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发表于:03-03
做法超级简单,超级下饭。用料牛肉500克油30克冰糖20克干辣椒3个花椒20粒料酒2勺蒜头3瓣香叶2片八角2个豆瓣酱2勺姜3片胡萝卜150克土豆100克啤酒300毫升美味红烧牛肉的做法牛肉用冷水漂...
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发表于:01-12
名字不重要!你叫它什么都可以!甚至,把牛肉换成排骨,换成羊肉,一样的做法!我只告诉你,用我的配方,做出的肉不好吃你给我端来!我吃!哈哈哈哈哈哈哈哈用料牛腩肉1000克土豆500g胡萝卜小的2根香菜几...
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发表于:10-11
小美炖红烧牛肉真的太方便了~用料牛腩(或牛腱)600克玉米油120克大蒜6瓣老姜15克八角3个香叶3片桂皮6克山奈3克草果3个干花椒10克干辣椒10克大葱1根(切段)郫县豆瓣60克生抽20克老抽20克料酒2...
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发表于:07-02
经常这样烧,又简单又美味,关键是牛肉要好!最近用这种乌拉圭的去骨牛肋条,肥瘦适中,尤为味美!用料牛肉1000克姜2片桂皮1块葱1根胡萝卜1根冰糖10~20克料酒1勺酱油2勺简单两步烧出美味的红烧牛肉...
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发表于:08-04
以前牛肉除了炒,就是萝卜炖牛腩,没想到尝试了朋友教的新做法之后,味道惊人的好😊用料澳洲牛肋条500克土豆3个洋葱半个豆瓣酱半汤勺香菜2根姜、红葱头少许花椒20粒盐、油正常量酱油少许土...
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发表于:06-02
用料牛肉一斤蘑菇十来个豆瓣酱2勺香叶2片桂皮看图姜5片八角2个盐适量冰糖3块料酒一勺大蒜一头味极鲜2勺生抽2勺蒜苗2根葱美味的红烧牛肉的做法牛肉切块凉水下牛肉,放4片姜片一勺料酒熟...
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发表于:06-22
用料牛腩500克面条400g葱适量姜3片香叶2片老抽适量生抽适量八角个桂皮适量花椒适量料酒适量豆瓣酱适量冰糖适量盐适量白萝卜1根陈皮适量绝世美味红烧牛肉面的做法牛腩放冷水绰血沫八角...
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发表于:11-24
1⃣️:烧好的牛肉连卤带肉挖一勺浇在饭上秒变牛肉盖浇饭,烧好的牛肉连卤带肉挖一勺浇在面条上秒变牛肉盖浇面。2⃣️:烧好的牛肉加土豆、🥕、咖喱秒变咖啡牛肉。加🍅秒变西红柿烧牛腩。3⃣️:还...
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发表于:08-05
用料八角生抽姜料酒盐美味红烧肉的做法五花肉下锅烫水捞出沥干准备生抽老抽料酒陈醋准备花椒、香叶、八角、冰糖、香葱、大蒜、姜放油,五花肉找不要着急翻炒,待炸到偏黄,然后再煎另外一边...
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发表于:04-13
又一个因为家里有吃货所以变成煮货的故事。。。应蛋蛋酱要求写出来供她使用。。。。用料原料牛肉或牛腩2磅土豆按需调味料如下娟城牌郫县豆瓣1/3Cup姜5片蒜8瓣葱3根朝天椒按需(增加辣度...
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发表于:03-20
用料牛肉700克郫县豆瓣酱1勺生抽30克老抽20克花椒10粒盐5克香叶1片桂皮1块八角1个冰糖5克超级美味又简单的红烧牛肉的做法设置160°/速度3/7分钟,主锅倒入20克油,前三分钟把盘子里的所东...
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发表于:02-28
简单,用料少,原汁原味。用料土豆2个料酒2勺米酒2勺盐适量酱油3勺鸡精适量牛肉400克黄冰糖一小块醋半勺水适量葱半根姜4片色香味俱全红烧土豆牛肉,简单、美味的做法牛肉洗净切块,焯水备用(焯...
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发表于:02-13
嘴馋想吃红烧牛肉面啦~用料牛肉1000克姜5片酱油2勺豆瓣酱1勺八角1个料酒2勺干辣椒10个葱1根糖20克芝麻辣椒油一勺花椒20粒香菜2根红烧牛肉超美味的做法配料们~牛肉冷水下锅加盐加料酒,焯...
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发表于:11-11
天气变凉,不管早中晚,一碗热腾腾香气四溢的面总是全家人最爱的。红烧牛肉面算得一款老少皆宜,接受度颇高的面了。只需提前把牛肉烧好,吃的时候随意搭配些新鲜的配菜,就是一碗色香味都在的好...
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发表于:03-26
家里经常做的红烧牛肉,来北京后特别想念,跟妈妈学了一手用料大葱一根姜5-6片生抽三勺料酒两勺火锅料一小块大蒜半头老抽一勺豆瓣酱两勺桂皮一小节牛腱子肉4斤红烧牛肉(超级快手美味!)的做法...
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发表于:09-09
现在猪肉和牛肉价格快差不多了,对于孩子来说还是牛肉更健康不容易胖用料牛肉500克香叶2片桂皮1块八角1个姜1片冰糖30克干辣椒3个生抽3勺老抽1勺耗油1勺大蒜2瓣蒜1根料酒5勺简单美味的红...
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发表于:07-01
湖南最著名的毛氏红烧肉,在家也可以来做一份。肥而不腻的鲜美滋味,一块是刹不住车的。用料五花肉500克桂皮适量姜适量香叶适量九吉公老红糖一颗酱油适量清水适量料酒适量生抽适量盐适量...
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发表于:02-12
用料牛腱子2斤姜十余片醋3勺料酒2勺老抽3勺八角2个桂皮1块干辣椒3-5个美味烧牛肉的做法1.牛腱子二斤低温化冻,切成两三厘米的大块;用冷水清洗五六次直至水清肉净;控水备用。2.锅内少许油...
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发表于:12-21
红烧肉,是中华传统美食的代表作之一。本文回顾了红烧肉这一名菜的历史,通过《齐民要术》、《猪肉颂》和《随园食单》等传世文献,梳理了从南北朝至宋朝再至明清的红烧肉的做法的发展过程用...
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发表于:06-29
用料牛肉2kg大葱1根姜5片蒜6瓣红烧酱油少许生抽一汤勺白糖少许醋少许大料两个小茴香一小撮干辣椒一个料酒半汤勺无敌美味的红烧牛肉的做法牛肉可以选择腰条,不喜欢肥一些的就选择腱子肉...
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发表于:12-04
红烧牛肉配米饭,配馒头,配面条,都好吃。我这个是压力锅版本,比较软烂。用料牛腩1000克大葱1根小葱2根姜10片蒜头1个干辣椒6个桂皮1块八角2个花椒若干冰糖适量豆瓣酱2勺料酒3勺生抽3勺老抽2...
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发表于:12-29
跟一个大师学的,回家做了之后感觉比外面卖的红烧牛肉更好吃,剩下的汤底下面吃可比康师傅红烧牛肉面,当然,工序来说,要比那些快手的要复杂些用料牛肉600克大葱1根姜6片蒜3瓣八角1个花椒8粒干...
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发表于:04-26
聊点闲话,麻辣味的红烧牛肉,是重庆人喜欢的美食。烧菜馆子豆花饭馆子里,红烧牛肉是必备菜,“老板,一碗豆花一碗牛肉,整碗饭——马上就来~”,是食客们和老板间常有的对白。重庆还有很多以牛肉面...
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发表于:04-22
某天出门回来,家里没有什么食材,冰箱有一袋邻居送的牛腩,于是搜寻了仅有的香料,料理了这道红烧牛肉,简单快手,又很好吃,佐米饭、面条都很合口。用料牛肉500克冰糖2~3块盐15克老抽1勺葱姜蒜随...
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发表于:05-21
太好吃啦,西红柿🍅和黄油炒后的红油和牛肉超配,再也不吃***方便面啦!用料牛肉500克西红柿2个面条400g八角3个生抽1勺料酒2勺郫县豆瓣酱1勺香叶2片冰糖5克油菜4颗紫圆葱1个桂皮1块红烧牛肉...