网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 拍青瓜食谱及做法 教你拍青瓜的烹饪技巧
    发表于:02-25
    用料黄瓜1根老干妈2勺蒜3瓣陈醋2勺香油2勺生抽1勺盐1勺胡椒粉适量葱1根香菜1颗指天椒4只老干妈拍青瓜的做法将老干妈去皮,然后用刀背拍几下,切段把胡椒粉,盐,老干妈,香菜,葱,陈醋,香油全部按比...
  • 老爸拍黄瓜如何做才美味,怎么做老爸拍黄瓜简单又好吃
    发表于:05-24
    这是一道非常家常的菜,爸妈随手一拍就做好了,我今天专门找我爸学习,真的好简单。一开始做饭简单难道不是最重要的吗?😬用料黄瓜4根蒜4瓣盐适量干辣椒2根醋适量酱油适量食用油适量老爸拍黄...
  • 老干妈青椒如何做才美味,怎么做老干妈青椒简单又好吃
    发表于:03-22
    开胃必备,维生素C和老干妈更配哟用料灯笼青椒5-6只原味豆豉老干妈两大勺老干妈青椒的做法就是这么的简单粗暴,肉椒去籽后切块,放油锅里煸炒,盖上锅盖闷熟,快起锅时加两大勺豆豉老干妈,快速翻...
  • 木耳拍青瓜如何做才美味,怎么做木耳拍青瓜简单又好吃
    发表于:04-05
    用料小黄瓜4根400克木耳一小撮香油适量生抽10毫升蚝油5毫升蒜1瓣盐适量糖15毫升李锦记辣椒酱15毫升陈醋15毫升鸡精适量木耳拍青瓜的做法青瓜拍扁切段,用适量的盐腌制30分钟沥干水分加入...
  • 老干妈拌青瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-24
    用料青瓜2根生姜1个蒜末半个生抽3勺白糖2勺陈醋5勺盐巴少许老干妈油辣椒3勺香菜7.8根葱花少许(可不放)小米辣2个老干妈拌青瓜的做法青瓜切节,拍成这样碗中放:生抽、白糖、陈醋、生姜末、蒜...
  • 老干妈青瓜如何做才美味,怎么做老干妈青瓜简单又好吃
    发表于:11-27
    用料老干妈酱2勺青瓜1条盐1勺麻油1勺蒜两瓣陈醋5勺老干妈青瓜的做法把青瓜用刀背狂拍后切段加入一勺盐蒜蓉2勺老干妈5勺陈醋1勺麻油拌匀保鲜膜封起来放入冰箱冷藏半小时即可小贴士青瓜...
  • 老妈拍黄瓜如何做才美味,怎么做老妈拍黄瓜简单又好吃
    发表于:06-01
    工作在外每每吃早餐或者晚餐都想起了这道老妈最简单的拍黄瓜,虽简单但是用料的比例拿捏是老妈几十年全凭手感的结晶。用料黄瓜1根洋葱半块蒜蓉适量醋适量白醋适量(没有可省略)盐适量鸡...
  • 生拍青瓜如何做才美味,怎么做生拍青瓜简单又好吃
    发表于:02-13
    用料黄瓜2根葱半截芝麻适量蒜头3瓣豆瓣酱/老干妈/辣椒油1汤匙陈醋1汤匙生抽1汤匙白糖5克鸡精适量盐酌情生拍青瓜的做法青瓜拍扁切段,葱切末。芝麻稍煎。放于青瓜和葱末上。锅入油,入蒜末...
  • 钟小姐牌老干妈凉拌青瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的钟小姐牌老干妈凉拌青瓜方法
    发表于:11-06
    经常在外面吃凉拌菜,觉得外面吃十几块钱,觉得很贵。于是今天,老公钟小姐弄一手,出来之后,原来那么好味道!棒棒棒啊,,,我一下子吃了很多,有个会做菜的老公就是幸福用料青瓜一条老干妈适量陈醋适量...
  • 秘制凉拌拍青瓜/拍黄瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制凉拌拍青瓜/拍黄瓜方法
    发表于:11-27
    酸辣爱好者最爱之一这是什么人间美味!黄金比例?秘诀:一定要浇热油!一定要试试,味道太棒了!我只做很简单的菜,很好吃,分享~用料黄瓜1根蒜3瓣小米椒2个香菜2根盐1勺糖1勺醋2.5勺酱油1勺鸡精1勺蚝...
  • 手拍青瓜如何做才美味,怎么做手拍青瓜简单又好吃
    发表于:07-18
    用料青瓜1根大蒜5瓣海天米醋1勺白糖半勺厨邦生抽1勺盐半勺鲁花芝麻香油几滴指天椒5小根手拍青瓜的做法青瓜洗干净就用削皮器削掉“疙瘩”多的地方,然后横刀一刀,再竖刀一刀,把青瓜分成4半...
  • 妈妈的配方:拍青瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的配方:拍青瓜方法
    发表于:08-09
    妈妈的配方用料黄瓜2根白醋3勺生抽2勺白糖1勺小米辣1个妈妈的配方:拍青瓜的做法青瓜对开再对开成四块,去心,用刀背拍好切丁。放一勺盐腌制出水后,沥干水分备用。把小米辣,蒜末,生抽,白醋,糖放...
  • 醋拍青瓜如何做才美味,怎么做醋拍青瓜简单又好吃
    发表于:08-16
    儿子的最爱用料青瓜1根醋拍青瓜的做法1、青瓜洗净去皮,用刀拍扁切小段;2、青瓜中加入2调羹玫瑰醋,1调羹酱油,少许白糖,轻轻翻动碗。让青瓜均匀浸入酱料中。静置15-20分钟即可。OK小贴士青瓜...
  • 老干妈花生碎拍黄瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈花生碎拍黄瓜方法
    发表于:12-30
    这是一个味道非常足的凉拌菜:有料汁的酸,老干妈的辣,拍黄瓜的脆,再加上花生碎的香。吃起来酸酸的、香香的、脆脆的,超级开心😄参考“韦欣欣”的方子,稍加调整。用料黄瓜1--2根生花生米或油炸...
  • 老干妈苦瓜如何做才美味,怎么做老干妈苦瓜简单又好吃
    发表于:06-22
    用料苦瓜一根老干妈一勺大蒜适量老干妈苦瓜的做法苦瓜切片用盐腌一下出水热油爆香蒜末下苦瓜清炒片刻下老干妈...
  • 老猪拍黄瓜如何做才美味,怎么做老猪拍黄瓜简单又好吃
    发表于:02-26
    天气越来越热了,这个时候特别想吃清淡的拌菜或凉菜,炒菜炖菜都觉得油腻腻的。凉菜已经吃好多次了,总不能天天吃凉菜吧。今天我选择了猪耳朵拍黄瓜,其实和凉菜口味差不多,这道拌菜适合我的口...
  • 老干妈凉拌青瓜牛腱食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈凉拌青瓜牛腱方法
    发表于:10-23
    这道凉拌菜获得两老一致好评,特别我妈最后连里面小小粒的青瓜碎都要吃完就知道他们多喜欢这道菜了,嘴上不说,身体还是很诚实的哈哈哈用料卤牛腱150g青瓜1条老干妈香脆油辣椒1匙李锦记凉拌...
  • 刀拍青瓜如何做才美味,怎么做刀拍青瓜简单又好吃
    发表于:05-04
    用料黄瓜2根蒜2只醋2勺盐2勺糖3-4勺(视个人口味)麻油4勺淡盐酱油半碗豆瓣酱2勺胡椒粉少许刀拍青瓜的做法用刀把青瓜拍扁去除青瓜的籽,然后用盐抓一下出水,冲洗干净晾干备用调酱汁。用盐、...
  • 青椒老干妈如何做才美味,怎么做青椒老干妈简单又好吃
    发表于:08-06
    用料青椒十个老干妈一瓶十三香少许青椒老干妈的做法青椒洗净去蒂备用将青椒切块青椒入锅翻炒,加入少量十三香带青椒炒稍软放入老干妈豆鼓翻炒出锅,拌面相当好吃小贴士老干妈里面已经有盐...
  • 快手拍青瓜如何做才美味,怎么做快手拍青瓜简单又好吃
    发表于:04-13
    这是我家妞和哥哥最爱吃的拍青瓜,因为小孩子吃我都不会放蒜蓉和辣椒所以很健康用料黄瓜我的是日本小黄瓜8根酱油2勺糖5克麻油1勺熟白芝麻随意添加生抽2勺陈醋2勺香菜少许橄榄油1勺快手...
  • 老干妈拍黄瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-16
    爽口下饭菜!用料黄瓜2蒜多干辣椒根据自己口味老干妈生抽醋熟芝麻熟花生碎花椒面小葱末老干妈拍黄瓜的做法我去皮了,担心农药残留我还加了花椒面蒜末可以多一点,辣椒段根据自己口味定掌握...
  • 老干妈凉拌青瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-30
    快手凉拌青瓜,消耗青瓜哈哈由于每家的青瓜重量不一,勺子大小不同,调味需要自己适当调整哟。不过这个一般零失败哈哈快get起来!用料青瓜两条老干妈1大勺陈醋一勺酱油一勺香油一勺醋一勺盐半...
  • 苦瓜老干妈如何做才美味,怎么做苦瓜老干妈简单又好吃
    发表于:05-30
    喜欢老干妈的有口福喽用料老干妈适量苦瓜1根盐苦瓜老干妈的做法苦瓜切丝,去瓤烧热水,水开后放入苦瓜丝,少于盐把苦瓜丝捞出,放入凉水中1分钟左右,捞出与老干妈拌,装盘小贴士可以陪些其他装饰...
  • 青瓜肉丝老干妈炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的青瓜肉丝老干妈炒面方法
    发表于:10-09
    就是把剩菜拿来炒面而已。。。。用料青瓜2根猪肉250克老干妈适量生面300克青瓜肉丝老干妈炒面的做法首先你要有昨天的剩菜(这是昨天拍的)然后你家里要有面条最后炒的时候记得用筷子,面炒...
  • 拍青瓜如何做才美味,怎么做拍青瓜简单又好吃
    发表于:05-04
    用料青瓜1根蒜适量剁椒适量辣鲜露适量陈醋适量麻油适量糖适量盐适量拍青瓜的做法1.青瓜约150g拍烂,去瓜馕2.放1.2g盐腌制15min3.蒜茸5g,剁椒10g,辣鲜露2.5g,陈醋10g,麻油5g,糖1g,盐0.2g拌匀小...