千叶棉花蛋糕

入口即化的棉花蛋糕，加上可可糊拉出来的千叶状，颜值爆表！

用料  

千叶棉花蛋糕的做法  

1. 准备好所有食材。

2. 玉米油加热到冒小泡。

3. 过筛低粉。

4. 搅拌均匀。

5. 倒入牛奶。

6. 搅拌均匀。

7. 5个蛋黄加入1个全蛋，蛋清装入无水无油的容器里。

8. 蛋黄倒入面糊里，搅拌均匀。

9. 蛋白分两次加入白糖打发好。

10. 取一勺蛋白加入面糊里。

11. 搅拌混合。

12. 然后全部倒入剩余的蛋白里。

13. 翻拌混合均匀。

14. 取一点面糊和可可粉混合搅拌均匀。

15. 装入裱花袋。

16. 斜着画横线。

17. 用筷子🥢竖着往下划再向上推～

18. 上下火180度40分钟转190度15分钟。

19. 烤好震出热水，撕掉油纸放凉。

20. 切开开吃。

小贴士

我家烤箱的温度比较偏低，所以大家要根据自己家的烤箱的温度来调整。