100克酵母10克食盐8克细砂糖60克牛奶170克鸡蛋4个蔓越莓干100克柠檬皮屑1个柠檬皮整颗大杏仁适量朗姆酒适量咕咕洛夫面包的做法蔓越莓干提前用朗姆酒浸泡两个小...
  • 咕咕霍夫面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-15
    这是一款节日面包,微微的酒香,浓郁的橙香味,如蛋糕般松软的口感,喜欢烘焙的你一定要试一试哦!用料高筋面粉260克牛奶85克黄油85克酵母3克糖25克鸡蛋2个盐4克酒3勺葡萄干50克橙皮碎2只核桃仁...
  • 南瓜咕咕洛夫蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-11
    用料南瓜泥80克动物性奶油40克软化奶油300克低筋面粉400克克糖200克香草精2小勺鸡蛋5个泡打粉8克南瓜咕咕洛夫蛋糕的做法将南瓜切成小块放入一容器中在微波炉中高火打上六分钟;(如果你切...
  • 咕咕霍夫面包「空气炸锅版」食谱大全及做法,烹饪好吃的咕咕霍夫面包「空气炸锅版」方法
    发表于:08-19
    自己在家做了咕咕霍夫面包,依旧是没有烤箱的空气炸锅版^_^用料高筋面粉200克牛奶90克酵母3克黄油25克糖25克盐2克鸡蛋(全蛋)1个芝士片2片咕咕霍夫面包【空气炸锅版】的做法准备一个和面用...
  • 咕咕洛夫风牛奶面包(面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的咕咕洛夫风牛奶面包(面包机)方法
    发表于:12-04
    方子仍然来自《荻山和也×面包机魔法60种》,书中很贴心的给所有面包都加上了高度、甜度、软度的小贴士,这款面包属于膨胀度较高、非常柔软、甜度中下的那种用料高筋面粉200g肉桂粉1/2小...
  • 豆沙馅咕咕霍夫面包食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙馅咕咕霍夫面包方法
    发表于:11-18
    天气热了,虽然在减肥,还是得做面包,不然面粉容易长虫,得抓紧消耗。菜谱是18厘米咕咕霍夫一个。这么可爱的面包送人也是极好的。用料高筋粉200克细砂糖20克盐2克淡奶油30克一个鸡蛋加牛奶12...
  • 咕咕洛夫如何做才美味,怎么做咕咕洛夫简单又好吃
    发表于:12-22
    雪山一样的咕咕洛夫。好看的纹路和形状~喜欢呐。用料高筋面粉210g低筋面粉50g糖25g黄油75g牛奶80ml鸡蛋2个干酵母4g盐4g柠檬皮1个杏仁片适量糖粉适量咕咕洛夫的做法除黄油外所有材料搅...
  • 咕咕霍夫面包-6寸焙可美食谱大全及做法,烹饪好吃的咕咕霍夫面包-6寸焙可美方法
    发表于:09-15
    咕咕霍夫模具除了做蛋糕,也可以做面包哦。咕咕霍夫源于奥地利,是当地的传统圣诞面包,面包含有橙皮,葡萄干等香气,非常好吃。关键咕咕也太可爱的吧。用料黄油65克高筋面粉180克细砂糖40克蛋...
  • 咕咕霍夫(僧帽面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的咕咕霍夫(僧帽面包)方法
    发表于:01-17
    咕咕霍夫(GUGELHUPF),烤模倒过来就像一顶帽子,是在德国的南部、奥地利及瑞士,人们过圣诞节时会制作一种节庆面包。这一款圣诞面包添加了大量的黄油和酒渍葡萄干,味道浓郁甜蜜~~面团会比较湿...
  • 教你做法国皇后最爱的咕咕洛夫面包食谱大全及做法,烹饪好吃的教你做法国皇后最爱的咕咕洛夫面包方法
    发表于:08-18
    最近大幅度降温啦,周末舒服的窝在家喝杯花茶吃块蛋糕实在太幸福啦~~~首先科普一下下,咕咕洛夫,kouglof,源于奥地利,但却是法国阿尔萨斯的特产。在德语中Kugel是指球,hopf则是指”啤酒酵母”...
  • 面包机版咕咕霍夫面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版咕咕霍夫面包方法
    发表于:02-26
    咕咕霍夫,属于Brioce家族的一款面包,大量的黄油和鸡蛋,奶香浓郁的口感是普通面包无法匹敌的,酒渍葡萄干的加入,使得这款面包的风味更加迷人。今天的这款面包,没有使用专属象征的中空模具,而是...
  • 正宗美味的咕咕洛夫奶油蛋糕怎么做
    发表于:05-27
    今天我们来做一款不用打发的蛋糕——咕咕洛夫奶油蛋糕。因成品的外形极像僧侣的帽子而得名的传统蛋糕。这次是复刻曾美子老师的大理石咕咕洛夫,配方中加入了大量的柠檬皮屑,出炉的成品清...
  • 库克洛夫(咕咕霍夫)食谱大全及做法,烹饪好吃的库克洛夫(咕咕霍夫)方法
    发表于:11-10
    这是一款节日面包,圣诞节来做那是非常应景的。方子来自法国蓝带面包制作基础。略有改动。这款面包源于奥地利,但却是法国阿尔萨斯的特产。这种皮力欧许特色的面包是法国国王路易十六的皇...
  • 巧克力夹馅咕咕霍夫面包食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力夹馅咕咕霍夫面包方法
    发表于:01-14
    用料高筋面粉400g淡奶油50克鸡蛋1个牛奶180g糖20g盐3g酵母粉5g巧克力夹馅咕咕霍夫面包的做法高筋面粉400g、鸡蛋1个、牛奶180g、淡奶油50克、糖20g、盐3g、酵母粉5g。揉成光滑可以拉出...
  • 咕咕洛夫轻乳酪蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的咕咕洛夫轻乳酪蛋糕方法
    发表于:12-28
    重乳酪蛋糕里我放了不少柠檬汁和柠檬皮削,所以口味偏酸,我个人很喜欢,不会感觉很腻用料奶油奶酪250G鸡蛋4个细砂糖100G低粉40G玉米淀粉40G柠檬汁1个量柠檬皮屑1个量咕咕洛夫轻乳酪蛋糕的...
  • 咕咕霍夫面包(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的咕咕霍夫面包(改良版)方法
    发表于:04-29
    咕咕霍夫是欧洲圣诞节常见的节日美食。咕咕霍夫虽然是一款面包,但是加入了大量的黄油,吃起来有蛋糕的口感,家里没有朗姆酒,把葡萄干换成了每日坚果,用fluff涂抹式棉花糖做面包,吃起来口感轻...
  • 咕咕霍夫(超软黄油面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的咕咕霍夫(超软黄油面包)方法
    发表于:04-24
    用料鸡蛋2个(约80克)牛奶85克糖50克盐4克高粉260克黄油80克坚果适量酵母6克咕咕霍夫(超软黄油面包)的做法所有材料除黄油和坚果,其他全部放入厨师机或面包机混合搅拌。所有材料混合成团后加...
  • 咕咕霍夫如何做才美味,怎么做咕咕霍夫简单又好吃
    发表于:11-06
    一款具有蛋糕口感的面包本方适合七寸咕咕霍夫模具用料高筋面粉220克低筋面粉(或者中筋面粉)45克奶粉20克(依个人口味)牛奶60克细砂糖25克鸡蛋两个(约80克)酵母3.5克盐3.5克果干85克(可以根据...
  • 咕咕霍夫面包(圣诞应景美食)食谱大全及做法,烹饪好吃的咕咕霍夫面包(圣诞应景美食)方法
    发表于:11-14
    咕咕霍夫面包是欧洲圣诞节常见的节日美食。咕咕霍夫虽然是一款面包,但是加入了大量的黄油,吃起来有蛋糕的口感,家里没有朗姆酒,把葡萄干换成了混合坚果,吃起来口感轻盈,唇齿留香。用料高筋面...
  • 咕咕洛夫模具之红豆包食谱大全及做法,烹饪好吃的咕咕洛夫模具之红豆包方法
    发表于:05-30
    用料高筋面粉300克酸奶165克鸡蛋1个糖40克酵母5克色拉油40克盐2克自制红豆沙50克咕咕洛夫模具之红豆包的做法将除红豆沙以外的食材全部放入面包机内,搅拌至三光面包机发酵1.5-2小时至面...
  • 姜糖咕咕洛夫的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-30
    用料高筋粉800克低筋粉200克鲜酵母25克红糖180克盐12克法国老面300克牛奶350克鸡蛋350克黄油300克提子干120克蔓越莓干120克姜糖120克巧克力豆120克装饰原料黄油300克杏仁片100克防潮...
  • 香橙咕咕霍夫圣诞面包食谱大全及做法,烹饪好吃的香橙咕咕霍夫圣诞面包方法
    发表于:01-20
    用料高筋面粉360克液体材料220(两个橙子汁➕水总计~)细砂糖12克(太过清淡请酌情翻倍加糖)盐4克黄油30克天然酵母(弃种)90克橙皮屑两个橙子的皮鲜酵母6克装饰坚果香橙咕咕霍夫圣诞面包的做法橙...
  • 『🅝🅞 032 』咕咕洛夫面包|橙汁版食谱大全及做法,烹饪好吃的『🅝🅞 032 』咕咕洛夫面包|橙汁版方法
    发表于:09-22
    咕咕洛夫Kouglof🎈好可爱的名字呀~起源于维也纳像一座小城堡一样的点心表面装饰着各种果干看起来特别诱人吃起来松软无比入口即化,满腹果香后味还夹杂着橙皮的水果香味我经常形容它是面...
  • 「川上文代」大理石咕咕霍夫/库克洛夫 奶油蛋糕版食谱大全及做法,烹饪好吃的「川上文代」大理石咕咕霍夫/库克洛夫 奶油蛋糕版方法
    发表于:11-17
    方子来自川上文代——《最详尽的甜点制作教科书》♥奶油蛋糕面糊为基础♥不同于平时常见的高筋面粉的面包方子,这款咕咕霍夫的方子是以奶油蛋糕面糊为基础的,整体口感十分香甜,喜欢奶油口...
  • 学厨10寸咕咕霍夫模具——奶油咕咕霍夫食谱大全及做法,烹饪好吃的学厨10寸咕咕霍夫模具——奶油咕咕霍夫方法
    发表于:02-06
    用料高粉400克400克盐4克细砂糖60克酵母4克奶粉10克蛋黄2个淡奶油40克水190克黄油50克杏仁片适量高粉适量学厨10寸咕咕霍夫模具——奶油咕咕霍夫的做法除黄油外全部材料放入厨师机搅打...